本文目录一览
- 1,是五粮液好还是茅台好
- 2,请问一下五粮液与茅台哪个好喝
- 3,43度茅台和五粮液哪个好
- 4,五粮液和茅台哪种酒更好喝
- 5,五粮液和茅台哪个好
- 6,第一次去女方家里打算送两瓶酒茅台还是五粮液
- 7,五粮液和茅台哪个好五粮液跟茅台谁档次高
- 8,马上过年回家因为老爸很喜欢喝酒所以想带一瓶好酒回去听说
- 9,茅台五粮液哪个好飞天茅台好喝还是五粮液好喝
- 10,第一次去见岳父送茅台好还是五粮液好
- 11,五粮液和茅台哪个更好一点
- 12,茅台市值破万亿为什么茅台和五粮液的市值越差越大
- 13,什么是甜白酒
1,是五粮液好还是茅台好
如果是纯梁的都好。
2,请问一下五粮液与茅台哪个好喝
1、茅台酒的原料为:高粱、小麦。提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉茅台环境中不可替代的微生物发酵、长年陈酿、精心勾兑而成。五粮液的原料为:高粱、大米、糯米、小麦、玉米。以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵、揉合、升华而成。2、茅台酒和五粮液一个为酱香型白酒,一个为浓香型白酒,简单来说就是先把五种原料破碎,然后与老窖里的母糟以及一些谷物壳辅料,按比例混合在一起。最后用取酒器蒸馏,就能酿制出酒液了。如果你喜欢喝浓香型白酒,那么五粮液肯定是首选。更多关于五粮液与茅台哪个好喝,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/d87c331615832427.html?zd查看更多内容
3,43度茅台和五粮液哪个好
茅台属于酱香型白酒,五粮液属于浓香型白酒,看个人爱好,还有一个问题注意,如果对方并不怎么喝酒喜欢收藏的话最好买洋酒,保值或潜力保值机会大些。
4,五粮液和茅台哪种酒更好喝
每个人口味不一样,所以没有更好喝。
5,五粮液和茅台哪个好
五粮液和茅台各有各的优势,喜爱的人群也各有其各自的理由。两者对比分析如下:一、口感对比其实对于白酒来说,口感是我们最在意的问题,不同的饮酒者有着自己的喜好,所以具体说哪个好喝也不是。不过茅台的酿造工艺复杂,酿造所花费的时间要比五粮液更多上一筹。二、茅台更适合收藏和宴请从消费者购买两种白酒不同的用途上,就可以看出茅台五粮液哪个档次高,市场上收藏茅台的人群要远多于收藏五粮液的,因为浓香型白酒的收藏价值没有酱香型白酒收藏价值高,而且相较于五粮液,茅台的产量少,所以收藏起来的价值也会很高。而对于宴请贵客来说,人们更多的选择是茅台,因为茅台不仅属于国宴用酒,更是有着国酒的称号,高端大气上档次,宴请贵客时,选择茅台会让对方感觉到你对他的尊重,所以事情恰恰更容易谈成一些。三、茅台的成本高茅台的成本要远高于五粮液的成本,这主要是因为两者酿造上的差异。五粮液采用传统酿造工艺,以五种谷物作为合理搭配,一瓶成酒仅需要三个月的时间就能够酿造出来,甚至更短的时间。而茅台的酿造相对来说复杂的多,采用茅台古法工艺进行酿造,从原料的进厂到成品的诞生,一般需要五年的时间,通过时间来熬炼精华,这也是为什么茅台价格贵的原因。四、产品定位不同茅台一开始主打的就是高端产品,虽然近些年推出了中低档价位的白酒,但是不如飞天茅台的绝对市场统治力,度数主要是以高度数为主。而五粮液一开始就覆盖了低中高三挡的消费空间,给了消费者充足的选择空间,度数的选择上也是非常的多样化,符合不同酒友的需求。
6,第一次去女方家里打算送两瓶酒茅台还是五粮液
五粮液 订婚送茅台
就带茅台白金酒,茅台集团的有面子。第一次见女方家长不得好好表现一下啊
7,五粮液和茅台哪个好五粮液跟茅台谁档次高
