本文目录一览
- 1,带密码箱53度茅台是那年的
- 2,1970年的茅台酒是什么包装
- 3,贵州茅台酒15年陈酿是否有老版包装
- 4,茅台酒历年包装有变化过吗
- 5,毛家酒君行天下8341多少钱一瓶
- 6,87年有没有棉纸茅台酒
- 7,一件酒是多少瓶
- 8,茅台的发展历史是什么
- 9,青岛哪里有卖正宗阿胶的商店
- 10,谁知道茅台酒的由来
- 11,国宝酒和茅台酒是什么关系
- 12,年份酒是什么意思
1,带密码箱53度茅台是那年的
带密码箱那种的,银白色的.里面有两瓶大的500ML,两瓶小的125ML,53%的,2000年8月的,是贵州茅台极品酒厂生产,地址是贵州省仁怀市茅台镇1400多~ 今年春节的时候我看见别人买过
我在朋友家见过 不过没看是哪年的 呵呵
如果是九十年代中期以后的,在瓶口处的密封塑料纸上会有喷码,显示生产日期。如果是更早些的,生产日期一般在背标的底部,但经常会看不清。不过如果知道瓶子正标、背标的特征,也能大概推出其生产日期。
2,1970年的茅台酒是什么包装
1970年,茅台酒外包一层纸,然后24瓶装一箱,没有其它包装。
3,贵州茅台酒15年陈酿是否有老版包装
15年贵州茅台酒茅台酒是世界三大名酒之一,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长,据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球。建国后先后荣获国际金奖。畅销100多个国家和地区。茅台酒的生产工艺古老而独特,它继承了古代酿造工艺的精华,闪烁着现代科技的光彩。十五年人生,如花似锦,旭日东升十五年陈酿,沁人心脾,荡气回肠15年陈年茅台酒是十五年贮存老酒,精心勾制而成,酱香突出,老熟醇厚,回味悠长,空杯留香持久喝吧没事是好酒
4,茅台酒历年包装有变化过吗
有变化。从2000年起,无论是“飞天牌”还是“五星牌”茅台酒,基本上都是一个模样:乳白瓶身,大红酒标,红盖,红飘带……经典的茅台形象,就此定格。仔细观察会发现,2000年以后的茅台酒在包装方面,其实还有很多一般人注意不到的细节变化。1、瓶盖自2000年2月起开始启用由透明胶帽包裹的防伪瓶盖,直到2009年2月底,才被红色胶帽封口的瓶盖取代。瓶盖的日期喷码,从2000年开始由6位改为8位,如“991201”改为“20000101”;生产批次由4位改为6位,如“99-01”改为“2000-01”。这些数字的字体也比1999年以前稍瘦窄一点。2、正标2001年6月13日,“飞天牌”茅台酒上启用不干胶商标,“五星牌”贵州茅台酒从8月9日开始使用。2001年8月27日,茅台集团正式上市,此后,茅台酒瓶上的厂名落款从“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”的字样。自2001年开始,“飞天牌”和“五星牌”茅台的主要产品,都在正标的显著位置标明了出厂年份。2005年,出厂年份转移到了背标的显著位置,至今如此。3、背标2000年,“飞天牌”茅台酒的背标文字从繁体改成了简体,保留英文对照内容;2005年以后,“飞天牌”茅台酒的背标去掉了英文,与“五星”内容完全一致。4、其他细节2000年开始,茅台酒瓶口的飘带上开始出现数字,标在下面一根飘带上端。2000年3月25日,茅台酒外销375毫升的酒品彩盒上首次使用“绿色食品”标志,其他规格的酒品包装不久之后也陆续启用“绿色食品”标志。2004年6月,茅台酒外包装彩盒全部启用“有机食品”标志。另外,2006年上半年彩盒及正标中的酒精含量写法有53%(V/V),也有53%VOL,下半年改为了53%vol。启用专用新标志2020年9月14日中国与欧盟正式签署了《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》,纳入了双方各275种具有地方特色的地理标志产品。其中贵州茅台作为中国白酒的标志性代表和享誉欧盟的民族品牌,成功入选首批中国100个地理标志品牌产品名单。根据国家知识产权局有关文件要求,茅台于2020年3月启动了地理标志专用标志换版工作,提前对新版地理标志的启用工作作出了部署和安排。2020年9月19日,正式开始在公司主要产品上启用新版地理标志专用标志。启用新标志以后包装也有了湘雅的变化。以上内容参考:多彩贵州网-茅台酒的外包装有了新变化,你注意到没?以上内容参考:凤凰网-2000年以后的茅台酒,从这4个细节鉴别真假!
