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1,辽阳有什么特产
只有白酒了。
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2,辽宁省辽阳市南大营生产白酒吗
生产。弓长岭牛录酒在辽阳一等一的好,过去年轻时在那地方矿山上班,亲眼所见酒厂烧酒,酒香四溢,喝了快三十年了,现在身边喝白酒的全奔那买酒,价钱比以前翻了好多倍,在鞍山市内也有卖,我常去立山大馆市场内有一家牛录酒酒厂直营店,没时间去酒厂就到那买,品质挺好,挺讲信誉有保障。
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3,有知道辽阳石洞沟白酒六瓶一箱是什么价谢谢
辽阳石洞沟白酒六瓶,一箱的价格应该是在500块钱左右
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4,东北纯粮散白酒有哪些品牌
锦州的道光二五盘锦的鹤乡王、盘锦
佳酿营口的望儿山辽阳的千山酒黑龙江的黑土地其他城市一时想不起来,希望能帮到您纯粮散白酒,只要是生产白酒的厂家都会有的。四川很多地方都有散白酒销售。
5,辽阳有什么特产
千山酒了 南国梨也是 别的没有了南国梨山楂是不辽阳特产: 山渣 梨 鲜鱼,辽阳三宝塔糖、梨干、乌拉草,皮草、大葱。
6,辽阳华润雪花怎么样
非常不错 效益很好隶属华润集团还可以吧辽阳这地方邪性得很沈阳华润雪花啤酒有限公司是华润啤酒集团自1993年涉足中国啤酒业来合资组建的第一家也是目前为止其下属的最大的一家啤酒公司。公司现拥有资产总额12.23亿元,占地面积20万平方米,员工3053人,年生产能力达55万吨。2000年利税总额达到了3.2亿元,是辽宁省、沈阳市的利税大户;辽宁省60户重点企业之一;辽宁省最大的啤酒生产基地。 几年来,公司经过不懈的努力,迅速崛起,目前已发展成为中国啤酒行业的排头兵企业。“雪花啤酒”作为东北的一大品牌也早已享誉海内外。雪花啤酒采用精选的二棱大麦和东北优质大麦及新疆一级酒花,经科学酿制而成的。它颜色淡黄、酒液清澈明亮,二氧化碳气充足。将酒注入杯中,泡沫顿时涌起,细腻洁白、挂杯,犹如雪花堆起,故名雪花啤酒。这种酒,味纯正,有酒花香气,清爽利口,醇厚柔和,饮后开胃健脾,不愧是一种营养食品及夏令消暑之佳品。 公司于1996年通过了国家iso—9002质量体系认证,推行严格的质量管理工作。公司的主导产品“雪花牌雪花啤酒”和“雪花牌沈阳啤酒”两大系列二十余种啤酒均为省、部级优质产品;雪花系列所有产品自1992年开始被辽宁省技术监督局命名为“省级免检产品”;“雪花牌”商标被评为辽宁省著名商标;主要产品多次获得国家、省、市各类质量评比金奖。
7,内痔的初期有哪些症状呢
你好,治疗痔疮不到万不得已,尽量不要手术,手术有风险,而且基本会复发,好的治疗方法和好的生活习惯最重要:治疗痔疮偏方有用,但是如果用了偏方,痔疮还没有治好,就建议用中医进行治疗,调节机体内部,在前期开始的话,治愈效果会非常的好,我哥哥已经有15年的痔疮病史了,想尽一切可以想的办法,终于皇天不负有心人,终于在长沙一个小山村里找到一个老中医,治好了折磨我哥哥多年的疾病,现在我哥哥开的士十几年了,而且在也没有复发了,医术这么好的老医生,我觉得Z友们不要错过,《胡-要-山》他的丘丘是269-100-405,希望可以帮到你。第一,忌口:辛辣发物,牛肉,羊肉,海鲜,酒尽量不喝。第二,每天十点钟之前睡觉第三,保持大便通畅,多食含纤维丰富的食物,如地瓜、玉米、海带、竹笋、绿叶菜等。每天尽量定时排便,最好是饭后20分钟。第四,经常清洗按摩肛门,有条件天天淋浴洗澡,洗澡的时候,用手抠下肛门,多摸几下,很有益处。第五, 提肛运动。提肛就是用点力收缩肛门,提肛的动作要养成习惯经常做,它可以聚笼人体内的中气。如:中气不足的人,肛门往往都是松弛的,甚至放屁带渣,咳嗽冒泡。第六,药店买补中益气丸。第七,若长期痔疮出血,可能引致铁质不足而贫血,须加以适当补充,例如进食豆类、坚果、水果和深绿色蔬菜,增加铁的吸收。第八:日常生活中要注意变换体位。一般来说饮食应粗细搭配,少饮浓茶、咖啡、酒类及不吃辛辣食物,要坚持不要半途而废呀,会大大缓解目前状况的。养成了好习惯,就有了好前提了,可以弄些东北辽阳产的山菇娘膏套装试试喽,效果比较好,都是食品级原料,用着也放心。
8,辽阳市特产
辽阳市特产塔糖 塔糖是辽阳市的一种历史悠久的特产品之一。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。 塔糖得名于辽阳白塔。据《辽阳县志》记载:“城西北半里许有塔十三层,高四十八丈五尺三寸,塔南有广佑寺…寺南有井,取水造糖经暑不粘,名为塔糖…”。井水相传为白塔下海眼之水涌出而成,此水清澈甘冽,明清时民间引此水制成塔糖,酿成槐花蜜酒,时为朝廷贡品。 原料配方:砂糖5公斤,矾1.8克,香料15克,香草片1片,水适量。香水梨干 梨干,是用辽阳盛产的南国梨、香水梨制作而成的小食品.辽宁省辽阳特产香水梨干,是一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平,好像一片树叶(像杨树叶);质地细嫩,茶红的颜色,非常鲜艳,吃起来甜酸,清香可口。