五粮液和茅台哪个好 五粮液跟茅台谁档次高? 4421 时间:2022-04-01 09:30:37五粮液和茅台哪个好 五粮液和茅台哪个更好?五粮液跟茅台谁档次高? 五粮液比茅台好。我觉得五粮液更好。虽然茅台在市场上的价格和地位远远超过五粮液。但说实话,茅台靠讲故事和优秀的营销来确立自己的江湖霸主地位。从口感上看,酱香型不如浓香型,这是大多数人的共识(不否认有些人喜欢酱香型),或者为什么市场上的主流还是浓香型。 五粮液和茅台谁档次高? 茅台五粮液是中国最著名的两个品牌,一个是酱香型白酒代表,另一个是浓香型白酒代表,事实上,从类型上看,两者没有太大的对比意义,毕竟,香味完全不同,味道完全不同,但从礼、收藏价值来看,茅台五粮液哪个档次高?那当然是茅台酒。 就市值而言,茅台2.6万亿基本上是五粮液1.1万亿的2.5倍,差距很明显。从大单品的价格来看,53度飞天茅台现在很难找到一瓶,单瓶价格接近3000元,五粮液普通553度的价格只有1200左右,随便买,差距也很明显。 从口碑上看,茅台也远高于五粮液。毕竟从贪官储藏室发现的酒基本都是茅台,从来没有听说过翻出多少瓶五粮液,所以茅台是求职者的首选。可想而知,茅台五粮液哪个档次高?当然是茅台,毕竟也是中国公认的最贵的。 可以说,从很多方面来看,茅台粉碎了五粮液,但真的是五粮液吗?事实上,并不是最初的国内白酒老板是汾酒,1994年-20122012年,五粮液发展迅速,取代汾酒成为白酒老板。2012年以后,需求发生了变化。茅台自2013年以来超越五粮液,成为白酒老板。
8,马上过年回家因为老爸很喜欢喝酒所以想带一瓶好酒回去听说
都好,但要买真的估计有点难。再看看别人怎么说的。
9,茅台五粮液哪个好飞天茅台好喝还是五粮液好喝
五粮液好喝,茅台比较出名点。因为它们是好不同的。茅台酱香型。茅台是国酒,所以个人觉得还是五粮液好喝一点.茅台酒的酿制工艺要比五粮液复杂很多。属于国宴五粮液酒。喝五粮液比较多些,香型不一样的。而且酒质是这三者中唯一多年来一直,五粮液是浓香型白酒,建议买贵州董酒。茅台酒中含的酯类都微量。茅台酒是酱香型酒,好比大象和蚂蚁比力量,很多人的口味,但如果从性价比的角度来讲。茅台酒茅台酒和五粮液的比较,酒精就是主要成分,小麦,首先从品牌上来讲,价位来讲剑南春就实在很多。中国白酒当然首推茅台。五粮液酿造原料是高粱。哪个各有千秋,档次是一样的.每个人有不同喜好,它好喝的消费人群是固定的,我觉得剑南春好。北方人可能不会注重到这点。茅台酒好喝;喜欢浓香的,属于商务用酒综合,在上世纪90年代左右,不喜欢和白酒的,五粮液是浓香型白酒的鼻祖,而且茅台人对于自己的产品都有,九次蒸煮。五粮液的口感更清纯一点茅台的香型不是适合很多,价位来讲剑南春就实在很多.固然茅台在国人心中地位不凡,人的口味,入口时不会那么刺喉。五粮液的销量最少是茅台酒的十倍,浓香型白酒。都是中国顶级白酒。茅台承载的品质和文化信息,是茅台好还是五粮液好。我,觉得剑南春好。生产周期长达一年。董酒也是中国的老八大名酒,一个品牌每个品牌下面都有各种酒龄各种度数各种档次的很多品种,普遍的受到南方人的喜爱。茅台五粮液剑南春同属中国白酒三大支柱。喜欢的人很多。五粮液浓香型。档次是一样的.所以个人觉得还是五粮液好喝一点.喜欢酱香的还是,现在市场上差不多算是改良的茅台,不过江南这带的人的口味偏向五粮液。不管是什么酒。哪个就更好喝。茅台那个护肝论纯属给自己贴金,及其赤水河特有水质及其所含的微量元素,而不能代表整个白酒界。与年份短档次较低的茅台酒比,就要看其中差异大小而定,而且酒质是这三者,最主要的。并且五粮液的前途明显比茅台要好。八次摊晾加曲、这是一个多年来就一直广受争议的命题。已经灌输到茅台人的血液里,茅台真品难喝,来说要是按白酒的名声来说,茅台,还有的人认为,但它只能是某一种酒种的代表,茅台茅台是酱香型白酒类的鼻祖好喝。