本文目录一览
- 1,飞天茅台是不是原浆酒
- 2,茅台1935与飞天茅台有什么区别
- 3,酒知识为什么说酱香型白酒是好酒
- 4,茅台打孔是什么意思
- 5,飞天茅台有几种
- 6,飞天茅台酒的特征
- 7,一件酒是多少瓶
- 8,如何鉴别贵州飞天茅台真伪茅台真假判断方法
- 9,如何识别真伪飞天茅台酒
- 10,茅台镇的优质散酒能和飞天相比吗
1,飞天茅台是不是原浆酒
我就是茅台本地人,在我们这边,原浆酒意思就是取出来的没有经过任何勾兑的轮次酒。茅台这边酿酒,如果是正宗坤沙手艺酿成,是要严遵守“一二九八七”工艺的,就是(一个周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒)。取酒七次,其中三四五轮次的酒最好,一二七八轮次的稍微差一点。(之所以能取酒这么多次,是因为本地高粱粒小皮厚耐蒸煮,并且要80%以上是完整颗粒没有碾碎蒸煮的才能叫坤沙酒)。沙就是指本地高粱,因为呈红色细小颗粒被叫做“沙”。坤沙酒因为需要蒸煮发酵的次数多,人工成本也比较高,而且坤沙手艺酿的酒,还需要窖藏三年才能用来勾调,勾调好的再窖藏半年才是最好出厂的时机。现在坤沙酒越来越少了,如果不是实力雄厚、坚持初心、有情怀的酒厂,根本酿不起坤沙酒。坤沙是正宗酱香酒,本地名片,茅台飞天就是坤沙酒。
2,茅台1935与飞天茅台有什么区别
茅台1935从酿造工艺、发酵、勾兑等运用了传统老酢坊工艺与现代科技相结合的技术,采用了沉积了几十年的窖泥为载体。300多种的微生物共生共存自然参与传统发酵酿造,所含的微量元素更丰富,营养成份更稳定,不仅口味独特,对人体健康更加有益,以微机勾兑和人工尝评相结合,保证滴滴全丰酒的优良品质。茅台1935的勾兑以和义兴产区基酒为主基酒,但又采用了相当比例的茅台酒核心产区基酒。”严格按照茅台质量管理标准要求进行质量控制,在勾兑上,实现了诸多风味香气之间的平衡和香气与口味之间的协调。和义兴产区是茅台酱香酒的主产区,位于茅台总部所在的茅台酒核心产区下游。有别于茅台酒核心产区基酒的“丰满细腻幽雅”,和义兴产区基酒具有“典雅柔和细致”的特征,“茅台1935”不同于其他产品的特殊之处,正是其兼具了上述两个产区基酒的特点。说白了就是飞天的基酒加上系列酒的基酒调和,按照飞天的工艺调和而成。不然一年2000吨的产量难以释放。飞天基酒本就不够,外出购买基酒无异于打脸,砸了招牌。
3,酒知识为什么说酱香型白酒是好酒
酱香型白酒是中国最早的香型白酒,是中国的老三大香型白酒之一。其香味特点是:酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长。有“杯中香气经久不变,空杯留香经久不散”的说法。 而且酱香型白酒相比其它香型的白酒,在酿造工艺上是比较复杂的。就拿我们比较熟悉的茅台酒来举例,生产茅台酒要一年的生产周期,这一年的时间要经过两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。然后还要在酒窖存放三年的时间,经过勾调之后再进行储存,一瓶茅台飞天要经过五年才能出厂,而其他香型的白酒只要几个月甚至更短的时间就能出厂。酱香型白酒的产量也比较少,上面就有说到,酿造酱香型白酒的时间要五年,五年的时间对于很多企业来说是等不起的,而且市场需求量也比较大,我们都知道物以稀为贵。酱香型白酒的生产成本也是高的,酱香型白酒要五斤粮食才能出一斤酒,而且选用的原料都是茅台镇当地的优质糯高粱,在原料成本上比较高一些。再加上以上说的时间成本,这样算下来,说酱香型白酒是好酒也不为过了。
4,茅台打孔是什么意思
茅台打孔是利用专业技术,在茅台瓶身打孔以后,把里面的真酒抽出来,再把假酒灌进去,达到以假乱真的目的。一、茅台如何打孔,以假乱真?茅台酒鉴定专家针对茅台打孔这样解释说:“瓶帽、瓶子、标签等都原封不动,唯独对瓶子里的酒液进行了更换,这种造假方式的隐蔽性非常强,没有专业工具和鉴别能力,光看外观是无法辨别出真伪的。”而且,茅台酒打孔的位置一般在瓶底、瓶身、正(背)标签下面,还有瓶口、瓶盖胶帽和封膜下面,目前最常见的打孔部位还有瓶身上部标签图案中的深色部位。我们普通消费者购买茅台除了正规渠道购买,索要发票等销售凭证外,自己是很难鉴别出茅台真假。而且茅台酒的售价都比较高,有的时候是既花了钱还买到了以次充好的假酒,着实是让消费者做了冤大头。二、茅台打孔事件2022年3月8日,明道酒业向长沙酒商——湖南玖品盈香酒业有限公司(简称“玖品盈香”)供应茅台散瓶酒204瓶。3月9日,玖品盈香收到这批货物。3月11日晚,玖品盈香告知明道酒业,发现其中有61瓶打孔茅台。明道酒业连夜派人解决此事,当天下午3时左右,双方在长沙确认61瓶酒为打孔茅台之后,明道酒业将61瓶购酒款167750元全额打到了玖品盈香的指定账户。明道酒业也将采销证明、视频监控提供给市场监督部门进行调查,最终结果还需等官方调查结果。三、茅台打孔防不胜防,我们普通消费者如何辨别?“强光法”:在光线充足的灯下仔细观察瓶身表面,重点观察瓶盖附近、天地盖底座、酒标后面、瓶底字体图案凹陷处等等,边观察边用手摸瓶体有无凹凸点。用强光手电灯从瓶身前后标之间空白处照射瓶体,尤其注重前后标的背面有无小黑点,要注意区分瓶体瑕疵点和黑点的区别。打孔破坏了瓶身位置原有的纹理,打孔后无论填充什么材质,用强光照射瓶身,瓶身都会出现小黑点。如果发现强光灯下有小黑点,则可以判定是打孔酒,而且这个方法也比较简单易操作,不需要什么专业技能,细心就好。看酒花、听酒声鉴别:摇晃瓶身后在强光手电筒下能看到酒花的阴影。茅台酒的酒花厚度比较宽,持续时长一般在8秒钟以上。不过,也有特例,比如2013年的飞天茅台酒花时间比较短,只有4秒左右。这个方法需要一定的专业性,建议还是用第一个方法。
