杏鲍菇怎么吃，杏鲍菇怎么吃

杏鲍菇虽然和蘑菇是一种食材，但是杏鲍菇的味道要重很多，所以在制作的时候需要处理感觉气味 00:00 / 01:1570% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

1、青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片，杏鲍菇撕成小条。2、调好鱼香酱汁，一勺玉米淀粉、半碗水、1汤匙生抽、半汤匙香醋、半汤匙白糖、少许盐搅拌均匀。3、锅中放油烧热，蒜瓣放进去，加1汤匙豆瓣酱翻炒，加胡萝卜丝、杏鲍菇翻炒至软。4、放青椒丝和木耳丝翻炒均匀，淋入酱汁，加少许鸡精，煮开收汁即可。

杏鲍菇洗净切片，青椒洗净切块，干辣椒剪成段，碗中加淀粉、生抽、盐调成酱汁。锅里放适量油，烧热，放干辣椒段炒香，把杏鲍菇放进去，快速翻炒，炒至杏鲍菇表面发干，放入青椒块，继续翻炒至青椒断生，淋入碗汁，拌匀出锅即可。杏鲍菇300g，食盐少许，生抽1勺，淀粉适量，调和油，青椒1个，干辣椒3个。1、杏鲍菇洗干净，然后切成片。2、青椒1个洗净，切成块，干辣椒剪成段。3、碗中加入淀粉、生抽、盐调成酱汁。4、锅里放适量油，烧热之后，放入干辣椒段，炒出香味。5、把杏鲍菇放进去，快速翻炒。6、炒至杏鲍菇表面发干，呈金黄色，放入青椒块，继续翻炒至青椒断生。7、淋入酱汁，拌匀出锅即可。杏鲍菇是很吸油的一种食材，所以炒的时候，油可以多放一些，不容易糊锅。所有食材的比例可以根据自己的口味来搭配，还可以加入一些配菜。原料：杏鲍菇、胡萝卜、韭菜、猪肉配料：油、盐、生抽、姜、蒜请点击输入图片描述1、所有原料洗净切片，猪肉肥瘦分开，瘦肉用淀粉、生抽拌匀腌制2、先下肥肉煸炒3、出油后放姜蒜爆香4、另一锅放油准备炒瘦肉（计划失误就在这里）5、下瘦肉炒至变色，放姜蒜，关火6、将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅7、翻炒熟后倒入炒好的肉片8、最后放韭菜，加盐出锅主料：杏鲍菇、猪肉辅料：青椒、红椒、黑木耳、葱、姜杏鲍菇炒肉调料：蚝油、生抽、食盐、食油、白糖2做法1、自动锅内入油，猪肉切薄片放入锅内。2、青红尖椒斜刀切段、木耳泡发撕小朵，杏鲍菇切片，葱姜切丝一起倒入锅内。3、调入蚝油、生抽、糖、盐、料酒，搅匀。4、盖上锅盖，按下【干锅炒】键，启动自动烹饪程序。5、待烹饪结束时，盛入盘中即可。3营养价值1、如果时间充足，杏鲍菇可提前焯水，不过一定不要时间太长，会影响口感。2、加料酒之后，杏鲍菇鲜甜味中带点酒味，也会去掉肉的腥味，相当的香。

　　杏鲍菇是非常有营养的，很多朋友都非常的爱吃这样的蔬菜，因为营养价值很高，而且做法也是很多，深受很多人的`喜爱的，那么杏鲍菇怎么做好吃，可以给大家推荐几种美味的吃法，下面我就详细的给大家介绍一下。 　　 凉拌手撕杏鲍菇 　　食材：杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。 　　做法： 　　1、杏鲍菇入开水中煮熟。 　　2、捞出沥干水分然后用手撕成小条。 　　3、香菜，青红椒洗净，大蒜去皮。 　　4、调料准备好。 　　5、取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜，再加入调味料拌均匀。 　　6、把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。 　　7、再加入香油。 　　8、全部拌均匀即好。 　　 宫保杏鲍菇 　　食材：杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml。 　　做法： 　　1、将杏鲍菇洗净切成小丁，裹上干淀粉。 　　2、花生炸熟放凉，葱姜蒜改刀。 　　3、油倒入锅中加热至180度左右把杏鲍菇下入炸至浮起捞出控油。 　　4、油倒出留一点底油，把葱姜蒜煸香倒入蘑菇，倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。 　　杏鲍菇焖土豆片 　　食材：杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。 　　做法： 　　1、准备肥肉一块; 　　2、土豆去皮切片; 　　3、杏鲍菇切片。 　　4、热锅下肥肉炒出油来。 　　5、放入土豆片翻炒一会。 　　6、放入杏鲍菇翻炒一会; 　　7、放生抽; 　　8、翻炒一会; 　　9、放孜然辣酱; 　　10、放红椒。 　　11、放蚝油。 　　12、盛入盘中。 　　杏鲍菇的吃法有很多，可以根据自己的喜好来做着吃，那么杏鲍菇如何吃好呢，上面给大家推荐的两种吃法确实是很好的，希望这样的做法能够让更多人尝到好吃的杏鲍菇的，大家也要学会这样的做法。