5,毛家酒君行天下8341多少钱一瓶
君行天下和8341是两个型号,君行天下1999元/瓶,毛家8341是1299元/瓶。毛家酒产于贵州省遵义赤水河边,以本地优质的水和高粱为原料,酿造过程要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年以上。九洲毛家酒业有限公司是中国酒都酱香型白酒原产地茅台镇建厂最早的民营酿酒集团企业。集产供销于一体的实体集团企业,以生产酱香型白酒为主,独资的两个规模酿酒基地分布在茅台河东西两岸。共占地50亩。
8341.20年多少钱
九州毛家 8341 这个酒,不好买到,1400左右吧
基础酒799,10周年忘了,20周年1299
君行天下和8341是两个型号,君行天下1999元/瓶,毛家8341是1299元/瓶.
6,87年有没有棉纸茅台酒
在飞天茅台价格逼近两千元大关时,一款用棉纸包裹着酒瓶的茅台酒开始出现在各大工艺品拍卖会上,拍卖价格24万+。这款直逼三十万元的茅台酒到底什么来头?有什么特色?鉴别它真假的方法你知道吗?今天,我们就来揭秘这款棉纸茅台酒!“棉纸茅台酒”顾名思义,就是用棉纸包裹酒瓶的茅台酒,在老酒收藏界俗称为“棉纸茅台”。用棉纸包装的方法可追溯到60年前,1958年,一款背标为“绿美人”的茅台酒首次使用棉纸包装。一直到1976年飞天茅台酒停止使用棉纸,换上纸盒包装;1987年五星茅台酒开始纸盒包装。棉纸茅台酒采用的这种棉纸大有讲究,产自贵州西部山区,以当地盛产的构皮树等为原料制作,俗称“白皮纸”或“白棉纸”等。这种白棉纸具有的透气性好、轻薄柔然不易撕裂、经久耐放的特点,恰好满足了茅台酒的需求。而棉纸茅台酒的包装也不是随便糊弄的,棉纸包裹方法一般是顺时针包裹的方法,即先用棉纸左侧的一个角裹住酒瓶,转一圈,然后将上下两头的纸向瓶体中间折回,最后用右侧的纸角顺时针将瓶体裹住。如果家里有这种酒的朋友,不妨拿出来对比一下,如果你的酒是逆时针包法,就要引起注意了。下面就为大家介绍几种辨别真假棉纸茅台酒的方法。看纸质,上世纪五六十年代的棉纸比较粗糙干硬,厚度较厚;但到了70年代中后期,随着技术的提高,此时的棉纸更白、更柔软,厚度也稍薄一点;到了80年代初期,包裹茅台酒的棉纸已经变得非常轻薄,手感柔软细腻,如同一层薄纱。放大镜下观察,纸层中夹杂有很多木质粗纤维,如同白色的小虫子。 而北方地区制作的纸张中粗纤维含量少。看棉纸的褶皱颜色、黑点。因为棉纸茅台酒是60年前的产物,棉纸肯定会留下了被岁月侵蚀的痕迹。棉纸褶皱的颜色,表层发黄,下层发白,这是必然的规律。注意识别棉纸“包浆”,这是岁月侵蚀在表面留下的特殊形层如陈旧色斑,体现于纸上,不会通体一色或形状大小一样。在放大镜下,应该看到一些细小“黑点”和“网洞”。以上内容供您参考,希望看过的酒友们能少走一些弯路,少点被人套路。酒是我们传统的物质文化精髓。发展至今,早已成为我们餐桌上,人情面子上不可或缺的一部分,成为生活的调味剂。但这几年酒业的快速发展的同时衍生出很多弊端,导致市场杂乱无章鱼龙混杂,找到真正的好酒成为了全民酒友的难题,品牌大的酒假酒多,品牌小的酒无保障,这让人着在犯难。这种现象在我们这种真正用心做酒的从业者看来,深表痛心但也无能为力。辨假招数层出不穷,但再高超的技术也敌不过复杂的人心,酒友们想喝上一口好酒需要付出更多的耐心,才能找到合适的途径。一个行业的发展,必须经历着初始期——粗狂的增长期——淘汰期——成熟期。目前白酒的行业属于粗狂的增长期,鱼虾混游。当海水褪去,就会发现谁在裸泳。在这奉劝那些投机取巧的酒商,品质才是企业的出路,不做好品质最终将作死于自己手中。获取更多高端酱酒相关的资讯、鉴别等信息,请点击右上角“关注” 字样关注私聊我们。版权所有:天尝地酒(jymoutai)
7,一件酒是多少瓶
1.一打为12瓶,一箱为24听,如果是罐啤,一件为24瓶。2.料包装的一包为9瓶,一提为6瓶一箱通常为12瓶。3.纸箱的一般12瓶那种大塑料箱的哈啤或者雪花牌酒,一箱是24瓶。4.洋酒、红酒、青酒一般是6瓶每箱;保健酒有6瓶、12瓶和24瓶装。扩展资料:酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。参考资料:百度百科-酒
