武汉十八号精酿啤酒有限公司，武昌中北路长源大厦18楼是什么公司

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首先推荐高大师的婴儿肥IPA，名副其实国产的第一款精酿，可以代表国产精酿的最高水平，然后是英豪精酿，国产精酿的新秀，据说这个工厂是国内排名很靠前的精酿啤酒厂，鲜扎精酿做得不错，个人觉得很惊艳

德国十大啤酒。口味温和，有其他功效。还是很不错的一款酒。上海现在有卖。

楼主你说的是这款啤酒，德国汉堡嘉士伯生产的，国内现在有售

先科普一下精酿是什么：为了保证口感和味道，精酿啤酒在原料上只用水、麦芽、啤酒花和酵母这四种，不添加任何人工添加剂，多数会选择上等的原料，这样不考虑成本的制作方式，也让酿造出来的啤酒香气更浓郁，口感更饱满。所以和勇闯天涯，青岛，雪花之类的工业啤酒在口感和价格上差异很大。地方的话：18号酒馆一手跳东湖撑起来武汉的精酿创奇。大智路啤酒屋，最老的一批精酿吧，小恶魔美国老板的创业之路，还要就是啤酒公社了。

以前就偶尔过来坐坐，装修完以后环境好太多了。非常喜欢这种装修风格，除了多种进口啤酒选择之外。小食里面的汉堡和烤肠拼盘都是很喜欢的。

不明白啊 = =！

啤酒分为三种类型，分别为：淡黄色啤酒类型、金黄色啤酒类型、棕黄色啤酒类型。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。小麦芽一年生草本，经过秋、冬、夏的三个季节。高30一120厘米。叶鞘无毛；叶舌膜质，短小。全世界广泛栽培。我国北方各地均栽培产量极多。秋季采收果穗，晾晒，打下果实，除去杂质，取成熟果实(小麦)、未成熟果实(浮小麦)，晒干。其药味甘，性凉。小麦：养心安神，除烦。浮小麦：益气，除热，止汗。蒙药味甘，性凉、重、腻。滋补，接骨，镇“赫依协日”病。一、什么是精酿啤酒，与普通啤酒的区别精酿啤酒是区别于工业拉格啤酒的（如燕京啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒、雪花啤酒），对保持小规模、高品质酿造啤酒的一种总称，一般来说，常指的精酿啤酒以艾尔啤酒居多，国外也称为Craft Beer（手工啤酒）。精酿啤酒与普通工业啤酒在原料、发酵工艺、发酵时间上有所不同，从而导致精酿啤酒的口感相对于工业啤酒具有口感更浓、麦芽香味更浓、酒精度数更高、营养价值更高的特点原料：精酿啤酒的原料为麦芽、啤酒花、酵母和水，没有添加剂，而工业啤酒还会添加大米、玉米、淀粉等减少麦芽的占比，因此精酿啤酒的口感更浓些，酒精度也更高，一般11度以上，有些甚至20度。发酵工艺：精酿啤酒采取的是艾尔工艺，酵母放在发酵罐的顶端来进行发酵，温度严格控制在10-20度，不会进行过滤和杀菌。工业啤酒则是拉格工艺，酵母是在发酵罐的底部发酵，温度控制在10度以下，发酵完会过滤和杀菌，保鲜期更长。发酵时间：精酿啤酒发酵时间在两个多月以上，而工业啤酒为了节省成本不会那么久，所以精酿啤酒的麦芽发酵更充分，口感更浓郁。二、精酿啤酒推荐Westvleteren、罗斯福、美奇乐、酿酒狗、AleSmith、巨石、角鲨头、创始者、火石行者、磨栏风车、林德曼、拾捌精酿1、Westvleteren生产Westvleteren的Saint Sixtus修道院是ITP的成员之一，1838年开始酿酒，1931年开始向公众销售啤酒，世界顶级啤酒排名首位。Westvleteren的所有啤酒都由修道士亲自酿制，每年产量不足4000桶。国内买到的都是倒卖，原价12元卖到了150元。W12最大的特色是易饮性，浓厚却不刺激，令人忽略了它居然有10.2%的酒精度。二、比利时Rochefort 罗斯福在Ratebeer、BeerAdvocate等啤酒点评网站中，大名鼎鼎的罗10经常当选最佳啤酒前茅，在Ratebeer的修道院风格四料啤酒分类中，罗10排名仅次于W12。罗10酒液呈深棕色，泡沫丰富持久，带有明显的焦糖与麦芽香气。酒精度为11.3％，初始麦汁浓度达到了24.5°P，虽然酒精含量高，但是在平衡方面做得很好，苦味、甜味相互消解，酒精味也不突兀，杀口感适中，易饮性强，最重要的是作为顶级啤酒，价格在20元左右一瓶，性价比很高，值得一试。三、丹麦Mikkeller 美奇乐美奇乐是全球吉普赛酒厂的翘楚，也是丹麦最佳酒厂美奇乐的Beer Geek Breakfast Oatmeal Stout加入燕麦与咖啡，有浓重的咖啡、巧克力及太妃糖香气，入口齿间充盈浓厚的咖啡味，酒精味反被覆盖。温和的7.5%酒精度，即使用来搭配早餐饮用也是可以的。美奇乐每个系列啤酒的酒标都经过精心设计，既富有趣味，又与主题相关联，充满创造性的酒标设计受到了设计界的认可，也催生出不少热衷于收藏美奇乐酒瓶的狂热粉丝。