喝酒为什么会脸红，喝酒脸红怎么回事

酒精是一种小分子的物质，可以直接吸收，它要经人体，或者经过代谢，代谢过程中会产生乙醛。乙醛会引起毛细血管的扩张，扩张比较快的话，很快就出现了毛细血管扩张，所以出现脸红的这种表现。

喝酒脸红是因为有些人天生就缺乏和酒精在体内代谢有关的酶，叫乙醛脱氢酶或者乙醛脱氢酶活力低下。 喝酒后，酒精经过食管到达胃内，再经过胃到达肠内，酒精在胃肠道内可以全部被吸收进入血液中，其中最多10%可以随着尿和呼吸排出体外，剩下的约90%进入肝脏。进入肝脏的酒精，在乙醇脱氢酶的催化下或者通过其他途径转变成乙醛，大部分乙醛再在乙醛脱氢酶的作用下转变为乙酸，乙酸最后再转变成二氧化碳和水，最后随着呼吸和尿排出体外。如果乙醛脱氢酶缺乏或者活性不足，使乙醛不能很快转变成乙酸，出现乙醛蓄积。乙醛蓄积会导致面部皮肤血管扩张，使体内毛细血管扩张，从而引起面部发红即脸红。

喝酒脸红主要原因如下：1、人体内缺乏乙醛脱氢酶。人体内有两种酶会对酒精产生作用,一种为乙醇脱氢酶,这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛,体内含有大量这种酶的人,往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种为乙醛脱氢酶,喝酒脸红的人是含有大量乙醇脱氢酶而缺乏乙醛脱氢酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。2、过敏反应导致喝酒脸红。少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内,面部感到灼热,同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状,这时人们就认为是喝醉了,医学上称为“乙醛综合征”,这是乙醇氧化代谢引起显着的血乙醛水平升高之故。3、毛细血管丰富导致喝酒脸红。脸部毛细血管丰富,而且脸部皮肤比较薄而透明,所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果,在脸上最先出现,而身上稍微滞后一些。扩展资料喝酒脸红的危害：对于喝酒脸红的人来说可能面临的不仅是乙醇的直接毒害。研究者发现，脸红可能预示着患食管癌的风险增加。脸红的同时可能还会伴有恶心和心跳加快。脸红主要由一种叫做ALDH2 的酶遗传缺陷所致，对于这种人，仅半瓶啤酒就可以引起这种脸红反应。这种缺陷会使酒精代谢遇到问题，造成体内乙醛的聚集。携带 2 个缺陷基因就会造成这种反应，这种人无法大量饮酒。参考资料来源：百度百科-酒精性脸红反应

喝酒脸红这种现象常被人称作“上脸”其实是酒精性脸红反应，也被称为亚洲人脸红综合征。是指在 喝酒后，经过酒精代谢，降解产生乙醛和代谢副产物所引起的局部或者全身性的变红反应。酒的主要化学成分是乙醇，当酒精被人喝入胃部以后，很快就被吸收入血，然后由肝脏来代谢。而肝脏代谢乙醇涉及到两种关键酶：一种是乙醇脱氢酶，一种是乙醛脱氢酶。喝酒脸红很可能是酒精给身体造成了伤害，因为人体在喝了酒之后需要两种酶来代谢掉酒精，这两种酶分别是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，如果这两种酶充足的话那么就不会脸红，但是要是缺少其中的一种的话，就会导致脸红。乙醛是对人体有害的，需要肝脏代谢，这样就加重了肝脏的负担。长期如此就会对身体不好。喝酒后人体中的乙醛脱氢酶可以将酒精转变成乙醛，再转变成乙醛，最后分解成二氧化碳和水，乙醛是一种血管扩张剂，同时也是一种毒性物质。它会导致人们心慌，胸闷不适，脸红心跳，呼吸急促等。其实每个人喝酒都会脸红，只不过有的人很明显，有的人不明显。都说喝酒脸红因为是有情义，其实不然。喝酒脸红是因为血液的反应，喝酒脸红因为酒精跟着血液在走。喝酒最怕是脸色为酱紫色，这类人是肝功能有问题，是酒精在走肝所以这类人以后最好别喝酒。喝酒脸红的人大多都有酒精代谢异常的基因缺陷！中国人群酒精代谢基因缺陷率高居世界第一，喝酒增加N多种癌症的发病风险，一定需要节制，最好不要喝！不论是什么酒，适宜的饮酒量都是“0”。喝酒脸红是酒精过敏，酒喝到肚里心肺接收能力差，有的人感觉在脸上，有的人感到胸闷，发慌，发热，出汗，根据这种情况酒要少喝或停喝，休息一下喝一点开水或甜品饮料。

