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贵州茅台窖龄酒是什么,你好请问有关贵州茅台窖酒厂产于1995年6月2日的茅台窖酒是真有

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1,你好请问有关贵州茅台窖酒厂产于1995年6月2日的茅台窖酒是真有

真有这款酒,不是假酒,但是不值钱了。擦边球从来不值钱,,,

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2,习水窖龄是个什么鬼

习水窖龄是一种酒。被称为第二茅台的贵州习酒贵州习水大曲,系浓香型白酒,浓香馥郁,香味协调,回味绵甜柔润,被誉为我国第二茅台。

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3,贵州茅台窖是茅台酒吗

一、这两款酒不是同一个厂出品的,除了名字相似,没有直接的联系;二、他们的制造工艺肯定是不一样的,茅台酒的制造工艺存在机密,酒曲等都是特制的。三、工艺不同,那么口感上肯定存在差别。茅台酒口味独特,是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,特称为“茅香型”;茅台窖口味一般,与茅台酒有明显区别。四、两款酒的定位不一样,茅台酒比较高端,价格要比茅台窖高出至少两三个档次,茅台窖属于普通消费酒定位。再说一下他们的相似点,首先名字比较相似,第二,外包装比较相似,第三产品多以酱香型白酒。

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4,茅台红酒有几种系列酒

茅台葡萄酒产地在河北省昌黎县,由贵州茅台集团控股。下面系列比较多,如"卓蕴"、"国红"、"国色天香"等。国内外都拥有自己的酒庄:法国海马酒庄、智利马吉戈、国内凤凰酒庄。了解可私聊。没见有红酒的挺多的。。河北昌黎产的

5,窖龄酒的历史是什么

窖龄酒的历史最早可以追溯到公元1425年,在这一年,泸州老窖第三代传承人施敬章,研制出了“泥窖,窖藏发酵”酿酒技术,这是现代窖藏白酒酿造的开端,自此开启了中国白酒的窖池酿造时代。2011年的时候,我们在查译泸州老窖的历史档案发现,始建于1915年民国年间的窖池群已经连续使用了90多年、始建于新中国成立后的窖池群已经连续使用了60多年、始建于改革开放初期的窖池群已经连续使用了30多年。为充分发挥这些宝贵的老窖池资源的价值,为消费者提供更多高品质的美酒,我们依托这些连续使用超过30年以上的窖池群,特别酿造出“百年泸州老窖窖龄酒”。产品包括窖龄90年、窖龄60年、窖龄30年。经过8年多的市场推广,百年泸州老窖窖龄酒以其优良的品质和独特的定位成为中国精英商务酒首选品牌。

6,如何分辨茅台酒的年份

请问你的茅台酒是飞天茅台吗?无论是老飞天还是新飞天都有生产日期,注意是生产日期而不能说是年份!在酒包装纸盒内部都有生产日期你说的代号是防伪码可以电话查询真伪的数字,年份酒都是印在商标上的,比如说15年30年都会看到而且外包装都和飞天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在厂家用密封的方法用合适的温度合适的地点窖藏发酵我们的酒就是再放50年也不是年份酒啊!瓶子外包装不都写着呢

7,新酒老酒年份酒窖龄酒陈酒有何区别

1窖藏顾名思义就是利用酒窖存放酒的地方,利用自然低恒温,酒在低恒温的情况下,产生反应,口感醇厚,回味无穷,最大限度激发酒的香味!2年份酒,陈年老酒可以理解成一个意思,古话说“酒是成年的好”,香味是熬出来的,用时间去熬!无论你爱不爱喝酒,都知道一句话,叫“酒是沉的香”,而且呢,越是有年头的酒,卖得就越贵,什么30年陈酿、50年陈酿,都是有钱人才喝得起。不过,我们的白酒里所谓的陈酿,装的也都是新酒,根本达不到传统的陈酿标准。那人们是怎么存酒的呢?其中学问最大的就是存酒的容器——橡木桶。经典的陈酿工艺都用橡树做的木桶。因为第一,橡木的树脂含量少,但是对酒品有利的化学成分多;第二,橡木材料上有很多孔,更容易做成木桶。那做橡木桶都有什么学问呢?一块木材,在能够做成桶盛酒之前,要经历几道工序。开始,你要把新鲜的木材在室外放上9-12个月,让木材里面复杂的有机物跟空气充分接触,充分降解,然后才能做成桶。但这时候的木桶还不能用来装酒,还要过一下火。白酒里的年份酒是指窖藏的时间,窖藏达到一定年份的白酒即年份酒。比如以茅台酒为例,有15年、30年、50年、80年的年份酒。一般来说,年份时间越长价格越高。 无论是酱香型、浓香型、清香型白酒,都有不同年份的酒。年份酒的种类也比窖龄酒、陈年老酒的数量更多,从几十元到上万元,各个价位段的年份酒都有。新酒是指经过发酵刚蒸馏出来的酒。而陈酒是相对于新酒来说的,新酒经过一定时间贮存,刺激性减轻、口味醇和、柔顺后得到的酒称之为陈酒。

