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为什么高度白酒不能杀菌,为什么75的酒精能消毒而80或90以上却不能消毒

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1,为什么75的酒精能消毒而80或90以上却不能消毒

酒精能渗入细菌体内,使组成细菌的蛋白质凝固.酒精浓度越高,使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时,能使菌体表面蛋白质迅速凝固,形成一层包膜,阻止了酒精继续向菌体内部渗透。待到适当时机,包膜内的细胞可能将包膜冲破重新复活。因此,使用浓酒精达不到消毒杀菌的目的。使用70%~75%的酒精,既能使组成细菌的蛋白质凝固,又不能形成包膜,能使酒精继续向内部渗透最终达到消毒的目的.
楼上的回答真好,佩服,我也一直想问这个问题~~呵呵再看看别人怎么说的。

为什么75的酒精能消毒而80或90以上却不能消毒

2,米酒能杀菌吗

酒精都有杀菌的作用,但是米酒是用酒曲发酵而成,不要用作皮肤杀菌,米酒一般都是烹饪是放一下去腥或者下菜喝。
不能吧
不能,酒精度不够高
不能,能滋生细菌
不能,因为是酒
米酒是白酒,白酒分高度酒(酒精度为:41-68度)和低度酒(酒精度为:25-40度),一般白酒在40、50度左右。是不可以用来消毒的,达不到消毒较果。酒精消毒的酒精度为70-75度。

米酒能杀菌吗

3,酒能用来杀菌消毒吗

使用70%—75%的酒精,既能使组成细菌的蛋白质凝固,又不能形成薄膜,能使酒精继续向内部渗透,而使其彻底消毒杀菌。经实验,若酒精的浓度低于70%,也不能彻底杀死细菌。 如果使用高浓度酒精,对细菌蛋白脱水过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地渗入细菌内部,以致影响其杀菌能力。 75%的酒精与细菌的渗透压相近,可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌. 酒精浓度低于75%时,由于渗透性降低,也会影响杀菌能力。 也就是说,酒精杀菌消毒能力的强弱与其浓度大小有直接的关系,过高或过低都不行,效果最好的是75%。

酒能用来杀菌消毒吗

4,酒精具有杀菌功能那么酒精浓度越高杀菌效果越好吗

不是的.
不是
也不能彻底杀死细菌。所以酒精在医疗卫生上常用它作消毒杀菌剂,又不能形成包膜。待到适当时机,包膜内的细胞可能将包膜冲破重新复活不是的。为什么用70%~75%的酒精而不用纯酒精消毒呢。当高浓度的酒精与细菌接触时,阻止了酒精继续向菌体内部渗透,能使酒精继续向内部渗透。细菌内部的细胞没能彻底杀死,使组成细菌的蛋白质凝固,使蛋白质凝固的作用越强,形成一层包膜,既能使组成细菌的蛋白质凝固,就能使菌体表面迅速凝固。 经实验,若酒精的浓度低于70%。 因此? 这是因为酒精浓度越高。如果使用70%~75%的酒精,而使其彻底消毒杀菌. 酒精能渗入细菌体内,使用浓酒精达不到消毒杀菌的目的

5,酒精杀菌原理是什么为什么酒精浓度只有7075才能杀菌太高

酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的。如果使用高浓度酒精,对细菌蛋白脱水过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地渗入细菌内部,以致影响其杀菌能力。75%的酒精与细菌的渗透压相近,可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌,酒精浓度低于75%时,由于渗透性降低,也会影响杀菌能力。 由此可见,酒精杀菌消毒能力的强弱与其浓度大小有直接的关系,过高或过低都不行,效果最好的是75%。酒精极易挥发,因此,消毒酒精配好后,应立即置于密封性能良好的瓶中密封保存、备用,以免因挥发而降低浓度,影响杀菌效果。另外,酒精的刺激性较大,粘膜消毒应忌用。

