煮红酒的做法，红酒煮什么东西最合适

本文目录一览

1，红酒煮什么东西最合适
2，跪求煮红酒配方
3，葡萄酒汤怎么煮的做法
4，浓情煮红酒的做法步骤图
5，苹果煮红酒要不要加水
6，红酒煮什么好吃
7，红酒煮离怎么做的

1，红酒煮什么东西最合适

牛排

红糖

牛膝

红酒煮什么东西最合适

2，跪求煮红酒配方

倒红酒,以一瓶为例 ----------- 加一杯水,糖少许 ---------- 放入一块桂皮 ------- 再放入八粒丁香 ---------- 一起加热,不用等沸,差不多温热就可以饮用

你好！煮红酒？？？如有疑问，请追问。

红酒+鸡蛋

跪求煮红酒配方

3，葡萄酒汤怎么煮的做法

主料杨梅适量辅料葡萄酒适量调料白砂糖1大勺、柠檬适量葡萄酒汤怎么煮步骤1新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分步骤2用淡盐水浸泡20分钟步骤3冲洗干净，沥干水分步骤4去核，取果肉步骤5葡萄酒汤怎么煮的做法大全用适量的糖把杨梅果腌制40分钟步骤6葡萄酒汤怎么煮的做法图解把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开，加适量冰糖，转小火熬煮步骤710分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁步骤8添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉步骤9葡萄酒汤怎么煮的家常做法收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用

同问。。。

葡萄酒汤怎么煮的做法

4，浓情煮红酒的做法步骤图

用料红酒（干型、半干皆可）不用选择很贵的橙子一只苹果一只丁香少量肉桂一至两截冰糖甜度听你的亲爱的浓情煮红酒的做法用倚天屠龙刀把橙子去头去尾、斩成片。苹果去核切成片啦，别矫情去皮什么的，苹果皮补铁乖乖备好肉桂和丁香，肉桂粉也可以，实在没丁香也可以，人生哪有万全呢～开红酒啦。（一般选用干红，或半干的，我通常用梅洛（merlot）清淡又好闻，适合女孩子。今天忘记没干红了，就用了这个甜味居中干白葡萄酒。）把橙子苹果放进锅里，丁香扎进橙子，手法参见容嬷嬷扎紫薇，放进肉桂，倒入葡萄酒，淹没过食材。放进冰糖，小火煮二十分钟左右。

5，苹果煮红酒要不要加水

不需要制作方法1苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状。2把苹果放入锅里（深一点的奶锅），倒入红酒没过苹果即可。3用中火炖煮苹果15分中关火。4苹果在红酒中浸泡两个小时后食用。

美食:

吃的时间主要看您想什么时候吃了,不过建议晚上6点-7点当饭后甜点吃,容易消化和吸收附做法：红酒炖苹果红酒炖苹果是一道美食，主要材料：红酒适量，苹果一个做法： 1苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状。 2把苹果放入锅里（深一点的奶锅），倒入红酒没过苹果即可。 3用中火炖煮苹果15分中关火。 4苹果在红酒中浸泡两个小时后食用。提示：如果喜欢可以加糖和蜂蜜主要功效：活血化瘀，对女性生理期肚子痛有疗效。另外红酒可以美容哦。

