绍兴县越都酒厂，绍兴8大黄酒厂是那几家大神们帮帮忙

古越龙山、会稽山、塔牌、就知道这3家最有名

酒厂大大小小有很多呢，在客运中心附近就有一个古越龙山的厂。在火车站附近，永和家园对面还有一个黄酒集团。

驾车路线：全程约31.8公里起点：绍兴县陶堰国土资源...1.从起点向正东方向出发，沿G104行驶400米，过东塘桥，稍向左转进入钱陶线2.沿钱陶线行驶16.7公里，过袍江立交桥，朝汤公路方向，右前方转弯进入环岛3.沿环岛行驶130米，在第2个出口，直行进入钱陶线4.沿钱陶线行驶7.3公里，过嘉会大桥，朝杭州/钱清方向，直行进入钱陶线5.沿钱陶线行驶2.2公里，朝钱清方向，稍向右转进入钱陶线6.沿钱陶线行驶450米，朝柯桥方向，稍向右转上匝道7.沿匝道行驶320米，右前方转弯进入金柯桥大道8.沿金柯桥大道行驶1.8公里，过右侧的中国轻纺城国际会展中心约170米后，右转进入钱陶公路9.沿钱陶公路行驶1.5公里，左前方转弯进入柯华路10.沿柯华路行驶780米，右前方转弯11.行驶100米，到达终点(在道路右侧)终点：绍兴县职教中心

在上虞东关有个女儿红酒厂

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浙江大越绍兴酒是十四家绍兴酒原产地地理标志产品使用单位之一（前身 “绍兴县青甸湖酿酒厂” ），于上世纪70年代诞生在“东方名酒”发祥地——绍兴东浦镇。四十多年的锤炼，四十多年的积淀，一度引领业界成为民营黄酒企业的标杆。公司于2013年10月乔迁至绍兴市滨海新三江闸西，一流的设施、先进的设备、一流的传统黄酒酿造技术，并集聚多名国家级黄酒评委、中高级专业技术人才，年产优质黄酒5000吨和瓶装酒6000吨。公司产品荣膺首届香港中国保健酒饮食产品博览会“紫荆花特别金奖”、第六届中国国际葡萄酒烈酒评酒会（布鲁塞尔国际评酒会主办）金奖。“大越”牌绍兴酒先后获得“绍兴名牌”、“绍兴市出口名牌”称号，被评为“绍兴市著名商标”。“大越”牌系列花雕酒2006年被选入国务院机关事业服务局精特产品配送中心。公司产品以中高档为主，主要产品有“大越”、“青甸湖”“东方冠”、“帝塔”、“元雕”、“大越贵”等品牌的加饭酒、花雕酒、香雪酒、善酿酒、元雕酒和绍兴贵酒、大越贵酒等，“大越”牌系列黄酒畅销国内外各大城市。公司是中国绍兴酒出口生产基地之一，拥有绍兴酒自营进出口权，产品远销日本、美国、加拿大、新加坡、南非、马来西亚、港澳等国家和地区，由全球闻名大企业——日本麒麟株式会社经销的“绍兴贵酒”、“大越贵酒”系列产品，在日本市场深受广大消费者的喜爱，已具有较高知名度。

绍兴有名的黄酒是几个一个叫 会稽山，一个叫 古越龙山，一个叫咸亨，一个叫塔牌。都是比较知名的。绍兴本地人一般喝的是前两种。其实买绍兴老酒，你只要去超市就可以了，或者专卖店。大街小巷里有很多这样的老酒专卖店的。如果你真的要去酒厂的话，我可以给你大概的地址，比较方便的酒厂是古越龙山酒厂。就在绍兴火车站旁边，很方便。其他几个酒厂的地址都比较偏，估计你不是本地人是不好找的。绍兴酒卖得都不贵，因为我们绍兴本地人也买得很多。其实你去专卖店就可以了的。

