蜂王浆怎么保存，蜂王浆怎么保存

蜂王浆必须冷冻保存

可以放在冰箱冷藏　

放在冰箱里面，就可以了，最好是外面裹一层保鲜膜，不要让它进入别的食物的异味，

放冰箱的保鲜格。

吃的话放在冷藏室 ，不吃放在冷冻室里。

冷冻室里！

冷藏室

家庭保存蜂王浆，可放在冰箱的冷冻室中，可存放一年以上，为食用方便，可取出少部分放在冷藏室中，可保存1个月左右。鲜王浆的比重略大于水，但低于蜂蜜，对热敏感。常温下易发酵。在80～120度即失效，而冷冻时则稳定，在—18度以下，可延长存放几年。光线可使蜂王浆中的醛酸、酮基发生还原作用，故硬避光贮藏，保存容器应为中性和不溶性，也不能含铅、砷。蜂王浆在空气中易被氧化，水蒸气对它也有水解作用。因此蜂王浆应与水蒸气和空气隔绝保存为好。冰箱冷藏室（15度以下）可存放一个月，于冷冻室（—10度）存放一年，—18度可存放二年。

蜂王浆买回家后应该立即放冰箱冷冻保存，食用期间也可以短时间冷藏保存，蜂王浆的保存温度会直接影响到保质期，为了延长蜂王浆的保质期，保持活性营养物质的稳定性，应该在合适的温度下保存蜂王浆。冰箱冷冻室的温度可调节，冷冻保存的温度不同，保质期长短也不一样，在-5℃-7℃条件下冷冻保存，可存放一年，蜂王浆的营养成分变化甚微，在-18℃的条件下，可以存放2年以上，基本不会变质，比较适合长期存放。蜂王浆长期在特别低的温度下冷冻保存，水分会分离出来冻结成大量的冰渣，在蜂王浆表面会形成一种脱水膜，类似于煮的米粥凉后形成的膜，温水冲服不溶于水，不影响食用。蜂王浆在食用期间，也可放冰箱冷藏保存，冷藏室温度在5℃左右最多可保存3个月，最好在1个月内食用完。为了方便食用，也可以将冷冻保存的蜂王浆用小塑料瓶进行分装，取1~2个星期的食用量放在冰箱的冷藏室，其他的仍然放冰箱冷冻室保存。

食用方法：最好将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与蜂蜜蜂花同时食用也行，但最好是单独食用。储存方法：放在冰箱中冷藏即可。扩展资料使用量：1、35岁以下的人群保健，日服剂量10克。2、中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，无不适后即可增加用量。3、医治一般疾病者，日服15到20克，重症和顽症日服25到30克，不过要长期坚持，不宜间断，往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。注意事项：蜂皇浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。参考资料来源：人民网-蜂王浆的作用有哪些 蜂王浆吃法有讲究

直接食用即可，蜂王浆本身带有一定酸辣辛涩的刺激性气味，也可以将蜂王浆与蜂蜜混合均匀同食，减小对其气味的感知。

1.　蜂王浆如何贮存？　　蜂王浆贮存需冷藏或冰冻，4℃左右冷藏期为3个月，-5℃左右冷冻保存一年，-18℃以下保存两年以上。没有冷藏、冷冻条件的，可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存。2.蜂王浆如何食用？　　蜂王浆食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。　　食用方法：最好将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与蜂蜜蜂花同时食用也行，但最好是单独食用。　　食用量：35岁以下的人群保健，日服剂量10克，中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，无不适后即可增加用量，医治一般疾病者，日服15到20克，重症和顽症日服25到30克，不过要长期坚持，不宜间断，往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。　　（1）蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次3－5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。　　（2）年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。　　（3）蜂王浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀，早晚各一次，每次10-20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。　　（4）含服。取少量鲜王浆（2-5克）含于舌下，效果较明显。　　（5）用于保健：选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日1-2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用（每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆比重小，易上浮）。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。3.需要注意的是，蜂皇浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。

用温水送服。常用量：每日王浆食用量4～10克。 蜂皇浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。 蜂王浆贮存需冷藏或冰冻，4℃左右冷藏期为3个月，-5℃左右冷冻保存一年，-18℃以下保存两年以上。没有冷藏、冷冻条件的，可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存。

鲜蜂王浆对热很敏感，因此，应低温储存，一般在10度左右的阴凉处可保存1—2个月，在零下5度密封条件下可保存一年，在零下18度的条件下可保存数年。 蜂王浆冻干粉胶囊、蜂王浆含片可在常温下保存，但应避光防晒。 食用方法： 1、含服。取少量鲜王浆（2-5克）含于舌下，效果较明显。 2、用于保健：选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日1-2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用（每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆比重小，易上浮）。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。