43度茅台喜宴酒是什么香型，茅台酒是什么香型

全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种，饮后的空杯，长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。　　茅台酒，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格最完美的典型。

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口感不同：53度茅台酒带来的是一种阳刚之美，而43度喜宴茅台酒则拥有着不一样的平和之美。细细品味这款喜宴茅台酒，您可以闻到果香、花香、甜香、青草香等，层次分明、复杂丰富；轻轻的品尝一口，优雅、丰满、柔和、多层次的香味又给您的味蕾带来不一样的冲击。喜宴茅台酒不仅有着优质的内在，还有同等优雅的外包装。“喜宴”的瓶身设计“传统、喜庆、大气、简约”，运用了许多传统喜庆元素。作为一款既弘扬中国传统庆典文化，又符合当代年轻人白酒消费场景的产品，贵州茅台酒“喜宴”新品是茅台两年精心策划设计的产品，丰富消费场景、满足个性消费。茅台存放注意事项防晒防潮：无论原箱还是散瓶茅台，都不能放在阳光直射的地方，阳光直射或者存放环境温度过高，酒精容易挥发，长时间存放酒体还容易变质，变味。由于原箱纸箱容易受潮，所以在储存过程中一定注意防潮，保持环境干燥。通风：避免茅台酒存放在密闭环境中，密闭环境容易有腐臭味，对酒口感十分不利，同时应注意保证环境通风，远离异味，如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味，这些气味会进去酒瓶内，影响酒的口感。

香型：酱香型 500ML 价格：98.00 53°嘉宾迎宾酒 香型：酱香型 500ML零售价：138.00 53°茅台迎宾酒 香型：酱香型 500ML零售价：55.00 43°茅台迎宾

茅台迎宾酒 酱香型白酒43度 500ml*3瓶 236元 洛阳杜康酒友上百年的历史 推出的杜康秘藏系列白酒 口感醇厚 酒香清雅 瓶身设计大气 送礼、宴客优选

有。茅台喜宴红是茅台股份有限公司出产的一款高端43度酱香型白酒，这款酒采用镂刻有精美图案的金色瓶帽，喜气洋洋的中国红瓶身正面，拥有精美的图案，非常适合喜庆的宴席场合，采用当地优质高梁和小麦，配以中国美酒河的赤水河水，严格遵守端午制曲，重阳投料，两次投粮、九次蒸煮，八次发酵，七次取酒的一年一个生产周期的传统酱香型白酒生产工艺精心酿造，再经分型贮放，勾兑贮放等精心勾调而成，非常值得收藏，存放的时间越久，酒就会变的非常的香。

五粮液总厂产品，酒质不错！目前43度断货了，只有39度，52度！

品种有不少，通过电商平台就可以了解一下。我已经很长时间不喝这个酒了，我现在喝的是青花郎，我觉得这酒是比较适口的，酱香突出，喝起来比较香。

有，39.43.52三个度数都有。名品158一瓶，一箱一千。做活动买的吧？

你好！有大瓶有小瓶，小的大概两百块左右，大的三四百如有疑问，请追问。

有没有这个酒，价格多少钱

是纯粮酿造的酒。43度喜宴茅台酒与53度贵州茅台酒同出一脉，两者都是采用“两次投料、端午踩曲、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的传统工艺，风味优雅、细腻而饱满。不同的是，“53度茅台酒带来的是一种阳刚之美，而43度喜宴茅台酒则拥有着不一样的平和之美”。细细品味43度喜宴茅台酒，可以闻到果香、花香、甜香、青草香等，层次分明、香气丰富；轻轻品尝一口，优雅、丰满、柔和、多层次的口感给味蕾带来不一样的冲击；酒体下咽之后，回味悠长、低而不淡；最后把玩饮后空杯，余香犹在，沁人心脾。传统茅台浓烈而酱香味十足，喜宴酒则让酒的口感更复合更丰富，也加入了花果香。