搜一下：请问大家绍兴有哪些老酒厂是旅游购物点啊，急急

绍兴一酒厂起火，黄酒流入湖中致鱼群醉倒，黄酒是否会对鱼儿造成伤害？绍兴一酒厂起火，导致黄酒流入湖中，然后将鱼群“灌醉”鱼儿离开了水就活不了，在湖中流入了高浓度、大剂量的黄酒，鱼儿通过鳃吸入体内，并不能有效消化这些体内的酒，从而导致鱼儿死亡或者昏死的情况。对于此次事件的发生我还有以下看法：一、酒厂起火的原因由于是自动化仓库，所以仓库内无人员被困、受伤。该酒厂位于杨绍线旁，周边没有村庄和居民区。据了解，着火的自动化立体仓库主要用来存放成品酒。主要存放黄酒，黄酒酒精含量较低，本身不会燃烧，起火原因目前还在调查中，初步判断是因为自动化机器故障导致，或者自动化机器长时间运行导致起火。二、会对鱼和环境还有财产造成哪些影响损失？黄酒流入湖中鱼儿在将大量的酒精吸入会导致鱼儿昏死的情况发生，对于环境来说，这个湖中的水不能再正常的养殖水产，对湖中的生物链进行了破坏。财产方面来说，黄酒立体仓库系公司厂区内9个仓库的其中之一，主要是用于黄酒商品等临时周转，本次着火事故涉及的房屋建筑、设备等相关资产已向保险公司投保了财产保险，并没有造成严重损失。三、喝了酒的鱼可否食用？站在水边就能徒手抓到被黄酒“醉”晕的鱼儿，捞鱼的桶内什么鱼都有，那这些鱼可以食用吗？经调查研究结果显示，鱼类靠鱼鳃过滤水中的氧气生存，而水中有黄酒的混入，它们呼吸的时候也就把黄酒呼吸到身体内从而醉酒，所以并不影响食用，甚至有的网友开玩笑说：这样一来做鱼都不用放酒去腥了。

府横街那有一家 那是第一家 从轩亭口那一直往里走 过了越都商城那边就是了 在一座小石桥边上劳动路那边也有一家 在鲁迅影城那边还有一家在迪荡世贸附近

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应该是寻宝记半俸菜。绍兴有很多家，绍兴市东池路88-90号有一家，是江南店；绍兴市仓桥直街114号有一家，是状元店，绍兴市劳动路101号有一家，是劳动路店；绍兴市仓桥直街110号有一家，是越都店。另外在仓桥直街府横街口(近老街)还有一家寻宝记状元楼。

大酒厂的酒虽然价格高一点，但是醇厚，小酒厂的酒虽然价格便宜但是酒比较淡。绍兴有很多酒厂，如果是当年的坛装黄酒跟外面专卖店卖的价格也差不了多少。你每年从酒厂进的货达到一定数额进价就会低一点，反之你达不到他指定的数额价格跟外面卖的也差不了多少！

1、鉴湖边上以前有很多小型黄酒厂，酒作坊，但现在已经没有了，想喝纯手工酿造的黄酒很难了，现在都是机械酿造的天下。2、如果要买坛装黄酒，推荐咸亨酒店的太雕。太雕是一种勾兑酒，由3-5年的加饭酒和3-8年的善酿酒按比例勾兑而成，既有加饭酒的醇鲜又有善酿酒的浓甜，比较适合外地人的口味；3、如果要买黄酒送人，推荐购买10个年份以上的绍兴花雕，古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红均可；4、和酒、石库门，这是都是上海老酒，就是那种在黄酒里面再加入一些蜂蜜、枸杞等的营养型黄酒，没有坛装酒，此类黄酒，不足挂齿。

