为什么喝了白酒嘴巴很苦，自酿酒喝者有点苦头什么原因

自酿酒的苦味来源是多方面的，像原料霉变腐烂变质、发酵容器不适或环境卫生较差、发酵升温较高或发酵过程异常、使用发酵剂量较大、接触不洁工具或有感染杂菌等，都会带来酒的苦味增加。

你是怎么勾兑的呢？勾兑是门技术活，一般是以酒兑酒的。我们贵州华贵酒业集团的酒是用不同阶段的酒，经专业的调酒师精心勾兑而成的。没勾兑好变苦也是正常的

你做的什么香型？白酒喝后发苦有几种原因，一是你酸酯比例不协调，二是原料含杂质比较高，特别是酒精和香料，三勾兑技术不过关，我做技术的可以聊聊。

喝酒的一般都是心里有苦的人喝。。他心里苦。所以不觉得苦。。你。没有什么好烦的所以就会苦啦。。如果你心情不好。你就会想到喝酒。。那样喝再多也不会苦。。因为心里的苦盖过了味道。。

呵呵啤酒当然不好喝拉。一般我都喝白的。那个好。

你说的是红葡萄酒吧，那不是苦，更多的是涩，因为红葡萄酒富含单宁成份，单宁来自葡萄皮和葡萄梗，你可以通过细嚼葡萄皮感受到单宁的涩，和红葡萄酒的涩相近，只不过有的红葡萄酒还会融合橡木桶的味道。

是不是买到假酒了？或者勾兑酒。

舌根对苦味敏感，白酒出现苦味都的后苦。出现苦味的原因：1、卫生不好，杂菌感染发酵的酒醅所致。2、用曲量大，发酵产生的苦味。3、发酵温度高，特别是夏季生产的白酒，入池温度控制不下来，导致发酵速度快，顶温高，白酒中苦味物质产生的多。4、设备卫生不好，蒸馏操作过程带入白酒中。

你做的什么香型？白酒喝后发苦有几种原因，一是你酸酯比例不协调，二是原料含杂质比较高，特别是酒精和香料，三勾兑技术不过关，我做技术的可以聊聊。

这个具体原因是什么，还需要题主描述的再详细一些。我大致分类一下吧。1，喝的是啤酒。这个就是喝多了，肚子涨得慌，又排不出去，所以会从食道吐出，减轻肚子压力。2，喝的是白酒，楼主应该是喝的白酒吧。若是喝点啤酒就吐，还是别喝了。 喝一点白酒，就想吐。 有可能是 题主 几天前就喝了不少白酒。虽然有段时间没喝了，但是身体之中血液里，酒精浓度依然是偏高的，只是影响不大。然后喝一点酒，身体就受不了了，身体实际上一直没有“醒酒”，所以就想吐。3， 喝的酒是假酒。喝多了酒，基本上喝一口就能感觉到是真的还是假的。假酒，千万别喝。4，可能和题主喝酒时吃的东西有关。我也不知道题主吃了些什么，就不具体分析了。5，可能题主身体，特别是肠胃，有一些小问题，平时不注意，不当回事。喝酒之后这些问题凸现出来，所以想吐。 资深酒鬼，希望对题主有帮助。身体不舒服，就别喝了，身体没问题也不要喝太多。喝酒么，尽兴就好。 希望题主身体健康。

