茅台镇重阳节为什么水变清澈，家住农村自来水用的是山泉水用毛巾搅动水会起白花沉淀一

毛巾搅动起的那是气泡

同问。。。

有两个主要原因：一是重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求：二是重阳节前后，当地小红梁成熟，满足酿酒对酿酒原料主粮的需求。

你好！不是所有的酒都比水清澈，只有蒸馏酒才如此。曲酒就不行。比如，极品二锅头就很清澈，因为没有任何杂质。o(∩_∩)o...

你好！因为酒在酿制后，进行了沉淀和过滤。我的回答你还满意吗~~

以茅台镇酱酒酿造为标准，有两个主要原因：一是重阳节前后，赤水河河水清澈，满足酿酒对水质的要求;二是重阳节前后，当地小红梁成熟，满足酿酒对酿酒原料主粮的需求。比如唐庄535就采用这种方法，古法酿制的很有酒文化底蕴，53.5度的酱香酒喝起来优雅细腻，半高度更醇和。回味悠长大大。

1.是否有过滤器2.缸底的石米是否有大量粪便3.水是否通过除氯4.是由有足够硝化细菌净化水质5.鱼缸中的植物是否有病变6.水质酸碱度是否适当建议做1次彻底清洁假如问题依旧存在可能有以下情况1.有鱼病了2.鱼的密度太大3.鱼粮对水有污染

茅台酒每年制酒从重阳节开始，“端午制曲，重阳下沙”是茅台酒季节性生产方式的两大代表，重阳下沙是茅台镇延续很久的酿造工艺传统，重阳下沙指，重阳时节开始投料，是酱香型白酒每年的第1次投料，标志着新的一个酿酒周期的开始。其实沙是茅台酱香酒制作原材料高粱的一种说法，茅台镇正宗酱酒的原料为红缨子糯高粱，而不是平时所说的东北高粱。它颗粒小，饱满，呈酱红色，所以看起来像沙子一样，当地人都称其为“沙”。重阳节下沙的原因1、红粱成熟，满足主原料需求到了九月份重阳节，高粱成熟，天气温度在25度上下，不会因为高粱中淀粉含量高在下窖时导致升温过猛生酸幅度过大的问题，而在重阳节前后，下沙在各方面都适宜并且出酒率高，所以也就有了重阳下沙。2、河水清澈、利于取水酿酒赤水河受地理因素影响进入夏季降雨量加大，在山雨冲刷下，大量紫红色的土壤颗粒浸入水中，也因此名叫赤水河，同时导致浑浊水土流失造成水质不好，且当地气温高达35至40度，高粮淀粉含量高，如收堆、下窖升温过猛，生酸幅度过大，在此时也并不利于酿酒。而到了重阳节前后，河水清澈甘甜，故此时开始下沙酿酒的第1轮次为适宜。3、能够更好地控制发酵在重阳节前后，茅台镇气温适宜大概在25度左右，这个温度对于酿酒来说也是做合适的，不会因为温度的过高而使得酿出的酱酒过酸，也不会因为温度太低而是发酵过程过慢，影响后续进度从而降低出酒率，也为酿酒微生物创造出良好的生长环境，所以选择重阳下沙是有多重因素在内的。

一、减少混浊物来源，如：1、减少饲养密度；2、减少喂食频率；3、减少喂食数量；4、保持水质酸碱度、硬度、溶解氧含量、亚硝酸盐浓度符合鹦鹉鱼需求。二、增加混浊物去除速度，如：1、增加换水频率；2、增加过滤流量；3、增加过滤材料。

