茅台酒哪个酒厂建的，茅台酒创办于什么时候

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史载：枸酱酒之始也。早在 2000 多年前，今茅台镇一带盛产枸酱酒就受到了汉武帝 “ 甘美之 ” 的赞誉，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。茅台酒历史 据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。“赖茅”就是现在的茅台酒的前身。

茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。1704年，“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。

是b 地名 原 茅台镇

一千七吧

贵州茅台酒

贵州

贵州

茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇，同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。它的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代。到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模，年产量可达170吨，在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前，生产茅台酒的主要有三家酒坊，他们所产的分别称为“华茅”、“王茅”和“赖茅”，其中“华茅”就是现在茅台酒的前身。1915年巴拿马万国博览会上，茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名世界。解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工作，经过三十余年的建设，到1987年，茅台酒的年产量已达1700吨，除满足了国内需求外，还远销到世界各地的许多国家。 茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型白酒的典范。

贵州茅台酒厂集团技术开发公司是贵州茅台集团下属第二大子公司，也是贵州茅台酒股份公司发起人之一（第二股东），以酒类研发、经营为主业，具有年产销8000吨白酒能力。1994年公司通过了ISO9000质量管理体系认证，十多年来体系运行持续有效。2005年通过食品安全管理体系认证,2008质量管理体系及ISO2000。　　公司坚持“秉承传统酿造工艺，传承国酒文化”的经营理念，对传统酿酒工艺不断改进和创新，研发能力走在白酒行业前沿。其产品酒体醇正，细腻柔和，知名度、美誉度、销售量逐年攀升，多次荣获省级、国家级金奖，在市场上受到众多商家客户的青睐。从2008年起，公司加快了新型白酒的研发步伐，在产品工艺、口感上下功夫，注重口感柔和和舒适，研制出了“柔雅浓香”新技术，为公司的跨越式发展注入了新的活力。　　近年来，公司先后荣获中国企业文化建设优秀单位、中国企业精神文明管理先进单位，1996—2010连续十五年贵州省“守合同、重信用”单位，世界之星包装设计奖、中国白酒典型风格金杯奖、中国名优产品等殊荣。在新的形势下，公司凭借传统工艺与茅台品牌强大的影响力，不断优化产业结构，增强核心竞争力,大力弘扬企业文化。公司的总体经营实力、投入产出效率、盈利能力和发展能力进一步增强，科技开发实力进一步提高。　　2009年6月由贵州茅台酒厂集团技术开发公司高级工程师潜心研制生产的“茅台集团全家福”系列酒、全家福酒业公司为其全国品牌运营商。“传承数千年福文化、缔造福酒第一品牌”是全家福酒业的经营理念及奋斗目标。“全家福”酒具有深刻的内涵和丰富的外延：品全家福酒，品的不仅仅是美酒，更是一种文化，一种幸福的感觉。“世界因你而圆满—全家福酒”更是得到了茅台集团领导、茅台酒厂集团技术开发公司领导的高度认可，并鼓励我们一定要将全家福所倡导的福文化深远地发扬下去。　　全家福酒将世界喻成一个大家庭，恰逢我们在乔迁新居、喜结连理、福添宝贝、金榜题名、仕途高升、商务聚会、接风启程、接福祝寿、节日庆贺、合家团圆等场合，凡此高兴之间、感动之际、幸福之中，以“无酒不成席”的中国五千年酒文化和幸福生活连在一起。家是我们休憩的港湾，是人成功力量的源泉！我们将以开阔视野和恢弘气魄，让这个内涵和外延意义十分宽泛、销售渠道非常丰富的贵州茅台集团全家福酒潜力无限！

