为什么白酒能代替啤酒，料酒为什么可以去腥可以用白酒或啤酒代替吗

可以用啤酒

可以

可以

可以

在没有料酒的情况下可以用白酒代替

喝啤酒水分太多,肚子小的装不了,喝白酒就不同了我告诉你同样量的酒精做成白酒或者啤酒一定是喝啤酒先醉

做菜的黄酒用啤酒代替可以，白酒不行。　　黄酒的酒精浓度比较低，一般在15度左右，所以在去除腥膻味道的同时，不会破坏肉类中的蛋白质和脂类。而白 酒的酒精浓度一般在57度左右，较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类，破坏菜肴的原味，滋味就不好。而且白酒中的糖分、氨基酸含量比料 酒低，提味的作用明显不如黄酒。因此，最好不要用白酒代替黄酒，如果一定要用，也最好别用太多。啤酒的话，可是可以的，但是啤酒代替黄酒味道首先就不同了，啤酒没有黄酒爆炒的香味。　　黄酒的调味作用：　　目前在烹饪中作为调味品的酒类，主要是以绍兴黄酒为代表的各种料酒。这些料酒具有度数低、酒性醇和、香气浓郁等特点。料酒中主要成分是乙醇、糖、氨基酸、有机酸、酯类、醛类等挥发性物质。调味时之所以要用料酒，除了它具有特殊香气外，还能溶解生物碱、苦味物质、无机盐、油脂等；在加热过程中能发生许多化学反应，起到呈色、提香、除腥膻、解腻等作用。

炒菜放料酒比较好，我平时用王致和的，算是老牌子了，非常值得信赖。

炒菜

喝酒后血液循环加快所以人感觉能御寒实际是血液循环加速人体散失热量就快所以喝酒其实是透支热量,不管白酒啤酒到最后都会冷的

喝啤酒相对较好 啤酒中营养成份 酒精、糖类、糊精、蛋白质、维生素、无机盐类、 二氧化碳等。 啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶 的作用分解而产生的。它的含量很丰富，并且都以溶 解状态存在于啤酒中，是人体营养所不可缺少的。 啤 酒中已分析出来17种氨基酸，这17种氨基酸中有7种是 人体不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。 啤酒的营养价值 啤酒素有“液体面包”之称，即为营养食品，1972年7月1日在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议 上，把啤酒正式列为营养食品。这是因为，啤酒具备营养食品三个重要条件： （一）啤酒含有多量和多种氨基酸。 （二）啤酒含有较高的发热量。 （三）易被人体消化和吸收。 啤酒中这些营养成分来源于原料和发酵期间所生成的热量 喝啤酒会使人发胖吗？ 由于啤酒富含营养，具有健脾开胃之功效，所以喜欢喝啤酒的人越来越多。如果大量饮用啤酒，很有 可能使人发胖？是的，如果大量饮用啤酒，很有可能使人发胖，其理由如下： （一） 啤酒发热量较高，这主要是因为生产啤酒的原料是大麦。据测定1升12度啤酒，其发热量可达425千 卡，相当于250克面包，故啤酒有液体面包之称。 （二） 啤酒中的营养成分易被人体消化吸收。啤酒具有健脾开胃、帮助消化、增进食欲的作用，加上饮用 酒时吃进些菜肴，又会使饭量有所增加，这些都会促进人体对营养的吸收。 （三） 啤酒对中老年人来讲，大量饮用更易发胖。因为中老年人运动量减少，当摄入总量超过2000千卡时， 则会把多余的热量转化成脂肪贮存起来，从而使人发胖。为了防止身体过胖，饮用啤酒时要有节制为易。

敬酒时啤酒可以敬白酒，酒桌上虽然感情深，一口闷，感情浅，舔一舔，但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大，领导相互喝完才轮到自己敬。可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。可以的，只要啤酒上档次，威，百威纯生都可以，但是还是要搭配白酒，红酒，饮料，果汁和酸奶等等让亲朋好友有选择，让你有面子。酒桌上有时喝高了，或者别人不停敬酒时，难免白的啤的一起来，有的人单喝啤酒或者白酒没事，但是两个一起混着喝好像很快就醉了。

喝啤酒只会头疼，再多点就会明显感觉到心跳，跳的疼。喝白酒喝的时候不会头疼，也没有明显感觉到心跳，只是感觉心里面发烧，手好像有点发软。白酒白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。其它蒸馏酒的定义是：以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料，经发酵、蒸馏而酿制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒。按所用的原料不同,又有白兰地、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒(如朗姆酒)。啤酒　　啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%) 的各类熟鲜啤酒。　　啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料，品种很多，一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用的酵母菌的种类来分。　　啤酒可分为：　　１　淡色啤酒　　２　浓色啤酒　　３　黑啤酒　　４　其它啤酒在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如：　　纯生啤酒：这是在生产工艺中不经热处理灭菌，就能达到一定的生物稳定性的啤酒。　　全麦芽啤酒：全部以麦芽为原料（或部分用大麦代替），采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。　　小麦啤酒：以小麦芽为主要原料（占总原料４０％以上），采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。　　浑浊啤酒：这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，浊度为2.0~5.0 ＥＢＣ浊度单位的啤酒。　　按生产方式，可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌（也称巴氏灭菌）而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。喝白酒可以喝死人的!!!