四、英国Brew Dog 酿酒狗旗舰款朋克IPA，是大众最熟悉的一款酿酒狗啤酒，也是不少人的入门IPA。这款带蓝色酒标的美式IPA，有金色的酒液，标志性的热带水果气味，5.6%的酒精度在IPA中属于较低的水平，酒体轻盈，口感清爽，易饮性强，是一款绝佳的入门口粮IPA。整体上看，酿酒狗的啤酒品尝门槛较低，即便是新手也能够品尝到其妙处，而且它在国内属于较为常见的进口精酿品牌五、美国AleSmithAleSmith位于美国的啤酒之都-圣地亚哥，AleSmith获得2008年Great American Beer Festival年度最佳小型酒厂和年度最佳啤酒奖；2014年，AleSmith被Ratebeer评为加州第一酒厂和全球第一酒厂，2017年，AleSmith是全球十佳酒厂第四名。AleSmith的赛道世涛酒精度12%，添加了大量的烘焙咖啡豆，浓郁的咖啡、巧克力气息，入口麦芽的焦香味、咖啡味共同压制了酒精味，酒体饱满温和，很是顺口。六、美国巨石巨石曾被RateBeer、BeerAdvocate评为世界级啤酒厂 ，在BeerAdvocate的用户投票中，被选为史上最佳啤酒厂。Stone IPA发行于1997年，至今仍然是美国销量最高的IPA之一，Arrogant Bastard拥有强烈的苦味，是一款对新手并不友好的啤酒，即便是精酿老油条，恐怕也难以驾驭这款充满侵略性的啤酒。七、美国Dogfish Head 角鲨头美国最初的第一代手工酒厂，90分钟IPA是角鲨头最具代表性的作品，酿酒师将麦芽煮沸，并连续90分钟不停向麦芽汁中投入啤酒花，创造出浓厚的麦香与若隐若现的柑橘香气，展现出不同煮沸阶段的酒花风味。这款90分钟IPA也因此被认为是美国精酿啤酒史上最重要的啤酒之一。八、美国Firestone Walker 火石行者火石行者是美国加州第四大手工啤酒厂，创建于1996年的加州圣芭芭拉。Union Jack IPA这款西海岸风格IPA被人们亲切地称为米字旗啤酒，它使用淡色麦芽为原料，酿造过程中分为三次投入大量干啤酒花，展现出馥郁的果香。九、荷兰De Molen 磨栏风车磨栏风车被评为荷兰最佳酒厂，并且常年跻身世界百佳酒厂之列。磨栏风车啤酒口味较重，更适合啤酒老饕品饮，此外，磨栏风车啤酒的酒精度通常较高，官方列出的有些款式保质期一般长达20余年（除IPA外），因此很适合大量采购陈放。十、比利时Lindemans 林德曼林德曼如今是比利时最大的兰比克酒厂Kriek樱桃啤酒是林德曼最受欢迎的一款啤酒，著名的啤酒专家Michael Jackson甚至将林德曼Kriek樱桃啤酒评为世界上最好的5种啤酒之一。这款樱桃啤酒有着艳丽的红色酒液，酒头呈淡粉色，樱桃香气十足，口味酸爽，同时又有淡淡甜味，不过作为一款啤酒，它更像一瓶果汁，酒精存在感过低。十一、湖北拾捌精酿十八号酒馆被誉为华中地区最专业的精酿酒馆。跳东湖 IPA的初衷是为了纪念武汉每年一次青年人的节日——跳东湖。这款啤酒有着清澈透亮的金色酒液，酒头细腻雪白，由于酿造过程中投入了大量的美式酒花，跳东湖IPA散发出热带水果、青草、松针的香气，从外观上看，是一款标准的美式 IPA。三、工业啤酒推荐工业啤酒品牌有百威、健力士、范佳乐、保拉纳、福佳、喜力、麒麟、朝日、青岛啤酒、凯旋1664、嘉士伯、燕京啤酒、哈尔滨啤酒、雪花啤酒、科罗娜等1、美国百威现代美式淡拉格的先驱，被誉为啤酒之王百威啤酒在1995年进入中国市场，目前百威啤酒在中国的销量远超越美国，中国已经成为百威全球最大的市场。百威分为百威经典醇正、百威美式拉格、百威纯生和百威金尊百威金尊是高端款：单一麦芽酿造，麦芽香气相对较浓，泡沫丰富，瓶身设计像香槟，很气派，不过透明瓶身可能有日光臭。百威纯生：没经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒，酒精度仅为3.1%Vol，畅饮解渴非常合适。百威经典醇正：是百威啤酒最经典、最受欢迎的啤酒，原麦汁浓度9.7°P，酒精度3.6%Vol，酒液呈浅黄色，泡沫丰富，麦芽气息明显，入口微甜。2、爱尔兰Guinness健力士爱尔兰最畅销的啤酒品牌，第一大众黑啤。这款健力士世涛入口相当细腻柔滑，苦中带酸，但停留时间比较短暂，而回甘明显，总体而言是一款合格的低门槛世涛啤酒。世涛是一种上发酵啤酒，烤制麦芽赋予酒液黝黑的外观，一般具有烘焙咖啡和巧克力的焦香气息。3、德国Franziskaner 范佳乐德啤的代表品牌范佳乐的Dunkel小麦黑啤酒使用了烤制过的慕尼黑麦芽进行酿造，酒液呈深棕色，酒头同样细腻丰富，具有明显的烤麦芽气味、香蕉味，麦芽甜味与深色水果的味道融合包裹在较轻的酒体内，酒精表现比较含蓄，杀口感较强。4、德国Paulaner 保拉纳每年十月的德国慕尼黑啤酒节中，保拉纳是官方指定的六大啤酒品牌之一。黑小麦啤酒拥有栗褐色的酒液，酒头丰富，具有巧克力、可可的焦香气味，入口时柔和香醇。