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茅台酒之所以被誉为“国酒”，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声，因而当之无愧。史载：枸酱酒之始也。早在 2000 多年前，今茅台镇一带盛产枸酱酒就受到了汉武帝“ 甘美之 ” 的赞誉，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。茅台酒历史 ：据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。茅台酒，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格最完美的典型。据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载，公元前135年，唐蒙出使南越，曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而“甘美之”，成为茅台酒走出深山的开始。唐宋以后，更逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。1704年，“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。建国以来，无数次重大活动，茅台酒都被当作国礼，赠送给外国领导人。自古而今，向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说，茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事，有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片，具象的茅台酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界，让其了解了中国、中国文化。

茅台酒创始人为赖永初。据1939年编的《贵州经济》记载：“满清咸丰以前，有山西盐商来茅台地方，仿照汾酒制法，用小麦为曲药,以高粱为原料，酿造一种烧酒。后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法，以茅台为名，特称茅台酒”。

贵州五星酒业集团成立于2010年2月，是以1993年成立的五星酒厂为主体，现涉及物资贸易、酒品生产，座落于“中国酒都”仁怀，与声中外的国酒茅台共享茅台镇得天独厚自然条件。五星酒厂始建于一九九二年，经过多年的艰苦创业，已由一个小作坊发展成为拥有固定资产5000多万元，流动资产5000多万元，年生产销售能力2000多吨的中国酒都市级规模白酒企业。 五星酒厂下设骄阳贸易、福祥贸易、飞龙水能三家公司，管理规范，实力雄厚。有鲁班、冠英、桑树、茅台四间基酒厂，内设传统发酵窖池300多个，年生产优质基酒2000多吨，储酒能力5000多吨。包装厂建在长岗，配有2条现代化的灌装和包装生产线；有现代化的勾兑、过滤设备和一流的产品检验、化验设备；全厂占地面积105.58亩，拥有员工600多名。营销公司设在贵阳市区，营销团队200多人，营销网络遍及全国各地。厂部办公大楼建在中枢市区，实现了办公系统现代化，管理系统制度化。“以人为本，依法管理”，走上了现代企业管理之路。

贵州五星酒业集团成立于2010年2月，是以1993年成立的五星酒厂为主体，现涉及物资贸易、酒品生产，座落于“中国酒都”仁怀，与声中外的国酒茅台共享茅台镇得天独厚自然条件。五星酒厂始建于一九九二年，经过多年的艰苦创业，已由一个小作坊发展成为拥有固定资产5000多万元，流动资产5000多万元，年生产销售能力2000多吨的中国酒都市级规模白酒企业。 五星酒厂下设骄阳贸易、福祥贸易、飞龙水能三家公司，管理规范，实力雄厚。有鲁班、冠英、桑树、茅台四间基酒厂，内设传统发酵窖池300多个，年生产优质基酒2000多吨，储酒能力5000多吨。包装厂建在长岗，配有2条现代化的灌装和包装生产线；有现代化的勾兑、过滤设备和一流的产品检验、化验设备；全厂占地面积105.58亩，拥有员工600多名。营销公司设在贵阳市区，营...营销网络遍及全国各地.58亩，经过多年的艰苦创业，座落于“中国酒都”仁怀，营销团队200多人，依法管理”，拥有员工600多名；有现代化的勾兑；全厂占地面积105，是以1993年成立的五星酒厂为主体、化验设备，年生产优质基酒2000多吨，已由一个小作坊发展成为拥有固定资产5000多万元，实力雄厚，与声中外的国酒茅台共享茅台镇得天独厚自然条件、过滤设备和一流的产品检验，配有2条现代化的灌装和包装生产线、福祥贸易，现涉及物资贸易。 五星酒厂下设骄阳贸易。包装厂建在长岗。有鲁班，储酒能力5000多吨，内设传统发酵窖池300多个、茅台四间基酒厂、桑树、飞龙水能三家公司，流动资产5000多万元、冠英、酒品生产，管理规范，年生产销售能力2000多吨的中国酒都市级规模白酒企业。五星酒厂始建于一九九二年。“以人为本，走上了现代企业管理之路，实现了办公系统现代化。营销公司设在贵阳市区，管理系统制度化。厂部办公大楼建在中枢市区贵州五星酒业集团成立于2010年2月