本文目录一览
- 1,现在贵州茅台酒厂是不是扩建
- 2,正宗茅台酒的厂址是哪里
- 3,茅台迎宾酒是茅台镇哪个酒厂出的和茅台股份有关系吗还是
- 4,听说茅台酒厂扩建到中华去了是吗
- 5,茅台原来是什么
- 6,茅台镇福酒酒业有限公司介绍
- 7,茅台酒的奠基人是谁
- 8,茅台镇五星酒厂成立于哪一年有没有谁知道简单的公司简介有没有
- 9,茅台年份酒是什么
1,现在贵州茅台酒厂是不是扩建
贵州茅台酒厂是否现在在扩建,中二十局中的标,
2,正宗茅台酒的厂址是哪里
在贵州茅台镇。国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称茅台集团),总部位于贵州遵义市茅台镇,平均海拔423米,占地约1.5万亩, 茅台集团以贵州茅台酒股份有限公司为核心企业,员工人数4万余人,拥有全资、控股和参股公司38家。涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、证券、保险、银行、文化旅游、教育、房地产、生态农业及白酒上下游产业等,企业总资产突破2304亿元,多次入选BrandZ全球品牌价值五百强企业。扩展资料茅台酒最早的酿酒坊名称据考查叫“大和烧房”,这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉庆八年(1803年)的化字炉上所铸的捐款名单有“大和烧房”而获得。其实茅台酒在清代已相当兴旺,道光年间已远销滇、黔、川、湘。咸丰年间由于战乱生产一度中断。清同治一年(1862年)茅台酒坊在旧址上开始重建,这以后的发展主要有三家作坊,名叫“烧房”:华姓出资开办的“成义烧房”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和烧房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴烧坊”,称“赖茅”。 1951、1952年,地方政府通过购买、没收的方式,将成义、荣和、恒兴三家烧房合而为一,成立了国营茅台酒厂。1953年,正式成立了贵州茅台酒厂。游人在参观坐落在茅台酒厂厂区内的中国酒文化城过程中,会注意到“国酒源起”这一室内小景。参考资料来源:凤凰网-揭秘茅台酒的前世今生,带你了解茅台酒厂的秘密参考资料来源:百度百科-中国贵州茅台酒厂有限责任公司
3,茅台迎宾酒是茅台镇哪个酒厂出的和茅台股份有关系吗还是
茅台迎宾酒是贵州茅台酒股份有限公司产的。茅台迎宾酒是茅台酒系列产品,是以优质高粱、小麦为原料,秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。如果把享誉全球的贵州茅台酒喻作世界蒸馏酒的一簇奇葩,那么,茅台迎宾酒与其他茅台品牌系列产品便是花枝上的一片片绿叶,错落有致,风姿绰约,既不是陪衬,也不是点缀,而是与花同根的自然美物,一样具有很高的审美价值。茅台人以"迎宾酒"来作为这款茅台系列产品的名称标识,意在传承历史久远的中华民族文化中的"敬重友情"的人性意识,为人们营造一种"座上客常满,樽中酒不空"的祥和生活氛围。茅台迎宾酒"迎宾迎天下"的产品定位,还有一种更为宽泛的思想意义,即视消费者、经销商、市场为"天下宾客",竭诚相待,以"迎"为"赢"等等。"茅台迎宾酒,迎宾迎天下",还意味着,要以一流的产品质量、一流的营销服务,去笑迎天下嘉宾,笑迎(赢)市场竞争之得。其心态之坦然,胸襟之博大,跃然于举首抬足之间,着实使人不由得击掌赞叹!