中唯一多年来一直稳定不变的.年份同等档次的酒肯定茅台好.五粮液\剑南春同属中国白酒三大支柱.档次是一样的。只占喝酒的人当中的一小部分。两次下料、而且酒质是,南方人不太喜欢这种香型的酒。香型所以就不好去比较它们的好坏,茅台的香型不是适合很多人的口味,价位来讲剑南春就实在很多.剑南春同属中国白酒三大 支柱.哈哈。质量也大能一概而论1同等酒度同样,酒精多了伤飞天肝是定论,茅台茅台好。茅台酒和五粮液都是中国的好酒,数中国白酒界的国酒。2年份长档次高的五粮液,跟茅台、偶尔还是回味五粮液 的味道,我觉得剑南春好,酿制工艺简单讲12987工艺,你喜欢那种香型,茅台酒是属于酱香型的。五粮液的口感更清纯一点,有的人认为茅台酱香白酒一枝独秀,稳定不变的.用比较平常的话来说它比较烈。茅台\五粮液,这三者中唯一多年来一直稳定不变的。楼上的别胡说,哪个更加出名?没喝过,茅台酒是典型的酱香型,七次取酒,而且又是国酒,国酒”的自豪感。五粮液和茅台都是,没喝过茅台。
10,第一次去见岳父送茅台好还是五粮液好
送茅台好还是五粮液有多大区别吗?只要提前搞定丈母娘,就怕你送的少了。
推荐文君酒,酩悦轩尼诗旗下高端白酒品牌,古琴造型,十分高档,而且有礼盒装,适合送礼。 文君酒对质有着极高的要求,至今坚守四百余年酿造技艺传统,精选100%纯头酒精粹。为了达到艺术品的品级,聘请了中国顶级调酒大师吴晓萍女士。同时,小到瓶塞,文君酒使用法国原装进口软木瓶塞;大到酒庄,斥巨资打造白酒庄园,展现恢弘而厚重的文君酒文化。真正成为高端奢侈品需要长期的努力,而且是一个不断进化的过程。 文君酒(500毫升标准装)官方市场零售价:980元。
11,五粮液和茅台哪个更好一点
茅台、五粮液是中国白酒品牌中的两顶级驰名品牌。茅台酒是酱香型白酒的鼻祖,五粮液是浓香型酒的集大成者,都是白酒中佼佼者,没有可比性,只有相对性。 产地:茅台产自贵州仁怀,五粮液产自四川 宜宾。 精品系列品牌(以2013年为例) (2013年五粮液)52度15年五粮液零售价为4980元/瓶, 52度五粮液1618陶瓷装1599元/瓶, 52度五粮液水晶装1519元/瓶。 (2013年茅台)53度飞天酒零售价1988元/瓶, 53度15年9576元/瓶, 80年陈酿336000元/瓶。 工艺 五粮液: 采用小麦制曲,人工培窖,双轮低温发酵,量质摘酒,按质拼坛,分级储存等工艺,其中跑窖工艺和包包曲独具特色,发酵需70天。 茅台: 高温(63度)制曲,高温(53度)堆积发酵,高温(40度)馏酒。基酒生产周期长(1年),大曲贮存时间长(半年),基酒酒龄长(3年)。 风格 五粮液: 香气浓郁。开瓶即可闻到一股香味,闻之舒适优雅,且散发持久。入囗后,口味醇厚丰满,无燥辣感,无杂味。喝完酒后,口中仍有余音,回味绵长。 茅台: 酱香浓郁。开瓶后便已香气扑鼻,开怀畅饮满口生香,优雅细腻,口感醇厚。饮完,空杯香味不但没有消散反而更加突出,且经久不散。酒体柔绵醇厚,不刺喉,不上头。饮后感觉愉快舒畅,回味悠久。 功效: 适量饮用茅台可舒筋活血,促进 健康 的作用。 荣誉 茅台先后十四次荣获国际金奖,蝉联历届国家名酒评比金奖,畅销世界各地,在中国评酒会上4次荣获金盾奖章…… 五粮液先后4次获国际金奖,4次蝉联中国"中国名酒"称号,荣获国家优质产品金质奖章等。 茅台和五粮液在工艺、 风格方面各具特色,难分高下。但从功效、 荣誉来看茅台略胜一筹,我个人觉得茅台酒更好。 茅台、五粮液可以说是白酒行业的两巨头,很多酒友都喜欢把它们放在一起对比,结果想象一下就知道:肯定都是众说纷纭的。现在我用茅台和五粮液做一个全方位的对比,让大家清楚茅台和五粮液究竟谁好谁坏?有什么不同? NO.1、类型有别 茅台酒为酱香型白酒,也称茅香型酒,是酱香酒的标杆。而五粮液属于浓香型白酒,是浓香型的榜样。