8,茅台防伪手册里第二种酒是什么名字什么价位

我是茅台的员工,你的问题对我太简单了,采纳吧。茅台手册不防伪,是教你如何使用防伪检测仪。第一种是茅台(飞天968元),(五星958元)第二种是茅台迎宾酒98元 第三种是茅台王子酒178。 以上价格是贵州省仁怀市酒都茅台专卖店目前(2011年10月的价格)。地址:仁怀国酒中路二转盘不代表沿海地区城市价格。现在没有人做假茅台王子酒瓶子包装盒啊之类的,所以,假王子酒都是二次灌装的,如果你不找酒厂打假办人员的话,再说一瓶100元左右的酒也没必要.那,唯一的办法就是细心查看瓶盖处有没有被人为动过的痕迹,如果有,恳定就是假酒了。王子酒瓶上的数字,是物流码,方便厂家管控市场之用。

9,什么是窖龄酒窖龄不是窖藏过节选酒可要擦亮眼别再被忽悠

什么是窖龄酒?窖龄不是窖藏,过节选酒可要擦亮眼,别再被忽悠。简食窖龄酒近几年来,伴随着纯粮酒市场竞争日趋日趋激烈,尤其是在浓香型酒的武林,高手如林,一不注意便会在霎时间被对手超过。各种白酒企业为了能营销推广都使出了各种办法,尤其是近年来,很有可能细心的酒鬼会发现一个新理念,那便是“窖龄酒”。对于这样一个简食的文辞,大家还不甚了解其真真正正的内涵。窖龄酒是什么?窖龄不是窑,逢年过节选酒要擦亮眼睛,不要再被忽悠了。浓香白酒的窖我国三大纯粮酒派系制酒常用过的酒窑完全不一样:清香型酒大多数用单独陶缸发醇,酱香白酒则离不了石窖,仅有浓香白酒采用泥窖厌氧发酵。使用期限越悠久泥窖,窖壁、窖底的窖泥中蕴涵有利酒糟发酵的微生物群越丰富,酿造出来的浓香型酒口感也最高品质。那也是业内广为人知的“上千年老窖千年糟,酒好全靠窖池老”的来历。众所周知,这里所谓的酒窖一般纯粹是指酿造浓香型酒的泥窖。顶级浓香型酒只能通过几十年、几百年甚至几千年的泥窖酿造。什么叫窖龄酒甚么是窖龄酒呢?所谓窖龄酒,是指发醇这批号浓香型酒常用过的酒窑的应用年限,是指这口酒窑的应用年纪数。这里面有一个很容易被搞混这个概念,例如某某某窖龄酒30年,是指酿制这批号浓香型酒酒窑的窖龄是30年,而非指这些酒是30年窖藏老酒,这一一定要搞清,不要让推销产品者给忽悠了。什么是真正的窖藏酒窖藏酒与窖龄酒尽管一字之差,但是意思却天差地别,大家也非常容易错乱搞混,很容易被推销产品者滥竽充数。所谓窖藏酒,指配制好一点的原酒,装进特制陶坛或大陶缸,密封性以后装运至纯天然石洞或恒温酒窖开展储藏。原酒储藏的年限都是窑藏酒的年份,例如窑藏3年、窑藏5年等。在储存原酒的过程中,它看起来是静止的。事实上,原酒中的许多纯天然香味有机化合物小分子水继续悄然转化。储存寿命越长,产生的芳香有机化合物小分子水越丰富,味道越醇厚,越醇厚。自然,万事万物都需要一分为二的去深入分析:窖龄算不上高品质香醇酒的标准,反而是可以冲泡出高品质浓香白酒的主要标准。浓香白酒酒窑的窖龄越久,窖壁、窖底的窖泥中常蕴涵微生物群就会越丰满圆润,自然酿造出来的浓香型酒的口感就会越高品质。在行业内也有这样的的共识,也就只有坚持使用超出30年的老酒窑才可以酿制出特曲酒,小于这一期限,特曲酒便无从说起。一家办厂二十多年的白酒企业,但可以生产特曲浓香型酒,这纯粹就是商业服务营销手段,都是坑骗顾客的单纯蹭热点而已。中秋佳节即将到,大家走亲串友、家庭团聚、聚会活动交际免不了需要用到纯粮酒,选酒时可要注意了,到商场去购酒更要提高警惕。窖龄酒不是窖酒,不要被产品销售人员愚弄。

