一．葡萄酒发孝了一个月为啥成是苦的
1．葡萄酒在发酵过程，环境卫生条件差、带入过多生水、接触不洁容器及工具、发酵杂菌感染变质，都会使发酵后的葡萄酒有过重的异味，这样的葡萄酒不仅苦味重，里面也会含有过多危害物质，不再适宜饮用了。
二．每次喝完酒口都会发苦一直苦好几天
喝酒不是好习惯啊，偶尔喝一次可以，但是不能经常喝啊，喝过之后可以吃点橘子，这样会好点的
三．自酿葡萄酒有种怪怪的味道
1．与酿制葡萄酒的品种有关，也与发酵过程条件控制有关系。只要发酵过程没有感染现象，完全发酵后的口感那就是本来应有的口味。
四．我自制葡萄酒为什么反复发孝，过滤后，过几天发现有发
1．能喝，只是糖要加多点。我在自制葡萄酒的过程中将生物技术运用到其中就是“终止发酵”，不然会继续发酵，葡萄酒会越来越酸。