搜一下：鱼缸的水怎么变超清清澈澈

中国是最早掌握酿酒技术的国家之一。中国古代在酿酒技术上的一项重要发明，就是用酒曲造酒。酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌(霉菌)及促成酒化的酵母菌。利用酒曲造酒，使淀粉质原料的糖化和酒化两个步骤结合起来，对造酒技术是一个很大的推进。我国酒曲的生产技术是在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结。这部书中记述了12种制酒曲的方法,这些酒曲的基本制造方法,有的至今仍在使用。酿酒离不开酒曲，尤其是酱香酒。酱香酒在8次发酵的过程中，每次都需要加入新的曲粉，促使原料转化成酒醅。一批好的酒曲，对酒的品质有很大的促进作用，因此每个酒坊都很注重酒曲的制作。像茅台，始终贯彻端午制曲，女子踩曲工艺，并不单是搞噱头，端午节制曲，既是传承工艺，也是追求好品质酒曲的表现。端午制曲习俗，传承自古老的制曲工艺古人酿酱酒，一开始是没有规律可循的，想制则制，不受拘束。后来，善于总结的人们，依据多年的经验得出，端午节是最佳的制曲时机。为什么呢？那时候赤水河的水不能人工过滤，只有重阳节前后取得的水最清澈甘甜。人们为了腾出时间储水、选粮，制曲的工作只能提前完成。恰好端午前后小麦刚收割，为了节省一道工序，人们直接把它制成酒曲，再入库保存。好曲酿制的温度条件要求比较高。茅台镇一年里气温最高的时节，多在端午节前后，温度高达40℃。在这样的高温条件下，很多微生物能大量繁殖。在宽敞的制曲间，负责踩曲的女子小心翼翼，把破碎的小麦聚拢在制曲的木架模具里，赤脚踩出一块块厚实的曲块。之后的三四个月，曲块在高温的环境里持续转化，淀粉在微生物的作用下变成糖分。

以为市面上的酱香酒大部分都是出至茅台镇。 按照酱香酒的传统工艺，九月重阳下沙的时候，正是美酒河涨水的时期，浑黄的河水非常有力量，这种水和当地特有的红粮，还有夏天制成的伏曲小麦曲合起来，要历经8轮次，每轮次经过一个月的发酵、分层、蒸馏、取酒，至少储存5年才能勾兑成酒。这种生产十分重视当地的环境、季节变化和生态影响，确实是中国和自然关系最紧密的酒之一。　去过茅台镇的人会觉得自己进入了一个酒瓶的底部，这个深陷于河谷中的小镇，一年四季气候都很热，尤其是夏季，也就是因为炎热和酒厂多年周围微生物的驯化，导致了茅台酒的车间成为最主要的微生物宝库，虽然属于露天环境，可是一点也不影响整个系统的完整。　70年代，因为茅台酒厂限于条件，无法达到万吨的生产任务，几经实验也无大规模量产，于是不得已而求其次，在1974年开始探索异地建厂，终于在遵义北边的龙圹村找到了环境比较好的区域，随后开始设计茅台酒异地实验厂。为了完成国家任务，不仅技术工人和专家由原厂请来，车间设计也完全照搬，甚至连从前房梁上的灰尘也取了若干。可是经过10年的试验，最后出来的成酒也只是“接近市场销售的茅台酒质量水平”，酱香风格虽然突出，还是不能和原厂类比，随后取名“珍酒”，含义为酒中珍品。　正是茅台酒独特的环境因素成就了中国最典范的酱香酒。不过美酒河的环境确实适宜酿造酱香酒，