付费内容限时免费查看回答白酒一般有六瓶装、四瓶装、双瓶装等多种组合,容量一般都是 ,每瓶500ml。以茅台为例;不同规格的茅台每箱的瓶数不一样,如下:38度新飞天茅台 12支/箱。53度新飞天茅台 12支/箱。茅台迎宾酒 6支/箱。43度迎宾喜相逢酒 6支/箱。53度迎宾喜相逢酒 6支/箱。53度茅台王子酒礼盒 4支/箱。39度茅台王子酒 6支/箱。46度茅台王子酒 6支/箱。53度茅台王子酒 6支/箱。更多9条
一般啤酒是12瓶白酒是6瓶 有的KTV里面一件啤酒是24瓶。谢谢
啤酒一般一件是12瓶,希望对楼主有帮助
光瓶酒是一件十二瓶,盒装酒大部分是一件六瓶,但也有一件四瓶的
8,茅台的发展历史是什么
汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。建元六年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。到了清代,茅台镇酒业兴旺,“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。迄今可查的最早记载茅台酒的史籍,是成书于清代嘉庆年间的《仁怀草志》,该书有“城西茅台村制酒,全黔称第一”的记载。咸丰四年,黄、白号农民起义军和同治初年的太平天国石达开部将李福献的起义军,先后在茅台与清军作战,茅台镇被夷为废墟,镇上酒房全部毁于战乱,茅台酒的酿造因此中断。 同治二年,遵义团溪盐商华联辉,因公务前往茅台,为满足祖母要饮茅台酒的要求,乃找来旧日的酒师,购置了一处废弃的酒坊,恢复酿制茅台酒,最初茅台酒只作为家酿自食或馈赠亲友。光绪五年,在成义酒房之后,出现了第二家茅台酒坊——荣太和烧房,这个烧房是由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和王立夫联合开设的。经营不久,孙全太以石荣霄帐目不清为由,退出股金,荣太和烧房更名为荣和烧房。1929年,继成义、荣和之后,在茅台镇又出现了第三家茅台酒坊——衡昌酒厂,它是由贵阳商人周秉衡创设的。建厂之后,虽有窖坑17个,但因流动资金不足,年产量只有几千斤。1938年,衡昌酒厂并入资本家赖永初为首组织的大兴实业公司,1941年周秉衡为了赔赏其子周扶常亏损大兴公司的2万多银元,将衡昌酒厂卖给赖永初,厂更名为恒兴酒厂。 1915年以前,两家茅台酒厂产量不过1万公斤左右,自巴拿马万国博览会获奖后,需求量大增,两家茅台酒的产量增加一倍多,加上新建的恒兴酒厂的产量,每年产酒都在2.5万公斤以上。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。1951年,政府通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。品牌轶事:不少人都知道,毛泽东并不喜欢饮酒,但不善饮酒的毛泽东对茅台酒却十分关心。茅台酒在国内外享有巨大声誉。有些人为了进行仿造,采用化学、物理、生物等是几种最先进的现代化科研手段,对茅台酒乃至茅台酒生产地的水文、地理、植物、气象一一进行了全面的反复的研究,企图破译茅台酒的酿酒秘方,但却一无所获。50年代,在一次会议的间隙,毛泽东主席把当时任贵州省委书记的周林请到了自己的身边,亲切地拉着他的手,用一口地道的湖南腔问道:“老周,你不是贵州仁怀人吗?你给我说说,你们的茅台酒究竟是用什么神水搞的?那么香,那么美,让那么多人神魂颠倒地在研究它?”老家距茅台镇仅有10多公里的周书记回答说:“主席,哪有什么神水,就是用您长征四渡赤水的那个水搞的。”毛主席听后爽朗一笑说:“对我是不是也保密啊?”“对主席哪有什么密可保。”听到这里,毛主席高兴地说:“果真如此那就太好了!既然有这么多的神水,茅台酒,为何不搞它个一万吨呢?”
