盛康源红枣酒业生物科技有限公司，宁夏盛康源红枣酒业生物科技有限公司介绍

枣酒万果红河北行唐红枣酿酒历史源远流长。民间传说远古唐尧时期，出生于行唐的贤士许由具有高湛的农耕技艺和贤明的帝王之能，唐尧访贤要禅让帝位或加封“九州牧”之职，许由不允，拒绝接受隐于箕山（今行唐县内），植桑树枣，教民耕种，并首创以枣酿酒之法，随后数千年间传承至今。“枣木杠”枣酒酿造工艺被评为石家庄市第四届非物质文化遗产。随着社会的进步，科学发现枣木杠酒甲醇含量远超国家标准，人饮后会头疼，严重的还会导致失明甚至危及生命。针对这一制约枣酒业发展的瓶颈，万果红酒业董事长张金魁先生组织酿酒专家，在传承酿造古法的基础上创新建立一套独特的红枣酿酒生产工艺，成功的解决了酒中甲醇含量问题，使这一起源于远古唐尧时期的红枣古酒种萌发新枝。此工艺获得了国家发明专利（专利号2011103451841）。万果红牌系列枣酒100﹪红枣发酵酿造、洞藏储放；无勾调，原浆，原味，原生态；清澈透明，绵甜爽柔醇又香；饮后不头疼、不口渴、不体燥、不伤胃、醒酒快，引领白酒新风尚。以枣酿酒，省粮节地。对粮食酿酒的传统无疑是一场革命，将会开启中国白酒新时代。对地少人多的中国，更具非比寻常的意义。红枣本身具有补血益气、强健脾胃的功效，经常饮用枣酒可以延缓容颜老化，恢复体力，对美容养颜有神奇功效。红枣VC含量极高，为百果之王，具有增加毛细血管抵抗力，维持正常通透功能，是预防和治疗高血压、动脉硬化、心肌梗塞的有效成分，并具有降脂的作用。枣中含有高量的环磷腺苷，有扩展血管的作用，改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力。枣中含有减轻毒性物质，减少肝、肾损害功能。枣中含有皂苷、二沾化合物，有镇静催眠的作用，对于缓解神经衰弱，失眠、烦躁不安有一定作用。

简介：宁夏盛康源红枣酒业生物科技有限公司，是由山西盛康源枣酒有限责任公司和灵武市果业开发有限责任公司联合成立，总投资5.3亿元，规划设计红枣酒年生产能力30000吨，期间整合“红枣种植基地、红枣分级预加工、冷鲜仓储、物流配送等”枣酒全产业链资源，项目达成后，可带动当地红枣产业，增加就业岗位500余个，年净利润实现7亿元。法定代表人：郭瑞刚注册资本：2000万人民币联系方式：0951-4029991官网地址：www.***.com地址：灵武市北门下白公路西侧

1、山西稷山板枣 板枣为中国四大名枣之首,品种来源：据《稷山县志》记载，该品种系明朝由山东引入，栽培历史400余年。因果形侧面较扁，当地方言“扁”音为“板”，故称“板枣”。 稷山板枣为山西十大名枣之一， 板枣果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状，故名板枣，板枣含糖量高，并有钾.钠.钙.镁.锰.锌.铁.磷等多种微量矿物质元素。成熟的鲜枣，各种维生素和氨基酸的含量均较鲜枣有所增长，药用价值极高，对治疗肝炎、降血压、医毒疮、健脑、防癌和健脾强身，具有特殊的效果。2.新疆和田枣 新疆和田地区的“和田玉枣”。和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅。3.陕西黄河滩枣 黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"，是山西四大名枣之一。 陕西清涧95年被命名为“中国红枣之乡”所产红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于全国各产地。4. 河南新郑大枣 河南新郑的“新郑大枣”，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。5.新疆楼兰枣 新疆若羌地区（塔里木楼兰丝路），华夏第一栆。若羌红枣又称为楼兰红枣。若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。 6.河北阜平大枣 阜平大枣在脆熟期VC含量高达600mg/100g，有“天然维生素丸”之称。此外阜平大枣还含有17种氨基酸，其中包括人体所必需的8种氨基酸。阜平大枣除直接食用外，还可用于加工，现阜平加工的成品有蜜枣类、饮料类、枣酒类、枣面、枣茶、枣酱、枣罐头、枣香精等八大系列三十多个品种，深受广大消费者喜爱。同时阜平大枣还具有补脾和胃、益气生津之药效，枣果中含有的环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷、儿茶酚对心血管病、癌症等都有一定疗效。 7.河北沧州的金丝小枣 山东乐陵,河北沧州的“金丝小枣”： 无核，含糖量高，掰断可拉出丝；8.山西太谷的壶瓶枣 该品种树势强健，树体高大。果重19g，长倒卵形，皮薄，深红色，肉厚，质 壶瓶枣脆，汁中多，味甜，。枣果较普通枣果大很多，仅次于梨枣，产量大。 9.河南灵宝大枣 灵宝大枣为灵宝著名的三大宝(大枣、苹果、黄金)之一，迄今已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。品种以圆枣为主，又称疙瘩枣。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣。制作成的干枣富有弹性，压扁可还原，适于长途运输，因而驰名全国。鲁迅先生曾称赞说：“红枣极佳，为南中所元法购得。”著名翻译家曹靖华亦写诗赞道：“顽猴探头树枝间，蟠桃哪有灵枣鲜。 10.山西骏枣 中国枣品—碛口红源自全国红枣之乡山西临县。临县位于晋西黄土高原，这里充足的阳光和温暖的气候使临县所产红枣营养异常丰富，经中国林学院生化物理研究所鉴定，临县红枣富含18种氨基酸、十种维生素和十四种微量元素，被誉为人生良药，滋补佳品。 由 中方鹤红枣酒 提供