大麦啤酒(Munich Lager)是慕尼黑的经典啤酒，它代表了地道的巴伐利亚生活方式。大麦啤酒的酒精度仅为4.9%Vol，有拉格啤酒标志性的金黄色，清澈透明，酒头为白色，具有清甜的麦芽甜味，杀口感很强，十分爽口。5、比利时Hoegaarden 福佳比利时白啤因为福佳而闻名世界福佳啤酒一开瓶就散发出馥郁的丁香、柑橘的幽香，酒液因为含有酵母和蛋白质而呈现出浑浊的外观，泡沫丰富不持久，口感清爽，具有较强的杀口感，是一款比较清新爽口的小麦啤酒。6、荷兰Heineken 喜力全球第二大的啤酒酿造商，苦味比较明显，因此在中国市场常年不受青睐。7、日本Kirin 麒麟日本四大啤酒公司之一，与朝日、札幌、三得利齐名。一番榨指的是仅采用第一道麦芽汁来酿造啤酒，而非常规的第一道麦汁与第二道麦汁混合。麒麟一番榨啤酒具有较浓的麦香味，酒体清脆，口味整体较苦，回味苦中带甘，是“原汁原味”的日本风味啤酒。8、日本Asahi 朝日日本最大的啤酒品牌朝日Super Dry超爽啤酒是日本唯一销量超过一亿箱的啤酒，占据了日本啤酒的半数份额，堪称国民啤酒。入口有麦香，酒体轻爽，收口微苦，果断利落。9、山东TSINGTAO 青岛啤酒中国啤酒龙头老大经典1903称得上青啤阵容里的扛把子，麦香味足，酒体较为醇厚，无明显水感，杀口感适中。10、法国凯旋1664全球销量最高的法国啤酒品牌，具有低苦味与果香浓郁的特点。11、丹麦Carlsberg 嘉士伯世界第四大啤酒集团。特醇嘉士伯口味特淡，原麦汁浓度仅有8°P，酒精度仅3.2%Vol。实际上这是嘉士伯专为中国消费者酿造的一款啤酒，在酿造时加入了大米，略显寡淡，接近于水啤，12、北京燕京啤酒在北京、广西、内蒙古三个市场强盛。燕京啤酒的优势是无醇啤酒，酒精度仅0.3%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P，这款啤酒入口几乎没有酒精味，口味则有些发酸发甜，尽管称不上好喝，但是更适合不胜酒力、不擅饮酒之人。13、黑龙江HARBIN BEER 哈尔滨啤酒中国最早的啤酒厂，冰纯白啤是品牌目前的主推产品，哈尔滨冰纯是一款典型的美式淡色拉格，酒液澄澈，香气微弱，入口也寡淡得难以分辨味道，唯一的优点是杀口感比较强。14、北京Snow 雪花啤酒全国啤酒市场最大份额的啤酒企业，雪花纯生是雪花的标志性产品，味道寡淡，麦香味微弱，在国内各大厂的纯生啤酒当中，雪花纯生的表现平平，好在没有杂味，不少人更愿意将其冰镇作为夏季解渴饮料。15、墨西哥科罗娜美国和中国进口销量冠军，柠檬啤酒国内许多消费者对科罗娜的认知来自于电影《速度与激情》，科罗娜在电影中频繁出镜，这使得科罗娜收获了大批年轻人的喜爱。清爽的口感功不可没，原麦汁浓度为11.3°P，酒精度为4.5%Vol，口感轻盈，味道和香气都很清淡，不过喝起来毫无压力。透明玻璃的避光性极差，容易使啤酒产生恼人的日光臭。科罗娜鼓励消费者在饮酒前将一角柠檬塞进瓶颈，目的就是为了在一定程度上弥补风味缺损。

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先说国内的： 青岛。 青岛啤酒是老牌啤酒厂了，爱喝啤酒的都会觉得青岛的味道好于燕京，当然雪花的几个系列口感也不错，推荐青岛的奥古特系列，正宗拉格啤酒，口感醇厚。 泰山原浆。 去了泰安才知道泰安人一般不喝青岛啤酒，而是喝本地产的泰山啤酒。有一款泰山七天原浆啤酒，保质期只有七天，口感浓郁，香味十足。 跳东湖。 “跳东湖”本是武汉年轻人的一项夏日运动，当地的啤酒厂商将它们的啤酒起名跳东湖，既有本地特色，听起来也酷劲十足。跳东湖是国内IPA啤酒中的佼佼者，尝IPA，不可不喝跳东湖。 婴儿肥。 婴儿肥来自南京的高大师啤酒屋，“高大师”的创始人高岩是一位化学专业人士，因为爱啤酒，还出了一本酿酒的书籍，专门教授如何在家酿造啤酒。如今，高大师的精酿啤酒已经出了好几款，婴儿肥是其代表作品。 下面是国外的品牌： 百威。 绝对的老牌啤酒商，正宗的拉格啤酒，去喝啤酒，如果不知道选哪样，百威绝对不会错。 福佳白。 近年来兴起的一款啤酒，它来自比利时，由于酒里加入了芫荽、陈皮等植物，啤酒的口感十分清爽。 酿酒狗。 来自英国的老牌啤酒，几款啤酒各有特色，啤酒爱好者总能从酿酒狗中找到自己的心头之好。推荐蓝色的酿酒狗IPA，精酿啤酒的代表作。 智美红帽。 智美来自比利时，因为酒精浓度的区别，瓶盖用白帽、蓝帽、红帽加以区分。红帽入口浓郁，后味清爽香浓，不可不尝。 其他好喝的啤酒，推荐尝尝 鹅岛、常陆野、角头鲨、督威 等品牌，都会有不小的惊喜。 你喝过哪些口感不错的啤酒？不妨跟我分享分享。 口感比较好的啤酒有下面几种，根据个人选择不同可以参考一下： 首先 ， 不要选择加大米、玉米、淀粉、啤酒糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏的工业水啤，特别是国产的，那就不是啤酒。 