相传已有四五百年的历史了。弓长岭矿泉水 弓长岭矿泉水资源开发利用历史已有1300多年。2005年,辽宁省水文监测总站进行资源勘查,综合资料表明汤河矿泉动态稳定,储量丰富并含有氡、锶、偏硅酸等诸多有益人体健康的成份,可列全国同类矿泉之首。2006年,弓长岭区着手申报“中国矿泉水之乡”的称号。“弓长岭矿泉水”系指在辽宁省辽阳弓长岭区抽取保护区内121米以下的锶型矿泉水或偏硅酸型矿泉水生产的饮用水;弓长岭矿泉水按类型分为偏硅酸型矿泉水和锶型矿泉水,水质无色、透明、特征性口味鲜明,偏硅酸型矿泉水口味柔和甘甜,锶型矿泉水爽口微苦,且水质属低钠盐、重碳酸钙型,以之泡茶,汤水浓稠,香气浓郁。经测定,弓长岭矿泉水偏硅酸、锶含量均高于国家天然矿泉水标准。辽宁绒山羊 辽宁绒山羊原名盖县绒山羊,是辽宁特产的珍贵山羊品种。其产绒性可与世界著名的“普列顿”山羊相比美,被誉为我国的“国宝”主要产于辽宁有盖县、复县、岫岩、庄河等县。绒山羊体质健壮,适应性强,以常年放牧为主。绒山羊惯于产春羔,一般小雪前配种,第二年皮旺,谷雨间产羔。山羊绒主要生长在寒冷的冬天,绒毛的成分为角质蛋白,是极为珍贵的纺织原料,山羊绒制品轻薄精巧,鲜艳保暖,坚固耐磨,松紧自如,市场上很受欢迎。辽阳大果榛子 辽阳大果榛子是辽宁辽阳辽阳县的特产。辽阳大果榛子,产地位于辽阳县首山镇、下达河乡、八会镇、河栏镇、甜水满族乡、吉洞峪满族乡、寒岭镇、隆昌镇等八个乡镇,152个村。地理标志保护区域范围为东经123°02′—123°41′,北纬40°42′—41°16′。种植面积4.5万亩。乌拉草 乌拉草是多年生草本植物。即著名的“关东三宝”之一,具有保暖防寒的作用,山区的老百姓十分喜爱它。表面看,乌拉草样子很普通,茎叶细长,绿色,一簇簇丛生,花穗绿褐色。但是,数百年来,这种普通的小草,与长白山区的人民生活密切相关,成为不可缺少的必需品。每到秋季,人们便到山上去割乌拉草,晒干存放,冬天时絮到鞋里,避免脚生冻疮。 辽阳山里红 辽阳山里红是辽宁辽阳辽阳县的特产。辽阳山里红山楂个大,肉厚,色泽红润,积累糖份大。辽阳山里红获国家地理标志证明商标。辽阳大米 辽阳大米是辽宁辽阳辽阳县的特产。辽阳产出的稻米香溢四海,健润五脏,集绿色、健康、环保、美容、养身于一体的鹤野大米,是真正的“古时宫廷米,今世养身粮”。辽阳大米获国家地理标志证明商标。葱花缸炉 葱花缸炉 葱花缸炉是辽宁省辽阳地区的著名糕点。皮料:面粉9千克、猪油1.75千克、水4.5千克。酥料:面粉9.5千克、猪油5千克。馅料:熟面粉4.5千克、白砂糖粉6.5千克、猪油3.5千克、鸡蛋750克、液体葡萄糖1.25千克、花生米1.5千克、芝麻仁5千克、葱2.5千克、食盐300克、花椒面125克、扑面1千克。南果梨 南果梨属于秋子梨系统,主产地为辽宁省的海城地区。该品种以其果实色泽鲜艳,果肉细腻,爽口多汁,风味香浓而弛名于国内外。是当今国内栽培的梨果当中可与香梨、贡梨和水晶梨媲美的珍品。
9,白酒的酿造方法详述
四川西岭源酒业免费提供白酒酿造技术白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。 原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作为代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等,也可作为代用原料。 我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和辅料之外,还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时,淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用,生成可以进行发酵的糖,这样才能为酵母所利用,这一过程称之为糖化,所用的糖化剂称为曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉为主的原料做培养基,培养多种霉菌,积累大量淀粉酶,是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲(生产名酒、优质酒用),小曲(生产小曲酒用)和麸曲(生产麸曲白酒用)。生产中使用最广的是麸曲。 此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,转化为酒精等物质,即称之为酒精发酵,这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基,将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养,所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。 所用设备 1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。 2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备。 3.发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。 4.蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。 我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种,固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中,麸曲白酒在生产中所占比重较大,故此处仅简述麸曲白酒的工艺。 制作方法 1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。 2.配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般以淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分48~50%为宜。 3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透,熟而不粘,内无生心即可。 将原料和发酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同时进行,称为"混蒸混烧",前期以蒸酒为主,甑内温度要求85~90℃,蒸酒后,应保持一段糊化时间。 若蒸酒与蒸料分开进行,称之为"清蒸清烧"。 4.冷却。蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。 5.拌醅。固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定,一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行,在拌醅时应加水(工厂称加浆),控制入池时醅的水分含量为58~62%。 6.入窖发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后,在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封,再加上一层糠。 发酵过程主要是掌握品温,并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短,根据各种因素来确定,有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时,即可结束发酵。 7.蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质 那个酒就一点点的留下来,用陶瓷罐装好,再放在地窖中封藏,注意了这里有三个阶段,前后期的酒比较戳捏,中期最好!要知道其中的方法加我好友一、选料。粮为酒之肉,一般是将高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类)作为原料,要求作物的颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。当然,原料中还包括一些辅料,除此之外水也是重要的原料之一,所谓“水为酒之血”“好水酿好酒”,说的就是水源对酿酒的重要意义。二、制曲。曲为酒之骨,制曲是酿酒过程中重要的环节,纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类, 一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒精(比如啤酒);另一类是用发霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。白酒酿造采用的就是第二种方式,这个过程主要是将淀粉糖化(转化成葡萄糖)。三、发酵。从配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒,才能称为固态发酵白酒。发酵的过程其实就是将上一个阶段生成的糖发酵转化成酒精的过程。四、蒸馏。靠发酵产生的酒精度数其实是很低的,为了提高酒精含量(度数),一般还要进行蒸馏提纯,主要采用甑桶作容器(半固态法出外)进行缓慢蒸馏,还可采取将黄水、酒尾倒入锅底进行蒸馏等措施。经过蒸馏操作后,得到的
原酒度数一般比较高,不同批次的原酒其质量、风格都不相同,需要分批存放。五、陈酿。陈酿也叫老熟,我们说的“酒是陈的香”,就是指经过“陈酿”过程的酒。经过蒸馏的高度原酒只能算半成品,辛辣,不醇和,只有在特定环境中贮存一段时间使其自然老熟,才能使酒体绵软适口,醇厚香浓。贮酒容器最好是在放在陶坛中,更大的贮存容器可用不锈钢等作材质,尽量不采用金属铝质容器。贮酒应采用自然老熟,禁止用催化剂等化学方法催陈。六、勾兑。这里说的勾兑和通常意义上大家理解的“三精一水”的勾兑完全是两码事。这里的勾兑是指,允许用不同轮次和不同等级的酒及各种调味酒进行勾调,绝不允许配加混合香酯和非白酒发酵的香味物质。前面已经解释了,从酒甑(俗称蒸锅)中蒸馏出的是原酒(也叫基酒),酒精含量一般在70度至85度之间。这种原酒或基酒,由于生产批次和蒸馏批次不同,酒的味道、风格并不统一,是无法直接饮用的,为了统一口味,去除杂质,协调香味,降低度数,便于消费者饮用,唯一的做法就是“勾兑”,白酒厂家也叫勾调。