喝酒多的人一般都会在血脂和肝胆上有点毛病的，如果你有这种情况了那么可能有肝胆炎症。

中医谈论口中异味 苦：人体内唯一能产生苦味的器官就是胆。当人体肝气郁结化热、脾胃湿热熏蒸肝胆，病人则觉口中发苦，吐苦水，并兼有面红、头痛、目赤、腹胀腹痛、小便色黄。这种口苦说明人体肝胆湿热较重，现代医学认为患者以急性炎症居多，尤以肝胆疾病表现最为突出。 酸：中医理论认为：“肝热则口酸”，“脾胃气弱，木乘土位而口酸”，意即肝气郁而化火，侵犯脾胃，从而使脾胃虚弱，以致口中泛酸，兼有呕吐、恶心等症状。另外，饮食不节或脾胃虚弱而引起的食积、消化不良患者也会出现口中发酸、嗳酸。 辣：患者口中出现辛辣味觉，常因肾阴不足、肝火偏旺所致，其次为肺虚痰热引起。医学认为，肺炎、支气管肺炎、高血压、神经官能症、更年期综合征、长期低热患者常会出现口中辛辣的味觉。 甜：中医认为，脾胃湿热郁阻、脾失健运而痰火内蕴患者常可出现口中甜味感觉。现代医学认为，消化系统功能紊乱可致各种酶分泌异常，唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌上味蕾而感觉口甜。而糖尿病患者出现口中甜味，多表示血糖增高，唾液内糖分增高，应加注意。 咸：肾阴不足或肾阴虚弱的患者常会不管吃何种食物均感觉是咸的。现代医学亦认为，不少慢性咽炎、神经官能症、慢性肾炎、肾功能不全的病人时常会感觉口中咸味。 淡:除湿困脾胃和湿热“留恋”气分之外，还有外感风寒和久病后脾胃虚弱的病人可感到口淡。此外，外科手术后的病人食欲不振也会出现口淡；有些老年人由于味蕾退化，舌苔增厚，也可出现口淡。 臭：中医认为，口臭多因胃火炽盛所致。口中发臭患者，时会伴有胃中嘈杂易饥、牙龈肿胀疼痛或出血、口干欲饮、大便艰行等胃火炽盛症状。另外，胃肠功能紊乱、消化不良等消化道疾病患者也可能出现口臭。 涩：中医认为，口中干涩和枯涩无味，乃为肝胆郁热伤阴或脾肾衰败的征象。现代医学证实，严重神经官能症患者，其唾液腺分泌减少，则感到口舌枯燥而涩。另外，大量吸烟者及癌症病人也可有口涩之感。 人体口中异味的个体差别很大，因人而异，另外，口中异味还与睡眠不足、气候变化、情绪好坏、烟酒嗜好及某些药物反应有关。

因为喝酒过量引起呕吐，已经把胃里东西吐空了，嘴里面是苦的，考虑是胆汁反流，把胃液全部排空后，最后是胆汁。胃酸的话，吐出来，喉咙会有“烧”的感觉，而胆汁就是苦。如果两种感觉都有，那就是胃酸+胆汁了。建议少饮酒，平时注意保养胃部。拓展资料：1.喝酒前，只吃七分饱，且不可大量饮水（为留下肚子好喝酒）。2.喝酒前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。3.不要空腹饮酒。因空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防法就是在喝酒前，先食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍，因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。4.秘诀：喝酒前半小时，先喝一杯蒙脱石散，可黏在胃粘膜上，锁定酒精，从而使酒精不被人体吸收。参考资料： 搜狗百科-喝酒

喝酒呕吐物苦应该不可能是胆汁，估计是吃的食物和酒精在胃里分解出来的味道。

恩，是胆汁，黄黄的，非常苦。胃酸的话，吐出来，喉咙会有“烧”的感觉，而胆汁就是苦。如果两种感觉都有，那就是胃酸+胆汁了。酒后吐胆汁是什么原因：胆汁反流性胃炎是由于十二指肠内容物(含胆汁、胰液等)反流至胃而引起的胃粘膜炎症。由于该病常引起食管粘膜炎症,故又称胃食管反流症。长期饮酒可使幽门括约肌及食管下段括约肌产生功能障碍,以致肠内容物反流到胃、食管、咽和口腔,引起粘膜炎症。病人上腹部和胸骨后烧灼样疼痛,伴有呕吐,吐出有酸味或苦味的胃及肠内容物。严重者还可出现吞咽困难、少量反复的黑便、消瘦等情况。治疗方案：1、促进胃肠正常运动。如适当参加体育运动,口服胃复安10毫克,每日3一4次。2、保护胃、食管粘膜。如口服硫糖铝每次1克,每日3次,空腹时服用。3、中和胆盐。口服消胆胺4克,每一44一日4次,饭后1小时后或睡前服用。

恩，是胆汁，黄黄的，非常苦。胃酸的话，吐出来，喉咙会有“烧”的感觉，而胆汁就是苦。如果两种感觉都有，那就是胃酸+胆汁了。如果是喝醉了，吐，没关系，下次注意就可以了，我今天就刚吐了，吐到胃里没东西了，就开始吐胆汁了，也是昨天晚上喝醉的。好难受，现在总算熬过来了。。。。。。 对了，补充下，胆汁吐完 就只能喝点稀饭了，煮烂点，胆汁是帮助消化的。等过个1天才能正常饮食。

那是你的胃酸和肝部分泌出的胆汁混合起来的味道 要知道 胆汁也参加消化的 不过很佩服你的勇气和求知欲 我吐了之后是赶紧漱口刷牙 从来也没想过要去尝一尝那东西是什么味道 你真的很棒 呵呵 可以免费教你一招 如果感觉好像要吐 就吃点西红柿或葡萄 很解酒的 不过万一要是实在太多了 吐过之后喝一袋牛奶 可以最大程度的保护你的胃和清除多余的毒素 我对你这么好 有良心就把分给我吧