其次 ，根据分类可以给你推荐这几种： 工业啤酒 ：喜力铁金刚、麒麟一番榨、札幌。 德式小麦啤酒 ：保拉纳小麦啤酒（也叫柏龙，性价比最高的白啤）、艾英格小麦啤酒（个人喝过口感最好的德式小麦，没有之一只有唯一）、施纳德系列（施纳德5号最经典）。 修道院啤酒 ：罗斯福8号、智美金帽（有人可能的说智美最好的是蓝帽，这个没错，但论口感来说智美金帽真的很不错）、西麦尔三料、阿诗金啤酒。 黑啤 ：健力士世涛、狮子世涛。 国产啤酒： 龙山泉白啤、燕京原浆白啤。 还有比利时的圣佛洋塞松，口感细腻醇厚，特别好喝。 当然，还有很多啤酒口感很好，只不过大部分不能接受，比如美式IPA、浑浊型IPA、督威三花、帝国世涛等等这些重口味的啤酒。 其实壹周君并不是一个酒鬼，但是见到这个问题，还是忍不住要来回答一下，因为总不想让你们错过太多……壹周君对每喝的每一瓶酒都抱着科研的谨慎态度，抱着对人生的审视 随着匠人精神的逐渐兴起，喝啤酒至少还是选择精酿的喝吧，让那些工业啤酒见鬼去吧。 精酿啤酒更多的是强调个性，每一瓶精酿啤酒的背后，都有其自己的故事和被赋予的意义。记住，会喝啤酒的并不是什么本事，会有自己中意的精酿啤酒，还是很有范儿，至少朋友圈装逼是没有问题的。 第一推荐的，当然是我大武汉之光，当然也是我心目中的祖国之光——武汉十八号酒馆跳东湖。 武汉十八号酒馆的老板光头在精酿啤酒界应该也是小有名气的，不过，我对他充满敬佩，真的是因为这款酒的诞生。 “跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”那真的，很武汉，不参加一场跳东湖，何以称文青？ 跳东湖呼吁大家拥抱大自然，表达对自然的热爱，武汉十八号酒馆希望能用装瓶的形式可以让更多人感受到其真正的魅力所在。 入口后有明显的水果香气，中段时有一点点的微酸，酒精隐藏的比较好，杀口感适中，后段苦味明显且持久，泡沫丰富但消散比较快；金黄酒体，清澈透亮；偏中度酒体，偏中国口味，夏天里需要这款水花压压惊。 艾丁格是世界上销售量最大的德国啤酒，其小麦啤酒，也称白啤酒是艾丁格家族产品中的经典，更是全球范围内小麦啤酒中的极品。 泡沫量少，弥漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，杀口适中，它不属于浑浊型德国小麦，它是水晶型小麦啤，经过过滤后更倍感入口清爽。轻度酒体，麦芽回味。我买过29一瓶，不算贵。 白熊啤酒 白熊啤酒来自督威酒厂，其最大的特点在于瓶身的设计，背标有一个特殊的肖像的特写，广大精酿爱好者可以上VEDETTA的官网上传自己喜欢的照片，将这些照片作成标签印刷在瓶身上，制成独一无二的一瓶白熊，简直撩妹神器。15元一瓶，不经意地展示品味。 酿酒狗凌晨5点 我被这个牌子吸引，真的是因为“酿酒狗”这个名字，很嬉皮的感觉有木有。 当然，Brewdog这个牌子在全球还是有好几把刷子呢，自2008年逐渐在英国各大酒吧风靡开来。其酒不惊人死不休的风格总是带给市场炸弹般的消息。2009年其产品在欧洲各个国家都成为酒吧必备之酒。 酒体深棕，香气一般，泡沫稀疏，酒中稍有浑浊，入口浓稠的热带水果味和焦糖味，偏甜略酸，中段一丝苦味厚重平衡，杀口适中；凌晨五点不知道是因为五种麦芽还是不醉不归的清晨，至少真可以喝到早上看到地平线的朝阳。其实价格也还好，6只装100元左右。 智美蓝帽 智美是全世界仅有的11家特拉普认证的修道院啤酒，可想而知智美的品质是如此精良。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和山料，又以蓝帽为最佳，典型的比利时风格烈性爱尔啤酒。 我是一个啤酒爱好者，夏天每天最少是三四瓶。啤酒的话也喝了有好几年了，目前国内啤酒的品牌大部分都被百威英博收购。精酿也刚刚从国内兴起，其实精酿啤酒选择好价格是很实惠的，下面我给大家推荐我经常喝的啤酒。希望给大家带来帮助！ 青岛啤酒，口感清爽，麦芽味香醇（市面上销售的奥古特、青岛经典10度、青岛棕金口感都不错。前段时间去青岛玩喝过青岛黑啤和印度淡色艾尔啤酒，口感很好，不过除了青岛别的地方基本没有，可能是出口的。）还有青岛的原浆和精酿，好喝，还带了两桶回去招待朋友们，不过不方便保持，保质期只有七天。 国内目前的喝过的几个精酿有（高大师茉莉花啤酒，婴儿肥啤酒，口感微微偏苦，不过味道很浓郁，香味，色泽都是精酿的标准。熊猫啤酒，包装很可爱，口感跟大部分精酿啤酒还是相似的。泰山原浆，口感超级好哦。鹅岛还有废墟也是目前很多大超市和一些饭店推的国产精酿）国内目前精酿啤酒种类慢慢得多了起来，很多朋友都可以去品尝一下，喜欢支持国产的可以挑选到自己喜欢的口味。 