白酒，红酒，洋酒，啤酒。自古以来，中国人以白酒作为喜宴的主要用酒。随着中国的对外开放，红酒，洋酒也成了喜宴上的常客。啤酒，一般是为不太喝酒的宾客准备。著名喜酒有五粮液喜酒、茅台喜酒、杜康喜酒、西凤喜酒、天意喜酒、人生庆典（中国婚宴用酒首选品牌）婚宴酒等。具体分类天意喜酒：由泸州老窖股份有限公司在2006年新推出的强势品牌——天意喜酒，真正倾诉和表述的不单是传统和狭义上的家庭大众之喜，而是升华为国家之喜、民族之喜。广义上讲还有幸福、美满、平安、吉祥、富禄之喜。她的定位不仅是普通家庭喜宴用酒，而是担纲着中国第一喜宴用酒的重任，做中国人喜事的传播者，喜酒的领头羊，真正成为名牌中的喜酒，喜酒中的名牌。茅台喜酒：茅台喜酒是茅台集团专为中国人婚宴而研制的经典纯粮浓香型系列白酒，在茅台的众多买断品牌中属重点品牌．其酒质与五星茅台一脉相承，酒香馥郁，回味绵长，酒后不上头，过量不扫兴。其包装大气吉庆、品位高档，是婚筵庆典之上品佐酒。五粮液喜酒：五粮液系列婚宴酒是一个得到官方和市场认可的实力型品牌，是一个值得信赖的品牌。它是以小麦、大米、糯米、高粱、玉米五种粮食为酿酒的原料，采用独有的『包包曲』作为空气和泥土的微生物结合的载体，以适合酿造五粮液的150多种微生物的均匀生长和繁殖。香气悠久、浓香醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面著称。

茅台属于酱香型酒，而且只有这一种香型，茅台酒作为世界三大名酒已经有了800多年的历史，因其悠久的酿造历史和独特的酿造工艺在中国的政治、经济、文化上发挥着极其重要的作用。茅台属于酱香型酒，并且只有一种香型，是中国的三大名酒之一，而且和苏格兰威士忌、法国白兰地齐名为世界的三大蒸馏名酒，并且是大曲酱香型白酒的鼻祖，距今已经有800多年的历史了。酿造工艺茅台酒酿造方法与当地赤水河流域的农业生产相结合，深受当地的环境影响，一直到现在在酿酒的过程中保留了一些原始的生活痕迹，因独特酿造工艺使茅台酒有着酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点。历史地位茅台酒被誉为国酒，一部分原因是因为悠久的酿造历史以及独特的酿造工艺，使该酒有着上乘的内在质量，而另一部分原因是茅台酒在中国的政治、经济、文化上都发挥着极其重要的作用，是经过市场考验得来的结果。

产品介绍；宴酒坊现主要生产“浓香型”白酒现面向市场规模式推出的产品有以下系类和种类。 一 、姓氏系列 1.姓氏春秋 52度 388/瓶 特点：含有浓厚的文化气息和涵养，外观优美，口味香醇，适合收藏或送礼。 2.宴酒坊家喜酒 42度 68/瓶 特点；口感香好，价格中等，无论是名字还是外观都很喜庆，适合婚宴，满月，节日等喜事。 3.宴酒坊根亲酒 42度 37/瓶 特点；口味独特，清爽，价格相对大众化，适合家族式宴会用酒类。 姓氏酒可以针对姓氏定做，无论从包装外观还是口味都是独一无二的，处处彰显用心和与众不同。附带姓氏家谱和起源，及姓氏文化。 （例如；姓王 可以做“王氏春秋”“王氏根亲”等等） 二、宴会系列 1.宴酒坊福宴 52度 298/瓶 特点；外观包装比较高端，口味比较独特，适合隆重场合和商业谈判或者开业典礼。 2.宴酒坊喜宴 52度 153/瓶 特点：比较喜庆，适合喜事，口味上比较浓香，留香持久，适合满月和结婚等喜事。 3.宴酒坊家宴 50度 58/瓶 特点；口味特别香浓，价格也比较大众，适合中端消费，但是却有高端的质量，比较适合家庭和宴会还有个人收藏。 三、会员尊享和粮芯酒 1.宴酒坊会员尊享酒 50度 28/瓶 特点；价格比较大众，而且是优质不锈钢水杯作为容器的很有特色，适合大众消费。 2.宴酒坊粮芯酒 42度 19/瓶 特点；度数比较低，适合酒量比较小的人或者不常喝酒的人，而且口味比较平淡，但是仍然不失浓香特色，适合平时饮用。 四、宴民坊系列 1.宴民坊喜宴 50度 38/瓶 特点；口感香浓，饮用时有酣畅感觉，适合风俗浓厚的喜宴。 2.宴民坊和顺 50度 28/瓶 特点；价格大众，但是能有好酒的品质，适合朋友哥们儿在一起饮用。 定制特色文化酒 1.宴酒坊第一锅 60度 1950/坛 2500毫升 特点；是五粮酿造第一锅，纯粮食酿造发酵陈酒，经过复杂精细的工艺酿造而成的，度数比较高，特别适合收藏。 2.宴酒坊升官发财酒 52度 1800/坛 2500毫升 特点；外观漂亮，有玉者国之大器的文化，适合朋友开张，和乔迁之喜等。也很适合收藏。 3.六十四卦 52度 520/瓶 特点；具有中国文化特色，源自于百家之首周易中的卦象命名，适合收藏送礼。 5.大豫圣贤 50度 268/瓶 特点；口味独特，有国学韵味，适合送良师益友和收藏。 6.十二生肖 48度 198/瓶 特点；具有针对性、口味适合大众，香味浓厚，适合满月和大寿，和收藏。 “宴酒坊酒业有限公司保证生产所有酒水无添加、无勾兑，纯粮食酿造发酵，陈酒浓香” 在郑州中原就有宴酒坊，而且在全国第27名，这个是得到国家认证的，我们是宴酒坊招商部：电话;4072-56728669