10,茅台跟茅台镇酒有何区别有些酒标注了年份有些没有标注没有标

我晕,当然有,一个是价格高的,茅台,茅台镇的,便宜你好!台是一个地名,茅台酒因产于茅台镇。我们通常说的茅台是指茅台酒,所以茅台镇因茅台而出名,但不是茅台镇酒厂生产的就是茅台酒。茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的,他们都在生产白酒!茅台镇有很多大大小小的酒厂,其称为“贵州茅台酒”如果对你有帮助,望采纳。年份酒全部都是噱头茅台是产自茅台镇 所以后来有人就利用这个文字游戏 弄了一个 茅台镇酒严格意义上说 茅台镇酒就是一山寨货好比鄂尔多斯是一个品牌 产自鄂尔多斯市,所有很多人就打起了 鄂尔多斯的牌子卖鄂尔多斯市产的衣服 根本就是不同厂家生产的,后者甚至就是普通的作坊式的生产,但是由于地名原因,玩了一个文字游戏而已茅台镇酒的酒质和茅台是无法比的。茅台是一个地名,茅台酒因产于茅台镇,所以茅台镇因茅台而出名。我们通常说的茅台是指茅台酒,其称为“贵州茅台酒”!茅台镇有很多大大小小的酒厂,他们都在生产白酒,但不是茅台镇酒厂生产的就是茅台酒。茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的。茅台酒是贵州茅台酒厂出品的 茅台镇的酒是贵州茅台镇小酒厂出的酒.就着区别,酒品位上的区别不是专家就不知道了