9,青岛哪里有卖正宗阿胶的商店
你要买正宗的阿胶,首先你对阿胶有所了解。具体我也不多说了,你可以百度百科http://baike.baidu.com/view/36127.htm?fr=ala0_1_1。我摘一段在这里:阿胶的原产地是山东“东阿”,由于历史原因,东阿县治多有变迁,因此阿胶原产地应为“泛东阿区”,即包括:一、今属聊城市阳谷县的阿城镇,是最早的东阿县治所在地,阿胶似应诞生于此。二、今属济南市平阴县的东阿镇,福胶集团所在地。代表产品是“福”字牌和“东阿镇”牌阿胶,东阿镇是明代至中华民国(1947年)的东阿县城,阿胶制造业兴盛并成为贡品即始于此;东阿镇阿胶1915年巴拿马博览会获金牌;三、今属聊城市东阿县,1947年以后东阿县的铜城镇成为东阿县驻地,也是东胶集团所在地,东阿集团是目前中国最大的阿胶生产企业。其中东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡,并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇;而古老的“阿胶井”则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。我说这个意思就是,买阿胶要买聊城东阿产的,据说跟那里的水有关系。现在市场上假冒的很多,前段时间新闻还爆出来了,很多不是用驴皮而是用别的动物皮熬制的。所以我个人建议,你最好别买什么杂牌子的,要买就买东阿集团的产的,一来他们产地正宗,二来他们是专业做阿胶的大企业,质量有保证,认准他们的标志就是一个红色的像棵树一样的圈,他们的网站是http://www.dongeejiao.com/,上面有很多有用的信息,你可以先看一下,这东西对学生不算便宜,你先学习一下再买,他们的官网上商城里也可以买。淘宝上有很多东阿的阿胶卖家,我没有买过,不知道真伪,但是我在上面说的官网上看到有防伪查询,你如果在网上或者药店买了,可以先问一下能不能网上查询真伪,这样比较有保证。以前我给我妈买过,有半斤装和一斤装的,里面是一板一板的,类似药片的那种密封包装,但是要大,就是你要求的那种一块一块的,我嘴比较笨,不知道你明白没有。那个他们的阿胶枣也不错,可以煮稀饭,吃红枣对身体也很好,呵呵。很抱歉我现在不在青岛了,所以我不能明确跟你说去哪里买,但是大一点的药店应该会有,同仁堂什么的,具体位置可以问百度地图,我觉得应该把自己认为重要的跟你说,孝顺的孩子,希望能对你有帮助。
你好!青岛市李沧区夏庄路154号李村公园往北200米路西有一家东阿阿胶厂家直营店,我买过,挺好的,服务也挺好的。希望对你有所帮助,望采纳。
河南路51号福德堂大药房
哪位大侠告诉你青岛出阿胶的?块状阿胶不如东阿阿胶原粉实惠,想具体了解阿胶,只有去[爱阿胶网]啦
10,谁知道茅台酒的由来
茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒、“祖国之光”。茅台酒之所以被誉为“国酒”,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声,因而当之无愧。据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载:建元六年(前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。到了清代,茅台镇酒业兴旺,“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。康熙四十三年(1704年),“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。清《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”道光二十三年(1843年),清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。一九五一年,政府通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。扩展资料:中国酒王茅台酒。2011年9月5日,在贵州省宏运拍卖公司举行的中国名酒拍卖会上,一瓶1935年的赖茅酒以1070万元在众人诧异的目光中被一福建买家收入囊中。据称,这瓶酒虽是1935年生产,但由于密封较好,酒量有8两多,挥发量极小。这瓶赖茅酒距拍卖的时间2011年已经有75年历史,瓶高16.5厘米,直径7.8厘米,酒瓶完整无损,釉色老成自然,隔瓶可闻幽香,酱香浓郁。现瓶酒挥发剩400克左右,酒体保存非常完整。酒瓶上的文字书写顺序为从右到左,瓶身为陶瓷三节瓶,瓶口用构木做塞,用蜂蜡、肠衣密封,上面张贴厂方方形封条,最上面是民国政府的长方形封条。该瓶酒主标和背标完整,酒瓶上的文字书写顺序为从右到左,瓶身为陶瓷三节瓶,瓶口用构木做塞,用蜂蜡、肠衣密封,上面张贴厂方方形封条,最上面是民国政府的长方形封条。1070万!这在中国酒业史上是没有前例的,这一价格打破了此前中国白酒拍卖“汉帝茅台”890万的拍卖纪录,一举成为中国历史上最贵的酒。这瓶“酒中之王”生产于1935年的茅台镇,是目前中国现存的最早的茅台酒,当时还被称为赖茅,绝对的绝世孤品。2011年9月5号在贵州宏运拍卖公司组织的一场拍完会上,这瓶酒由赖茅的嫡系传人赖世豪提供。这瓶赖茅起拍价80万,在19分钟的激励争抢中翻了100多倍,后来这瓶酒被宁德一位企业家以1070的天价收入囊中。参考资料来源:百度百科-茅台酒
