为什么白酒都是放在碗里，古时候人们结义喝完酒为什么要吧碗甩破在地上

气势~！！而且表决心呗。就是如果出卖兄弟，犹如此碗。 啪~~！！！！

这个要等会把，你加他，他还没同意那

与空气中的水分相融合导致的。白酒倒在碗里放一宿与空气接触，导致白酒部分挥发，而且与空气接触还会导致白酒变质，白酒一定要把它密封，发生变少变味的情况，喝了对身体也不好。这是白酒倒在碗里放一宿就变味啦还变少的原因。

白酒倒在碗中，如果没有密封，几天后就会变得浑浊不清了。里面的酒精成分挥发的同时，香味成分也随之散发，口感极差，不适宜再饮用了。

一碗白酒半斤左右，碗有大小之分，一般的碗倒满有四两到半斤的量。喝酒适量对人体有益，过多则有害。

咱们中国的酒文化非常悠久，我们经常在一些电视上，或者在小说里面看到古代的一些大侠，大块吃肉，大碗喝酒，很豪爽，让人很是羡慕的样子。那么古代的酒到底有多少度呢？为什么经常看他们喝几坛都喝不醉？而现在的酒一两杯就喝醉了。其实我们从这“2点”就能看出来，看完涨知识了！相信很多人都听说过“浊酒”这个词，北宋诗人范仲淹有一句诗词，“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”，就用了浊酒这个词。浊酒就是比较浑浊的酒，比如米酒和黄酒，都是带粮食，所以不是很清澈。也有一个说法就是，古代酿酒技术不完善，酒中会有很多粮食渣子漂浮。度数大概在6-14度左右。极个别好酒坊可能上20度。在三国演义里面经常有人说，煮酒论英雄，也听过烫一壶好酒。爱喝酒的人都知道，好的白酒是不能加热的，不仅影响口感，还会伤肺。但是黄酒除外，黄酒加热以后味道更好喝。在民间很多上年纪的人，都喜欢把黄酒加热了再喝。所以可以得出古代的酒，大概黄酒占主流，大概在14-20度，好作坊可能会再高点，但是很有限。一般大口喝酒，几坛不醉的，多数都是在北宋以前，比如，在景阳冈上喝18碗酒的武松，是北宋的。既是“酒鬼”有是“诗仙”的李白，是唐朝人。这是因为在之前的酿酒技术下，酒的度数比较低，可以大碗喝。这样一方面是显得豪爽，另外本身酒度低，再小口喝就没意思了。比如一次让你喝一小酒盅的啤酒，会是什么感觉？但是南宋以后，就很少有这种情况了。因为蒸馏酒技术开始盛行，酒的品质和度数得到了大幅度的提高，40度以上的酒也变的寻常，所以很少有人能大碗喝酒了。如果普通老百姓再去景阳冈的话，那可就是真正的3碗不过岗了。古代的酒，到底有多少度？为啥几坛喝不醉？其实从“浊酒”“煮酒”这2点就能看出来，大概在14-20度左右，涨知识了！你认为古代的酒能有多少度？欢迎分享你的看法。最后，酒虽然好喝，但是少喝点好，还有，酒后不开车，开车不喝酒！

是茶叶里面的一些营养物质溶解到白酒中，但是白酒是酸性的，很快就会氧化这些营养物质，使其变黑。我做过苦丁茶泡白酒，开始时候是绿色的，不久之后，大约半天或一天，白酒开始变黑。这是营养物质氧化的结果。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

在泡菜转变的过程中，酸类物质和酒中的醇类物质会生成香味物质，增加泡菜的风味和口感

这是针对怀孕的人说的，酸儿辣女，吃泡菜酸，生儿子，男孩子哪有不喝酒的，所以，从在娘胎里就开始了

在泡菜时没有注意泡菜的卫生，泡菜坛内结出霉花。白酒能杀菌

你好！在泡菜坛里要倒一点白酒，对微生物发酵有好处，可以增加泡菜的醇香味，加入泡菜坛中经过一定时间。因为白酒中除了乙醇外，还含有许多其它有益微生物菌种，这些有益菌会进一步繁殖，数量增加，使泡菜味道更佳　　泡菜的制作是一种微生物发酵的过程仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