11,茅台品鉴窖龄1985什么意思

付费内容限时免费查看 回答 您好,茅台品签窑龄1985也就是,1985年出品的窑藏老酒,其具有很好的收藏价值,目前市场上是很少见的,如果是正品的话,价值是不菲的。 提问 如何鉴定, 1985年茅台酒真假鉴别 回答 您好,我正在帮您查询相关信息,请稍等一下哦~ 您好,1985年茅台酒真假鉴别方法有如下几种 1、最直接办法:手机验真伪。 茅台率先启用商务部推行的RFID技术,也就是射频识别技术。这就意味着每一瓶茅台酒品名、规格、生产批次、生产日期、销售渠道等信息的标签都带有RFID技术的芯片。现在智能机很流行,只要你的手机具备了NFC功能,那么你就可以对茅台酒进行查询了。 切记:手机一定要具备NFC功能,另外茅台酒要是RFID技术使用后出厂的。 2、留意厂家。 茅台酒是中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司生产的。凡是不是以这个名字命名的,那么就可以判断它是假的,如有的注明着某某分厂,某某厂,或者某某一厂,联营厂等。下图是茅台酒酒厂的一个缩略图。。 3、纸箱包装。 如下面的截图,茅台酒的纸箱的包装盒子上是有那三个商标的。所以在购买时,一定要仔细检查商标,绝不能马虎。毕竟这可不是一笔小数目。 4、酒瓶看端倪。 茅台酒的酒瓶也很特殊,如下图,一个真的茅台酒瓶的底部会有茅台酒公司的注册商标,就是那个五角星麦穗的图标。同时,瓶底有瓶子是哪个厂生产的代码的。目前,茅台酒的瓶型有4种,HB,MB,CKK,小方块(一个小矩形图标)。当然了,同一箱茅台酒的底部的标志是一样的。 当然,摸到瓶身时,会感觉到它很均匀,玻璃无杂质感。 5、酒瓶的包装。 茅台酒的酒瓶包装也是很有讲究的。比如,酒盒上色彩鲜明均匀,光泽很好,上卖弄的图案,商标很清晰,盒子的材料也不错,但要注意了,上面的图案摸上去有凹凸感。 其实,包装工艺技术已经很成熟了,所以一般还是很难辨别的。如果卖家从包装上做功夫,岂不是搬起石头砸自己的脚。 6、防伪标示的应用。 茅台酒在制造时,也考虑到部分商家或个人会制造假茅台。因此在设计瓶盖时,带有防伪设计的胶帽开瓶后就会被毁掉了。当然,见过胶帽的人也许不一定知道,胶帽在光照下,不同的光照,尤其是顺光和逆光条件下,差异对比明显。 但要引起重视的是,胶帽上有茅台的汉字和拼音字符,不能什么光线,茅台两个字都很清晰,变化很小,不会有太强烈的对比感。 7、尝一尝便知真假。 通过这种方法判断茅台酒真假的人,肯定也是喝过茅台,并且有一定的认知基础的。可是现实中,存在一种“买茅台的人不喝茅台,喝茅台的人不买茅台”的怪现象。所以,对于很多消费者来说,这一招似乎不太感冒。这里还得啰嗦一下品尝茅台酒时要注意什么。毕竟茅台酒是色香味俱全,所以我们在品尝时要注意观察,茅台的颜色,闻一闻它的香气,感受一下它的余味和余香。 提问 你可以帮忙鉴别不,发送图片给你 回答 您好,这边只能为您提供生活上的问题解决方法,并不是专业的鉴酒师哦,为避免给您不准确的答复,建议您按照给您提供的方法进行鉴别呢~ 更多12条 

12,什么是窖藏酒

窖藏酒一般指将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内。酒窖的温度要求四季温差不宜过大,通风良好。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质,其酒分子仍保持着很好的稳定性。窖藏的过程中,容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内适宜的空气,发生着三种变化:一、挥发作用:刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物,同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间自然挥发。二、分子间的缔合:酒精和水都是极性分子,经过窖藏以后,逐步理顺乙醇分子和水分子的排列,从而降低了乙醇分子的活度,加强了乙醇分子的束缚力,,让白酒口感变得更加柔和,同时,白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加,受到束缚的极性分子越多,酒质就会越绵软、柔和。三、化学变化:就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长,生成的酯类就越多,酒的香气就越大,其实窖藏酒也是贮藏酒。你说的窖酒,实际上指得是窖池的原浆酒,装到瓶子里的酒是不可以窖藏的了。窖酒,是用黄泥堆砌成密封环境下的窖池,然后让粮食之类的原料在窖池里面发酵,1克黄泥里面有上10亿微生物在产生发酵作用,然后还有黄泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。因此,所谓的越放越香,指得是窖池里面存放的时间越长,发酵时间越长,那么香味的囤积,和酒的味道就会越好,这样酒精的度数也会越高,这也是为什么标明时间越长的酒度数也比较高的原因。但是一般的黄泥就没有这个效果,很多地方的窖泥由于有比较独特的地理环境,产生的微生物也有不同。发酵出的酒的口感也会有所不同。就如五粮液是宜宾地区的窖泥,茅台是贵州茅台镇地区的窖泥,汾酒是山西临汾地区的窖泥一样。所以,你要窖酒是不可以用玻璃瓶装的酒来窖的,那些酒已经和水兑过了,也脱离了发酵的环境,如果你没有窖泥,它就无法继续发酵,那么也就无法进行窖藏了。如果十分想喝自己窖藏的酒的话,就在一个比较凉快一点的位置,做一个窖池,然后用原料自己酿,这个窖泥最好有本事在附近比较有名的酒厂里挖现成的窖泥,否则你窖上50年也比不上人家几百年的窖泥十年窖出来的酒啊,为什么茅台五粮汾酒都那么贵啊,毕竟人家的窖泥最次都是明清年间开始发酵的,沉积了不知道多少微生物啊。