黄酒，是世界上三个最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵酿造方法，堪称世界一绝。中国黄酒以绍兴黄酒为最，天下尽知，但在祖国深处，有一种“房陵黄酒”却比绍兴黄酒还早400年，至今盛产不衰。(房陵即今房县) [编辑本段]房县黄酒的历史 “房陵黄酒”源远流长，古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。据史料记载，绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期，而“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。 周宣王时，楚王派房陵人尹吉甫(周朝太师《诗经》作者)作为使者向周宣王进贡，尹吉甫带了一罈房陵人自产的“白茅”(黄酒)献给周宣王，宝物呈上殿开罈满殿香，周宣王尝了一口，大赞其美，遂封为“封疆御酒”。并派人把房陵每年供送的“白茅”用大小不等的罈子分装，依“白茅”封疆土，奖诸侯，并任尹吉甫作太师，扶朝政。后来，尹吉甫成为“文能治国，武能安邦”的一代伟人。 汉朝时，房陵黄酒广为普及，成为达官贵人的随葬品， 1974年房县七里河出土的汉墓中，发现大量的装黄酒的酒具，其中一个大罈子仍保留有当时的黄酒。 房陵黄酒，盛于唐朝。唐嗣圣元年(公元684年)则天武后僭位，废唐中宗李显为庐陵王。庐陵王贬房州(今房县)，带有皇宫御用工匠720名，这就是所谓庐陵王带七百工匠来房州的传说。 房县地处闻名遐迩的神农架山麓，群山环绕，古木参天，蛮荒之地，当时有治无城，只有自然形成的村落坐落在南北两河的三角洲上。庐陵王至房州后，审度地势，建造行宫，又把带来的工匠散落在民间，让他们传授技艺。 两年后，房州大旱，南北两河断流，百姓无水可吃，求天告神，均不应验，众多百姓只好弃家逃荒。庐陵王整天也在为水发愁，四处派人寻找水源，查看掘井之地。一天，来到南北两河汇流之地，发现四处地裂、树死、草枯，唯独有一丛水灯草青叶滴翠。庐陵王上前拔起水灯草时，只见一股清泉流溢，向深处挖去，土坑越大水越旺。庐陵王捧起水来喝了一口，水味清甜可口。于是调来民夫挖井，劳累时，喝一口井水，就可消除疲劳。可也怪，喝过这井水的人，老人觉得自己年青了，年青人喝了，觉得力气更大。千百万人都来饮用井水。一天到晚挑水，井水不见少，暴雨倾盆，河水暴涨时井水也并不见涨，一时被当地人称为神井圣水。庐陵王用琉璃嵌成了“八角琉璃井”。匠人用祖传秘方，用苞谷、大米、高粱、荞麦做为原料，取这井水酿成酒来，香溢四季。庐陵王不敢独自饮用，装好四大坛，亲手封好，派人押运长安进贡，并书呈武则天，叙述神水之功效，请诏封酒名。 武则天把儿子贬房州后，时时派人打听儿子李显的情况，听到儿子勤于政事、布德四方，很感欣慰，又见到儿子送来的美酒，当殿启封，尝一口后，顿觉神清目朗、满口异香，连称好酒。上大夫徐彦伯口占一绝：“房州神泉水，皇家桌上珍，托得天子福，喜得百宫醉。取名叫‘房陵御酒’吧!”皇上一封，此酒就出名了。四川、陕西、湖广，皆慕名来房州，亲尝此酒，一饮为快。庐陵王也饮用此酒成瘾，渐生出“日饮黄酒三小杯，不辞长作房陵人”的情怀。 到了康熙三十八年，八角琉璃井被知县董芳铸造真武神像于井上，并建造起了“铁佛寺”。每逢阴天，真武神像下可听到潮水声音。现在，“铁佛寺”虽不存在，但井水依旧旺盛，房县酿酒厂在八角琉璃井遗址边建厂，取此井水作汁，以房县优质糯米为原料，用祖传秘方制作的小曲为发酵剂，经传统工艺加工，多次发酵而成黄酒。清乾隆53年编撰的《房县志》载，“房县人皆爱喝黄酒，一人喝十几碗不算稀奇。大多喝酒后皆不食饭，有至晚喝到天明者。”上世纪30年代，房县西关几乎家家门前摆大瓦缸，上搭一洁净白纱布，压一木板，扣一窑碗，行人渴了饿了，掏几个铜板，舀上一海碗黄酒，立而饮之，成为当时名副其实的“黄酒街”。 房县黄酒独特之处 在于它酿造具有极强的区域性，即只能用房县的小曲、房县的糯米、房县的溪水和地下水，在房县的土地上，才能酿制出独特的珍贵佳品。房县黄酒性温和、酒味甘醇、绵长，有一种特殊的馨香，鲜甜可口，喝不赘头，有通经养颜，养脾扶肝，舒筋活血、提神、御寒、增进食欲、健体强身、延年益寿之功效。