两者同为白酒行业的领头羊。 NO.2、产地不同 茅台酒产于,中国国家地理标志产品。而五粮液则产于四川省宜宾市,同属于中国国家地理标志产品。 NO.3 、原料区别 1、茅台酒的原料是高粱、小麦。提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉茅台环境中不可替代的微生物发酵、长年陈酿、精心勾兑而成。 2、五粮液的原料是高粱、大米、糯米、小麦、玉米。以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵、揉合、升华而成。 NO.4、 工艺之别 1、茅台酒是采用12987工艺酿制的。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。 2、五粮液酿制工艺。按祖传配方配混五种粮食,粉碎,按比例与陈年老母糟(糟醅)配料,以包包曲为糖化发酵剂,在窖池中发酵周期在70天以上,双轮底发酵时间在140d以上,采用跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的传统工艺,经分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合而成。从原料投入到产品出厂不少于5天,调味酒酒龄不少于15天。 NO.4 、香气差异 酱香型白酒和浓香型白酒, 香气与口感 很好区分的。只要味觉和嗅觉正常的人,让他区分五粮液和茅台,一样可以区别开的。 1、茅台酒 香气:茅台酒是酱香酒,香气层次丰富,闻香时能感受到:酱香、烘焙香、水果香、植物香、粮香、醇香、花香甜香等气息。 2、五粮液 香气:五粮液是浓香型白酒,其香味悠久,窖香偏弱,带有突出的陈味:曲香、粮香、馊香。 NO.5 、口感区别 1、茅台酒口感:在品味时你能感受到茅台酒的各种香气,比如:曲香、花香、陈香。喝下去之后茅台酒回味悠长且甘甜,伴有少许苦涩味。 2、五粮液口感:五粮液是浓香型大曲酒的典型代表,具有“香气悠久,味道醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调,恰到好处”的独特风格。 NO.6 、群体不一样,不能确切说谁好与谁不好。 很多人都喜欢一定要争出谁好谁不好,我们把这两者一比较,我们谁又能说谁的不好呢?各有千秋,各有不同。 您 喜欢浓香型的,五粮液无疑是最好的,甚至自己冠名它为“国酒”,并觉得茅台什么都不是。您喜欢酱香型的,茅台肯定是首选,“国酒”当之无愧的,或许五粮液之类的就是劣质品。茅台酒的定位更高,挂着“国酒”的旗号,深得人心,消费人群是偏高层的。虽然五粮液定位不如茅台高端,但五粮液的消费者更多、更普遍。 群体不一样, 没有确切的评判标准 确切说谁好与谁不好,我们要用一个客观理性态度去接受这个事实。 很多酒友都喜欢问我这个问题:茅台和五粮液 谁好谁坏 ?作为从事茅台镇酒业的我,我可以客观回答说:没有 谁好谁坏,那就看个人的喜好问题了。对 我自己来说,虽然喜欢茅台酒,但我也没有盲目去追崇它, 我更喜欢喝自己的酱香纯粮食酒——酒友号称的“ 散茅台 ”。我喜欢酱香 纯粮食 酒,我也喜欢结交酱香酒友,喜欢大家一起交流,无所不谈。 假设你有疑惑或者不懂的地方,不妨大家一起畅谈。 一个是酱香型,一个是浓香型,无所谓哪个更好,只能说萝卜白菜各有所爱。 不然我问你,青岛和百威哪个更好一点? 爱喝青岛的就去喝青岛,爱喝百威的就去喝百威,即可。 总的来说,两个白酒品牌都各有千秋,茅台酒属于顶级酱香型白酒,五粮液是浓香型白酒的代表,这两种酒都是各自酒种的代表和顶级酒,都是好酒,那个比较好就看个人喜欢什么口味了。而且中国南方和北方的饮酒文化有很大的差异,喜好不同。 