13,年份酒是什么意思

年份酒就是指窖藏的时间长的酒,以茅台为例,有15年30年50年80年的年份酒,年份时间越长价格越高!年份酒深受一些爱酒人士的喜爱,因为年份越长酒就越醇香。一般认为,所谓年份酒就是指窖藏的时间,年份时间越长,香味越浓,口感越醇,价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒,大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年,并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年,而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。扩展资料:鉴别方法:挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时,蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术,检测年份酒中微量香味成分的挥发系数值,然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱,即可准确地鉴别酒的贮存年份。参考资料来源:百度百科-年份酒每一瓶酒上都有一个年份,那你知道葡萄酒标上年份的含义是什么吗?年份酒是指的窖藏的时间,年份时间越长,香味越浓,口感越醇,价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒,大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年,并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年,而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒编辑本段基本概念 年份酒就是指窖藏的时间,以茅台为例,有15年30年50年80年的年份酒,年份时间越长价格越高! 编辑本段国际标准 对于年份酒有严格的限制,法律规定:自酒蒸馏之日起,在橡木桶中储存2年半以上的可以叫vo、vs,储存4年半以上的叫vsop,储存6年半以上的叫xo。比如人头马公司的路易十三,酒龄都在40年以上。同时,国外也允许不同储存年份的酒可相互混合,但混合之后只能按照最低酒龄来分级。 编辑本段国内现状 年份酒究竟始自何时?据悉,最早打酒龄酒(陈酿)概念的人是古井贡的王效金,但古井贡并没有因为王效金的“这一发明”而在白酒市场中淘到真金,倒是一批后来者掏空了消费者的腰包。 据统计,目前市场上打着“陈酿”概念的白酒企业绝大多数由知名品牌推出,其中以五粮液、茅台“年份酒”最受关注。上世纪90年代,茅台最早推出白酒“年份酒”制度,2004年推出15年、30年、50年、80年,2005年8月,五粮液推出10年、15年、30年、50年、60年,12月,酒鬼酒又推出6年、9年、15年,成为高档年份酒市场上的第三驾马车。而葡萄酒年份酒盛极时代也大都从2004年发烧的,其中以华夏长城张裕为代表 目前针对国内市场上年份酒的混乱,国家将要制订年份酒的标准 国家将制订年份酒标准,今后企业要慎重开发年份酒。”在中国酿酒工业协会第三届三次理事会上,国家质检总局食品监督管理司副司长毕玉安向500多名与会者传达了质检总局近期的工作动态。 近年来,我国酒行业内掀起了一股“年份”风,并且有愈演愈烈之势。在国外,年份酒有严格的管理法规、标准进行管理,如xo、vsop等都必须达到规定的年限才能在酒瓶标注相应年限,由于国外对年份管理相当严格,所以消费者对陈年酒没有任何异议。在我国由于缺乏相应管理法规,一些企业将三年陈酒标注为十年、二十年,甚至刚成立不久的企业便推出了二十、三十年的陈酿,不但白酒存在这种情况,葡萄酒、黄酒企业也都纷纷推出陈年酒。随着消费者对年份酒认识的加深,以及国内外交流增多,年份酒问题已经引起了多方关注。什么是年份酒?每瓶酒中陈年酒含量占据多少才能称为相应年限的陈年酒,这些问题急需定义。 “年份酒由于缺少相应标准,致使企业乱标注,欺骗消费者,此问题引起了质检总局、工商总局等部门的高度关注,并开始研究相应的管理法规、标准”,毕玉安说,“虽然现在国家出台了《反不正当竞争法》、制订了《葡萄酒国家标准》等有关文件,但是由于缺乏强有力的约束,执行情况并不理想,为此国家正在制订年份酒标准,并有望在年内出台。如果年份酒标准出台,企业对年份酒的标注将会有严格的规定,市场销售的年份酒也将被没收或责令改正。如果企业执迷不悟,一旦查处,这些企业的损失将是难以估算的,为此企业在对待年份酒的开问题上,一定要慎之又慎。” 另外,针对酒类标签使用不规范问题,毕玉安说,国家正加强食品标签管理,正在制订《食品标签管理办法》。《食品标签管理办法》将严格要求规范标注各项的准确性,特别是要详细标注食品添加剂使用情况。受勾兑技术的影响,许多添加剂应用在酒中,但是标签中并未明确注明使用情况,下一步将对此给予严格管理,并要求禁止在固态法白酒中添加任何添加剂。 词条图册更多图册
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