11,国宝酒和茅台酒是什么关系
酱香型酒普遍采用陶瓷瓶作为包装,这与模仿无关。国宝酒厂为全国出口量最大的酒厂,他也没必要去冒充茅台。更何况茅台酒作为国酒53年才正式成立国营茅台酒厂,而国宝前身奥梁酒坊始创于1818年。如果喝到纯正国宝酒厂的酒,若价位于茅台相差不到35%。那还真不比茅台差。
茅台酒厂只产3类酒。。53度飞天。茅台迎宾酒。茅台王子酒。。其他都不正。。我也是第一次听说过有国宝酒这东西。。。 中国八大名酒(按时间先后排列)汾酒 产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,酒史可上溯到8000-5000多年前的史前期,1500多年前的南北朝时已是宫廷用酒。我国最负盛名的八大名酒其他七大,都由汾酒演变而来。古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。剑南春 产于四川省绵竹县酒厂,已有1000多年历史,是我国悠久历史的名酒之一。泸州老窖 产于四川泸州,创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史。茅台酒 尊为中国国酒,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。洋河大曲现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。董酒产于贵州省,是由茅台演变而来的。五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食为原料而得名。王侯将相尽向顾,世间惟有杏花村。
茅台酒厂只产3类酒。。53度飞天。茅台迎宾酒。茅台王子酒。。其他都不正。。我也是第一次听说过有国宝酒这东西。。。
茅台酒和国宝酒是一个东西啊
给你好好历史就知道了中国八大名酒(按时间先后排列)汾酒 产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,酒史可上溯到8000-5000多年前的史前期,1500多年前的南北朝时已是宫廷用酒。我国最负盛名的八大名酒其他七大,都由汾酒演变而来。古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。剑南春 产于四川省绵竹县酒厂,已有1000多年历史,是我国悠久历史的名酒之一。泸州老窖 产于四川泸州,创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史。茅台酒 尊为中国国酒,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。洋河大曲现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。董酒产于贵州省,是由茅台演变而来的。五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食为原料而得名。王侯将相尽向顾,世间惟有杏花村。
12,年份酒是什么意思
年份酒就是指窖藏的时间长的酒,以茅台为例,有15年30年50年80年的年份酒,年份时间越长价格越高!年份酒深受一些爱酒人士的喜爱,因为年份越长酒就越醇香。一般认为,所谓年份酒就是指窖藏的时间,年份时间越长,香味越浓,口感越醇,价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒,大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年,并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年,而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。扩展资料:鉴别方法:挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时,蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术,检测年份酒中微量香味成分的挥发系数值,然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱,即可准确地鉴别酒的贮存年份。参考资料来源:百度百科-年份酒
每一瓶酒上都有一个年份,那你知道葡萄酒标上年份的含义是什么吗?