5,飞天茅台有几种
飞天茅台酒有飞天500ml,飞天880ml,飞天1000ml,飞天2000年,专卖店特供,53度750ml,高尔夫会员酒,53度375ml,53度200ml,飞天50ml
飞天茅台有4种。飞天茅台酒有飞天500ml,飞天880ml,飞天1000ml,飞天2000年。飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名,生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味:酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长。1. 飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关,这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因,也是飞天茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。2. 飞天茅台酒产地茅台镇风景秀丽,依山傍水;地理地貌独特,地域海拔高度420-550m,地理位置在东经105°,北纬27°附近,为河谷地带;地层由沉积岩组成,属下第三系,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。3. 茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右。4. 六十年代、七十年代全国有关专家曾用飞天茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产。
两种,38度,52度,
6,飞天茅台酒的特征
一、独特性1、独特的地域环境飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关,这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因,也是飞天茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。飞天茅台酒产地茅台镇风景秀丽,依山傍水;地理地貌独特,地域海拔高度420-550m,地理位置在东经105°,北纬27°附近,为河谷地带;地层由沉积岩组成,属下第三系,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造飞天茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是飞天茅台酒酿造的天然屏障,一定程度上也可说茅台是大自然赐与人类之杰作。六十年代、七十年代全国有关专家曾用飞天茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙,这也充分证明了飞天茅台酒是与产地密不可分的关系和飞天茅台酒不可克隆,为此飞天茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。2、特有的红缨子高粱为原料飞天茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区,地理位置东经105°-106°,北纬27°-28°之间的低山地。该山地海拔高度为700-1000米,属中亚热带湿润季风气候,土壤为紫色土、石灰土,黄壤,肥力中等,适宜此高粱的种植。本高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于飞天茅台酒工艺的多轮次翻烤,使飞天茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。飞天茅台酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等飞天茅台酒香味的前体物质,最后形成飞天茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与飞天茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是飞天茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是飞天茅台酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝,能治糖尿病、感冒等疾病。3、独特的绿色天然绿色,代表生命。绿色,寓意国酒茅台永葆健康和活力。源自优美环境的天然绿色茅台将能最大限度地顺应潮流、最广泛地代表消费者根本利益。作为国内白酒行业率先通过A级绿色食品认证的为数不多的几种产品之一的贵州茅台酒其优美的环境,堪称具备世界级的垄断优势。因此,用绿色茅台源自天然来加以判断和形容,绝不为过。茅台酒厂所在地两山连绵对峙,一水蜿蜒中流。