一．洋葱浸红葡萄酒
1．洋葱浸红酒，可软化血管，可预防心脑血管硬化，对治疗也起辅助作用 。一般的红酒就可以，不过可不能用勾兑的，像饮料的那种。
二．紫色洋葱怎么泡葡萄酒
1．用不加糖的红葡萄酒一瓶(500 毫升)和1－2个去皮切碎的洋葱放入大口玻璃瓶中密封浸泡。一周后，拿出来将洋葱过滤掉即可饮用。
三．洋葱泡红葡萄酒有什么功效
1．洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。
2．嚼生洋葱可以预防感冒。 洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。
3．经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。 如果洋葱泡葡萄酒，那效果更惊人。 每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗效果相当惊人。
4． 吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。 无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。
5． 喝了洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。 一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常。
6． 三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”，喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。 每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
7． 眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲劳，喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题。 几乎无法治疗的“白尿症”（尿会混浊），喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。
8． 洋葱葡萄酒的制作 洋葱葡萄酒的制作 材料：洋葱：-2个；葡萄酒：400-500毫升。
9．（喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜） 作法： 将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。
10． 将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。 将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置2-8天。 将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分装入瓶中。
11． 放到冰箱冷藏。 饮用方法： 一天喝的量约1/4杯（饮五十毫升），年纪大的人一次喝二十毫升左右。
12． 一天喝1-2次。 浸过的洋葱片一起食用更好。 不喝酒的人，可用2倍左右的开水稀释饮用或每次倒入电锅内约4-5分钟蒸发酒精后再饮用。
四．红葡萄酒泡洋葱有什么功效与作用
1．红酒具有美容养生的功效，而洋葱具有杀菌消毒的功效，而如果把红酒和洋葱相互搭配起来，则可以治疗和预防很多疾病，如老年痴呆症、高血压、糖尿病等等。