年份酒是指的窖藏的时间,年份时间越长,香味越浓,口感越醇,价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒,大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年,并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年,而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒
编辑本段基本概念 年份酒就是指窖藏的时间,以茅台为例,有15年30年50年80年的年份酒,年份时间越长价格越高! 编辑本段国际标准 对于年份酒有严格的限制,法律规定:自酒蒸馏之日起,在橡木桶中储存2年半以上的可以叫vo、vs,储存4年半以上的叫vsop,储存6年半以上的叫xo。比如人头马公司的路易十三,酒龄都在40年以上。同时,国外也允许不同储存年份的酒可相互混合,但混合之后只能按照最低酒龄来分级。 编辑本段国内现状 年份酒究竟始自何时?据悉,最早打酒龄酒(陈酿)概念的人是古井贡的王效金,但古井贡并没有因为王效金的“这一发明”而在白酒市场中淘到真金,倒是一批后来者掏空了消费者的腰包。 据统计,目前市场上打着“陈酿”概念的白酒企业绝大多数由知名品牌推出,其中以五粮液、茅台“年份酒”最受关注。上世纪90年代,茅台最早推出白酒“年份酒”制度,2004年推出15年、30年、50年、80年,2005年8月,五粮液推出10年、15年、30年、50年、60年,12月,酒鬼酒又推出6年、9年、15年,成为高档年份酒市场上的第三驾马车。而葡萄酒年份酒盛极时代也大都从2004年发烧的,其中以华夏长城、张裕为代表 目前针对国内市场上年份酒的混乱,国家将要制订年份酒的标准 国家将制订年份酒标准,今后企业要慎重开发年份酒。”在中国酿酒工业协会第三届三次理事会上,国家质检总局食品监督管理司副司长毕玉安向500多名与会者传达了质检总局近期的工作动态。 近年来,我国酒行业内掀起了一股“年份”风,并且有愈演愈烈之势。在国外,年份酒有严格的管理法规、标准进行管理,如xo、vsop等都必须达到规定的年限才能在酒瓶标注相应年限,由于国外对年份管理相当严格,所以消费者对陈年酒没有任何异议。在我国由于缺乏相应管理法规,一些企业将三年陈酒标注为十年、二十年,甚至刚成立不久的企业便推出了二十、三十年的陈酿,不但白酒存在这种情况,葡萄酒、黄酒企业也都纷纷推出陈年酒。随着消费者对年份酒认识的加深,以及国内外交流增多,年份酒问题已经引起了多方关注。什么是年份酒?每瓶酒中陈年酒含量占据多少才能称为相应年限的陈年酒,这些问题急需定义。 “年份酒由于缺少相应标准,致使企业乱标注,欺骗消费者,此问题引起了质检总局、工商总局等部门的高度关注,并开始研究相应的管理法规、标准”,毕玉安说,“虽然现在国家出台了《反不正当竞争法》、制订了《葡萄酒国家标准》等有关文件,但是由于缺乏强有力的约束,执行情况并不理想,为此国家正在制订年份酒标准,并有望在年内出台。如果年份酒标准出台,企业对年份酒的标注将会有严格的规定,市场销售的年份酒也将被没收或责令改正。如果企业执迷不悟,一旦查处,这些企业的损失将是难以估算的,为此企业在对待年份酒的开问题上,一定要慎之又慎。” 另外,针对酒类标签使用不规范问题,毕玉安说,国家正加强食品标签管理,正在制订《食品标签管理办法》。《食品标签管理办法》将严格要求规范标注各项的准确性,特别是要详细标注食品添加剂使用情况。受勾兑技术的影响,许多添加剂应用在酒中,但是标签中并未明确注明使用情况,下一步将对此给予严格管理,并要求禁止在固态法白酒中添加任何添加剂。 词条图册更多图册