一．洋酒上的V.O.S.P是什么意思？
1．very superior old paleV S O P 代表白兰地的年份与品质等级世界上最好的白兰地出自于法国的干邑地区，因为那里的土壤好、天气好等原因，最适合良种葡萄的生长，所以能酿制成品质最佳的白兰地。
2．白兰地是由葡萄发酵后经过蒸馏然后贮存在橡木桶里多年的酒，所以在法国有很严格的法律来规范白兰地的年份和等级，酒商是不能随意自称的。
二．洋酒VSOP什么意思
VSOP（VERY SUPERIOR OLD PALE）高级白兰地(18~25年)；V代表VERY (很好)O代表OLD (老的)S代表SUPERIOR (上好的)P代表PALE (淡色而苍老)
三．请问酒类里面X.O 跟V.S.O.P是什么意思,?洋酒是怎么分的?
1．X。O。 & V。S。O。Pxo是指白兰地中的专用术语 法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。
2．世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COG*** *RANDY)尤为世界驰名。
3． 所有的干邑都是白兰地，但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的，而且受到法律的限制与保障，其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地，在法律上说，不可称为干邑 。
4． 白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。
5．例如:干邑(COGNAC)，雅文邑 (ARMAGNAC)，西班牙白兰地，美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地)，SLIVOVITZ(李子白兰地)，以及其他水果白兰地等。
6． 干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城，是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名，因此这个法国字 COGNAC，差不多全世界的人都认识了。
7．就连中国或非洲也不例外。 干邑区又分六个小区，所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下: GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 PETITE CHAMPAGNE 小香槟区 BORDERIES 边缘区 FINS BOIS 植林区 BONS BOIS 优等植林区 BOIS ORDINAIRES 一般植林区 所有白兰地酒厂， 都用字母来分别品质， 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地，不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧，也是 因为该地区的土壤好、天气好等， 因此产的葡萄特别好。
8． 法国政府有着极为严格的规则，酒商是不能随意自称的。总括而言，有下列之类别: 3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年 V。
9．S。O。P干邑：蕴藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年 X。O。干邑：蕴藏期多在八年以上XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示，是Extra Old的缩写，意指"极陈年"。
10． 白兰地大体分为三个等级: 第一级为V。S，即三星级。法国相关法律规定，干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在5年以上。
11． 第二级，V。O， V。O。P， V。S。O。P等，勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-5年以上。 第三级，X。
12．O， Napoleon， Exatra等，为很老的陈年白兰地，称为精品或极品，勾兑时最低酒龄在6年以上。
13． 所以X。O与年份酒是有区别的，年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒 XO不是一种品牌，它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。
四．所有的洋酒名称
1．比较出名的洋酒有法国的白兰地（Brandy）、苏格兰的威士忌（Whisky）、荷兰的金酒（Gin）、中美洲的朗姆酒（Run）、俄罗斯的伏特加（Vodka）墨西哥的特其拉酒（Tequla）。
2．干邑 Cognac 白兰地 Brandy ：人头马x。o Remy Martin X。O 轩尼诗x。
3．o Hennessy X。O 马爹利x。o Martell X。O 人头马v。s。o。p Remy Martin v。
4．s。o。p轩尼诗v。s。o。p Hennessy v。s。o。p 蓝带马爹利 Martell Cordon Bleu拿破仑x。
5．o Courvoisier X。O 金牌马爹利 Martell v。s。o。p人头马路易十三 Remy Martin Louis Ⅻ威士忌 Whisky ：皇家礼炮 Royal Salute 芝华士12年 Chivas Regal 12Year 尊美醇 John Jameso黑牌J。
6．W。Black Label 红牌J。W。Red Label杰克丹尼 Jack Daniel’s四叶玫瑰 Four Roses 加拿大会所Canadian Club 白马 White horse金酒 Gin ： 歌顿 Gordon’s朗姆酒 Rum ： 百家得 Bacardi美雅士 Myers 摩根 Morgan伏特加 Vodka ：皇冠 Smirnoff特吉拉 Tequila ：奥美加 Olmeca利乔酒 Liqueurs ：君度Cointreau 蛋黄酒 Advocaat 甘露咖啡 Kahlua樱桃白兰地 Cherry Brandy 百利甜酒 Baileys白可可 Cream De Cacao 蓝香橙 Blue Curacao 椰子朗姆 MalibuG27绿薄荷 G27Greem Peppermint 绝对伏特加 Absolut 轩尼诗 Hennessy嘉士丹克 Chateaudac都是整理过的，望能帮到您！