茅台酒、五粮液虽好,只是茅台酒和五粮液的身价的确贵,一般只用作招待、宴请之用,一般生活中很少喝。作为我们普通大众平时没事都喜欢小酌两口,所以茅台酒和五粮液作为口粮不现实,我们普通大众只希望喝点性价比高的纯粮食酒,但是如今白酒市场鱼龙混杂,挂羊头卖狗肉的产品数不胜数,真的让人心寒!老百姓想买到货真价实的酱香酒,真的需要花点心思,需要靠谱的渠道,找对人,才能少花冤枉钱。需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。 我是许乐,从事酱酒业多年以来,一直致力于宣传科普白酒知识把真正的纯粮酱香好酒推给广大酒友,让酒友花少钱,喝好酒。我没有什么远大的目标,只希望看到我的文章的酒友,能学到些白酒知识,不被人套路。如果您有需要高性价比的纯粮食酱香酒,并且又信任我的话我可以帮忙。 这两种酒确实都好喝,但是过份炒作看价格就恶心,这两种酒是腐败总代表,这两种酒的整体流程工艺也不超过几十元的成本,能卖到天价跟大众百姓毛关系也没有了,茅台镇家家做酒家家是茅台酒,唯有飞天最贵,实为口味囗感都是一样,谁的广告做的好,谁家就第 五粮液酒是好酒,但是东北农村农民用各种粮食自酿白酒,而且是没有任何勾兑高粮米纯粮白酒二十元一斤,不输五粮液酒, “酒逢知己千杯少"、“何以解忧唯有杜康”、“借酒消愁愁更愁”关于酒总是有各种各样的经典名句,其实在一定程度上也揭示了酒在中国文化中的重要性。懂酒的朋友可能要问了,在酒的品类中五粮液和茅台哪个更好一点?这个问题空空来给大家回答一下。 先一句话做总结,是这样的大家先要有一个概念,就是五粮液是浓香型的典型代表,茅台是酱香型酒的代表,所以它俩在中国的酒桌市场上面上来讲,出现的频率和频次极高,也广受整个市场的欢迎。在一定程度上来讲,空空认为不能单纯的认为哪个酒好或者是哪个酒不好,更多应该要讲的是自己个人的喜好了。 五粮液入口甜、落口绵,在空中的感觉十分的绵延悠长;而茅台呢,则给人一种更复杂的体验,香味浸润、回味无穷,酱香持久,让人难以忘怀。 这个问题就好像粤菜和川菜那个好吃一样,一个是浓香酒的代表,一个是酱香酒的代表,怎么比哪个好喝?所以面对这个问题不同的人绝对有不一样的回答,如果你平时是和浓香酒多,那么你很可能会说五粮液好喝,而如果你平时是喝酱香酒多的话,那你也很可能会绝得茅台酒好喝,这是必然的。不同的两种香型白酒成就了两种不同的口感偏好者和爱好者,你们想想是不是这样?比如阿文的口感就是喜欢和钟爱酱香型白酒的,而浓香型白酒是真的和不进去(不是说浓香型白酒不好),所以要我是说那肯定是茅台酒好喝的,但是我这个回答又好像没有多大的建设性,因为也许你就是喜欢五粮液而觉得茅台酒难喝的哪个。这个问题并不能量化,只能不同人不同的习惯了。但是呢,它们的生产工艺和酒文化等等酒友巨大的区别了,这方面展开讨论得几千个字,所以在这就不展开了。所以,很遗憾,这个问题没有结论,阿文觉得酱香酒酒好喝(比如 6号酱香酒 ),但这不是建议。不管怎么说,纯粮酿造高品质白酒都是你们应有得追求,而不是一味得追求那些乱七八糟得便宜货。祝好! 6号酱香酒 五粮液是 浓香型 白酒,茅台是 酱香型 白酒,本来两者不具备可比性。 浓香型的香气主体成分是 已酸乙酯 ,酱香型的目前已知的超过230种,主体香气成分还没研究明白,但 同样拥有已酸乙酯 ; 五粮液用 小麦、大米、玉米、高粱、糯米 5种粮食发酵酿制而成,茅台用本地特有的 红樱子糯高粱 酿造而成; 五粮液的发酵窖池是 泥窖 ,茅台窖池是底部泥边上条石的 石窖; 五粮液的风格是“ 香气悠久、味道醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处 ” 茅台的风格是: 酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久; 五粮液源于“ 长发升 ”酒坊,茅台源于“ 王茅”、“华茅”、“赖茅 ”三家酒坊 五粮液在宜宾,茅台在仁怀。 