国外的话推荐种类会比较多，现在国外啤酒也在吞噬着中国市场，蔓延遍地都是，五花八门的，其实有的是被钻了空子，国内厂家买的外国商标贴牌酒。 给大家推荐几款市面上比较常见的！ 朝日啤酒、喜力啤酒、科罗娜啤酒属于比较清爽点！麒麟一番炸口感很好，酒精度跟国产差不多，值得一喝。 比利时啤酒推荐尝试:督威啤酒、白熊、罗斯福10号、福佳白。 德国啤酒推荐尝试:教士、柏龙、奥丁格、爱士堡这几款是我经常喝的啤酒。 黑啤的话健力士啤酒，里面还有个氧气球，喝起来嘴里那个焦香麦芽味。 俄罗斯白熊也不错，口感比国内大部分啤酒领先，当然大家爱好口味不同。只是推荐，至于喜欢什么大家自己去试了才知道哦。 法国1664啤酒目前在国内货架上也比较常见的，还有现在广告打的葡萄牙波克啤酒目前很多超市也有了。总之我们的选择多了起来，价格就不一一给大家介绍了。电商或超市一看就明了，只有多去了解尝试就会找到属于自己那款啤酒。 印象中第一次喝啤酒，除了苦涩，再没有其他的评价可言。当初不解，为何这么难喝的东西会几乎成为大家生活中的一个必需品。时至今日，依然不是太能理解喝啤酒的乐趣。但是，我相信，肯定存在着这样一批人，他们因为充满着对啤酒的热情而去不断寻找和品尝。 接下来，想给大家介绍几款知名度高并且评价比较好的啤酒。 青岛原浆啤酒 如果你比较钟爱国产啤酒或者是一些工业啤酒的话，那么青岛原浆啤酒将是不错的选择。它喝起来香醇爽口，有轻微的麦芽香，而且味道不是特别的苦涩，堪称青岛啤酒系列中的贵族，国产啤酒中的精品。 Kopparberg 如果你是一个不怎么喝啤酒的姑娘，那么你可以考虑一下果酒。 Kopparberg，这是一个瑞典牌子的cider（果酒），酒精含量适中，4.5% ，并且有很多种口味选择。并且值得一提的是，Kopparberg还提供无酒精版的 cider。如果你实在不能喝酒，那么你就可以选择这无酒精版的，就当是喝气泡果汁儿了。网上比较推荐的是有一款带花香的接骨木 elderflower 柠檬口味，清香但是不甜腻。 Westvleteren 12 比利时Westvleteren酒厂是世界上仅存的以酿啤酒为业的修道院之一，他们在1838年开始酿造三种啤酒，分别被标注为8号、10号和12号，其中以Westvleteren 12号最受欢迎，在世界主流啤酒媒体和消费者的评选中纷纷获得最高分的评价，是公认是世界上最好的啤酒之一。 不过，Westvleteren啤酒虽然如此受欢迎，但Saint Sixtus的修道士们却有着自己独特的坚持和理念，他们的啤酒只在比利时Westvleteren镇当地酒厂门口的酒吧有少量现货出售，除此以外消费者只能选择提前在网站向酒厂订购，在酿造完成之后自己上门取货，而且还是限量的。所以，一般来说，这款酒是非常难得的。但是如果可以品尝到这款高大上的啤酒，也不失为一种难忘的体验。 Hoegaarden 福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利时的啤酒品牌之一，创始于1445年，以专门制作传统风味的比利时白啤酒（Witbier）而闻名。 福佳白啤酒是两次发酵酒，没经过滤的工序赋予其独特的雾状麦金黄色，白色的泡沫持久而富有光泽，在光线下可以看到液体色泽淡白，晶莹纯透。它根据传统配方以原麦，精致陈皮以及专用酵母等制作，陈皮和香料赋予了啤酒独特的口感，滑爽轻盈，甜中淡淡的带着一丝苦味，微微的透露出一点柑橘的芳香。 Heineken 喜力是荷兰的啤酒品牌，它是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成，口感平顺甘醇，不含苦涩刺激味道的啤酒。 大家对它喜爱的原因也是各有不同。有的人是因为看着它的绿瓶子会满心欢喜；有的人是因为喜欢它瓶盖上的笑脸；有的人说它有一种冰山的味道，虽苦不酸；有的人只是因为喜欢它的广告，看欧冠喝喜力。 或许，你可能并不是十分喜欢上面的几种啤酒，但也无妨。我们都不能盖棺定论的说哪一个牌子是最好的。我想，每个人心中都有属于自己最好喝的啤酒。它或许是你童年时偷偷用舌头舔父亲酒杯里的那杯啤酒，或许是初恋时和恋人喝的路边摊上的兑水啤酒，或许是你和老友相聚在酒吧里狂饮的不知名啤酒……我相信，这种莫名的喜好，那个你最爱喝的啤酒的味道会一直停留在你的齿间，因为它承载了你无法割舍的过往啊。 希望我们每个人都可以找到一款自己钟爱的啤酒，就像遇见一个人，获得一份陪伴，拥有一个回忆。 当然这个与价格有关！ 我觉得口感好的啤酒:青岛啤酒中的奥古特 还有纯生 这两种挺好的！ 鸿运当头也不错，不过这个价格太高了！ 炎炎夏日，正是喝啤酒撸串的大好时节。啤酒做为世界上销量第一的酒精饮料，以其清凉解渴，酒精度不高，杀口窜气而深受大家的喜爱，而且啤酒也是纯粮发酵酿造的，啤酒可以添加配料降低成本，但是不经粮食发酵是不能称其为啤酒的。 