那个要根据个人的了 有的胆子小 喝口酒就真的是清醒了 但喝多的话 一定是反映迟钝 还对身体有不少的伤害

酒精只会麻痹人的思想，你喝的越多，你的头脑反应越慢，越不清醒。

看你是快喝多了吧，越喝越清醒那不是酒了，酒只有越喝越迷糊

什么事心里越清晰头脑让行为越混乱。

幸福不会时时等着你，爱你的和你爱的人不是随时可以出现，请你学会珍惜。 　　当一个深爱着你的人为你而改变，那是因为他爱你，当你遇到一个人，他为你收起他的顽固脾气；也因为他爱你，他把你的兴趣也变成是他的兴趣时……还是因为他爱你.　　喜欢一个人是没有理由的，无悔的付出，都认为是值得的，只要能和相爱的人在一起。　　其实我们的身边都有一些这样的人，只是（你.我.他）还没发现，最懂你的人，总是会一直的在你身边守护你，不让你有一丝的委屈；真正爱你的人，也许不会说许多爱你的话，却会做许多爱你的事。　　如果你发现身边有这样的人的话，请你好好珍惜……。　　请你记住！摘不到的星星，总是最闪亮的，溜掉的小鱼，总是最美丽的。错过的电影，总是最好看的，失去的情人，总是最懂你的。　　这世界上，每个人都有个想要寻找的人，一但错过了，就在也不会回来。　　如果爱上，就不要轻易说放弃。闹别扭了，可能你后悔一阵子；但是你放弃了，可能使你后悔一辈子。经历过爱情的人生才是美好，经不起考验的爱情是不深刻的。美好的爱情使人生丰富，经的起考验的爱情才是完美的..

是的，酒后吐真言嘛

这个很简单，第一次他是按正常的表演顺序，其实为什么两个红的一个白的，要是换3个颜色的他就不能变了，开始左边的碗里就没放，右边的放了两个，打开当然是右边有两个，第三个拿起来藏在手里，因为两个红的，所以观众以为是一个，当他重新扣上的时候手里藏的那个又放进去了，肯定是3个了，这个正常人都能想到，但是为什么被他迷惑住了呢，就是因为他第二次为了掩人耳目，抓住了人们的心里，左边放一个，右边放一个，他知道你肯定在这有疑问，打开一看就让你不知道怎么回事了，第三遍,他摆瓶盖的时候为什么摆完了把红的和白的换了一下位置呢，还是证明了我说的，就是那两个红的可以让人误以为是一个，最后一遍其实他还是左边一个右边一个，后来做了一个动作让你以为又放进去一个，但是他还是藏在手里面了，最后一次扣上碗还是他自己扣的，所以就有机会放进去了，当然左边没动，一直是一个，右边因为放进去一个，两个了，其实魔术就是抓住人们的心里，再加上动作快就可以了，而且值得一提的是，开始那个小伙子说这个有问题的时候他说换瓶盖，但是我们都没看谁在瓶子上拧下来，肯定是事先准备好的，而且节目现场发给嘉宾的水怎么能什么牌子的都有呢，颜色还不一样，其实就是掩人耳目，那个小伙子是不是托就不便再说了

一共就三个第一次他没真放一个手有一个没有在用碗盖上这时碗内没有第二个碗他说盖上一个实际上是二个这时再重复刚才的动作打开碗一定是二个这时再把手里的放进去这时已是三个

“仙人摘豆”。就是有三个小碗，有一个豆子。变戏法的人将豆子放在其中一个碗里，叫大家猜。猜中了有奖或是钱，或是礼物。一般都猜不对，你明明看见他把豆子放在左面的碗里，可就是猜不对。你一开是空的，豆在中间或者是右面的碗里。后来听人说变戏法的人用了一个障眼法也叫手技的技巧，让你以为他把豆放在那个碗里，其实他以换了地方。涌金也变了个戏法，他有三家公司。成都建投，千金药业，九芝堂。他在拉升股票价格之前把九芝堂股票回购一部分，叫大家以为把豆放在九芝堂这只碗里了。大家蜂拥而来把宝都压在九芝堂，不用说了都落空了还赔了很多钱。现在又有人来叫喊什么整体上市了，那是不是又告诉你他把豆放在碗里了那？…………..

