本文目录一览
- 1,有肝病可以吃古月粉
- 2,哪里的人把胡椒叫古月粉
- 3,胡椒粉是不是又叫古月
- 4,胡椒粉是什么
- 5,古月粉是什么 哪里有卖
- 6,古月粉和胡椒粉一样吗
- 7,云吞面汤底我做的汤底料只放猪头骨味精古月粉没放虾米
- 8,胡椒粉是什么辣吗白胡椒粉是什么
- 9,请问什么是古月粉怎么制作
- 10,胡椒粉的用法
- 11,古月粉哪有卖
- 12,古月粉与胡椒粉是一样的吗
1,有肝病可以吃古月粉
古月粉就是胡椒粉,1般指白胡椒粉。可以吃
2,哪里的人把胡椒叫古月粉
咨询记录 · 回答于2021-05-31
哪里的人把胡椒叫古月粉
您好,很高兴为您解答问题。胡椒一般是北方人的称呼,古月粉一般是南方人的叫法,古月是胡字拆分得来的,胡字在古时候指外国。胡椒多产于南亚等地,因此南方多称呼胡椒为古月。
3,胡椒粉是不是又叫古月
把胡椒粉的胡拆开来就是古月
古月粉就是胡椒粉,一般指白胡椒粉。
4,胡椒粉是什么
胡椒粉既是一种调味品,也是一种珍贵的药材。胡椒粉,又称为古月粉,是由胡椒树的果实碾压而成的,主要产地是中国、印度、印度尼西亚、泰国、新加坡等国家。胡椒粉是什么胡椒粉在我国主要分布在广东省、海南省,是海南最著名的特产之一。胡椒粉的主要成分是胡椒碱,具有独特的芳香味和苦辣味,还含有蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉分为黑胡椒粉和白胡椒粉,黑胡椒粉是采用未成熟的果实加工而成的,白胡椒粉则是采用完全成熟的果实加工而成的。
5,古月粉是什么 哪里有卖
就是白胡椒面,在超市里应该都有卖的.海南的特产.
古月粉就是胡椒粉,一般指白胡椒粉。
超市里有
6,古月粉和胡椒粉一样吗
古月粉和胡椒粉一样。胡椒粉,又称古月粉,是由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特殊的味道,是一种家常调味品。 古月粉和胡椒粉一样。胡椒粉,又称古月粉,是由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特殊的味道,是一种家常调味品。
7,云吞面汤底我做的汤底料只放猪头骨味精古月粉没放虾米
可以的虾米根据个人口味,猪骨头要劈开,如果是自己家里吃汤里放点糖少许,要是开店的话按照比例放糖,鸡精,味精,骨头熬制
那多难吃!再看看别人怎么说的。
8,胡椒粉是什么辣吗白胡椒粉是什么
胡椒粉是由热带植物胡椒树的果实碾压而成一种调料,胡椒粉含有的特殊成分使味道具有特有的芳香味道,还有苦辣味。胡椒粉分为白胡椒粉和黑胡椒粉,其中白胡椒粉是用的完全成熟后的果实,黑胡椒粉是用的未成熟果实。1.白胡椒:香味稍淡,辣味更浓,能够提鲜味,适合做荤菜,也可以和素菜搭配,白胡椒粉药用价值更高,走表,辛散作用更好。2.黑胡椒:香味更浓,做菜能达到香中带辣、美味醒胃的效果,多用于做肉菜。扩展资料胡椒粉的主要成分是胡椒碱,也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化,黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时加少许。保存时,鲜胡椒可以冷藏,胡椒粉应在密封容器中,避免受潮和光照,时间都不宜太久。胡椒是海南最著名的特产之一,它既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能。参考资料来源:百度百科-胡椒粉
9,请问什么是古月粉怎么制作
古月粉就是胡椒粉,一般指白胡椒粉.
我认为论坛应该都差不多吧!我是逛依晨的论坛的,晨币是可以通过回帖或者做任务得到的!
p.s:反正你多回帖没坏处的!!!!
10,胡椒粉的用法
胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成,它既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材。今天我就给大家介绍胡椒粉的用法,一起来看看吧。 胡椒粉的用法 胡椒粉又是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。 黑胡椒粉走里,味重,调味作用稍好;白胡椒粉药用价值更高,走表,辛散作用更好。 胡椒粉的主要成分是胡椒碱,也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化 胡椒粉里含维生素A,维生素B2,维生素C,胡椒碱,挥发油,淀粉,硫胺素,铜,铁,锌,酮,醇,酶等。 胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效; 主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。 1. 温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣; 2. 醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用。 食疗偏方 治疗胃痛。把胡椒0.6-1.5克研末拌水加红糖吞服,也可用胡椒粉泡酒抹到胸口,可治疗因受凉引起的胃痛。 红枣5个,白胡椒10粒。先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。此方温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。 胡椒12克,猪肚1个(约600克),蜜枣5枚。猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味后,饮汤吃猪肚、蜜枣。此方温中健脾、散寒止痛。 胡椒粉的基本介绍 胡椒粉,亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。 胡椒粉的功效与作用 胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。 胡椒粉的营养价值 胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。
11,古月粉哪有卖
古月粉就是白胡椒粉,超市里有卖,但若自己磨的会更香,因有许多玻璃装的胡椒粉不纯正,掺了一些面粉之类的东西。
当地应该菜市场,或者小区的小百货都有卖的吧,大型的超市肯定是有的
胡椒粉和古月粉都是一样的
12,古月粉与胡椒粉是一样的吗
胡椒粉,亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、
不一样虽然都是胡椒制作成的但胡椒也分很多种
古月应该和白胡椒是同一个东西,称呼不一样而已。
古月粉即胡椒粉,但多指白胡椒粉。“古月” 似是把 “胡” 字拆开而得。胡椒粉是用干胡椒碾压而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。