什么图案能代表茅台，与雪莉酒最佳搭配的酒是什么

雪莉？不是宫野志保吗，也叫灰原哀。哈哈，开玩笑的。与雪莉最搭配的酒没有，但是食物有：到西班牙旅行却没尝过其雪莉酒和生火腿，算不上到过西班牙。在塞维拉的塔巴斯酒吧或餐厅可以什么都没有，但这两样东西是绝对不能少的，雪莉酒和生火腿是西班牙餐饮的两大图腾，到西班牙旅行却没尝过，大概也算不上到过西班牙了。雪莉酒雪莉酒产自塞维拉南边一百公里外的Jerez，而全西班牙的生火腿以塞维拉西北方一百多公里外的Jabugo产的黑脚猪生火腿最著名，所以都算得上是安达鲁西亚的特产。是这个城市最让人难以忘怀的味觉记忆。也许是偏见，从八年前进葡萄酒大学念书开始，我就一直很讨厌雪莉酒那股奇怪的味道，特别是干型的雪莉酒，不带任何一点圆润的口感，完全不像是安达鲁西亚火热太阳下的产物。年轻的雪莉酒常有一股酸苹果的气味，很不讨人喜欢，喝陈年的雪莉酒Oloroso对我更是如同酷刑，因为更加浓缩的怪味道还会死粘在嘴里久久不散。不过在踏入塞维拉城里的塔巴斯酒馆之后，开始改变了我对雪莉酒的看法。就像希腊国饮，让我一喝就恶心想吐的“雷辛那白酒”，得配上希腊菜才能喝得顺口。而雪莉酒也唯有在塔巴斯酒吧里才能真正散发媚力。在六类雪莉酒中，以口味极干的Fino和Manzanilla最受欢迎，还依旧是塞维拉酒吧的最爱，他们神奇的地方在于只要是塔巴斯里卖的任何菜色，几乎没有一样配不上，也省了操心配不配菜的问题，在这方面西班牙人可不像法国人那么愿意花心思，总之只要点Fino或Manzanilla就不会错。特别是本地最常见，也最难配的加斯巴丘凉汤、生火腿或腌橄榄都是Fino雪莉酒的绝配，和葡萄酒的克星，安达鲁西亚菜中相当常见的蒜头也很和得来。雪莉酒的怪味道来自于橡木桶熟成过程中浮在酒上的白色霉花“flor”，这种神奇的霉菌不仅可以让酒免于氧化，而且还会减少酒中的甘油成份，让口感更干，更枯瘦如材，当然也就更配那肥腴圆滑的陈年黑脚猪生火腿。整根连蹄带骨的生火腿是西班牙最美味的美食特产，更是这个大男人主义风行的国家最强烈的象征图腾。西班牙人嗜吃生火腿，品级当然也相差很多，所谓的“火腿Jamón”指的是后腿，“前腿Paletta”的肉少，肉质较硬。一般常见的是“山火腿Jamón Serrano”，用一般的白猪腿腌过后风干制成，比较高级的山火腿经一年多的风干陈年，味道丰富相当好吃。西班牙的生火腿几乎全部只用粗盐调味，而且只是自然风干，少见熏火腿，非常简单自然。因连蹄带骨腌制，吃的时候必需用手工切下薄片，在塔巴酒吧里常有专人在吧台负责现切生火腿，虽然这些火腿都经过很久的陈年，但一切下来很快就会变干走味，所以一定是随叫随切。在塞维拉的塔巴酒吧，一般的山火腿只够格制成“西班牙三明治bocadillo”，如果是叫整盘的火腿，那得要是黑脚猪（pata negra）制成的高级货才行，本地人对吃的东西很随便，但唯独对生火腿挑剔得特别厉害。这种称为Iberico的黑脚猪，和野猪的血源接近，体形小，脂肪多，肉质滑润可口，依规定必需采用半野放的方式放养在橡木林里，不喂食饲料，只吃橡木子。黑脚猪可以长出媲美松阪牛排的大理石纹油花，猪腿腌制后，还要再经16个月以上的风干与陈年才上市。上好的黑脚猪生火腿“Jamón Iberico”毫无争议的是全世界最美味的火腿，丰润肥美，若是碰上陈年的上等货几乎可以到入口即化的地步。当然，享受美味是要付出代价的，最便宜的黑脚猪生火腿一公斤也要上万西币。不过，也没人真能吃下一公斤，在塞维拉叫半份这样的生火腿其实只要花20块钱。更何况，离了西班牙，即使花上几倍的价格也不见能买得到了。

茅台商标图案有四种。贵州茅台酒自1954年建厂至今，共有四个商标，分别是金轮牌，五星牌，葵花牌，之所以有不同的商标。是因为历史，文化，外交等关系。而在不同场合采用不同商标。箇中脉络相当复杂，但简单而言，五星牌旧称金轮牌就是内销酒，飞天牌则是外销版本。商标改变说明地方国营退出了历史舞台后，茅台进入铁盖时代。1986年8月，茅台酒厂接获通知更改包装，包括外销和内销版本。内销酒方面标准容量由540毫升改为500毫升也有375毫升的小瓶装。背标尺寸比地方国营小得多，正标右下角地方国营茅台酒厂出品改为中国茅台酒厂出品字样。瓶身最外层的棉纸也取消，开始使用外盒精美包装。外销飞天牌用双层盒，内销五星牌用单层。

