本文目录一览
- 1，烧红烧肉可用白酒来代替拜托了各位 谢谢
- 2，红烧肉可以用劲酒嘛
- 3，吃红烧肉要喝什么酒才最爽
- 4，火焰菜一般用什么酒
- 5，做红烧肉时加入白酒味好还是啤酒啊谢谢了大神帮忙啊
- 6，烧什么菜时要用到白酒
- 7，吃红烧肉能喝什么酒
- 8，做红烧的菜要用什么酱油酒和酱油哪个先放
1，烧红烧肉可用白酒来代替拜托了各位 谢谢
最好黄酒，烧的比较醇正，香记得采纳啊
可用白酒来代替，最好用啤酒。
2，红烧肉可以用劲酒嘛
红烧肉可以用劲酒。一般做肉食，加些料酒或者白酒，可以去除腥味，让味道更鲜美。劲酒也是白酒的一种，劲酒是白酒的一个品牌，红烧肉使用白酒可以，所以用劲酒是可以的。总之，红烧肉可以用劲酒，用劲酒，就是用白酒，去腥提鲜，让肉更美味。
3，吃红烧肉要喝什么酒才最爽
小糊涂仙，再加上几个青辣椒，一碗米饭，人生也不过如此。
喝烧酒过瘾，喝红酒解腻。
4，火焰菜一般用什么酒
都是有酒精度较高的烈酒调配的，要不怎么做火焰菜……
一般是高酒精的酒，伏特加，双沟大曲之类的都是可以的
5，做红烧肉时加入白酒味好还是啤酒啊谢谢了大神帮忙啊
建议你用白酒，因为白酒烧出来的红烧肉，肉不仅滑嫩，疏软，而且味道香浓，吃起来非常爽口！麻烦采纳，谢谢!
建议你用白酒，因为白酒烧出来的红烧肉，肉不仅滑嫩，疏软，而且味道香浓，吃起来非常爽口！
6，烧什么菜时要用到白酒
烧什么菜 都可以用一点`！抄菜一般用点料酒肉不是很新鲜了的时候 最好用点白酒！
是肉类的最好放点
凡是蛋白质高的菜都可以放一点帮助蛋白质分解 味道会更好 还易吸收
荤菜
有点腥味的菜一般会用到酒，可以去腥的。
海鲜的放白酒！！！！！！！
7，吃红烧肉能喝什么酒
鸡肉、猪肉菜肴 这两种肉菜口味细致，佐以白葡萄酒为佳。但当猪肉做成叉烧肉和红烧肉时，配饮较清淡的红葡萄酒味道会更好。记得采纳啊
喝高度白酒
喝烧酒，绝配。
白葡萄酒。
鸡肉、猪肉菜肴 这两种肉菜口味细致，佐以白葡萄酒为佳。但当猪肉做成叉烧肉和红烧肉时，配饮较清淡的红葡萄酒味道会更好。
8，做红烧的菜要用什么酱油酒和酱油哪个先放
老抽酱油：颜色比较深容易上色（但不要太多，否则菜会变成黑色而且味道会变。）海天老抽。先放酒再放酱油：这样容易掌握放入将油的量，如果先放酱油，那么烧出来的菜会比较深，因为酒也是有颜色的，等酱油放好后，颜色就基本定型，再放料酒颜色就会家深，那么烧出来的菜就会比较深，这样口味也会改变。
你好！做红烧菜要用老抽酱油，目的是着色，应当在放酱油之前烹入料酒。我的回答你还满意吗~~
酱油先放
先放酱油炸汁等菜快出锅时放酒
酱油先