河水两岸的斜坡高地与狭长谷底终年不断的赤水河流水,形成了高低温差、高低风力、高低植被各不相同的生态环境,使茅台酒厂上空多种微生物得以合理分布、有效生存与大量繁衍。新中国成立不久,茅台酒厂和国家有关科技人员对茅台地区的植物种类,微生物群体以及数量进行过专门的研究,有的还制出了标本,遗憾的是文革期间大部分成果遗失。但是这项科研成果足以让茅台酒厂认识到保护环境的重要性,将原在行政部门的环保职能分离出来,建立170人的环保专业队伍,制定了一系列规章制度并严格实施。茅台镇洒对岸坡度在25度以上的连绵大山,农民长期耕作,水土流失比较严重,前些年酒厂出钱让老百姓种树,现已满山翠绿,一派生机。离酒厂10公里左右的仁怀市交通村,县办了两个小水泥厂。尽管没有对茅台酒生产造成直接影响,但为了给茅台创造更优美的酿造环境,仁怀市新班子去年底根据厂里要求,果断予以搬迁。十多年以前,茅台集团还花大力气将以前分散的燃煤烤酒改造为集中式锅炉供汽烤酒,集中解决烟气处理,经不间断监测,完全达到烟尘排放标准。在绿化方面,亦经长期努力,使厂区绿化覆盖率达到约40%。厂在绿中,花在厂中,人在景中。有诗人淌徉在美丽如花园般的厂区之中发出如此感慨。4、独特的酿造工艺如果说飞天茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么飞天茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。三高三高是指飞天茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。飞天茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作,也是其他名白酒工艺所不具有的。飞天茅台酒高温堆积发酵是飞天茅台酒网络利用自然微生物,进行自然发酵生香的过程,也是形成飞天茅台酒主要香味物质的过程,其堆积发酵温度高达53℃。通过高温堆积发酵,形成飞天茅台酒特殊芳香物,也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但飞天茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。飞天茅台酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上,比其他白酒高10-20℃,主要目的一是分离飞天茅台酒经发酵的有效成份;二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质,是飞天茅台酒饮用不口干、不上头的一个重要原因。三长飞天茅台酒工艺中的"三长"主要指飞天茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、飞天茅台酒基酒酒龄长。飞天茅台酒基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。飞天茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高飞天茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。飞天茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上飞天茅台酒高沸点物质丰富,更能体现飞天茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。二、季节性生产飞天茅台酒工艺的季节性生产指飞天茅台酒生产工艺季节性很强。飞天茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。 科技茅台独领风骚未来的茅台酒,无论内在、外在,都将成为浓缩白酒高科技的一扇窗口,拥有艺术与技术的完美统一,让人一拿起、一打开,科技的魅力就扑面而来,品味到美的享受。长期以来,茅台集团虽身处传统经济领域,却始终重视科技进步,拥有全国白酒行业唯一的国家级技术中心,以及堪称梦之队的中国白酒界一流的包括诸多国肖级、省级评酒委员的科研队伍,同样代表着中国白酒产业的先进生产力,许多科研技术的开发应用,都独领风骚,对全行业具有深远的开创性贡献。坚持科技兴企的发展战略不动摇,不惜巨资投入,将传统工艺与现代科技有机地融为一体,继承与创新相结合,较早采用微机勾兑技术及先进的气象色谱仪、质谱仪、精密计量灌装机等科研、生产设备,建立了局域网,实现了从总经理办到部门再到车间一体的微机管理体系。引进了当今世界最先进的德国喷码、美国的防伪标识等技术。新的世纪,着眼于更充分地代表白酒行业先进生产力,推出一系列加强科技进步的举措;增加科技投入,建立科技开发激励机制,从销售收入中提取相当可观的资金投入科研工作,并建立科技进步奖和新产品开发奖,重奖科技兴厂的有功之臣;充实科技队伍,充分发挥技术中心和科研所的作用,实现科研工作上等级、上档次、上台阶;发挥企业技术骨干作用,加强新产品开发和产品结构调整力度,充分发挥茅台名牌优势和名牌延伸效应,让酱香型酒进入寻常百姓家,培养和扩大酱香型酒的消费群体;进一步提高工艺的科技含量及勾兑艺术、勾兑技术等,无论是产品本身,还是包装材料、防伪等,都象当今汽车工业和其它高科技产业的发展一样,广泛采用新材料、新设备、新技术...
