一．酱香型白酒为什么价格普遍较高,哪里可以买到质优价廉的白酒
1．这取决于酱香型白酒的酿造知工艺，酱香型白酒酿造本身需要的原料成本，时间成本都比较高，优质酱香型白酒酿造工艺一般需要经过一年生道产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏等酿造工艺流程，一瓶优质酱香酒从原料进厂专到产品出厂至少经过五年。
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二．为什么白酒的价格很高？
1．用大曲酿造的酒，香气突出，味道醇厚，好喝，但生产用量大，粮食消耗多，酿造周期长，出酒率低，成本高，所以价格也高。
三．为什么茅台、五粮液、国窖1573涨得这么快，都上千元了？
1．因为郎酒出了个红花郎卖的比他们都贵，一个破酒卖的比国酒都高，促使国酒涨价了，然后五粮液国窖也跟风涨价，再有就是这些酒都是奢侈酒，普通百姓喝不起，都是送人用的，那些送礼托关系的，肯定不计较价钱高低，怎么都得送。
四．国窖1573和五粮液哪个酒好为什么?希望专家们详细解答，先谢谢！
1．从质量上讲，都是中国名酒，相差无几。从历史来讲，五粮液和国窖1573本是同源，五粮液集团原来叫做是四川省宜宾酒厂，生产国窖1573的企业是泸州老窖集团，原名叫做泸州市酒厂。
2．在改革开放以前都是国家管理，白酒在当时实行国家专卖，像今天的烟草专卖一样。到了今天，两家也同是国有企业。
3．在技术上讲。五粮液和国窖1573都是浓香型，而浓香型白酒的技术源自泸州老窖，有四百多年的国窖为证。最重要的是，在6070年代，泸州酒厂的技术人员发明了勾兑技术，使白酒可以大规模工业化，告别了传统的手工作坊时代。
4．在文革结束前，是泸州酒厂派技术人员到宜宾酒厂去恢复生产，也将勾兑技术带到了五粮液。关于品牌，五粮液在内依靠规模化和合理的勾兑技术，对外依靠提高价格和现代销售模式在90年代后期、本世纪初期，占领市场，取得了很高市场份额。
5．而泸州老窖因为“中国民酒”的销售战略（就是做老百姓喝得起的酒）难以跟上时代脚步，所以在本世纪处落入低点，之后才打造出高端品牌国窖157来挽回市场。
6．从公司治理模式来讲，五粮液还没有完成企业改制，而泸州老窖率先完成股权激励，后期泸州老窖的潜力要大些。
7．最后回答LZ的问题：在70年代，五粮液卖2元8 泸州老窖特曲卖3元2国窖1573貌似是手工做的。五粮液是横跨大半个宜宾城的工厂区生产的。