茅台酒有两个标志，共同使用标识和独家使用标识。共同使用标识的寓意：在形态上为椭圆图形，由GJMT 四个字母组合而成，寓意“贵州茅台集团”，其中，G 代表“贵州”，J 代表“集团”，MT 代表“茅台”。整个图案外圈为红色，象征团结、开拓、奋进。图案内部是“MT”两个字母构成的蓝色酒樽造型，蓝色代表茅台博大精深的国酒文化，酒樽造型象征着茅台集团的主业是白酒，同时也寓意着茅台始终处于集团的核心位置，所有集团成员紧密团结在茅台周围。整个图案简洁流畅，整体象征着茅台的国酒地位永不动摇。

茅台飞天标志图片只有一种。飞天茅台标是有两个仙女穿着汉服像飞在天空中一样。下面有五个大字斜着排列的是贵州茅台酒，飞天茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一，是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，历史悠久。五星茅台和飞天茅台的区别销售区域，目前五星牌主要用于对内销售，飞天牌则同时用于对内销售和出口。酒体酒质，飞天牌内销茅台酒与五星牌茅台酒相比，二者酒体酒质完全一样，没有区别。飞天牌外销茅台酒，为适应海外消费者口感，与内销茅台酒相比，构成酱香的三种香型体酱香，醇甜，窖低香中，醇甜稍突出一些。价格差异通常飞天牌带杯内销，而五星牌不带杯，其价格相差约10元左右。而带杯五星牌较少见与带杯飞天牌内销价格则完全一样。外销飞天牌按不同出口渠道，存在部分定制产品。总体上，由于出口退税的原因国内销售增值税为百分之17，回流的外销飞天牌，价格比国内市场价格可便宜百分之5至百分之10。

寓意为茅台酒是外交友谊的使者。飞天图案是敦煌壁画的标志性形象之一，也是世界美术史上的瑰宝，在西方社会接受程度很高，飞天仙女有外交使者的寓意，也和茅台外销的愿景不谋而合。为适应国际市场需求，1958年茅台决定租用贵州省粮油进出口公司的“飞天献酒”商标，将茅台酒外销商标更改为“飞天牌”。茅台酒的飞天图案既代表了中国历史悠久的文化艺术，又在世界上具有深远的影响。飞天商标一经推出，便迅速帮助茅台酒在国际上打开了市场。飞天仙女茅台酒的“飞天仙女”图形选自于中国古代敦煌石窟中的壁画仙女飞天，是佛教中的人物造型。商标中的两个仙女，取自印度神话的“天歌神”乾闼婆和“天乐神”紧那罗，其职能分别为“散花传香”、“奏乐起舞”。仙女飞绕在天空，有的脚踏祥云，徐徐降落；有的昂首挥臂，腾空而上；有的手捧鲜花，直冲万霄；有的手托花掇，横空飘游。我们看到这样的图形，都会不禁地想到敦煌莫高窟中，古人用信念给我们带来的莫大的艺术震撼。

茅台有五星牌和飞天牌两种商标。在1951年国营茅台酒厂成立后，一直使用“五星”商标。在当时的历史背景下，茅台酒开始对国外销售，由于是建国初期，当时国外还有很多反华势力，反华势力看到“五星”的标志则拿来大做文章，被视为“政治商标”。国政府为了解决这一问题，不得不将茅台的标志改了，在1958年将“五星”改为“飞天”。“飞天”商标是由两个飞天仕女手托金杯组成，这也是选择敦煌壁画中图案。由于敦煌壁画中的“飞天”形象在国外影响很大，所以这个标志被大家接纳，反华势力也无言以对了。茅台酒的水质：酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利。参考资料：百度百科---茅台酒

茅台酒有两个标志，共同使用标识和独家使用标识。共同使用标识的寓意：在形态上为椭bai圆图形，由GJMT四个字母组合而成，寓意“贵州茅台集团”，其中，G代表“贵州”，J代表“集团”，MT代表“茅台”。整个图案外圈为红色，象征团结、开拓、奋进。图案内部是“MT”两个字母构成的蓝色酒樽造型，蓝色代表茅台博大精深的国酒文化，酒樽造型象征着茅台集团的主业是白酒，同时也寓意着茅台始终处于集团的核心位置，所有集团成员紧密团结在茅台周围。整个图案简洁流畅，整体象征着茅台的国酒地位永不动摇。扩展资料：酒标的专属含义：以圆形的形式，运用红色和蓝色的颜色对比，白色抽象成一只鹰，象征企业像雄鹰一样展翅腾飞，同时隐喻集团公司的英文缩写“M”。雄鹰象征着企业气势恢宏，展现出旺盛而深沉的生命力和鲜明而厚重的企业形象。标志两侧共八条流线，寓意厂徽是在茅台酒获得巴拿马国际金奖80周年之际推出的，使企业标志具有深远的历史意义和纪念意义。标志的颜色为红色、蓝色和白色，分别象征茅台酒的香气、醇厚的甘甜和酒窖底。此外，红色寓意着企业的开拓精神和激情热情，也寓意着茅台独特的香味，并巧妙地变成了五星，寓意着茅台国酒的地位和国际荣誉。“茅台”的缩写词被注入海洋，象征着民族白酒茅台屹立于世界。参考资料来源：百度百科-飞天茅台酒