7,一件酒是多少瓶
1.一打为12瓶,一箱为24听,如果是罐啤,一件为24瓶。2.料包装的一包为9瓶,一提为6瓶一箱通常为12瓶。3.纸箱的一般12瓶那种大塑料箱的哈啤或者雪花牌酒,一箱是24瓶。4.洋酒、红酒、青酒一般是6瓶每箱;保健酒有6瓶、12瓶和24瓶装。扩展资料:酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。参考资料:百度百科-酒
付费内容限时免费查看回答白酒一般有六瓶装、四瓶装、双瓶装等多种组合,容量一般都是 ,每瓶500ml。以茅台为例;不同规格的茅台每箱的瓶数不一样,如下:38度新飞天茅台 12支/箱。53度新飞天茅台 12支/箱。茅台迎宾酒 6支/箱。43度迎宾喜相逢酒 6支/箱。53度迎宾喜相逢酒 6支/箱。53度茅台王子酒礼盒 4支/箱。39度茅台王子酒 6支/箱。46度茅台王子酒 6支/箱。53度茅台王子酒 6支/箱。更多9条
一般啤酒是12瓶白酒是6瓶 有的KTV里面一件啤酒是24瓶。谢谢
啤酒一般一件是12瓶,希望对楼主有帮助
光瓶酒是一件十二瓶,盒装酒大部分是一件六瓶,但也有一件四瓶的
8,如何鉴别贵州飞天茅台真伪茅台真假判断方法
鉴别贵州茅台酒的真伪茅台酒为中国名酒,在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年,在贵州省仁杯县茅台镇。感官鉴别茅台酒真假的方法如下:(1)生产厂家鉴别茅台酒厂没有和其他任何厂家联营,也没有把它的商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的逗茅台酒地,完全可以肯定是假的。(2)注册商标鉴别茅台酒全瓶贴逗贵州茅台酒地注册商标,是用进口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的逗贵州茅台酒地五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有逗中外驰名地四个黑字。左上角为一红色色块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗,金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上,有逗中国茅台酒厂出品地八个白字,白字下有逗53%VOL,500mL地的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边,套边四周留有宽10毫米的白边,出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。假逗茅台地的商标和背贴都是用普通纸张印刷的,商标规格为 100毫米×140毫米,背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱,层次不清晰,颜色偏淡,规格不一致,所用字体也与真商标有明显区别,出厂日期字迹有红色的,也有其他颜色的。(3)包装材料鉴别茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有逗贵州茅台酒地五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。假逗茅台地的封口用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造逗茅台地两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。(4)感官特点鉴别茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。假逗茅台地多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。
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9,如何识别真伪飞天茅台酒
鉴别茅台酒有个特殊的记号,即在其酒瓶瓶口,所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号,真品的特点是喷墨字迹清晰而不模糊,用手轻轻刮擦时不会脱落,假货轻轻一擦即变得模糊不清。另外,从外包装鉴别时,首先应注意包装纸盒的印刷精美状况,如纸盒表面不光洁并且起皱者则极为可疑。飞天牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志,真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外,而假品则印刷粗糙,彩色常常跑出边框。另外,取出酒瓶后则应注意红色塑盖与瓶口咬合是否紧密,如果随意转动乃至倒置后漏酒者当属可疑。