啤酒的酿造工艺其实并不复杂，这也是为何它能够在4000多年前就被人酿造出来，成为最古老的酒精饮品之一。 啤酒的 历史 很长，因此以前的酿造原料也多种多样，为了节约粮食和保证啤酒的品质，德国的巴伐利亚州在1516年颁布了一部对于啤酒的酿造有着深远意义的【啤酒纯净法】，这可以说是世界上最早的一部关于食品安全卫生的法律，它规定了啤酒只能由水、麦芽、啤酒花和酵母酿造而成，这也是被很多啤酒爱好者至今都奉为经典的挑选好啤酒的标准。 啤酒的 历史 虽然很长，但是传入中国的 历史 也不过100多年的 历史 ，但是这并不妨碍啤酒成为目前中国市场占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒厂，也有本地人特别爱喝的当地品牌，但是随着物流的发达和资本的兼并，现在国内的大多数啤酒都被大的啤酒集团所兼并，已经变成它们集团旗下的品牌，就像几年市场大火的乌苏啤酒，也不过是嘉士伯旗下的产品。 作为一个啤酒爱好者，我觉得啤酒的口感好坏应该跟这几方面有关: 1.啤酒发酵方式: 啤酒有拉格工艺和艾尔工艺两种发酵方式，拉格就是底层发酵，这种发酵方式比较稳定，而且发酵时间短，因此适合大规模的生产，大多数的德国啤酒和国内的工业啤酒基本都是选用这种发酵方式；艾尔工艺采用的是酵母在上层发酵，因此发酵的时间长，因此产量会低一些，但是因为可以加料发酵，因此可以赋予啤酒不同的风味，因此现在大多数的精酿啤酒基本都是选用这种发酵方式。 艾尔发酵的啤酒酒体会浑浊一些，因此啤酒的味道会更加醇厚一些，但是如果大规模生产可能会导致产品的品质不够稳定。 2.啤酒的原麦汁浓度和酒精度是衡量啤酒好喝与否的关键，啤酒的原麦汁浓度越高，说明酒中的粮食越多，水的成分会越少；啤酒作为酒精饮品，自然酒精度数是不能缺少的，而且酒精度和原麦汁浓度是成正比的，原麦汁浓度高的啤酒，酒精度自然也不会太低。 啤酒要想喝出厚重的味道，不会淡如水，原麦汁浓度至少要在11 以上，酒精度也要在4 以上。 3.啤酒中的主辅料: 啤酒是由麦芽（包括特种麦芽）、酵母和啤酒花酿造而成的，其中啤酒的风味很大一部分来自啤酒花的味道，啤酒花的香型有很多种，主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花这三种，可以说啤酒中酒花的味道是啤酒的灵魂，因此选用啤酒花及其制品和酒花浸膏的，基本上口味上都会要差点。还有就是啤酒中含有淀粉和糖浆的，这样的啤酒一般也多是属于比较低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的，不过是为了降低麦芽的苦味和浓度，降低生产成本的一种方法，这样的啤酒价格不会太高，但也可能是比较符合大众的口味，现在属于市面上比较流行的品种，也就是淡爽和清爽之类的啤酒。 4.喝啤酒的温度: 喝啤酒温度不能超过15 ，温度过高时喝啤酒口味会发骚，而且啤酒中的麦香味释放不出来，再好的啤酒温度过高时喝也品尝不出它的香味，过低的温度也不适合啤酒香味的释放，因此喝啤酒主要是喝它的温度。 我喝过的啤酒里口感比较不错的几款啤酒: 1.青岛的瑞井原浆大麦黄啤，原麦汁浓度在13 ，酒精度在4 ，这是一款比较小众的原浆精酿鲜啤，原料只是大麦芽、酵母和啤酒花，而且保质期只有15天，没有经过巴氏杀菌和瞬时的超高温杀菌，因此保留了啤酒中更多的活性物质，因此喝起来口感和味道都非常不错，跟在青岛原产地喝的袋装生啤酒比有过之而无不及。 2.德国的保拉纳啤酒，这是目前市场上口碑非常不错的德国啤酒，用大麦芽和小麦芽混合酿造而成，减少了大麦芽的苦味，喝起来麦香味浓，泡沫丰富细腻。 3.鹅岛精酿啤酒，属于比较小众但又非常受欢迎的精酿啤酒，麦香味浓属于非常不错的啤酒。 4.燕京的小麦原浆白啤，它是国产小麦啤酒中口味非常不错的一款啤酒。 5.拉格啤酒里我特别喜欢的一款啤酒，喜力啤酒回味悠长，入口非常的香，不过现在产地有些乱，原产于荷兰的非常不错，其它产地的味道会差些。 6.督威啤酒的酒劲需要有一定的酒量才能驾驭，原麦汁浓度高达16.9 ，酒精度在8.5 ，比利时啤酒品牌里不错的一款啤酒。 7.大星啤酒是口味非常不错的啤酒，这款啤酒也受到很多啤酒爱好者的追捧，酒香味浓。 8.不次于保拉纳的一款德国啤酒，狩猎神白啤给我感觉要比保拉纳味美，因为它的酒体更加浑浊，味道跟浓郁一些。 9.比利时的浅粉象麦芽浓度高达22 ，喝起来口味特别醇厚，就是酒劲过大，酒量浅的人一瓶就足够。 10.福佳白属于比利时啤酒的入门款，喝起来就是一个字“香”，不过现在市场上这个牌子比较乱，哪里出产的都有，因此口味下降了不少。 11.辽宁的龙山泉啤酒属于我喝过的国产啤酒里非常不错的啤酒品牌，很多人归功于辽宁本溪的水好，龙山泉系列啤酒不少，其中艾尔发酵的白啤味道非常不错。 12.青岛的经典的小麦白啤，获得过2019年世界啤酒大赛金奖，是国产精酿啤酒里性价比非常不错的啤酒，一般都是日常做为我的口粮酒来喝。 