喝酒脸红是大多数人都会遇到的情况，只不过轻重程度不同。有的人沾酒就红的如同熟透的虾子，有的人却要喝很多才会脸红；有的人只是脸上红，而有的人却全身皮肤都会变红。喝酒脸红（图片来自网络，侵删）喝酒脸红，其实是皮肤粘膜血管扩张的表现。这个现象主要发生在亚裔黄种人身上，因此也叫作"亚洲红脸病（Asian Flush）"。之所以脸红是因为亚裔体内代谢酒精的酶的基因发生突变，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。酒精在人体经历了什么呢？照搬之前文章的内容：酒精进入人体之后，10分钟左右即可被吸收，进入血液，60-90分钟达到高峰。酒精有20%被胃吸收，80%被小肠吸收。酒精进入血液后，被输送至肝脏。肝脏中的乙醇脱氢酶使乙醇转化为乙醛，乙醛被乙醛脱氢酶转化为乙酸。乙酸再被肝药酶（细胞色素P450）彻底转化为二氧化碳和水排泄出体外。酒精在人体的分解过程先说乙醇脱氢酶（简称ADH)，乙醇脱氢酶大量存在于人和动物肝脏、植物及微生物细胞之中，其作用是通过一系列复杂的乙醇氧化反应生成乙醛，人体内至少有六种不同的乙醇脱氢酶。乙醇脱氢酶的活性因人而异，比如年轻女性就不能够像青年男子那样快速地分解酒精，因为年轻女性体内的乙醇脱氢酶活性不如男性体内的活性高。不过，这种情况在中年之后会出现逆转。如果一个人的体内缺少乙醇脱氢酶，那么他喝酒的表现是：酒量差，一杯就倒，明明只喝了一点点，却醉的非常严重。乙醛脱氢酶（简称ALDH)基因则位于12号染色体，正常的等位基因记为ALDH2*1，单碱基突变的等位基因记为ALDH2*2。突变基因翻译出的酶中，残基487的谷氨酸变为赖氨酸，造成催化活性基本丧失。通俗来说，ALDH2*2没法快速分解乙醛。ALDH2*2在人类各族群中的分布是不同的，它基本全部出现在亚洲人上。ALDH2*2的分布情况缺失ALDH2*1的人，乙醛没法快速分解成为乙酸，就会在体内堆积，导致皮肤粘膜血管扩张，从而造成脸红的现象。乙醛对身体的伤害是很大的，会引起脸潮红、心悸及血压下降等不适症状，宿醉之后头晕、头疼就是乙醛在作怪，乙醛积累还会导致贫血、视听幻觉、智力丧失和精神障碍。乙醇乙醛乙酸的过程结合所说内容，我们就应该清楚：喝酒脸红和酒量好坏完全没关系，请不要再用"红脸汉，一斤半"之类的顺口溜来表现酒量好。喝酒脸红与酒量好坏没关系，但喝酒脸红其实属于一种进化机制。这是身体在提醒你，体内的乙醛含量已经严重超标，不能再喝了，赶紧住嘴。换句话说，喝酒脸红其实是部分亚洲人进化中产生的强大保护机制！它让这个人群自带"戒酒基因"，排斥酒精，不容易产生酒精依赖和其它副作用。ALDH2*2缺乏者饮酒前后面部对比而白种人、黑种人没有这种保护机制，非常容易产生酒精依赖或者酒精中毒。美国有个著名的帮助戒酒的药物叫安塔布斯（Disulfiram），实际上就是一个乙醛脱氢酶（ALDH）抑制剂，使用它会人为导致乙醛堆积，产生"上脸效应"，让嗜酒的人感到非常不舒服，从而抑制对酒精的依赖。喝酒脸红的人，在不想喝酒的时候，就可以理直气壮地宣布：“我脸都红成关公了，你还要我喝。酒精过敏，喝不得了！”看，别人需要靠"工具"报警，而喝酒脸红的你自带"报警系统"，岂不是说明，进化的更完美？我是一名酿酒师，关注我，带你了解更多关于酒的知识。