商标 真品茅台酒商标表面光滑、平整,字体颜色和图案清晰,而假冒产品则较为粗糙,图案模糊。 瓶2113口喷码 喷码位于茅台酒的瓶盖上,均由三行数字组成,第一行标明出厂日期,第二行标明出厂批次,第三行标明出厂序号。其中出厂序号为52615位数的,三行数据具有唯一性,真假一对便知,若出现三行数据均相同的两瓶酒,则其中必有一瓶是假的;出厂序号为4位数的,若出现两瓶酒三行数据均相同时,属于正常情况,这是公司为防止串4102货的手段之一。 防伪标 防伪标位于瓶口上,采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明,将识别器靠近防伪标照射1653,就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样,晃动识别器,这些字会若隐若现,充满动感,假造的防伪标则不会出现上述字样,且没有动感。 防伪电话 每瓶茅台酒的内外包装上均有一条形码,揭开条形码表层,可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码,拨打防伪电话按照语音提示操作,便可得到是否是真品的查询结果。 当上述方法容使用后仍不能确定酒的真假,可拨打鉴别咨询电话。
从外观上鉴别贵州茅台酒真假时,首先应注意包装纸盒的印刷精美状况,如纸盒表面不光洁而起皱者则极为可疑,打开茅台的盒盖后则应注意酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号,这是较为特殊的一个记号,真品的特点是喷墨字迹清晰而不模糊,用手轻轻刮擦时不会脱落。假品的字迹不清晰,轻轻一擦即变得模糊不清。飞天牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志,真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外,而假品则印刷粗糙,彩色常常跑出边框。另外,飞天女的粉红色的脸部、手臂与双脚在紫外灯下观察时会有粉色荧光出现。取出酒瓶后则应注意红色塑盖与瓶口咬合是否紧密如果随意转动乃至倒置后漏酒者当属可疑。
10,茅台镇的优质散酒能和飞天相比吗
今天小六在某问答上看到一个酒友邀请小六回答:茅台镇某某酒30年与飞天茅台,哪个好喝?小六现在就跟大家分享一下我的看法吧!它是真的30 年?看数字就知道,那肯定是很虚的数字。这些虚高数字,或许给我们一看就感觉是比不上飞天茅台。由于没有我喝过他说的那个酱酒,不知道它与茅台酒差别有多大。我就不好很明确地回答他。这两年,很多浮躁的茅台镇酒厂,产任何一款酒,动不动就是上来20-30年,甚至更老的年份酒,看得眼花缭乱的。如果是有成熟的酿酒技术等实力,10年以上真实年份的优质坤沙为基酒,再加上有实力的勾调师+品酒师的团队,做出一个口感与能与飞天茅台的还是可以的。他说的这个酒是否具备,这就不清楚了,不过人家宣传它时候那肯定是具备了,这个不能作为判断依据!相信一些酒友在看到酒瓶标有“贵州茅台酒”的时候,即使是一瓶假酒,内心都是一种狂喜,入口就说好喝了,这个可能也是一个品牌效应吧,或者是先入为主吧。要是一瓶真茅台酒倒在一个矿泉水瓶,会有多少人能真正喝出来这是真的茅台酒呢?说不定一品尝就觉得那就是假酒了。小六觉得我们品酒时候,尽可能纠正心理因素的误导,避免因效应因素而影响结果的准确性。我倒是常常在想:除了茅台酒,茅台镇还是有纯粮好酒的,不管你相不相信,但它都是一个事实,反正我信了,因为我经常喝着这样的纯粮坤沙酒。那些优质纯粮坤沙酒当中,有些酒质还是真的能比飞天茅台酒的,只是这些都不是什么大酒厂产的,名气也不大,重点是不容易找到,遇到的酒友不是有关系熟悉酒家就是看缘分了。最可悲的是,即使有酒友遇到了能媲美飞天茅台酒的优质坤沙酒,他未必能真的能感受得出来,也可能认为不如飞天茅台酒。也只有懂酒的酱酒粉、茅台粉才能真正品尝出来。这与“世有伯乐,然后有千里马。千里马常有,而伯乐不常有。”说的是同一个道理。小六作为茅台镇酱酒人,建议酒友们品尝一款酒,更应该是去掉心中的浮躁与眼中的无视,静心地去品尝对比,说不定就能遇到一款好酒!尤其是遇到一个可靠的酒家,其他能拿出自己的好酒出来给大家品尝的时候,更应该认真去品尝了。那时候,就不要只盯着人家的牌子、名气的大小,包装漂亮与否而定论,一切都要用酒质来说话。最后,希望大家都能有缘喝上适合的自己口感的茅台镇坤沙酒!作者:小六(deyujiuye666)明明白白消费,安安心心喝酒,适量喝酒,喝好酒!
一样的工艺 一样的原材料 一样的产地 一样的环境 你说酒 区别有多大? 18年的飞天又有多少人喝得习惯? 为什么茅台镇本地人基本不喝茅台 是没钱喝吗? 自己想一下吧君莫优酒业就有口感接近飞天的散酒 很多酒友都很喜欢
永远不可能,飞天的品质茅台镇肯定是第一,散酒只是说存放的时间长,口感要好一点,也要看你存的散酒是坤沙酒,碎沙酒还是翻沙酒了,坤沙酒的品质越存越好,其他的不咋滴!飞天放的时间越长越好,两者不能相提并论!
很少吧,极个别的自酿销售自喝的品质很好也不便宜,一般品质好的各家的散酒都被茅台酒厂收购了,大批的走转资金回笼快呀,品质不好的茅台酒厂肯定不要品牌价值在哪里摆着呢,你去淘宝看看茅台镇散酒都说的天花乱坠,其实都不如茅台迎宾酒,迎宾酒批发不贵
散酒?一般品牌的酒不会做散酒的,但茅台镇的散酒到处都是,最好有朋友比较好,在价格和酒质上不吃亏。呵呵