同问。。。

贵州茅台酒工艺流程：一、制曲每年端午，一个新的茅台酒生产周期正式开始。（1）踩曲茅台酒厂制曲是以小麦为主要原料，先将小麦粉碎，加入水和母曲搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。茅台至今还在坚持传统的人工制曲，用女性的双足踩出中间高，四边低，松紧适宜的“龟背型”大曲，这种形状有利于微生物的生长和后期发酵。（2）装仓、翻仓小麦经过踩曲做成像砖头一样的曲块，用谷草包起来，进行装仓。大约10天后再进行翻仓，就是把曲块上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。（3）出仓、切碎再过30-40天，曲块就做好可以出仓了，但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前，要将曲块“切碎”，越碎越好。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少要3-5个月。二、第一轮下沙茅台镇当地管红缨子高粱叫“沙”，下料也叫“下沙”。在茅台的酿造过程中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。重阳下沙，是因为重阳节前后，赤水河水由浑浊变为清澈，满足酿酒对水质的要求，而且恰逢红缨子高粱成熟。（1）润沙下沙的第一步是“润沙”，即用90℃以上的开水清洗几遍，泼水时边泼边拌，使原料吸水均匀。茅台酒在润沙阶段会添足水，除了润沙之外，其它工序不再添加水。（2）蒸煮、摊凉、加曲高粱经过润沙后，需要上甑蒸煮大约两个小时，然后散在地上摊凉，由工人用铲子不停地翻开，温度降至35℃左右开始加酒曲。高粱与酒曲的总体比例为1∶1，酒曲用量特别大，但是要分9次加入，每次加的数量都不一样。（3）堆积发酵第一次加曲搅拌后要将酒糟堆成一个两米多高的圆锥，进行堆积发酵。茅台酒讲究高温发酵，一般外层温度达到50-60℃才结束这一环节，酿酒师把手插进堆子，依据烫手的程度进行判断。高温堆积发酵是茅台酒的独创，是工艺的核心。茅台酒高温大曲的曲糖化力低，并且几乎没有酵母菌。通过高温堆积，微生物在消长过程中相互利用，以达到代谢产物具备酱香突出，幽雅细腻，酒体醇和，回味悠长的目的。（4）入窖发酵堆积发酵完成后，把酒糟铲入窖坑进行封存，即开始入窖发酵，为期一个月。窖坑有3-4米深，能装15-20甑酒糟。每次入窖发酵时会泼上一轮的尾酒，目的是调节酒糟的水分含量，再次发酵增香以及滋养微生物。三、第二轮下沙入窖发酵完成后，窖坑打开，开始第二轮下沙。第二轮下沙称为糙沙，即向入窖发酵了一个月的酒糟里，按照1∶1的比例，加入新的高粱，再次蒸煮、摊凉、加曲，堆积发酵，入窖发酵。第一轮下沙和第二轮下沙都不取酒，只为增加发酵时间，尽可能多地培育微生物。四、七次取酒1个月后，开始第3次蒸煮，这时时间已到了岁末年初，这才开始第一次取酒。茅台取酒温度要求在40℃以上，而不是其他白酒常见的25℃，目的是排除低沸点刺激性的物质，保留高沸点物质，提高质量。取酒之后，再次重复进行摊凉、加曲、堆积发酵，入窖发酵、蒸煮和取酒的流程。如此周而复始，每月一次，直至第七次取酒之后，时间已经到了第二年的8月，酒厂才开始丢糟。五、贮存勾兑茅台酒分3种酒体：酱香、醇甜和窖底。七次取酒，酒体色、香、味各有区别。第一、二次出的酒酸涩辛辣，第三、四、五次出的酒最好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒为“追糟酒”，发焦发苦。根据不同轮次、不同酒度、不同香型、不同酒龄，可演变出100多种基酒酒样。六、包装茅台酒在勾兑检验合格后，仍需再贮存半年，才能包装出厂。也就是说，从原料到成品，最短也要经过五年时间。茅台酒瓶胶帽上印有两行数字，即为出厂日期和勾兑批次。

可以在鱼缸里种些水草。但是水草比较难养。简单的可以买一些硝化细菌。硝化细菌可以分解鱼缸中的有机物，尤其是含氮的有机物。而且硝化细菌有杀灭其他细菌的能力。鱼缸浑浊有可能是其中有机物含量过高，或者是由于有机物含量高引起细菌的繁殖，对于观赏和鱼的健康都不利。而消化细菌对鱼类没有影响，还能杀灭有害细菌分解多余有机物，最关键的是硝化细菌对鱼缸环境的调节不是化学制剂的硬性调节，而是更符合自然条件的调节，这种调节更为柔和，几乎不产生危害。硝化细菌在花鸟鱼虫市场都可以买到。

杀菌杀的，说明楼主用的药起作用了，因为青霉素杀死病菌的同时也杀死了水里的硝化细菌等有益菌，导致水体的自净化能力消失，出现水质变浑的现象，适当少量多次换水，慢慢再培养硝化系统就是了。

因为是裸缸，所以鱼一排便就浑浊，最简单有效的方法就是种水草，水草的可以净化水质，把粪便作为养分吸收，不过如果你养得是大型鱼那就只有买好点的过滤和拼命换水了。建议你百度一下 清森水族，上面有养鱼技巧和水质养护等资料，希望对你有帮助。