如果你想买喜宴用酒，可以找茅台这边的酒厂为你专门定做！尊贵大气，何乐而不为呢？如果需要，我倒是可以为你问一下价格，我家是那里的！

口感不同：53度茅台酒带来的是一种阳刚之美，而43度喜宴茅台酒则拥有着不一样的平和之美。细细品味这款喜宴茅台酒，您可以闻到果香、花香、甜香、青草香等，层次分明、复杂丰富；轻轻的品尝一口，优雅、丰满、柔和、多层次的香味又给您的味蕾带来不一样的冲击。喜宴茅台酒不仅有着优质的内在，还有同等优雅的外包装。“喜宴”的瓶身设计“传统、喜庆、大气、简约”，运用了许多传统喜庆元素。作为一款既弘扬中国传统庆典文化，又符合当代年轻人白酒消费场景的产品，贵州茅台酒“喜宴”新品是茅台两年精心策划设计的产品，丰富消费场景、满足个性消费。茅台存放注意事项防晒防潮：无论原箱还是散瓶茅台，都不能放在阳光直射的地方，阳光直射或者存放环境温度过高，酒精容易挥发，长时间存放酒体还容易变质，变味。由于原箱纸箱容易受潮，所以在储存过程中一定注意防潮，保持环境干燥。通风：避免茅台酒存放在密闭环境中，密闭环境容易有腐臭味，对酒口感十分不利，同时应注意保证环境通风，远离异味，如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味，这些气味会进去酒瓶内，影响酒的口感。

有。43度飞天茅台是茅台酒厂的产品，征茅酒是贵州征茅酒股份有限公司的系列产品，他们都是中国第一酒镇茅台镇的。扩展资料：香型介绍一、酱香型飞天茅台酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久；闻香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味；品味(均匀细布与舌尖细品)：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长；饮(稍大口饮，注重风格体验与感受)：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长......　　二、浓香型茅台浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表，四川五粮液、香港天旺健养生酒等也属浓香型。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液 百年皖酒为代表的纯浓派。 更有天旺健养生酒突出的养生功效。参考资料来源：百度百科-43度飞天茅台

43°茅43°茅台500ML(新飞天) ￥758 43°茅台1000ML(新飞天) ￥1550 53°茅台北冬虫夏草酒蓝钻款500ML ￥128053°茅台北冬虫夏草酒金钻款500ML ￥158053°茅台北冬虫夏草酒1380款 1380ML ￥298053°茅台北冬虫夏草酒皇龙666限量珍藏版 3000ML ￥588853°茅台北冬虫夏草酒皇龙10斤装限量珍藏版 5000ML ￥1588852°茅台福满四季酒8年原浆500ML ￥9852°茅台福满四季酒9年原浆500ML ￥9852°茅台福满四季酒12年原浆500ML ￥19852°茅台福满四季酒15年原浆500ML ￥19952°茅台福满四季酒20年原浆500ML ￥398转载：mtjdz 官网