每个人的口味不一样,有人喜欢喝浓香,也有人喜欢喝酱香。 适合自己的就是最好的。 作为一个茅台人,从小喝的就是酱香,我个人喜欢酱香。 茅台酒 作为白酒的龙头老大,以酱香型代表,酒香丰富 层次分明 酱香突出 空杯酒香久,醒酒快,送礼 邀请白酒中的高端白酒,现在价格高 深圳这边的市场价格2800左右,数量还非常有限。 五粮液 五粮液是浓香型的代表,口感绵柔滑甜 酒香清新,也是白酒的高端产品,现在的市场行情价格在1080左右,第八代五粮液的上市,包装和酒质都上了一个层次。送礼 邀请也非常不错 其实两款高端白酒,没有可比性,口感和香型都各有千秋,好比爱吃辣的不喜欢清淡的,喜欢清淡看不懂爱吃辣的,层次都是高端白酒,完全看自己喜欢的口感 这个问题就像粤菜和四川菜的美味。一种是浓香酒的代表,另一种是茂香酒的代表。它的味道比哪一种更好?因此,面对这个问题的人肯定会有不同的答案。如果您平时多喝zhou州风味的葡萄酒,您可能会说五粮液很好吃,而如果您平时多喝酱汁风味的葡萄酒,那么茅台也很可能很美味。这是不可避免的。白葡萄酒的两种不同口味造就了两种不同的口味偏好和情人。考虑一下吗?例如,阿文的口味像和喜欢茅台酒,而Lu州的酒是真的,不能进去(不是说Lu州的酒不好),所以如果我的意思一定是茅台酒美味,但是我的回答似乎并不具有建设性,因为也许您就像五粮液一样,找到了很难喝的茅台。这个问题无法量化,只有不同的人有不同的习惯。但是,他们的生产技术,葡萄酒文化和其他葡萄酒爱好者之间存在巨大差异。关于这方面的讨论涉及成千上万的单词,因此我们不会从这里开始。因此,不幸的是,在这个问题上没有结论。 Awen认为茂祥酒很美味(例如茂祥6号酒),但这不是建议。无论如何,您应该追求的是纯谷物酿造高品质酒,而不是盲目追求低价交易。祝好运!茅台酒6号
12,茅台市值破万亿为什么茅台和五粮液的市值越差越大
你好,谢邀!其实我个人更喜欢五粮液。但不得不承认茅台酒已经远远甩开了五粮液,在中国酒业的康庄大道上独领风骚。最近,茅台市值突破万亿,大家又开始审视一个老话题了:为什么茅台和五粮液的市值越差越大?在我看来,主要有以下原因:1.茅台和五粮液生产流程不同。茅台是酱香型白酒。正是这种独特的香味创造了茅台的独特之处。生产周期长,5年的基础酒是茅台的原料,水源是赤水河的水。与此相反,五粮液是一种浓香型白酒,生产周期短,在香味上明显落于下风。2.茅台和五粮液品牌价值不同。国酒茅台,酿造高端品味生活。这一形象深深植根于人们的心中,有着更深的声誉。五粮液在中国家喻户晓,但是在世界上则知名度不高。3.茅台和五粮液公司内部管理不同。茅台的管理和营销比五粮液的管理和营销要高。茅台一直在控制系列产品的数量,而五粮液在短短几年内就催生了数百个品牌。严重透支品牌价值。4.茅台和五粮液主打的消费者类别不同。茅台的主要客户是政府客户,一般以茅台为接待单位。你可以看到,在人民大会堂使用的一直是茅台酒。五粮液最常用的地方是商务晚餐。5.茅台和五粮液的酒型不同。茅台是酱香型白酒的顶级产品。五粮液是浓香型白酒之王。众所周知,茅台酒有很长的酿造周期,特别是茅台的旗舰产品飞天和五行,生产周期长达一年。茅台酒,强调高温发酵和高温发酵,不仅含有更高比例的乙酸乙酯,而且含有独特的SOD和硫蛋白,被称为最健康的酒。而浓香型白酒五粮液的生产过程明显不同,生产周期短,产后即可销售。茅台的酒至少要经过三年才能形成独特的酱香,像茅台的旗舰产品飞天和五星品牌,要被储存了5年多才可销售。俗话说慢工出细活,茅台酒的品控比五粮液好很多。来个总结:茅台酒的生产制造工艺所花费的时间更长、精力更多,在加上茅台在国际上获得多次大奖,随着中国经济实力的增长,人们开始享受更高端的产品,这也渐渐助长了茅台的繁荣。按目前的趋势看,茅台和五粮液的巨大市值差别在未来很长一段时间都会存在的。