你这过滤器功率小了 另外鱼也有点多换流量 800L/H的泵 会好些另外不知道你滤材怎么配的 如果是成品缸 推荐你单独买滴滤盒 从上倒下 白棉 黑棉 生化球 陶瓷环过滤最好一直开着 还可以在缸内放水妖精 吸附悬浮的杂质祝你成功

露天鱼池因为在室外,避光性和遮挡性不是很好（一般也不会做遮挡），很容易受到自然环境污染和人为污染，水面漂浮很多垃圾、死鱼，整体水质看起来浑浊、发绿，甚至有的鱼池水发黑、发臭。稍有养鱼经验的都知道，“养鱼先养水，好水养好鱼”，创造一个良好的水质，才是保障鱼儿生长、降低病害的必要条件之一，当然还有提高产量（这里针对专业从事鱼类养殖的朋友）。出现露天鱼池的水变绿怎么办?只需几步就能让鱼池水变清澈。什么原因导致鱼池的水变绿？鱼池的水变绿，很大因素是水中的小球藻和微生物大量繁殖造成的。小球藻是一种球形单细胞淡水藻类，直径3~8微米，是一种高效的光合植物，以光合自养生长繁殖。它们生息在淡水中，借助阳光、水和二氧化碳，以每隔20小时分裂出4个细胞的旺盛繁殖能力，不停地将太阳能量转化生成蕴涵多种营养成分，不断吸取水中氧气，释放二氧化碳，与鱼类争氧气，造成鱼类窒息死亡，给鱼类生存环境带来严重威胁。对于绿藻的食物来源，多是给鱼喂食过多，鱼无法吃完而导致鱼食在水中被微生物分解，与水生生物的代谢物、粪便及动植物尸体等有机质生物反应，产生大量的氨氮等物质，不仅提供给绿藻所需的营养成份，让绿藻更多的繁殖，使养鱼的水更加显绿。同时水体中氨氮偏高会使水生生物发生肌肉痉挛、眼球出现回转反射障碍，甚至出现异常旋转游泳等症状，严重时出现大面积窒息死亡现象。常用的净化处理方法有哪些？我们常用的解决鱼池水变绿的方法多为使用除藻剂、盐度控制、避免过度光照、用紫外线杀菌灯灭藻，高级一点的会用到生物控制或者建立完善的过滤系统，通过专业的水质过滤设备去除藻类等。使用过滤设备的方法是我们所推荐的，其实用性、适用性和处理效果都会比较明显，同时可用在景观养鱼池、喷泉、养殖池塘、公园景观湖泊等水体较大的景观中，效果较好。1、生物控制：就是使用水蚤（鱼虫）把小球藻吃掉，使用前提是池里没有吃水蚤的鱼类等。2、控制盐度：小球藻是窄盐性生物，对盐度的增加很敏感，在水里加盐去除绿藻。3、用除藻剂：虽然可以除藻，但因为是有毒药剂，对鱼对草都有害。4、减少光照：很多养殖场建遮阳棚，既可以减少光照，同时可以避免一些其他的污染。5、建立过滤系统：将藻类、氨氮、硝酸盐、悬浮物等统一消除，减少有机物被细菌分解成氨和磷酸盐的机会，使水质变的更加清澈。6、用紫外线杀菌：用UV紫外线杀菌灯控制水体中的微生物过度繁殖非常有效，一般1-2天就可以杀灭水体中的各种微生物，而且对硝化系统破坏较小，尤其在生物性混浊的暴发期杀菌清水的效果非常明显，对付绿藻特别有效（绿藻暴发也是生物性混浊的一种），但是UV紫外线杀菌手段不宜常用，使用时要避免直接照射鱼儿。

露天鱼池容易变绿是由于没有适合的过滤系统，养鱼先养水，要有合适的过滤系统才可以让鱼与水融于一体，水清鱼悦。

水变浑是因为饲料没有吃完和鱼类排泄的飞边导致的，只能尽量使水清一些，可以种一些水草，混养一些鲢鳙鱼，这些都有利于改善水质。如果想让水更清澈一些，就减少饲料的投喂量，增加换水频率，每次换水时彻底清理塘底粪便。