一.什么洋酒好喝
1.这个要看个人口味了,个人推荐法国人头马的优质香槟区干邑白兰地和苏格兰威士忌鹰勇12年。它们家的优质香槟区干邑有很多产品可选:X。
2.O、CLUB、V。S。O。P等,有不同的香气和口感。比如说有天鹅绒般顺滑,口感富饶,成熟多汁的李子和蜜桔香气和谐融合,伴随丝丝榛子及桂皮的芳香的人头X。
3.O优质香槟区干邑;还有酒体平衡饱满,层次丰富,表现出成熟水果的圆润伴随丝般顺滑口感,入口和谐,成熟水果及细致甘草香气结合完美,充满优雅浓郁香气的人头马V。
4.S。O。P;而人头马CLUB酒香复杂而深邃,让干果及橡木香气结合完美平衡,等等。鹰勇12年苏格兰威士忌拥有层次感丰富的香气,入口细腻顺滑,有明显的香草及苹果的香甜,慢慢演变为丝丝动人的香料及烟熏香气,口感沁人心脾。
5.还有人头马家的凯珊陈年朗姆酒,混合了年份较长木桶中经双重壶式蒸馏出的酒液,使酒液达到口感的微妙平衡和柔顺,口感饱满醇正。
6.洋酒每个品种都有不错的产品,但是选购的时候尽量要去官方店铺购买,比如人头马现在有天猫官方旗舰店了,可以去那上面买。
二.各种洋酒口感
1.白兰地——喜悦之情白兰地独特的香味是任何饮料的芬香都遮挡不住的,穿透力之强属洋酒之最。好的一瓶干邑白兰地,无需勾兑任何软饮,几粒冰块足矣。
2.酒在口中停留2秒,所有味蕾为之欢愉,心情立即放松,喜悦的笑容绽放。威士忌——醇厚之魅威士忌以醇厚傲世,透着成熟。
3.不过该酒较烈混合可乐或红茶增强口感的独特性,又保留威士忌橡木的香醇,相得益彰。威士忌由于产地不同,其风味也有所不同。
4.苏格兰混合威士忌是最大的一支(如芝华士,黑方系列),其次是波本混合威士忌(如占边,杰克丹尼是旗下主力),加拿大纯麦威士忌(如格兰威特,金羚威),爱尔兰混合威士忌(爱尔兰威)。
5.其次年份,格调易是威士忌酒的核心。威士忌一般均窖藏8年以上,分为低藏,8年,12年,15年,18年,21年6个等级。
6.伏特加——狂野之帅伏特加以烈,劲头十足而闻世。嗅之味淡,入口棉软,下喉干烈,风格独树一帆,世界鸡尾酒销量冠军,螺丝刀以其为基酒可见其受欢迎之程度。
7.伏特加分为谷物澳式伏特加(瑞典伏特加,AK-47),马铃薯俄式伏特加(红场伏特加,可卡夫)。澳式风格柔和,俄式风格刚烈,更显狂野阳刚之气。
8.朗姆——热情之舞朗姆酒多产于巴西,墨西哥,酒中透着桑巴舞的热情,朗姆以甘蔗为原料,经特殊工艺,历年窖藏,风味独特。
9.在欧美只有朗姆用于调味,可入菜,加入甜点,使其独特风味更加有趣。朗姆酒分为黑,白,金三种。白朗姆用于预调,口感浓烈;黑朗姆用于调味,口感回甘;金朗姆用于纯饮,口感侧重酒香。
10.金酒——芬芳亡灵金酒又称琴酒,毡酒,杜松子。酒中有浓烈的杜松子味,透着英国皇家贵族的气吸。传说杜松子能怡神,调情,原为皇室御品。
三.帮忙介绍一下洋酒的种类和口味
1.广义上讲只要是进口的酒类都算是洋酒,包括国外品牌啤酒也是。除了啤酒之外绝大多数酒都是烈酒,世界八大烈酒中有6种都是洋酒,分别有琴酒 伏特加 朗姆酒 龙舌兰 威士忌 白兰地,其余两种为清酒和白酒。
2.你所说的这几种里:朗姆酒是一种制糖的副产品,是甘蔗发酵的,保留了甘蔗特有的甜味和香味,酒精度多为40以上,适合加苏打水。
3.百加得是一个很著名的朗姆酒品牌。伏特加是一种高度蒸馏的烈酒,原产北欧俄罗斯地区,俄罗斯本地的低端伏特加一度被称为酒精掺水的产物,其实真正的伏特加也是由马铃薯或谷物发酵而来,只是其中需要先将发酵物蒸馏至高达酒精度95%,再淡化,以至于伏特加几乎没有谷物的清香,只留下纯粹的酒精味,比较适合做各种鸡尾酒的基酒,不适合单独饮用。
4.威士忌可以说就是高度的啤酒,使用麦子发酵而来,尤其以苏格兰产的最为出名,比较出名的有百龄坛 芝华士 杰克丹尼等等,通常都会加冰块,或者混合苏打水再加入柠檬片饮用。
5.白兰地是一种高度的葡萄酒,经发酵蒸馏得来,相比其他烈酒白兰地有着更加高雅的口感,葡萄的香气和绵软的味道,很适合单独饮用,我们常说的X。
6.O其实就是白兰地的一种品级,再往下分别是V。S。O。P V。O等等,代表了白兰地窖藏的年份。国内以人头马最为出名。
7.龙舌兰是一种原产于墨西哥的块茎植物龙舌兰发酵而来的酒,其植物类似于芦荟,作为墨西哥酒类的灵魂,其流行于美国南部,再传至世界各地,味道十分烈,而且墨西哥本地人更喜欢用海盐,甚至调味过的辣椒与柠檬配合饮用,这种火上浇油的方法也是享用烈酒的一种独特方式。
8.琴酒曾流行于欧洲,目前又以英国产琴酒最为出名,琴酒本身拥有很多配方,简单来说这个酒名字本意就是“烈酒”,琴酒经常会用诸如柑橘 杜松子等有特殊香气的植物对酒进行加香,促成了琴酒独有的富有果香的特色。
四.请问什么洋酒好喝?描述一下每种酒的口感,比如白兰地,伏特加,威士忌的味道口感?
1.和中国的酒味道迥异,呵呵,你没法从平常喝的酒里面找出可比性的。 只有伏特加属于谷物发酵香,和中国酒算是比较接近。
2. 琴酒是杜松子味道和香菜籽香。 威士忌虽然也是谷物发酵,但使用橡木桶陈酿,是麦芽、香草以及烟熏味。 朗姆酒近似于蜂蜜、花朵香型。
3. 特基拉是龙舌兰植物香。 白兰地是水果、花朵、香草等很多种可能的复杂香气。 要吃过梨子才知道梨子味,你还是自己去尝试一下吧。