先用锅炖

我认为 小儿厌食症是指小儿（主要是3－6岁）较长期食欲减退或食欲缺乏为主的症状。它是一种症状，并非一种独立的疾病。某些慢性病，如消化性溃疡、慢性肝炎、结核病、消化不良及长期便秘等都可能是厌食症的原因（仅占9％）。但是，大多数小儿厌食症不是由于疾病引起（占86％），而是由于不良的饮食习惯、不合理的饮食制度、不佳的进食环境及家长和孩子的心理因素造成的。 小儿厌食症的（非疾病）原因—— 饮食无规律，无固定进食时间，进食时间延长或缩短，正常的胃肠消化规律被打乱。 片面追求高营养，肉蛋奶无节制地填喂，损伤胃肠，引起消化不良。 零食不断，嘴不停，胃不闲，导致胃肠道蠕动和分泌紊乱。 饮料、雪糕、巧克力等高热量，使血糖总是处于较高水平而不觉饥饿。 进食环境差，边吃边玩，或进食时家长逗弄、训斥，使大脑皮层的食物中枢不能形成优势的兴奋灶。 家长过分关注孩子进食，使孩子产生逆反心理，进而以拒食作为提条件的筹码。 运动不足，代谢减少，胃肠道消化功能得不到强化。 服药太多或滥用保健补品，增加胃肠消化吸收的负担。 其它：生活不规律、睡眠欠充足、过度疲劳、便秘、身体不适等，也是厌食不可忽视的原因。 小儿厌食怎么办—— 先带孩子到正规医院儿科或消化内科进行全面细致的检查，排除那些可以导致厌食的慢性疾病，排除缺铁、缺锌。 饮食要规律，定时进餐，保证饮食卫生；生活规律，睡眠充足，定时排便；营养要全面，多吃粗粮杂粮和水果蔬菜；节制零食和甜食，少喝饮料。 改善进食环境，使孩子能够集中精力去进食，并保持心情舒畅。 家长应该避免“追喂”等过分关注孩子进食的行为；当孩子故意拒食时，不能迁就，如一、两顿不吃，家长也不要担心，这说明孩子摄入的能量已经够了，到一定的时间孩子自然会要求进食；决不能以满足要求作为让孩子进食的条件。 加强体育锻炼，尤其是长跑、游泳等耗氧运动。 不要盲目吃药，莫滥用保健补品；可以适当服用调理脾胃，促进消化吸收功能的中、西药，但注意：一是要看小儿科或消化专科医生，不要听信游医巫医的甜言蜜语；二是不要过分依赖药物，孩子的胃肠消化功能潜力很大，如果严格按照以上几条去做的话，大部分孩子的厌食症是可以不药而愈的。 介绍几种小儿厌食症的常用中成药—— （摘自人民健康网-->网上健康中医中药-->中医中药中医疗治） 1.健儿消食口服液： 具有健脾补气，理气消食的功效。适用于小儿厌食属气阴两虚型。3岁以内每服5～10ml，3～6岁每服10～20ml，日服2次。 2.小儿消积丸： 具有消食导滞，理气和胃止痛的功效。适用于小儿厌食有停食积滞者。3～6个月每服10丸，6个月～1岁每服20丸，1～3每服30丸，3～6岁每服50丸，日服2次。 3.小儿喜食片： 具有健脾益胃，消食化积的功效。适于小儿各种原因引起的食欲不振。1～3岁每服2～3片，3～5岁每服3～5片，5岁以上者酌量增加，日服3次。 4.健脾糕片： 具有开胃健脾的功效。 用于厌食属脾胃虚弱者。嚼服，1～3岁每服6～8片，3～6岁每服8～12片，日服2次。 5.大山楂冲剂： 具有开胃消食的功效。 用于各种原因之食欲不振。 1～3岁每服3g，3～6岁每服6g，6～9岁每服9g，日服2～3次。 6.健儿散： 具有开胃健脾，生津消导的功效。用于小儿厌食属脾虚津亏者。3～6岁每服2～3g，6～9岁每服3～5g，日服2次，需连续服药1～2个月。 让宝贝乖乖吃饭的秘密法宝: 第一招：给宝宝制定一份简易用餐时间表。 不必太详细，主要是制定出一周内宝宝要吃的主食。不是餐餐都制定，在这一周内保证宝宝必须能吃到的菜谱就行。比如，这一周内要给宝宝做两次排骨汤；还要给他炖土鸡；保证每天都能吃到蔬菜。然后简要列出蔬菜的名称。具体哪一天吃什么那就根据实际情况而定。 第二招：不要连续喂孩子时间太常，尊重孩子的饥饱意识。 一岁半以前大人可以帮助孩子进食，吃饭的时间要控制好。千万不要养成孩子边吃饭边玩的习惯。喂养孩子的时候不要隔三差五冷不丁给孩子嘴里塞上一口，还为此沾沾自喜。吃饱了就是吃饱了，吃多了对他的胃也是负担。等孩子能独自吃饭了，就尽量让孩子自己吃。虽然开始弄得满桌饭粒，脸上身上都异常狼狈，但是这是必须有的一个开始，一个良好习惯的开始。而且孩子在吃饭的时候，你要问他：“吃饱了吗？”即使孩子那顿饭吃得不多，但是他说：“吃饱了。”你就不能再强制他