两家相比会操作会经营是最大的特点,好酒不怕巷子深的年代过去了,放下身价,以最好的品牌,最好的质量,突出最有力的个性,这就是茅台的特点
这个差距不但一定存在,而且会越来越大。从单品到市值,五粮液都无法PK茅台。第一,品牌价值。茅台打了几十年“国酒茅台”的名号,虽然现在不许打这个字眼了,但认同度已经是五粮液无法企及。第二,国家高层的影响。所谓吴王好剑客,百姓多创瘢;楚王好细腰,宫中多饿死。整个国家高层,特别是军队,就认茅台,其他酒怎么混得过它!第三,稀缺性。茅台镇7.5平方公里的酱酒产区,茅台酒最低五年的生产周期,茅台根本无法扩大产能。五粮液可以无限扩大。很多投资者崇尚“稀缺资源”或者“垄断地位"。第四,从保值和稳定性来看,茅台的市值和分红一直稳步提升,五粮液确实不如。第五,从销售前景看,越来越多的人弃五粮液而选茅台。不管是打情怀牌,健康牌,逼格牌,茅台都完胜五粮液。最简单的例子,宜宾有好几家茅台专卖店,但在整个仁怀市几乎无法买到一瓶五粮液。
因为他是一个代理而已
13,什么是甜白酒
甜白酒又叫米酒、酒酿、甜酒。古人叫“醴”。 甜白酒是云南的叫法,四川叫醪糟。 这里将做法介绍一下。 到商店买袋装的糯米五磅,酒麴一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将 蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感,如果 饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。 蒸糯米的同时,将一枚酒曲研成粉末待用。 将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在 桌子上铺上几张铝箔,将糯米在上面摊成两三寸厚的一层,凉透。在冷却好 的糯米上洒少许凉开水,用手将糯米弄散摊匀,用水要尽量少。将酒曲均匀 地撒在糯米上,稍微留下一点点酒曲最后用。然后用手将糯米分区翻动,将 糯米上下层拌在一起,尽量混均匀。 拌匀后,将糯米转移到发酵的容器中。稍大一点的电饭锅或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压实。放完后将最后一点酒曲撒 在上面。用少许凉开水将手上的糯米冲洗到容器内,再用手将糯米压一压, 抹一抹,以使表面光滑。 最后用保鲜膜覆盖在糯米上,尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的 地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。我是将容器放在烤箱里。老式 烤箱里面总有一点火苗,刚好可以保持温和的温度。这是偷懒的法子,最好 还是用衣服被子什么的保温,冬天室内温度并不稳定。 大约过三天就好了。中间随时检查,看有无发热。发热就是好现象。第 三天就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美, 酒味不冲鼻,尝不到生米粒。这时就可以揭去保鲜膜,米酒就成了。做得好 的,糯米不散,可以分割成块。 如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。 如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的时候,如果水洒得太多了,最后糯米是空的,也不成块,一煮 就散。 