青岛啤酒各个酒厂标识，请问青岛啤酒哪个厂的酒最好青岛哪里能买到

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青岛啤酒还是一厂的最好味道跟前些年基本没什么变化，还有五厂的青啤也很好。都是老青岛人喜欢喝的。其他的基本都是平度，日照的等等一点也不好喝也挂着青啤。但是你想买到一厂跟五厂的很难除非你家是一厂或者五厂附近的。如果买不到上面那两个厂的建议还是不要买青啤了没法喝真的没法喝太差了。青岛啤酒自从兼并了其他城市的酒厂后也统一挂上了青岛啤酒标志搅和的没法喝了。

前八个数字，如果是两行的话，也就是第一行，标注的是生产的年月日，一共8位，而第九位和第十位数字，标注的则是生产的工厂。虽然每个厂生产的啤酒都是青岛啤酒，但口感上的区别也在所难免。（01）、青岛啤酒厂（青岛市市北区登州路56号）。（02）、青岛啤酒二厂（青岛市李沧区台柳路602号）。（03）、青岛啤酒三公司（青岛市平度市杭州路61号）。（04）、青岛啤酒四厂（青岛市李沧区永平路6号）。（05）、青岛啤酒五公司（青岛市崂山区沙子口）。（06）、扬州公司。（07）日照公司。（08）、深圳公司。（09）、渭南公司。（10）、珠海公司。（11）、佛山三水公司。（12）、西安公司。（13）、廊坊公司。（16）、菏泽公司。（17）、德州平原公司。（18）、威海荣城公司。（21）、枣庄薛城公司。（22）、枣庄滕州公司。（23）、徐州公司。（24）、鞍山公司。（25）、黄石公司。（26）、孝感应城公司。（29）、潍坊公司。（30）、上海松江公司。（31）、郴州公司。（34）、潍坊寿光公司。（35）、北京密云公司。（36）、泸州公司。（38）、徐州彭城公司。（39）、哈尔滨公司。（40）、宿迁公司。（41）、漳州公司。（42）、福州公司。（53）、济南公司。（54）、成都公司。（56）、北京海淀公司。（58）、随州公司。（59）、榆林公司。（60）、烟台公司。（65）、韶关公司。（66）、杭州公司。（72）、揭阳公司。（77）、洛阳宜阳公司。