做法一： 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒， 2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水， 3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。 4、看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。 5、最后一道美味的红烧排骨就做成了。 如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋，糖需要多放一些。 做法二： 【原料】 排骨， 姜， 葱， 香料（八角， 茴香， 山奈， 桂皮， 草果， 丁香， 香叶）， 花椒（少许）， 盐， 味精， 白糖， 料酒， 酱油（老抽） 【做法】 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右） 2、锅内倒油， 待油还是冷的时候同时放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），小火慢慢把糖炒化。 3、待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，接着放入姜片，花椒和香料， 4、炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，掺入清水，加入盐和葱结， 5、大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料， 6、大火收汁，待汤汁变浓时，加入味精起锅即成。 做法三【原料】排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。 【做法】 1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水； 2、锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻； 3、放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇； 4、放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），大火烧20-30分钟； 5、上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。 做法四【辅料】酱油200克，精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤（实耗250克） 【制法】 1、葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出。 2、将排骨放入锅内，加入水（以漫过排骨为度）、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片，尝好味，用大火烧开后，转微火焖至排骨肉烂即成。 【特点】味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。 【制作关键】排骨挂上淀粉后，要用旺火热油炸，要烧下，多分几次下锅，这样排骨才炸得好。 做法五【原料】排骨，葱，姜，酱油，老抽（稍许），鲜酱油（稍许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。 【做法】 1. 排骨切块，炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节，姜块（拍破），酱油，老抽（稍许），鲜酱油（稍许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。 