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1,茅台系列有哪些酒
茅台系列酒包括“名将酒”、“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”、汉酱、仁酒等,生产厂家也是贵州茅台酒股份有限公司,酒精度同样有53°等几种,酱香型。茅台集团酒品种很多,有“茅乡”(乡字写的很像台字哦!)、“茅台醇”、“茅台不老酒”等等,一般都把商标写得很小,放在一个角落里,让人看不到,而在包装上印上大大的诸如“百年尊贵”、“行运”等字样。品质特性茅台酒具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。
2,茅台王子酒系列有哪些是大曲坤沙酒
对于茅台王子酒是什么工艺的,人们有很多说法:有的说王子酒和茅台酒有着相同的生产工艺,就是坤沙;有的说茅台王子酒是砕沙;还有的说是翻砂。但现在普遍的看法是飞天茅台属于坤沙工艺、茅台王子酒属于砕沙工艺、茅台迎宾酒属于翻砂工艺。坤沙工艺消耗的时间长,同时也要消耗大量精力,每一滴酒都需要精心的酿造。坤沙工艺的酿造精选优质的高粱为原料,但高粱的粉碎率不能超过20%,然后经过七次取酒,八次发酵,九次蒸煮的复杂工艺程序,再储存上较长的一段时间,这样完整的坤沙酒才算酿造完成。茅台王子酒的酿造同样也以高粱为原料,但高粱需要完全粉碎,然后按照茅台酒的质量标准与传统工艺精心酿制。在生产的过程中,不用像茅台酒一样七次取酒,只需取两三次就可以了,然后储存、勾兑。这样酿制出来的王子酒有着突出的酱香味,口感醇厚细腻,但酒后味略苦,所以更准确的来说,茅台王子酒的工艺是砕沙加上少量的坤沙。茅台王子酒有很多系列,如珍品、酱色、黑金、金王子等,价格也在200到400之间。大家都知道茅台酒的价格高得让人望而止步,茅台系列的其他品牌白酒价格也是较高的,而茅台王子酒生产的初衷就是让广大消费者都能喝到茅台品牌的白酒,我想这也是它的价格较为便宜的原因之一吧!
3,茅台王子酒有哪些品种
茅台王子酒目前有两种,普通的茅台王子,还有酱门经典。原来还生产过珍品王子,目前停产。茅台王子酒,王子尊天下天工地造 一脉相承同宗同源 世家风范扩展资料茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向大众的普通酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求,经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求,经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。茅台王子酒具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的茅台风格,它与茅台酒同宗同源,一脉相承,是贵州茅台酒的嫡系品牌,是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒。原 料:优质高粱、小麦度数规格:53%(V/V)、46%(V/V)、39%(V/V)包装:纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶参考资料来源:百度百科:茅台王子酒