七、灌装。经过勾兑后的成品酒经过检验合格后,方可灌瓶贴标。然后就可以进入市场和消费者见面了。扩展资料:辽阳千山白酒酿造技艺历史悠久。元末明初,随着山西商人来到辽阳经商,山西的造酒技术也传播到辽阳。清代时,辽阳酒业有了很大的发展,许多山西商人在辽阳投资经营烧锅,生产工人在200人以上的酒厂有十几家,较小的酒厂用工也都在40人以上。辽阳烧酒远销山东、上海、浙江、福建等地,深受消费者欢迎。辽宁千山酒业集团有限公司的前身是创办于清中期的“玉升涌”烧锅作坊,所生产的烧酒酱香浓郁,甘洌清爽,入口酒味醇厚,饮后余香绵长。而至今已存在了300多年的老窖,更是形成酒香的重要原因。中华人民共和国成立后,在原玉升涌酒厂基础上,以公私合营形式组建了辽阳酿酒厂,1981年更名为辽阳千山酒厂,2002年8月改为辽阳千山酒业有限公司,2006年3月组建辽宁千山酒业集团有限公司。“千山”牌系列白酒,仍然采用传统的麸曲老五甑连续发酵方法酿造。数十年来,辽阳千山酒厂在坚持传统工艺的基础上,精益求精,不断创新,所生产的“千山”牌白酒,以其优异的品质驰名中外,并多次在全国酒品评比中获奖。2005年,千山白酒被评为“辽宁省名牌”产品。2006年,“千山”牌商标荣获辽宁省“著名商标”称号。辽阳千山白酒生产工艺的历史传承,使北方酱香型白酒中的这一奇葩,得以长开不败。千山白酒的历史,是东北地区酱香型白酒发展史中不可或缺的一部分, 2009年,“辽阳千山白酒酿造技艺”入选《辽宁省第三批省级非物质文化遗产名录》。对各酿酒企业来讲,相对于水、土壤、技术设备、工艺等可能的差异因素外,更重要也更难复制的,是包括温湿度在内的复杂的气候环境。毫无疑问,河、湖、湿地影响下的宿迁,其独特的温湿度特征,对当地白酒古已有之的绵柔淡雅风格的形成,发挥了重要作用。
洋河股份(苏酒集团)副总裁、总工程师周新虎介绍说,水其实并不直接参与前期发酵过程,在这一阶段,即便用水也很少,水的主要用途,在后期的勾兑等环节,比如用水降低白酒的度数等。周新虎直言,水的复制其实很容易,如果一个地方水质好,另一地方不太好,运输调配就解决了,但温湿度特征,是复制不了的,中国的白酒生产,是敞开式的混合菌种的自然发酵,并非所有地区的所有环境,都有益于香味物质的富集。洋河镇常年湿度比较低,温度则在15度左右。低温入池、缓慢发酵,是该厂传统工艺最核心的因素,而洋河酒厂最低的入池温度为5度。据称,这创造了目前中国白酒入池发酵温度的最低纪录。在这一独特的温湿度环境下,洋河酒厂的系列产品,已逐步形成了“甜、绵、软、净、香”的显著风格。参考资料:人民网—白酒酿造要"天时地利人和" 洋河酒为何甜绵软净香人民网—辽阳|辽阳千山白酒酿造技艺1、原料粉碎,原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用,根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2、配料,将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础,配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现。3、蒸煮糊化,利用蒸煮使淀粉糊化,有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌,蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。4、冷却,蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。5、拌醅,固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。6、入窖发酵,入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。7、蒸酒,发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分,通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。扩展资料:1、白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度,根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类。2、原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同,粮食类的高粱、玉米、大麦,薯类的甘薯、木薯,含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。3、我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。4、酒曲、酒母 除了原料和辅料之外,还需要有酒曲,以淀粉原料生产白酒时,淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用,生成可以进行发酵的糖,这样才能为酵母所利用,这一过程称之为糖化,所用的糖化剂称为曲(或酒曲、糖化曲)。参考资料:搜狗百科-白酒制造咋加你好友呢