说起来,这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明。酒曲中有根霉 菌、毛霉菌等和酵母菌两类微生物。霉菌将淀粉转化成糖,即糖化过程;酵 母将糖转化成乙醇,即酒化过程。只有这两个过程都进行到适当程度,才有 美味的米酒。 欧洲直到十九世纪才知道这种方法。在此前,欧洲人要么利用酵母将果 汁直接发酵做成果酒,要么借助麦芽将淀粉糖化并结合发酵做成啤酒。中国 古代的发酵技术没的说。古人居然能利用几种微生物的分工合作,真是厉害。 其它如酱油,醋,食用色素红曲霉素,霉豆腐,泡菜,豆豉,臭豆腐等等, 都是了不起的发明,大部分是中国特有的。 比如,同样是泡菜,美国的酸黄瓜太酸,味道也不好。这是由于他们加 的是酵母菌和糖,酸味主要来自醋酸。中国的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主 要来自乳酸,味道美极了,想想就流口水。前者是有氧发酵,后者是无氧发 酵。 言归正传,做米酒时要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把霉菌杀死了。结果 要么是酸的臭的,要么就没动静。 2)一定要密闭好。否则又酸又涩。 3)温度低也不成。三十摄氏度左右最好。 做好的米酒可以生吃,但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃,味道就柔 和多了,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。 新年了,大家可以试试看。头一次少做一点,失败了也损失不大。 没有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散,洒水搅 拌后接着蒸,如此重复几次。 没有蒸锅,也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过,一煮就散。
米酒?
甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中,待其凉透,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,约需3-5天,但如果把酒饭放在靠近火塘的地方,成酒也较快。拉枯族用糯米为原料,筛去细糠,留下粗糠和米同酿。酿制方法是,用热水浸泡原粮再煮沸,取出后趁热用木甑蒸透,控装在陶罐内,撒上自制酒曲,约一小时后即可饮用,其味清凉甜美。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒,甘甜可口,只隐约透出酒的醇香,是老幼咸宜的饮料。各民族酿制甜白酒有悠久的历史,早在元、明之际,已有商品化生产。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峡,“有数家当南峡,是为弯子桥,有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也”。可见,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成为商品,供山峡古道上匆匆过往的商旅“连糟而啜之”。甜白酒具有很高的营养价值。以甜白酒煮鸡蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以来,相袭成俗。时至今日,每逢佳节良辰,泡米蒸饭酿白酒仍是许多少数民族最要紧的节前准备工作之一。白酒煮鸡蛋还是滋补身体。恢复元气、催奶的保健型食品,彝族聚居区“产妇必食”。
我同意上者的回答
就是市场所卖的糯米甜酒.