作为一个从来不喝酒不抽烟的人，大学毕业后去青岛实习，先是品尝了大名鼎鼎的青岛啤酒，感觉还挺好的，直到有一天喝了崂山啤酒，说不上来的感觉，就是感觉比青岛啤酒好喝，虽然很不喜欢青岛人，但是崂山啤酒，还是非常推荐的。 一入精酿深似海，从此工啤是路人 目前比较流行的是浑浊IPA，全球排名前几位的精酿酒厂如农舍山，延龄草，另一半，树屋等，这些厂出的啤酒都比较高端，算是顶级的精酿啤酒，当然价格不菲，一罐到国内大概135元起，其次就是性价比很高的一些酒厂的作品，如乐威的珍珠的猪，飞猴的蜜汁肥臀等等，价格60左右一罐，国内浑浊IPA的标杆是或不凡的君不见，黄河水，天上来三款作品，价格40左右一罐，再就是入门级的一些IPA，如酿酒狗，鹅岛等厂的作品，价格20左右一罐，像什么青岛，喜力，百威什么的就是工业拉格，不值一提 有哪些口感不错的啤酒值得推荐？ 啤酒呢，喝了很多了。这些年进口啤酒的价格逐渐走低，国人开始品尝起了进口的各种啤酒。口味不同，品质也是良莠不一。有很多打着德国进口的旗号，就开始大巴的赚国人的钞票。 首先，不得不承认，确实有一些进口啤酒的口感和质量确实不错。比如福佳白。这不是广告，人家这种啤酒也不用做广告。 但是，在我喝了几十种之后，发现真正好喝的，就那么几种。剩下绝大部分都不咋地。还不如国产的啤酒，比如青岛。 归题吧，说说我喝了几十个品牌之后，还是最推荐的几种 首推，青岛啤酒 首先，只有在青岛地区才能喝到的原浆就不说了，那种酒好喝的不行。但是只有在当地才能喝到。好喝的程度就不用说了，但是地域原因，享受不到也是枉然。 说说灌装啤酒吧。首推青岛白啤，不到7块钱的价格，从质量上讲，应该是白啤中性价比最高的那种了，不要比绝对口感，精酿的绝对口感当然好，但是价格贵5-10倍，划不来。同价位比，我感觉不比燕京的白啤差，甚至还要比一些进口的白啤口感要好，比如雪夫。 其次，就喝青岛的10度经典，虽然是工业啤酒，但是对比同档次的工业啤酒，我相信从口味到口感还是要上一个台阶的。 其次，经济上允许，喝福佳白 其他啤酒，感觉没什么可推荐的。个人口味，个人喜好而已。

有的

根据国家统计局统计的啤酒行业相关数据，2016年1-6月，中国啤酒行业累计产量2251.6万千升，与2015年同期产量2457.0万千升相比，今年前六个月已减产205.4万千升。自2014年7月以来，国产啤酒产量已经连续下降24个月。润、青岛、燕京等啤酒企业上半年营收均出现不同程度的下滑。尽管传统啤酒销售预冷，华润、青岛、燕京、珠江的中高端产品保持较高增长。以青岛啤酒为例，上半年公司高端品牌产品销量达89万千升，已超过青岛啤酒上半年全部销量的20%。应该说，传统啤酒遇冷的背后，是国内消费升级的大趋势。在此背景下，精酿啤酒正逐渐被市场、酒企及资本所青睐。近几年，大跃、悠航、熊猫精酿、牛啤堂、BoxingCat拳击猫、莱宝鲜啤、TapHouse扎啤工坊、18号酒馆、高大师、丰舵、丰收等精酿品牌不断涌现。各种精酿啤酒屋也越来越多地出现在大街小巷。具体信息可以点击头像进官网了解详情

我想新手和高手对于精酿啤酒的喜爱没有特定的区分，能够区分的也就是对精酿啤酒品牌的深度挖掘和了解。大多数人都喜欢的品牌有：德式小麦：教士、柏龙（宝来纳）、瓦伦丁、xx堡（各种堡）、艾丁格…… 比利时小麦：福佳白、1664 酸甜果味：林德曼系列、xx杀手系列、勃艮第女公爵 IPA：酿酒狗、卡尔施特劳斯、角鲨头、岬角波特世涛：创始者、磨栏风车比利时修道院：品牌非常多 罗斯福、圣伯纳、西麦尔、荷兰修道院、智美 ……逮啥都不放过国产瓶装（罐装）：高大师、熊猫、十八号酒馆、丰收道酿…… 国产生啤：拳击猫、大跃、京A、牛啤堂…… 少数人喜欢的品牌：德式小麦：施耐德、维森、艾英格比利时小麦：基本不会特别去追比利时小麦酸甜果味：罗登巴赫、妒忌斯、理事会、康迪隆、三泉 IPA：俄罗斯河、树屋、延龄草、艾尔史密斯、巨石，另外，老司机也还喝酿酒狗波特世涛：艾尔史密斯、磨栏风车、美奇乐、柏亚拉、乐威国产瓶装（罐装）：十八号酒馆、丰收道酿…… 国产生啤：主要依感情支持各品牌。不会刻意去分，但终究还是精酿啤酒在普及的道路上还有一段路要走。

好获严选上有卖的，还挺便宜的

