一．荞麦酒有哪些保健作用？
1．俗称“五谷之王”的荞麦，营养价值较高。经科学检测证明，荞麦富含淀粉、蛋白质、脂肪，并含铁、磷、钙等无机盐及维生素B、苹果酸、柠檬酸和卵磷脂等，对人体的健康很有益处。
2．用荞麦酿制的荞麦酒。是一种既有营养价值，又有药用价值的酒类。最近云南成功地开发出以苦荞为主要原料的荞酒，用当地特有的天然矿泉水酿制。
3．不仅富含养麦具有的各种营养，而且富含甘糖化合物，具有利胆、健胃、降血压、降低胆固醇、除风湿及解毒防病等多种功效。
二．毛铺苦荞酒--年份匠荞系列有哪些产品？
1．毛铺年份匠荞系列产品匠1匠分别与酒体中的酱酒比例15%、 20%相对应，更采用8-20年不等的真实年份三香原酒，来保证经得起时间和消费者考验的匠心品质。
三．最近这些年云南这边很流行松子酒，荞酒什么的，本人不懂酒，想知道为什么！
1．云南这边的松子酒荞酒还是有些年了，最早是泸西的泸西荞酒，95年就有了，小杯小杯的比较好控制量，加上酒杯可以二次利用，很受餐厅老板喜爱，后来注册商标时改为荞花香，松子酒是99年左右开始有，也是泸西兰益酒厂呢，特殊呢香味口感以及杯型都非常受广大酒友欢迎，甚至很多人是为了杯子才买的酒，后来由于无法注册商标，出现了一堆仿冒的产品，改名为兰益松并注册商标了。
四．毛铺苦荞酒有几种
有分金荞和黑荞