品牌 塔牌花雕黄酒 商品条形码 6902432801771 净重 500（ml） 卫生许可证 2007330621100017 产品标准号 GB/T17946 保质期 10（年） 原料与配料 鉴湖水、小麦、糯米 .... 生产厂家 浙江绍兴古越龙山酒厂 原产地 浙江 特产 是 储藏方法 阴凉干燥处 等级 优级 规格 500ml*12 生产日期 见瓶盒 8年塔牌花雕酒 8年塔牌花雕酒 商品编号：11112 酒精度： 净含量：500ml 规格：500ml*6 单价：100 生产厂家：浙江绍兴古越龙山酒厂 详细介绍： 产地：浙江绍兴水.糯米.小麦.焦糖色绍兴黄酒:醇香宜人、滋补健身细品绍兴酒，它那橙黄、清澈的琥珀颜色，舒适愉快的馥郁芳香，诱人口涎的甜、酸、辛、苦、鲜、涩多味一体的丰满口感，自然地融汇兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格，引来了多少人对它的追索和探求。远销世界各地。规格：1箱*12瓶*500ML 点击次数： 9009 相关产品： 50年古越龙山花雕酒(礼盒装) 8年塔牌花雕酒 10年古越龙山花雕酒 20年古越龙山花雕酒 30年古越龙山花雕酒（木盒装） 50年古越龙山花雕酒（木盒装) 30年塔牌花雕酒 15年塔牌花雕酒 花雕酒 百科名片据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。 */ // --> 目录 [ 隐藏 ] 民俗 特性 品味 生产厂家 历史 [ 编辑本段 ] 民俗 花雕酒 花雕酒，状元红， 女儿红 ，它们其实都是同一种酒，是从古时“女儿酒”演变而来，但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”，同时以酒款待贺客，谓之 女儿红 ；若女儿未至成年而夭折，则该酒就叫”花凋“酒——即 花雕酒 。 女孩夭折是悲伤的事情，谁也不希望喝花雕酒，所以有句话就说” 来坛女儿红，永不饮花雕 。“ 花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人但苦于一般的器皿不够精细，所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。 [ 编辑本段 ] 特性 花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。 [ 编辑本段 ] 品味 正是因为其温和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。除了佐菜饮用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作而成，例如 花雕鸡 、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。 [ 编辑本段 ] 生产厂家 绍兴市大越酒业有限公司简介绍兴市大越酒业有限公司前身为 绍兴县 青甸湖酿酒厂，创业已达20多年，坐落于 绍兴黄酒 发源地----东浦，占地面积30000平方米。随着国家政策需要，于1998年转为股份合作制企业，成立绍兴市大越酒业有限公司，由国家级黄酒评委、高级酿酒师俞阿狗担任董事长兼总经理。因内销、外贸业务迅速发展，在绍兴柯北工业开发区扩建厂区，一期工程占地面积为30000平方米，主要为黄酒发酵车间，全封闭瓶酒无菌灌装车间，原料和成品仓库，综合楼及食堂宿舍等达9000平方米，已于2002年4月落成，并投入运行。二期工程占地30000平方米，到2003年5月份完工。主要为黄酒发酵车间、出口味淋酒车间、白酒车间、工艺花雕车间及成品仓库等。公司拥有一流的传统黄酒酿造技术，一流的灌装设备，集多名黄酒国家评委、技术人员，融手工酿造和现代科技于一体。公司现有职工120人，年产优质手工绍兴酒10000吨，瓶装灌装能力10000吨/年，总资产已达4500万元。公司通过ISO9001国际质量体系认证和ISO14001国际环境体系认证，现正在进行HACCP食品安全卫生体系认证。公司的“东方冠”牌新一代营养黄酒、绍兴黄酒获“绿色放心营养标志产品”证书；“大越贵酒”、“绍兴贵酒”获首届香港中国保健酒饮食产品博览会“紫荆花特别金奖”和“紫荆花金奖”；“大越”牌系列黄酒获“绍兴名牌”称号；在2004中国黄酒品牌企业高层论坛中，“大越”荣获“受欢迎品牌”称号。公司拥有绍兴酒自营出口经营权，“绍兴 老酒 ”、“绍兴黄酒”证明商标使用权，产品畅销国内外，是国家绍兴酒出口生产基地。 [ 编辑本段 ] 历史 在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查，写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中国成立后，最近四十年来，黄酒生产技术有了新的突破。最主要的特征是黄酒实现了机械化生产。但由于历史的原因，黄酒的生产区域主要集中在南方四省一市（浙江、江苏、上海、江西、福建），此外，在其它地方也有少量发展。由于其它酒类的发展及历史原因，最近几十年来，全国黄酒的年产量均不足百万吨。但近些年，黄酒的产量有逐年上升的趋势。 