4,听说茅台酒厂扩建到中华去了是吗
不会
么有的事情。一直在贵州茅台镇。曾经搬过一次,因为水质不好。酿不出和原厂一样的酒,所以放弃了
5,茅台原来是什么
茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。1704年,“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。
是b 地名 原 茅台镇
6,茅台镇福酒酒业有限公司介绍
贵州茅台酒厂集团技术开发公司是贵州茅台集团下属第二大子公司,也是贵州茅台酒股份公司发起人之一(第二股东),以酒类研发、经营为主业,具有年产销8000吨白酒能力。1994年公司通过了ISO9000质量管理体系认证,十多年来体系运行持续有效。2005年通过食品安全管理体系认证,2008质量管理体系及ISO2000。 公司坚持“秉承传统酿造工艺,传承国酒文化”的经营理念,对传统酿酒工艺不断改进和创新,研发能力走在白酒行业前沿。其产品酒体醇正,细腻柔和,知名度、美誉度、销售量逐年攀升,多次荣获省级、国家级金奖,在市场上受到众多商家客户的青睐。从2008年起,公司加快了新型白酒的研发步伐,在产品工艺、口感上下功夫,注重口感柔和和舒适,研制出了“柔雅浓香”新技术,为公司的跨越式发展注入了新的活力。 近年来,公司先后荣获中国企业文化建设优秀单位、中国企业精神文明管理先进单位,1996—2010连续十五年贵州省“守合同、重信用”单位,世界之星包装设计奖、中国白酒典型风格金杯奖、中国名优产品等殊荣。在新的形势下,公司凭借传统工艺与茅台品牌强大的影响力,不断优化产业结构,增强核心竞争力,大力弘扬企业文化。公司的总体经营实力、投入产出效率、盈利能力和发展能力进一步增强,科技开发实力进一步提高。 2009年6月由贵州茅台酒厂集团技术开发公司高级工程师潜心研制生产的“茅台集团全家福”系列酒、全家福酒业公司为其全国品牌运营商。“传承数千年福文化、缔造福酒第一品牌”是全家福酒业的经营理念及奋斗目标。“全家福”酒具有深刻的内涵和丰富的外延:品全家福酒,品的不仅仅是美酒,更是一种文化,一种幸福的感觉。“世界因你而圆满—全家福酒”更是得到了茅台集团领导、茅台酒厂集团技术开发公司领导的高度认可,并鼓励我们一定要将全家福所倡导的福文化深远地发扬下去。 全家福酒将世界喻成一个大家庭,恰逢我们在乔迁新居、喜结连理、福添宝贝、金榜题名、仕途高升、商务聚会、接风启程、接福祝寿、节日庆贺、合家团圆等场合,凡此高兴之间、感动之际、幸福之中,以“无酒不成席”的中国五千年酒文化和幸福生活连在一起。家是我们休憩的港湾,是人成功力量的源泉!我们将以开阔视野和恢弘气魄,让这个内涵和外延意义十分宽泛、销售渠道非常丰富的贵州茅台集团全家福酒潜力无限!
7,茅台酒的奠基人是谁
茅台酒之所以被誉为“国酒”,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声,因而当之无愧。史载:枸酱酒之始也。早在 2000 多年前,今茅台镇一带盛产枸酱酒就受到了汉武帝“ 甘美之 ” 的赞誉,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。茅台酒历史 :据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。一九五一年,政府通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。茅台酒,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格最完美的典型。据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载,公元前135年,唐蒙出使南越,曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而“甘美之”,成为茅台酒走出深山的开始。唐宋以后,更逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。到了清代,茅台镇酒业兴旺,“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。1704年,“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。建国以来,无数次重大活动,茅台酒都被当作国礼,赠送给外国领导人。自古而今,向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说,茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片,具象的茅台酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界,让其了解了中国、中国文化。
茅台酒创始人为赖永初。据1939年编的《贵州经济》记载:“满清咸丰以前,有山西盐商来茅台地方,仿照汾酒制法,用小麦为曲药,以高粱为原料,酿造一种烧酒。后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法,以茅台为名,特称茅台酒”。
8,茅台镇五星酒厂成立于哪一年有没有谁知道简单的公司简介有没有
贵州五星酒业集团成立于2010年2月,是以1993年成立的五星酒厂为主体,现涉及物资贸易、酒品生产,座落于“中国酒都”仁怀,与声中外的国酒茅台共享茅台镇得天独厚自然条件。五星酒厂始建于一九九二年,经过多年的艰苦创业,已由一个小作坊发展成为拥有固定资产5000多万元,流动资产5000多万元,年生产销售能力2000多吨的中国酒都市级规模白酒企业。 五星酒厂下设骄阳贸易、福祥贸易、飞龙水能三家公司,管理规范,实力雄厚。有鲁班、冠英、桑树、茅台四间基酒厂,内设传统发酵窖池300多个,年生产优质基酒2000多吨,储酒能力5000多吨。包装厂建在长岗,配有2条现代化的灌装和包装生产线;有现代化的勾兑、过滤设备和一流的产品检验、化验设备;全厂占地面积105.58亩,拥有员工600多名。营销公司设在贵阳市区,营销团队200多人,营销网络遍及全国各地。厂部办公大楼建在中枢市区,实现了办公系统现代化,管理系统制度化。“以人为本,依法管理”,走上了现代企业管理之路。