2．炒糖。这是影响红烧成品颜色的关键一步。炒锅刷净下底油少许，无需油热，直接放白糖1-3勺，小火不断炒拌至糖化转至棕红色，（还没完！）继续炒，糖液会翻起棕红色泡沫（别急还没完！），继续翻炒，片刻后你会看见泡沫增多颜色变浅转呈很诱人的金红色，这时糖才算炒好。然后可以加水煮开再加入排骨中，我是直接把炒好的糖“刺啦”一声浇在高压锅里的排骨上。 3．高压锅中添水，不需多放，在锅中有一指节深即可，关盖开火，待压阀“呲呲”响转小火后计时10-12分钟。 4．高压锅闭火后冷水冲阀压力退后，开盖捞出葱节姜块花椒八角，加鸡精敞盖大火收汁即可。无高压锅的就多煮一会，多放水，开大火，电炉子的就只有墩了. 【注意】 炒糖一定用小火并不端翻搅，否则不等翻红末糖就已经糊了。常吃红烧菜又嫌炒糖麻烦的也可一次多炒些糖再加水烧开每次放一些就可以了。放冰糖也是为了成品的颜色更红亮。做法六【原料】青菜，排骨，姜片，料酒，茴香，糖，酱油，葱花，鸡精，淀粉。【做法】 1、先把青菜洗干净,农药多,洗干净后泡一段时间. 2、然后把买来的排骨洗干净 3、水烧开，放排骨，姜片，水开后放料酒，排骨变色后，起锅，把水漓干。 4、菜泡20分钟差不多了，先炒菜，盐不要放太多。 5、锅洗干净，热锅后放油，油适当多一点，热后放姜片，茴香（也可以放干辣椒，花椒等） 6、排骨下锅，炸透一点，这一过程大概要十几分钟，看火候而定，炸黄，焦而不焦就行。 注意顺序：放糖（需要多一点），盐（可以不放），料酒（多一点，如果不想放水，就放半斤料酒下去，酱油。 放点高汤，没有就清水，这一点用开水比冷水要好，一般家里煮鸡，我就把汤留起来，冷了后放可乐瓶里存冰箱。 大火收汁，小火慢慢烧其实也行，如果想放淀粉，水不要烧得太干，然后放淀粉（记得放淀粉预先放碗里加水搅拌，等沉淀后，把水倒了再换水，这样干净。）薄一点，一边放，一边搅，放点葱花，鸡精（随意，喜欢就放，你甚至可以放个打允的鸡蛋，或者前面那步，排骨炸好加高汤后，可以放香菇，冬笋之类，自己喜欢就行） 7、起锅后放刚才的菜上面。 做法七【备料】料酒、糖、盐、葱丝、姜片、花生油、香叶、鸡精、肉蛋一个、排骨适量。 【步骤】 1、适量清水煮沸，倒入排骨，将排骨内血水排出； 2、放入花生油，至热，放入姜片，翻炒几下，倒入排骨翻炒，至变色后放入半瓶料酒至沸后加入生抽适量及糖大火至沸， 3、 加入少量水，放入香叶，肉蛋，转为小火慢慢炖至，20分钟（即排骨松软）后，开大火，将水分烧干，放入盐（根据个人爱好）、味精、葱丝，即可出锅。 【味道】色泽鲜嫩。 也可在最后加入醋即为糖醋排骨。 做法八【原料】排骨，葱，姜，香料（八角，茴香，桂皮，草果，丁香等），花椒，盐，味精，酱油，白糖，料酒 【制作】 1、排骨过水，姜切片，葱切段 2、坐锅点火倒油，冷油放入白糖（汤：油=1：3），小火慢慢把糖炒化，待糖水变红并冒泡时下排骨炒匀 3、下姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入酱油，料酒上色 4、加入水和盐，大火烧开转小火慢煨至排骨烂软，大火收汁，点味精，出锅。 做法九【主料】排骨 1斤半左右 【配料】干辣椒 大概有20个 ；花椒：一小把，大概有30-40粒 ；姜：一大块 ；蒜：6，7瓣 ；大葱：1根；盐 ，味精；糖 1、先将排骨氽一下，捞起． 2、锅烧热，放入少量油，稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖，炒2分钟左右就可以放入排骨、大葱继续炒，这是还可加入少量加饭酒（个人认为也可加白酒） 3、等到排骨变色（也就2分钟左右），放入开水，水量刚刚满过排骨或稍少一点都可，开大火煮，水开后用小火炖至熟（我用了40分钟） 4、加入适量味精，翻炒一下，关火，再焖5分钟就可起锅了