白酒比啤酒香，白酒喝起来比较辣，没喝过的千万不要喝太多，是会死人的。

白酒能喝死人 啤酒不能 你见过喝啤酒 酒精中毒的么？ 我朋友可是喝白的进的医院！~····

酒精浓度不同。会不会醉就得看喝的多少

白酒比啤酒的更烈，而且白酒一般都是透明白醉死人的酒肯定是假酒，因为里面的酒精含量超标了！

引言：在现实生活中有很多人并不喜欢喝酒，因此对于酒来说并不是特别了解。任何酒中都含有酒精容量，而且不同的酒手机容量也是不同的。如果是根据这个来进行判断，那么人如果喝100毫升并且是52度的酒，那么身体就会摄入52毫升的酒精，如果想通过啤酒来达到这个量，大概就需要14杯100毫升的啤酒。今天小编就跟大家聊一聊，为什么有的人能喝白酒不能喝啤酒，一杯白酒等于几杯啤酒呢？一、一杯白酒等于几杯啤酒人们常说的酒精度数也就是白酒中酒精的容量百分比，如果是52度的白酒，那么就相当于在100毫升的白酒当中就含有52毫升的酒精，但是啤酒的度数并不能代表酒精含量，因为这个是原麦汁的浓度，所以不同品牌的度数都是不同的。经过研究发现如果是中高端的啤酒，那么卖原汁的浓度大概是在10%左右，而其中含的酒精大约只占3.5%。通过这种数据来进行对比的话，人们可以看出，如果喝掉100毫升52度的白酒，那么就需要喝掉14杯100毫升的啤酒，这样的话摄入的酒精含量才能差不多。二、为什么有的人能喝白酒不能喝啤酒如果是不经常喝酒的人，不管是啤酒还是白酒里面都会含有酒精，所以饮到一定的量就会让人醉。人的身体构造不同，因此对于不同浓度的酒精吸收能力也都是不一样的，所以有的人虽然可以饮用一定量的白酒，但是并没有吸收这么多的酒精，一般都是在小肠内，度数较高的白酒吸收起来速度比较慢，但是度数较低的啤酒很容易将酒精吸收，因此身体承受不了这么多酒精。三、小结很多人都喜欢将白酒和啤酒一起混着喝，但是这样的话对身体造成的危害会很大，在混合饮用的过程中，酒精会在人体中迅速扩散，所以让肠胃受到非常大的刺激，如果出现呕吐、反胃的症状，就说明肠胃已经负担较重，如果一直这样就会出现胃炎，胃出血等症状。而且在喝酒之前一定要知道自己的酒量，避免喝醉。

酒是许多人喜爱的饮品，但过量饮酒是对肝脏有很大损害的。各种酒类都含有或多或少的酒精，饮酒后，酒精能直接损害肝细胞的生理功能，使肝细胞坏死，若是肝病患者酗酒，病情就会恶化；同时酒精进入人体，90％以上要在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛，乙醛也有损害肝细胞的作用，所以一定要少饮酒。需要强调的是，肝病患者的肝功能不能很快恢复到正常水平，所以在治愈后的几年当中仍不宜饮酒。 各种方便食品等都可能加有防腐剂等，这些防腐剂对肝脏解毒功能正常的人来说是无害的，但对肝脏解毒能力较差的肝病患者来说则会带来不良影响。 两种酒千万不要同喝的!很伤肾脏和其他肝脏. 60公斤体重的人饮60％白酒每日1.5—2两较安全，空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料，吸收速度会降低，但如饮碳酸饮料，则加速乙醇吸收。 所以合理饮酒应做到： (1)每日可饮白酒2两，低度酒3两以内； (2)不要空腹饮酒； (3)应饮低度酒； (4)饮酒应吃菜； (5)饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。 据美国研究报告，“男士每日乙醇量为30克，女士20克，最好在餐桌上饮用。” 跟他们说~1：我最近在吃药（一些山七==中药比较多这种忌酒的）不能喝酒！~2：我被狗药了！~打防犬疫苗~不能喝~=====借口都是人想出来的！~多想想！~自然就有了！~随机应变吧！~！~尽兴就好~ 方法如下: 1.练就一副好口才.(常常是别人来劝酒,不但没劝进去,自己还要喝.这样的事下次便没几个人敢做了.) 2.练就一副好酒量.(如果你比较喜欢喝酒的话,常练一下,把别人都喝倒了,看谁还敢劝!) 3.喝点就装醉.(比如睡着,说话不清楚,眼神晃忽...) 4.找借口出去.(上WC,接电话...) 5.以上方法行不通的话,请在喝酒前先喝点鲜奶,喝过之后服用葡萄糖水.(我不知道是否科学,反正我这样做没醉过.)

如果按对身体的危害来讲，白酒中应该喝竹叶青，另外还有红酒。这两种酒对人体特别的有益，没有危害。一般的白酒量过了会伤肝、胃、头疼、记忆力减退等情况。啤酒少喝还可以，素有液体面包之誉。多了也会头疼、肚胀、将军肚等，同理也会有白酒过量后的危害。谨供参考！

喝白酒比啤酒好 但不能多喝

喝白酒好点，但是要适量

各有各的好处！啤酒喝多会肚子胀! 白酒喝多易醉！但喝少有益身体!

喝白酒比较好！