瓶装看瓶盖第二行，01、02、、0几就是几厂，看他生产厂址就知道了。我所知道的是，1厂在登州路56号，德国人建的，青啤发家致富之地。基本用自己场内水井的水酿酒，工艺齐全，啤酒花用量足，口感苦的重点，一般做高端系列。2厂也很有 历史 ，但是他发酵罐大，不太好控制，容易产生种什么酶，（啤酒厂朋友说过，忘了）喝大了容易头痛，用黄河水（引黄济青后，自来水一般都是黄河水）。重点介绍下5厂，青啤收购崂山啤酒厂，坐落于与崂山沙子口镇，在崂山钻的300多米的水井，工艺和1厂一样。口感清爽。带崂山矿泉水中甜丝丝的味，以前我们都喝崂山5厂，简称劳5，比别的崂山啤酒一瓶要贵1块钱，现在换成（9度）品牌，来青岛的朋友可以特意找喝喝，比青啤好喝。其余的都是收购别的品牌小厂，工艺改进下，用水也很很一般，我们一般不喝。作为青岛酒友，出差也比较多，一喝就喝出来了。 瓶盖第二行的前两位01代表一厂以此类推，相信大家都知道了。 但外包装，相信大家未必关注过如何分辨一厂或二厂的，今天我来告诉大家如何通过外包装（成箱12瓶装）来区分一厂与二厂的区别，一厂外包装纸箱上方是十字封箱法，二厂是左右两边打开，再掀开。 图片一二，是二厂封箱法。三四是一厂封箱法（家里没有一厂的了，用300毫升小瓶啤酒包装代替，与一厂包装法是一样的）。 先看一下一厂和二厂的出厂标识吧!日期/后面数字是01，这个是一厂的，02就是二厂的，这是标识的区别。同样都是青岛啤酒为什么口味不一样呢，一厂是青啤的大本营，也就是总部，生产的啤酒口味浓厚不上头，二厂的喝了比较冲会上头。本质区别是用的水质不同：青啤一厂用的水是崂山水库（月子口水库）的自来水专线自供的；崂山水库的主水源头是在崂顶（巨峰）的太乙泉（原泉），经北九水景区的内外九水（这一段叫‘凉清河’），卧龙村-乌衣巷等各村庄（这一段叫‘白沙河上段’）汇入崂山水库。 青岛啤酒在青岛市内有5个工厂，这五个工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂，3厂在平度，5厂就是原来的崂山啤酒厂，其中1厂是发源地。 虽然这五个工厂一直在努力统一口味，但是各个工厂的酒质确实是存在差别的。 具体的说一下，一般是一厂的酒是最好，一厂主要生产青啤的高档酒和出口酒，比如：奥古特、青岛经典1903、小绿瓶和小棕瓶等；二厂的酒就稍微差那么一点点，二厂主要生产青岛纯生、易拉罐、普通的大瓶青岛啤酒－大绿瓶！三厂没在青岛市区，在平度，生产的主要是崂山啤酒；四场的酒质在2003年时提高的很快，曾经一度达到集团的前列；五厂的酒质一直还不错，以前是崂山啤酒的大本营，崂山啤酒的档次可以喝到青岛啤酒的质量，自然是获得市民很高的赞美。 相对的来说，一厂的酒是最好的，二厂的酒经常出现喝完后上头的现象，（自从建厂以来就没有解决，上头是因为酒液里的高级醇超标才会出现上头的感觉，二厂的发酵罐是六百吨的大罐体，虽然大大提高了产量的效率，但是罐体体积太大，存在着上层与下层的温差，容易形成对流循环，就会对酵母的沉降产生了一定的阻碍，当酵母壁产生自溶现象，就会释放出来一些不同的物质）。四厂、五厂酒质也还算不错。总体来说，市内几个工厂的酿造水平和质量肯定是高于外地厂家的。 那么我们怎么知道啤酒是几厂的啤酒呢？ 只是看地址是看不出来的，关键是要找到生产日期的编号，看生产日期的第九位和第十位，就知道生产厂家的编号了，01是一厂产的，02是二厂产的。 青岛啤酒四厂，座落在李沧区晓翁村，（原青岛酒精厂）改建为青岛汇泉啤酒厂，后被青岛啤酒总厂接管，这厂的发酵工艺很独特，立罐密封、安全卫生，水质崂山水库直供，矿物质，及其PH质都达标准，是青岛啤酒节的荣誉冠军，所以青岛啤酒没有四厂，因为总厂合并两厂为一厂了。。。。。我以前是啤酒四厂的工人，所以我很了解这厂的酒发酵工艺，它的酒酵母是登洲路啤酒厂专供的，所以在国际啤酒节上拿到了荣誉，那就是青岛市国际啤酒节的第一年度，获得了冠军的荣誉，我干了几年后便辞职不干了。我现在还想念王亮，他是我们的调度，管理着车队的运作，也不知道他现在是管理什么了，我很想念他，他的为人很好，很和睦，，，，，， 青啤喝一厂的，没毛病！个人觉得5厂崂5口感更胜一筹！这都是青岛当地能喝到，外地根本喝不到，到青岛一定要尝尝！ 一厂已经不生产我们常喝的一厂啤酒了，以后到饭店直接要二厂就行了，不用纠结了。一厂和五厂一样成为了我们曾经的过去。 啤酒加大米不好喝了！ 什么01---02---03都是啤酒还能喝出长生不老药 。喝多了一样醉。都是马尿味 一厂现在不生产普通瓶子的啤酒。