批发说明 品牌 塔牌花雕黄酒 商品条形码 6902432801771 净重 500（ml） 卫生许可证 2007330621100017 产品标准号 GB/T17946 保质期 10（年） 原料与配料 鉴湖水、小麦、糯米 .... 生产厂家 浙江绍兴古越龙山酒厂 原产地 浙江 特产 是 储藏方法 阴凉干燥处 等级 优级 规格 500ml*12 生产日期 见瓶盒 8年塔牌花雕酒 8年塔牌花雕酒 商品编号：11112 酒精度： 净含量：500ml 规格：500ml*6 单价：100 生产厂家：浙江绍兴古越龙山酒厂 详细介绍： 产地：浙江绍兴水.糯米.小麦.焦糖色绍兴黄酒:醇香宜人、滋补健身细品绍兴酒，它那橙黄、清澈的琥珀颜色，舒适愉快的馥郁芳香，诱人口涎的甜、酸、辛、苦、鲜、涩多味一体的丰满口感，自然地融汇兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格，引来了多少人对它的追索和探求。远销世界各地。规格：1箱*12瓶*500ML 点击次数： 9009 相关产品： 50年古越龙山花雕酒(礼盒装) 8年塔牌花雕酒 10年古越龙山花雕酒 20年古越龙山花雕酒 30年古越龙山花雕酒（木盒装） 50年古越龙山花雕酒（木盒装) 30年塔牌花雕酒 15年塔牌花雕酒 花雕酒 百科名片据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。 */ // --> 目录 [ 隐藏 ] 民俗 特性 品味 生产厂家 历史 [ 编辑本段 ] 民俗 花雕酒 花雕酒，状元红， 女儿红 ，它们其实都是同一种酒，是从古时“女儿酒”演变而来，但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”，同时以酒款待贺客，谓之 女儿红 ；若女儿未至成年而夭折，则该酒就叫”花凋“酒——即 花雕酒 。 女孩夭折是悲伤的事情，谁也不希望喝花雕酒，所以有句话就说” 来坛女儿红，永不饮花雕 。“ 花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人但苦于一般的器皿不够精细，所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。 [ 编辑本段 ] 特性 花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。 [ 编辑本段 ] 品味 正是因为其温和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。除了佐菜饮用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作而成，例如 花雕鸡 、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。 [ 编辑本段 ] 生产厂家 绍兴市大越酒业有限公司简介绍兴市大越酒业有限公司前身为 绍兴县 青甸湖酿酒厂，创业已达20多年，坐落于 绍兴黄酒 发源地----东浦，占地面积30000平方米。随着国家政策需要，于1998年转为股份合作制企业，成立绍兴市大越酒业有限公司，由国家级黄酒评委、高级酿酒师俞阿狗担任董事长兼总经理。因内销、外贸业务迅速发展，在绍兴柯北工业开发区扩建厂区，一期工程占地面积为30000平方米，主要为黄酒发酵车间，全封闭瓶酒无菌灌装车间，原料和成品仓库，综合楼及食堂宿舍等达9000平方米，已于2002年4月落成，并投入运行。二期工程占地30000平方米，到2003年5月份完工。主要为黄酒发酵车间、出口味淋酒车间、白酒车间、工艺花雕车间及成品仓库等。公司拥有一流的传统黄酒酿造技术，一流的灌装设备，集多名黄酒国家评委、技术人员，融手工酿造和现代科技于一体。公司现有职工120人，年产优质手工绍兴酒10000吨，瓶装灌装能力10000吨/年，总资产已达4500万元。公司通过ISO9001国际质量体系认证和ISO14001国际环境体系认证，现正在进行HACCP食品安全卫生体系认证。公司的“东方冠”牌新一代营养黄酒、绍兴黄酒获“绿色放心营养标志产品”证书；“大越贵酒”、“绍兴贵酒”获首届香港中国保健酒饮食产品博览会“紫荆花特别金奖”和“紫荆花金奖”；“大越”牌系列黄酒获“绍兴名牌”称号；在2004中国黄酒品牌企业高层论坛中，“大越”荣获“受欢迎品牌”称号。公司拥有绍兴酒自营出口经营权，“绍兴 老酒 ”、“绍兴黄酒”证明商标使用权，产品畅销国内外，是国家绍兴酒出口生产基地。 [ 编辑本段 ] 历史 在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查，写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中国成立后，最近四十年来，黄酒生产技术有了新的突破。最主要的特征是黄酒实现了机械化生产。但由于历史的原因，黄酒的生产区域主要集中在南方四省一市（浙江、江苏、上海、江西、福建），此外，在其它地方也有少量发展。由于其它酒类的发展及历史原因，最近几十年来，全国黄酒的年产量均不足百万吨。但近些年，黄酒的产量有逐年上升的趋势。