有的。飞天茅台酒中的平和之美度数就是43度的。它用先进酿造工艺，科学降度而成。酒度适中，具有茅台酒的典型风格，酱香突出，酒体醇厚，加冰加水不浑浊。飞天茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上飞天茅台酒高沸点物质丰富，更能体现飞天茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。扩展资料：真假辨别：1、商标真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。2、瓶口喷码喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知。3、防伪标防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。4、防伪电话每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。参考资料来源：百度百科-飞天茅台酒

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白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。白酒，酿造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所选用的糖化发酵剂不同，有的是大麦和豌豆制成的中温大曲，有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲，有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等；所使用的发酵容器设备不同，有的是陶缸、水泥池、砖池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的酿造工艺不同，有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵，有的是固态和液态发酵等；所处酿造环境的气候条件不同，有的干湿度高，有的干湿度低，有的气温高，有的气温低等。因此，各个厂家所酿制的酒品，其香韵特点也就各不一样。由中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中，已将中国的白酒分为以下7种香型： 酱香型 又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒、贵海酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制，采刚高温堆积，一年一周期，二次投料，八次发酵，以酒养糟，七次高温烤酒，多次取酒，长期陈贮的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份至今尚无定论，初步认为是一组高沸点的物质。酒质特点为无色或者微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。高度酒分为43度和53度二种。其总酸以乙酸计，为≥1.5克/升，总酯以乙酸乙酯计，为≥2.5克/升；低度酒为38度以下，其总酸为≥0.7克/升，总酯为≥1.5克/升。 清香型 又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂(有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂)，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”。其主体香味成份是乙酸乙酯，酒质特点无色、清亮透明，清香纯汇．醇厚柔和。甘润绵软、自然协调、余味爽净．后味较长：不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。高度酒分为40度至54度、55度至65度两种，其总酸(以乙酸计)为(0.4至0.9克/升；其总酯(以乙酸乙酯汁)为1.4至2克/升。低度酒在40度以下，其总酸≥0.3克/升，总酯≥1.4克/升。 浓香型 又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料，以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利)，采用的酿造下：艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的、其主体香味成份址已酸乙酯。酒质的特点为无色或微黄色，清亮透明．窖乔浓郁．甜绵爽净，纯正协调，余味悠长。高度酒为40至60度，其总酸以乙酸汁。为0.5至1.7克/升。总酯以乙酸乙酯计为≥2.5克/升，低度酒为40度以下，其总酸为≥0.4克/升，总酯为≥2克/升。 米香型 以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料，以大米制成的小曲为糖比发酵剂，不加辅料，采用固态糖化、液态发酵、液态蒸馏，取酒贮存的工艺酿制而成。其主体香味成份是β—苯乙醇。酒质特点为无色透明，蜜香清雅，入口绵甜，落口爽净，回味怡畅，具有令人愉快的药香。酒内含有高级脂肪酸乙酯，气温在l0℃以下时，这种高级脂肪酸乙酯遇冷会沉淀析出，使酒内出现乳白色絮状悬浮物，当气温一回升，悬浮物溶解在酒中，酒色就又恢复清亮透明。高度酒为40至57度，其总酸以乙酸计，为0.15至0.3克/升，总酯以乙酸乙酯计，为0.4至0.8克/升，低度酒为40度以下，其总酸为≥0.2克/升，总酯为≥0.6克/升。 凤香型 以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表：这种香型的白酒，以高粱为原料．足以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵(窖龄不超过—年)，酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽．融清香、浓香优点于—体。 兼香型 以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。 口子酒酿造历史悠久。据传，战国时期，宋国迁都相山，就大量酿造。口子酒历时千年，素有“名驰冀北三千里，昧占江南第一家”之誉。口子酒入口味道甘美，酒后心悦神恰，素有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉。历史昭示未来，口子窖所处的黄淮腹地，自古便以其通达南北、承接东西的特殊区域位置，成为兼容南北，博纳东西的汉文化中心所在地，同时也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今的口子人，正是在适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要基础上，推出“浓香则折其锋锐，酱香则发其蕴藉，清香则取其从容”，兼三香，具五味的兼香型白酒口子窖。 其它香型 除了以上6种主要香型的白酒外，采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒，均称为其它香型。因为这种香型的酒品繁多，没有特定要求，只规定有共性要求．如酒质要无色，或微黄、透明，有舒适的独特香气，香味协调，醇和味长等。这种爵型的酒品，又可分为以下5种： 一是董香型 又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，以小麦制成的大曲、大米制成的小曲，两种曲作为糖化发酵剂，而且曲中加入多种中药材；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，有愉快的药香，诸味协调，回味悠长。 二是豉香型 以广东佛山的豉味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以大米为原料，以酿制成的小曲酒为基础酒，放入陈年肥肉缸浸渍而成。酒质玉洁冰清，晶莹悦人，豉香纯正，诸味协调，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡。 三是芝麻香型 以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为典型代表。这种香型的白酒以高粱为原料，以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用特殊工序培养成有芝麻香味的窖池发酵酿制而成。酒质特点为无色透明，香气袭人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠长。 四是四特香型 又叫做特香型，以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料，以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂，采用地窖发酵，醅香蒸酒，老酒为底，勾兑调味的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色透明，闻香清雅，饮后浓郁，醇甜绵软，酒体协调，恰到好处。 五是老白干型 以中国北方一般白酒而言。这种香型的白酒以高梁为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵，采用地池发酵、清蒸原辅料，续糙发酵，老五甑操作法的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色澈明，芳香纯正，甘洌醇厚，后劲悠长。