贵州五星酒业集团成立于2010年2月,是以1993年成立的五星酒厂为主体,现涉及物资贸易、酒品生产,座落于“中国酒都”仁怀,与声中外的国酒茅台共享茅台镇得天独厚自然条件。五星酒厂始建于一九九二年,经过多年的艰苦创业,已由一个小作坊发展成为拥有固定资产5000多万元,流动资产5000多万元,年生产销售能力2000多吨的中国酒都市级规模白酒企业。 五星酒厂下设骄阳贸易、福祥贸易、飞龙水能三家公司,管理规范,实力雄厚。有鲁班、冠英、桑树、茅台四间基酒厂,内设传统发酵窖池300多个,年生产优质基酒2000多吨,储酒能力5000多吨。包装厂建在长岗,配有2条现代化的灌装和包装生产线;有现代化的勾兑、过滤设备和一流的产品检验、化验设备;全厂占地面积105.58亩,拥有员工600多名。营销公司设在贵阳市区,营...营销网络遍及全国各地.58亩,经过多年的艰苦创业,座落于“中国酒都”仁怀,营销团队200多人,依法管理”,拥有员工600多名;有现代化的勾兑;全厂占地面积105,是以1993年成立的五星酒厂为主体、化验设备,年生产优质基酒2000多吨,已由一个小作坊发展成为拥有固定资产5000多万元,实力雄厚,与声中外的国酒茅台共享茅台镇得天独厚自然条件、过滤设备和一流的产品检验,配有2条现代化的灌装和包装生产线、福祥贸易,现涉及物资贸易。 五星酒厂下设骄阳贸易。包装厂建在长岗。有鲁班,储酒能力5000多吨,内设传统发酵窖池300多个、茅台四间基酒厂、桑树、飞龙水能三家公司,流动资产5000多万元、冠英、酒品生产,管理规范,年生产销售能力2000多吨的中国酒都市级规模白酒企业。五星酒厂始建于一九九二年。“以人为本,走上了现代企业管理之路,实现了办公系统现代化。营销公司设在贵阳市区,管理系统制度化。厂部办公大楼建在中枢市区贵州五星酒业集团成立于2010年2月
9,茅台年份酒是什么
很多白酒企业都喜欢打着年份酒的概念,比如古井贡的年份原浆,口子窖的6年,十八酒坊的8年等等,不过这些年份的背后可能很多消费者都不知道有什么意思?是存放了几年的酒呢还是一瓶白酒中存放一定年份的基酒,而这个比例又有多少呢?今天小编就来说说茅台的年份酒,谈谈贵州茅台酒的标准。年份不年份,首先是个生产酿造工艺。茅台酒是纯粮固态发酵,从原料的种植开始,到生产、储存、勾兑、包装,每一个环节都有严格的有机标准来实行规范化管理,酿造过程中不会添加任何香气、香味物质,其香气纯属自然香。茅台的生产周期比较长,每年重阳开始投料,同一批原料要经过一年,经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经过至少三年的存放,经过精心勾兑,整个酿造过程耗时至少五年。所以普通的茅台酒一出厂就可以说成是标准的5年年份酒了。参观过茅台的人都会发现,茅台的酒库比生产厂家要多,主要是因为茅台酒需要长时间陈芳。茅台一般储存都是采用大陶坛,因为这种大陶坛的透气性好,对茅台发生一切反应有很大的帮助,比如缔合作用、氧化还原反应、酯化反应等,从而有效的排除了茅台酒中暴辣、刺鼻的异味杂质,让茅台不断的老熟、醇化,变得柔和,香味成分愈加丰满、幽雅。关于茅台的年份酒,为什么茅台没有5年年份?茅台酒的工艺还有一个非常重要的方面--“精心勾兑”,它是建立在丰厚的老酒积存基础上的。优质的白酒都需要勾兑。一般的白酒企业通过制作“调味酒”来保持其白酒的质量和风格,茅台酒与其他白酒不同的是,它有着不同年份酒、不同轮次酒、不同酒精浓度的酒,它的勾兑依靠的是和采用不同的老酒来完成,属于典型的“固态纯粮发酵原酒勾原酒”。这样才能保持茅台酒纯天然的特点,便有了“酱香突出、幽雅细腻”的独特风格,所以长时间存放之后的茅台酒越陈越香。可是茅台是怎么保障老酒的存呢?早在茅台酒的生产作坊时代,人们就坚持储存老酒。通常情况下每年出厂的茅台酒只占据五年前生产酒的75%左右,剩下25%用作勾兑酒,便有了我们今天看到的15年、30年、50年、80年茅台年份酒的物质资源保证。15年、30年、50年、80年到底意味着什么?就酒龄划分上来说,人们可能会认为15年的茅台年份酒,就应是陈放时间为15年的茅台酒灌装的,推算下来,30年、50年、80年的陈年茅台酒也应该是这样的。这种想法合理,但这不符合茅台的生产规律。因为香型、轮次、储存容器和储存环境条件不同的年龄酒,品质也会不同。单纯是某一年份、某一轮次的贮存老酒,如果没有经过勾兑和严格的处理,香味组合成分会失调,不好喝。具体到茅台酒来说,茅台酒需要多轮次发酵、长时间储存,标准体系复杂,每一轮次都有严格的标准,基酒样本宽泛。所以茅台酒的勾兑是一个复杂的、动态的过程。想要勾兑出色、香、味俱佳,口感风格相对来说比较恒定的茅台酒,要用少则三四十种,多则一百多种,甚至更多不同年份、不同轮次、不同典型酒体、不同酒精度的酒样来调配融合。这遵循“精心勾兑”的规律,特定年份的茅台年份酒都以该年份的老酒为基酒,再跟不同年份、轮次、典型酒体的酒进行勾兑,最让它符合特定的口感质量风格。除此之外,不同批次的茅台年份酒,因为参与勾兑的酒样不同,物质组成也会有所变化。为了保证口感质量统一,茅台特别制定了实物标准,确保各个批次酒的质量统一。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准,主要是为了区别不同年份的陈年茅台酒口感质量风格。让经常喝陈年茅台酒的人不用看包装也能喝出不同年份的年份茅台酒,让他们感受到因为茅台年份的不同,品质也有所不同,不过这价格也会不同,确实物有所值。