汾酒和茅台哪个才是国酒，汾酒是国酒吗

是啊！茅台还是南下的山西人用酿汾酒的方法酿酒，因水土不同，结果出来的酒就变成的酱香的味了。

茅台酒自从中华人民共和国成立以来拥有不可撼动江湖地位。而要说产量必须是五粮液；如果你说经验，那你就得说汾酒。让我说，没有一个品牌能真正代表中国的国酒。为什么？想想外国国酒。提到俄罗斯民族酒绝对是伏特加。提到英国就想到威士忌。提到法国想到香槟和白兰地。没有人说哪种伏特加是俄罗斯的国酒，哪种威士忌是英国的国酒。与其说哪个品牌是国酒，不如说类似的酒代表中国的国酒。酒精代表中国吗？谁是国酒？通常分为两组。支持中国黄酒派的第一个原因是历史深远。白酒在清代逐渐流行起来。直到民国，黄酒一直是中国人饮酒的主流。支持的第二个原因是它代表了中国非常高的酿造水平。中国黄酒代表了世界上非常高水平的发酵酒(低度酒)。迄今为止，世界上没有一个国家能比中国生产更多的发酵酒。中国黄酒在世界上有很好的半糖化和半醇化技术，但欧洲人还没有完全掌握。反对:黄酒现在不是中国人的主流饮料，是吗？有多少人还喝黄酒？中国白酒阵营支持理由一:市场非常广阔。今天的中国人，谈到喝酒，不管酱油有多香，他们不都是白酒吗？在聚会上，中国人仍然喜欢喝白酒。第二个原因是中国白酒技术在世界蒸馏酒(高档白酒)中处于高水平。白酒富含世界白酒中的芳香物质，其发酵工艺在白酒行业中独树一帜。支持的三个理由:白酒代表了当代中国的普遍信仰。根据市场价值，世界上最大的白酒公司是中国茅台。世界其他地方的酒不包括酒精混合物。中国的国酒是哪种，黄酒还是白酒？目前还没有答案。

因为汾酒的的产量太大了，是茅台酒的几十倍。物以稀为贵，所以汾酒的价格就不如茅台酒的高了。不过告诉你茅台酒的创始人就是从汾酒厂去贵州创建的。

汾酒集团有段时间才策略问题上出现了偏差，要做百姓喝的起的名酒。

是茅台

会成为的

香型不同，茅台是酱香型，汾酒是清香型。茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有"国酒"之称，是中国最高端白酒之一。口感入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香、在口中逐层释放，层次细腻，回味幽雅、细腻、绵长。茅台酒基酒酒龄长，茅台酒基酒生产周期长达一年。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑成品。汾酒，也是中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”汾牌二锅头。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

据称，汾酒才是国酒的印象应该是来源是在共和国开国大典晚宴期间，用酒就是汾酒的这段历史。但是实际上，汾酒并不是国酒，我们国家官方也从未表示指定汾酒或者是其他白酒品牌是国酒。汾酒这个牌子历史比较悠久，曾经蝉联了五届中国名酒称号。然而有些网友通过其他渠道知道了一些资讯，说汾酒才是国酒，据称，汾酒才是国酒的印象应该是来源是在共和国开国大典晚宴期间，用酒就是汾酒的这段历史。但是实际上，汾酒并不是国酒，我们国家官方也从未表示指定汾酒或者是其他白酒品牌是国酒。汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时，尚待进一步考证，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“这个酒名。《北齐书》中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说：“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”，宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”，《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”，说的都是汾酒。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒，史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。宋代以后，由于炼丹技术的进步，在我国首次发明了蒸馏设备。一九七五年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅，可证明至少在宋代我国已有蒸馏酒。我国的白酒，包括汾酒等名优白酒在内，都是由黄酒演变和发展起来的。明清以后，北方的白酒发展很快，逐步代替了黄酒生产，此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒，并蜚声于世。

不准确。通过以下材料可以得出，国酒的准确说法应该是茅台酒。 1952年 ; 在北京举行的第一届全国评酒会上，从全国100多种酒中评选出8种“全国名酒”，此即最早的中国“八大名酒”，计有：茅台酒、泸州老窖、西凤酒、汾酒、加饭酒、玫瑰香红葡萄酒、味美思、金奖白兰地等。前四种酒也就成了我国的“四大名酒”之说。 1963年，在北京举行第二届全国评酒会，在全国报送评比的近200种酒中，评出18种“全国名酒”。这18种“全国名酒是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香红葡萄酒、中国红葡萄酒、特制白兰地、金奖白兰地、加饭酒、沉缸酒、青岛啤酒。前八种都属白酒类，此即中国白酒类的所谓“八大名酒”称号的起源。 1979年，在大连举行的第三届全国评酒会上，白酒类评出8种“全国名酒”：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。这是又一个白酒类“八大名酒”的正规版本。在上述三届全国评酒会上连续获评为“全国名酒”称号的，仅有茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲。以后的第四届全国评酒会评出白酒类13种“全国名酒”，第五届全国评酒会评出白酒类17种“全国名酒”。这样一来，“全国名酒”就不止于“八大名酒”了。

当然不是，现在不评酒了。现在第一是茅台，第二是五粮液，第三是洋河

准确的说应该是茅台

国酒是茅台

是茅台

不是

汾酒产于山西汾阳县杏花村。据史料记载，始创于南北朝时期，已有1500多年的酿造历史。汾酒以杏花村优质井水为源泉，以上等高粱为主要原料，采用独特的“清蒸二次清”工艺，经多年贮存、精心勾兑而成。清澈透明，清香纯正，为我国典型的清香型白酒。所谓“固态地缸分离发酵、清蒸二次清”。即每投入一批新料，需将原料单独清蒸糊化一次，然后发酵两次，蒸馏酒两次。具体工序操作过程为：高粱粉碎后叫“红糁”，红糁加水曰：“润糁”；润糁后清蒸糊化、冷散加曲，入缸发酵28天，出缸拌糠蒸馏，所得酒为“大茬汾酒”。蒸馏后的酒醅再经冷散加曲入缸发酵28天，出缸蒸馏所得酒为“二茬汾酒”，所余酒秕即为酒糟。汾酒系纯粮酿造，绝对不用酒精勾兑，绝对不含任何添加剂和香料。作为我国白酒类的名酒，山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。清代成书的>中所列的数十种全国各地名酒，汾酒名列第一。清代名士的笔记文学中，曾多次盛赞山西汾酒

你好！民国时期1915年杏花村杨德龄老板的“义泉涌”老字号酒作坊（后来的国营杏花村汾酒厂）酿造的“老白汾”酒飘洋过海，在走出国门的中国酒中唯一夺得美国巴拿马万国博览会上的“甲等金质大奖章”，大放异彩于南北美洲，巴拿马赛一鸣惊人，为国人扬眉吐气，成为参赛的中国酒中首先为国争大光，争得国人尊严和自豪的扬名中外的民族品牌，也是杏花村汾酒的第三次成名，汾酒史上的第三座丰碑，从而昭示了杏花村汾酒中华民族第一文化名酒之民族品牌，以传统酿酒工艺酿造的“杏花村”汾酒，夺得了“最早国酒”的荣誉地位，中外称颂。如有疑问，请追问。

国酒都是吹的，没有评过什么国家!

不是，国酒唯一，汾酒算是国内四大名酒之一。