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与茅台相似的白酒有哪些,你知道哪些可以与茅台媲美的老酒呢

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1,你知道哪些可以与茅台媲美的老酒呢

中国盛产酒,酒的种类多,竞争激烈,许多品牌被淘汰,但仍有人对其念念不忘。如今国内白酒,以茅台为首,也就有人将其他酒与茅台对比。中国不缺好酒,它们千姿百态,与茅台有诸多相似,又风味独特,不知道你品尝过几个?“次茅台”— 鸭溪窖鸭溪窖酒产于贵州省遵义市鸭溪镇,是贵州老八大名酒之一。清光绪年间,商人赖广兴及其子孙就开始挖池建窖,酿造大曲窖酒。到1915年,酿制“雷泉大曲”,因酒质上乘,名噪黔北,后人改良其工艺,在原料选择和酿制方法上都极其考究,赢得“次茅台”的美誉。鸭溪窖酒喝不上头,醉不口干,具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的特点,1932年与茅台酒、董酒被浙江大学编著的《遵义新志》记入。鸭溪窖酒虽然与茅台酒同属酱香型白酒,但自身“浓头酱尾”的风格突出,在酒友中的呼声很高。“广东茅台”— 梅鹿液梅鹿液诞生于上世纪70年代,与飞霞液、凤城液并称为广东“三液”,具有酱香风格的梅鹿液居首位。梅鹿液酒色清澈透明,入口甜绵,酒香浓郁,醇和清爽,杯底留香持久,曾多次获得“广东省优质酒”和“广东省名酒”称号。因具有贵州茅台酒味香醇的特色,又有独特清香持久的优点,梅鹿液有“广东茅台”的称号。上世纪九十年代,由于经营不善,吴川酒厂倒闭,曾经名噪一时的梅鹿液也就湮没在历史之中。1990年产的梅鹿液现存世稀少,被业内列为“珍品”,而且有钱也很难买到,足以说明老酒友对梅鹿液这个老牌子有很深的情结。“北方小茅台”— 迎春酒“迎春酒”由中国著名酿酒专家、白酒界泰斗周恒刚先生主持研制,在全国评酒会上蝉联三届国优称号,被誉为“北方小茅台”。南有茅台称雄,北有迎春显秀。迎春酒是北方麸曲酱香型白酒的代表,其酒色微黄,酱香突出、醇厚柔和、回味悠长,酒度低而不淡,酒气香而不艳。纵观中国酒历史,能媲美茅台的白酒还有很多,尽管它们与茅台有许多相似之处,又各具特点,值得品味与收藏。

你知道哪些可以与茅台媲美的老酒呢

2,有没有跟茅台同质的白酒但是没那么贵的

目前市面上的酱香型白酒,酒质口感最接近飞天茅台的,除了飞天迎宾酒,小橘子觉得还有一款就是遵义1935,虽然对它的评价褒贬不一,但是不可否认的是它的口感确实是很接近飞天茅台。 这款酒和飞天迎宾一样,最开始没有在市面上流通,所以显得很神秘,也正是因为它的神秘感,让越来越多的人对它产生了很大的兴趣。喝过的都知道,市面上有很多鼓吹酒质和飞天茅台一样,但是遵义1935的口感是真正接近飞天茅台的一款酒。 即使强如茅台,也只能做到同一批次口感相同,不同批次略有不同,因为同一批次就是同一坛酒灌装的。 既要和茅台同款酒质,还要价格便宜,除非茅台酒厂把飞天茅台的价格直接降到几百元一瓶。 先抛开价格的因素,我们先寻找一款和茅台同质的酒。要和茅台同款酒质,就得生产出和茅台一模一样的基酒,这个条件首先就否决了。 生产基酒就和生儿生女这件事情一样,受影响的因素很多很杂,生产过程中操作工艺是否规范,水量曲药量如何控制,现场卫生能否保持干净,是否有强大的科研检测机构做后备支持,是否有足够的资金人力来保证原料的供应和质量。 无法保证和茅台酒厂操作生产以及原材料等所有能影响基酒酒质的因素完全一致,自然无法生产出和茅台一样的基酒。 连最基本的基酒都无法保证相同,那么后面的勾调就不用说了,茅台存储的老酒多,调味酒丰富,勾调实力雄厚,这些软硬实力都要直接让很多酒厂望而却步。飞天茅台虽然贵,如果它确实难喝,即使有再多故事加身,也是黄粱一梦不现实,肯定是核心的酒质过硬支撑茅台走到了今天。 好了,说了半天就是没有和茅台一致的酒了,那么有没有相似的? 答案是有的,而且还不止一款。 我自己亲身喝过众多酱酒,不管是品牌的还是非品牌的,我认为有三款可以谈得上与茅台有相似程度,分别是: 飞天迎宾,习酒1988以及遵义1935。 我的评价是,飞天迎宾最为相似,特别是2018年左右的飞天迎宾,口感和香气均有飞天茅台7成以上功力,遵义1935在2016年和2017年的前面那几批很优秀,前三口后三口均有所实在感,厂价388却喝出了1499的味道,性价比极高,但后面的1935就有点拉胯,不知道是否是基酒质量降低或者其他因素。 而习酒1988,作为一款高端酱香酒的入门级产品,价格与上述两款差不多,不仅仅携带了茅风味的基因,而且还自带了习酒的柔和感,喝起来是另一种特殊的感受。 综合来说,飞天迎宾和习酒1988是最值得尝试的茅风味产品,酒质口感价格均可接受。 个人还是强烈推荐茅台王子酒[呲牙] 遵义1935、习酒1988、飞天迎宾酒,这三款都不错

有没有跟茅台同质的白酒但是没那么贵的

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