6,白酒煮过后的酒精含量会减少吗有杀菌的功能吗

因为古代时酿酒技术并不高,通过谷物发酵得来的所谓“浊酒”中含有很多的甲醇,而甲醇是一种致癌物,工业酒精中就因含有过量的甲醇而不能食用。有些不法分子还用工业酒精勾兑假酒,很多人喝了这种假酒都失明甚至死亡,以前很多报道上都有此类新闻。 看过鲁迅大作《孔乙己》的人有没有注意到,孔乙己在咸亨酒店中每次都是“烫一壶酒”,其实就是为了加热而使酒中的甲醇挥发掉,这是利用了甲醇的沸点比乙醇高的性质。(乙醇即俗称的酒精) 可是,即便这样,常饮酒的古人还是会受到身体上的伤害,比如伟大的浪漫主义诗人李白,他一生仕途不顺,寄情于酒,“举杯邀明月,对影成三人”,如此的豪情,可是最终因为饮酒过多而病死,而且,他的后代,也都体弱多病,也与他仕途不宦后酗酒有关,导致身体素质下降。估计浊酒中残留的甲醇也贡献了不少力量
含量很少。
会减少。有杀菌功能但也减小了
肯定减少.你不煮放在那里.很快它都会挥发变味..酒精的沸点78到79度..你一煮都蒸发了...白酒本身有杀菌作用.. 高度的白酒是通过高温蒸馏冷凝的..用不着再高温杀菌. 医用碘酒的酒精浓度也不很高..

7,酒真的不能杀菌么

是的,日常生活中常见一些人用白酒来擦拭碗筷或者擦洗伤口,以此达到灭菌消毒的目的。实际上,医学上用于灭菌消毒的酒精其浓度为75%,而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此,白酒对碗筷、皮肤起不到消毒作用。 酒精是一种有机化合物,学名乙醇。酒精的分子具有很大的渗透力,能穿过细菌表面的膜,打入细菌内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。经过反复试验,人们得知浓度为75%的酒精杀菌力最强,所以医用消毒酒精一般都是含75%的纯酒精和25%的水。用酒精浓度70%的湿纸巾擦手,亦可杀死非典病毒。因此,浓度不同的酒精其医学用途各不相同。 白酒的度数就是酒精含量,即指白酒中酒精容量的百分比。例如60°的包谷白酒,就是指含有60%的酒精,剩余部分基本上是水,微量成分高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他族化合物的含量不到2%。我国白酒早期的酒度较高,有67°、65°、62°、60°之高,2003年在湖北面世的“霸王醉”,创我国白酒纪录70°,其酒精浓度也只有70%,远远低于医用酒精75%的浓度。近年来,我国白酒逐步向57°、52°、38°等低度酒发展。 白酒对碗筷、皮肤起不到消毒作用,但在医疗条件相对较差的农村,白酒可解燃眉之急。例如:可将酒精含量40%-50%(40°-50°)的白酒倒入手中,按摩长期卧床患者的背、腰、臀部位,促进局部血液循环,达到预防褥疮的目的。也可用酒精含量25%-50%(25°-50°)的白酒,轻轻擦浴高烧患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心,为高烧患者退烧。此法是除药物治疗外最简易、最有效、最安全的降温方法。用酒精擦洗患者皮肤,不仅可以刺激高烧患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力;还由于其具有挥发性,可吸收并带走大量热量,使患者体温下降、症状缓解。 当然,有条件的家庭或患者,最好到医疗机构购买医用酒精,毕竟白酒只能临时代替医用酒精发挥作用。而70%-75%的医用酒精才是灭菌消毒的“正宗货”,包括用于皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。
可以消毒,但是效果不太好。   医学上用于灭菌消毒的酒精其浓度为75%,而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此,白酒对碗筷、皮肤的消毒作用有限。   酒精是一种有机化合物,学名乙醇,分子式为C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透力,能穿过细菌表面的膜,进入细菌内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。经过反复试验,人们得知浓度为75%的酒精杀菌力最强,所以医用消毒酒精一般都是含75%的纯酒精和25%的水。用酒精浓度70%的湿纸巾擦手,亦可杀死非典病毒。因此,浓度不同的酒精其医学用途各不相同。   白酒的度数,就是酒精含量,即指白酒中酒精容量的百分比。例如60°的白酒,就是指含有60%的酒精,剩余部分基本上是水,微量成分高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他含量不到2%的化合物。我国白酒早期的酒度较高,有67°、65°、62°、60°,2003年在湖北面世的“霸王醉”为70°,创我国白酒度数的最高记录,但其酒精浓度仍低于医用酒精75%的浓度。近年来,我国白酒逐步向低度酒发展。   虽然白酒对碗筷、皮肤起不到较好的消毒作用,但在家庭和农村,白酒仍然有一定的医疗作用。例如可将酒精含量40%~50%(40°~50°)的白酒倒入手中,按摩长期卧床患者的背、腰、臀部位,促进局部血液循环,达到预防褥疮的目的。也可用酒精含量25%~50%(25°~50°)的白酒,轻轻擦浴高烧患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心,为高烧患者退烧。此法是除药物治疗外最简易、最有效、最安全的降温方法。用酒精擦洗患者皮肤,不仅可以刺激高烧患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力;还由于其具有挥发性,可吸收并带走大量热量,使患者体温下降、症状缓解。
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