白酒的香型有：酱香、浓香、清香、凤香、芝麻香、药香。茅台镇的酒多数属于酱香，少数是浓香。

按白酒的生产工艺来分类：白酒是中国特有的传统蒸馏酒，种类繁多，根据生产工艺的不同可分为固态法白酒、液态法白酒与半固态法白酒三大类。（1）固态法白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。根据所具有的香气，又可分为浓香型、清香型、酱香型、凤香型等不同香型，我国的名酒大都属固态法白酒，如茅台酒、五粮液、汾酒、泸州老窖曲酒等。（2）液态法白酒：以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。如红薯酒、木薯酒。（3）半固态白酒：主要是米香型白酒，以大米为原料，经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，具有小曲米香特点的蒸馏酒。如桂林三花酒、全州湘山酒。 按白酒香型来分类：我国白酒渊源流长，已有2500多年的历史。一直到1979年第三届全国评酒委员会根据各厂家产品生产工艺、勾兑技术、酒体特征等评定出六大香型，后来随着白酒生产的多元化，又增加了五小香型。A、六大香型为①、酱香型：由于它类似酱油的香气，故称酱香型白酒。其酒质的特点是酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，后味悠长，空杯留香持久。代表品牌：茅台、郎酒、酒神等。②、浓香型：具有窖香浓郁，绵甜醇厚，尾净爽口。其主体香味以己酸乙酯为主体。代表品牌：五粮液、剑南春等。③、清香型：主要特征是清香纯正，醇甜柔和，自然协调，具有乙酸乙酯为主体香味的清雅特点。代表品牌：山西汾酒、竹叶青等。④、米香型：主要特征是米香纯正、清雅，入口绵甜，具有蜜香清雅的特点。其主体由香味以乳酸乙酯和乙酸乙酯构成的复合香气。代表品牌：桂林三花酒等。⑤、凤香型：主要特征是醇香秀雅，醇厚甘润，余味爽净。具有乙酸乙酯为主，己酸乙酯为辅的复合香气。代表品牌：陕西西风酒。⑥、兼香型：主要特征是酱浓协调，优雅舒适，细腻丰满，回味爽净，余味悠长的特点。代表品牌：湖北白云边、东北玉泉酒等。B、五小香型为：①、药香型（董香型）：主要特征是香气优雅，浓郁甘美，略带药香，谐调醇甜爽口。代表品牌：贵州董酒等。②、芝麻香型：主要特征是酒香优雅，入口丰满醇厚，纯净回甜，余香浓长。代表品牌：山东景芝的一品景芝、江苏的梅兰春酒等。③、豉香型：其特点是玉洁冰清，豉香独特，醇厚甘甜，后味净爽。代表品牌：广东玉冰烧酒。④、特型白酒：其特点是香气幽雅，绵柔醇和，诸香谐调，香气悠长。代表品牌：江西四特酒等。⑤老白干香型：这是新确定的白酒香型。其特点是香气清雅，自然协调，绵柔纯甜，回味悠长。代表品牌：河北衡水老白干。 茅台镇白酒属于酱香型白酒

白酒的酒香基础香型为四种：酱、浓、清、米香型大概分为十二种：酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型 、药香型、豉香型、芝麻香型、特香型、兼香型、老白干香、馥郁香型，茅台镇的酒大都属于酱香型，比如说百仁酒，茅台酒等。