一.波尔多杯和勃艮第杯有什么区别
1.一般波尔多的杯子杯柱比较长,勃艮第的杯柱比较短。波尔多的杯子肚子没有勃艮第大,勃艮第杯口较收拢些。因此,品鉴葡萄酒时需要不同的杯子,选用杯子时一定要注意这一点。
二.波尔多型酒杯与勃艮第型酒杯
1.波尔多红酒杯(Bordeaux):郁金香高脚杯形状。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。
2.波尔多红酒的酸味和涩味较重,适合杯身较长且杯壁不垂直的,杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散,而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。
3. 勃艮第红酒杯(Burgundy):大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重,在口里流动的幅度较大,球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散,使果味、酸味相互融合;向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。
三.勃艮第杯和波尔多杯那个喝红酒好点?
1.其实并没有特别的要求:主要用于醒酒如果是要醒快一点,就用勃艮第杯如果慢慢醒酒用波尔多杯,其实这个问题并不是很讲究,除非你的酒很名贵。
四.红酒杯还叫什么
1.1。红酒杯中,波尔多红酒专用的酒杯口径较窄,容量以170CC左右最理想。 2。勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。
2. 3。白酒杯中,勃艮第型的杯腰要比红酒用的稍大,属饱满型。 4。另一种雪莉酒专用的酒杯,为容量50CC左右的小型酒杯。