2015年对于精酿啤酒而言，可谓是里程碑式的一年。　　其中最值得一提的，是精酿啤酒的数量已经超过了1873年创下的历史记录，达到了4100种。随着行业的急剧扩张，今年出现的啤酒品牌兼并潮也为行业未来发展定下基调，并将改变来年行业的整体面貌。　　2016年，兼并潮将席卷精酿啤酒行业。而巧合的是，两家啤酒巨头的合并对于小厂牌啤酒将产生迄今为止最大的影响。比利时百威英博公司欲以1070亿美元收购英国萨博米勒（SABMiller）酿酒公司，尽管该并购案尚未尘埃落定，但其影响已经十分可观。业内预估此次并购将创造出一种整体分销系统，并将对整个行业产生长远影响，即使这样的影响在短期内可能并不明显。2015年，啤酒行业经历了无数的企业并购，而两大啤酒巨头的并购只是其中最具代表性的行为。　　让我们一起来看看今年发生在啤酒行业内的大单并购案：　　1月23日，百威英博收购了幸福酿酒厂（Elysian Brewing）；　　3月9日，安可消费资本私募股权公司（PE firm Encore Consumer Capital）收购了全帆酿造（Full Sail Brewing）；　　5月22日，奥斯卡·布鲁斯啤酒厂（Oskar Blues Brewery）将多数股份卖给了费尔曼资本合伙公司（Fireman Capital Partners）；　　7月17日，费尔斯通沃克啤酒厂（Firestone Walker）和督威摩盖特集团（Duvel Moortgat）开展联合经营；　　11月16日，巴拉斯特角公司（Ballast Point）被星座公司（Constellation Brands）购买；　　9月8日，Lagunitas啤酒公司将50%的所有权股份售卖给喜力集团；　　9月10日，圣射手啤酒公司（Saint Archer）被米勒康胜公司（MillerCoors）收购；　　9月23日，百威英博收购金路酿酒（Golden Road Brewing）；　　12月18日，美国亚利桑那州最大的精酿啤酒厂牌四峰啤酒（Four Peaks Brewing）卖给了百威英博。　　当然，2015年还有更多的小宗并购案，并且可以打包票的是，2016年这样的并购潮仍将继续出现。因为精酿啤酒的市场份额正在增长，与此同时，大小啤酒厂牌也将开始将自己定位到更广阔、更长远的发展地位中去。事实上，路透社此前已有过相关的报道，实行雇员所有制的新比利时酿酒公司（New Belgium Brewing）让瑞德集团下属的中间市场公司（Lazard Middle Market）做媒寻找收购方，给出的收购价超过10亿美元。　　“精酿啤酒已经发展到了一个阶段，小厂牌啤酒现在也成了真正的好生意，而行业内外的企业都对此展现出极大的兴趣。”酿酒商协会行业经济学家巴特·沃森说。　　酿酒厂拥有者或是想要脱手已有产业、谋求行业外的发展，或是想要为企业谋求一个更好的未来发展空间，这两个动机促成了今年绝大多数的并购案。大厂牌啤酒公司也开始变得更加积极，而私募股权公司对这一领域也展现出更大的兴趣。　　那么，或许我们就该问这样一个问题，2016年并购行为的驱动力将是什么？　　很大程度上将取决于百威英博和萨博米勒并购案的进展情况。如果交易按预期进行，同时摩森康胜（Molson Coors ）将接手萨博米勒的美国市场业务，那么这家公司将备受人们的关注。　　“截至目前，摩森康胜只开展过一次并购行为，但这家新成立的公司将很有可能以不同方式进行投资。”沃森说。　　如果是这样的话，摩森康胜将与安海斯·布希展开竞争。尽管安海斯·布希公司旗下的百威啤酒在2015一整年中并没有把侧重点放在精酿啤酒上，但它仍在持续投资并收购备受好评的（且热门的）精酿啤酒厂，而不是推出它自有的精酿啤酒产品。由米勒和康胜组建的合资公司目前正面临着营收减少的局面，为了破解僵局，未来它或许将在购买精酿啤酒厂上表现得更加积极。　　私募股权公司的处境则更加复杂。尽管一些公司已经在酿酒厂上投入了大量的资本，但他们目前尚未能够将其剥离出来。而且在私募股权公司厘清这样的投资行为是否值得之前，他们的投资兴趣将可能逐步冷却。　　在我们迈入2016年之际，有一件事情是尤其值得我们关注的，那就是这些日子以来精酿啤酒行业的收购行情价。星座公司花费10亿美元收购了巴拉斯特角公司，与此同时，虽然喜力收购Lagunitas的商业内幕并未向外界透露，但《华尔街日报》此前曾评估这家位于加州的酿酒厂市值在8亿美元。　　当品牌影响力被计入到交易成本中去，这样的交易将有可能走上歪路。但大量有意售出的卖方——特别是那些“有名”的精酿啤酒厂牌——正变得相当肤浅。结果就是，潜在的买方或许需要花费更多以吸引他们加盟。所以即使2016年精酿啤酒行业并购交易的总数下降了，并购交易的总价值事实上却有可能实现增加。　　“这是市场的供需现状，”沃森说，“绝大多数（本被认为是有意售出的酿酒厂）因传闻而变得举棋不定。”

2015年对于精酿啤酒而言，可谓是里程碑式的一年。　　其中最值得一提的，是精酿啤酒的数量已经超过了1873年创下的历史记录，达到了4100种。随着行业的急剧扩张，今年出现的啤酒品牌兼并潮也为行业未来发展定下基调，并将改变来年行业的整体面貌。　　2016年，兼并潮将席卷精酿啤酒行业。而巧合的是，两家啤酒巨头的合并对于小厂牌啤酒将产生迄今为止最大的影响。比利时百威英博公司欲以1070亿美元收购英国萨博米勒(sabmiller)酿酒公司，尽管该并购案尚未尘埃落定，但其影响已经十分可观。