6，红酒煮什么好吃

葡式红酒煮凤锤　　原料　　鸡翅10只，红酒、芦笋各150克，泰国鸡酱、奇妙酱各50克，白巧克力架100克，酥盒10个，脆皮酱、水果汁各适量　　做法　　1、用脆皮酱、水果汁调制成水果糊备用。　　2、鸡翅洗净，用红酒腌制入味，挂上水果糊，入油锅炸熟。　　3、鸡酱调好味，均匀浇在炸好的鸡翅上。　　4、奇妙酱用裱花袋挤在酥盒上，放入炸好的鸡翅，点缀芦笋、巧克力架即成。　　创新说明　　将西式烹调方法与中式烹调技艺完美结合，合理运用西式调味品，口味独特。　　（具体原材料用量视个人实际情况而定）　　红酒烩牛肚　　原料：　　牛肚1250克，芹菜10克，胡萝卜120克，葱头75克，土豆500克。调料：食油75克，红酒200克，香叶1片，大蒜25克，番茄75克，油炒面粉25面，精盐、胡椒粉适量。　　做法：　　1.将牛肚用滚沸水烫片刻后，刮净粘液、黑膜，再用温水洗净切成菱形块；把芹菜、大蒜洗净切末；葱头、土豆、胡萝卜洗净切块，备用。　　2.将牛肚、香叶、芹菜末、精盐、红酒、胡椒粉放入焖锅拌匀倒入适量牛肉清汤，用文火焖至5成熟。把锅烧热后倒入食油，待油温6成时，放入葱头块炒至微黄，放入番茄酱炒至油呈红色时，盛入焖至5成熟的牛肚锅内，焖至8成熟时放入土豆块，胡萝卜焖至牛肚熟软时，放入炒黄的大蒜末，油炒面粉调匀，加盐调好口味微沸即可食用。　　红酒炖梨　　红葡萄酒中所含的葡萄黄酮，是一种强搞氧化剂和良好的血小板抑制剂，能保持血管的弹性与畅通，对心脏有非常重要的保健作用，同时，红葡萄酒可以帮助胆固醇转移纤维蛋白溶解，从而减少血小板聚集，促进血液循环流畅，减少血栓的形成。　　用料：　　红葡萄酒 500ml　　梨 1个　　桂皮 1根　　丁香 2瓣　　冰糖 50g　　做法：　　1.将梨洗净，整个削去外皮，接着在表面滑出花刀。　　2.将红葡萄酒倒入锅内，放入桂皮、丁香和冰糖，用小火慢慢煮约8分钟，使冰糖完全融化。　　3.将梨整个放入红酒中，继续用小火煮10分钟，最后离火加盖静置放凉即可。　　（此做法今晚自己做了后觉得酒才是精华，呵，比梨好吃多了）　　红酒烩牛尾　　材料：牛尾1条约1斤半切段、红酒120ML、红萝卜、西芹、洋葱各切块、香叶数片、桂皮1块、姜1块拍松　　做法：　　1.牛尾放入加有姜、酒的沸水中灼水，捞出置锅里，放入香叶、桂皮、姜，加水熬1个半小时左右，至肉淋捞出沥干　　2.爆香洋葱和牛尾，加水至覆面，放入红萝卜，用茄汁、蚝油各4匙、老抽、糖各2匙、味精调味，慢火炆至汁浓　　3.加入红酒和西芹再炆10分钟，最后用适量生粉水勾芡即可　　特点：　　俗话说：“人不可貌相”，牛尾也一样，看来不起眼，但做菜绝对一流。在西餐厅的菜谱上经常会见到以牛尾为主的经典菜肴：牛尾浓汤、红酒烩牛尾等，说明牛尾在西菜里占有一重要席位。　　红酒蜜梨　　材料：红酒两杯半（约700毫升）、梨（水晶梨、洋梨皆可）2个、冰糖半杯（或随意）、桂皮1块（忘照相）　　梨去皮，剖开两半，用小勺子挖去核　　所有材料加入适量水（浸过梨面为准）小火焖煮1.5～2小时，以梨熟软上色为准熄火，放冰箱浸泡5小时即可　　红酒螺片　　原料：响螺干200克。　　调料：精盐100克，味精50克，白糖10克，酸梅酱20克。　　卤料：红葡萄酒500克。　　做法　　1．将响螺干洗净，用水泡软，再放入热水锅中煮熟，取出切薄片备用。　　2．将红葡萄酒、精盐、味精、白糖放入容器中调匀，制成红酒卤待用。　　3．将响螺片放入红酒卤中，浸卤约50分钟，捞出后摆盘，再配一碟酸梅酱上桌即可。　　料理小百科　　1．响螺学名长辛螺，其营养丰富，为宴席上较贵重的海产品，主要用于出口。渔民常用其壳作吹号，声音宏亮，故有响螺之称。　　2．发海螺干的窍门：将海螺干用水泡软后，用慢火煮至螺体柔软，再将煮好的海螺放入碱水中(按500克海螺干加25克碱的比例)，浸泡6小时，海螺干即会涨发。将已涨发的海螺用清水冲洗脱碱后，再浸泡在清水中，即可。　　红酒沙司　　[原料/调料]　　蒜头100克、红葱头100克、洋葱100克、高汤3碗、红酒半碗、白脱油1/4块、红萝卜半条　　[制作流程]　　1．蒜头、红葱头、红萝卜、洋葱切丁块备用．　　2．切好的蒜头、红萝卜、红葱头、洋葱置入锅内加白脱油轻炒　　3．炒过的蔬菜材料加3碗高汤和半碗红酒，果汁机内搅打成汁　　4．将打好的汁倒锅中，焖煮约30分钟即成

很好吃的。红酒雪梨　　食材：　　主料：雪梨400g；葡萄酒500ml　　配料：白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）①；纯净水200ml-250ml　　制作方法：　　正确做法：（推荐）：　　1、雪梨去皮，从中间切开，剁核。　　2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟②。　　3、再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。

7，红酒煮离怎么做的

买回来的鸭梨去皮红酒倒入锅里加热有条件的话放半个柠檬（带皮）一块桂皮加红酒量1/3~1/4的雪碧糖放进鸭梨小火煮20分钟泡半天或一天吃的时候把鸭梨捞出来切片码盘红酒汁小火慢慢煮到浓稠浇在上面

红酒炖雪梨 梨，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。 红酒，加速血液循环、滋补容颜。 这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效。如果需要，也可以加点川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热。     主料：雪梨1个、少量川贝 配料：红酒1杯、冰糖1汤匙、水1碗 做法：先把川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖。梨原本晶莹剔透的玉色一点点的在红酒和火力的熏染下变成暗红，厨房内慢慢弥漫出清新的淡淡香味，一种沁人肺腑的舒坦和畅快。     一小时就可以关火了。先不要立刻取出，让它们静静地呆着，一点点冷下来，这其间，川贝和冰糖慢慢地渗透到梨肉中，口味浑然一体。     打开炖盅盖，里面已经是一汪玉色的羹，冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了，稠稠的，看上去很好看。     虽然川贝略有些苦，但和着梨的清香、冰糖的清甜、红酒的果香，味道特别不同。用勺子把梨送入嘴中，先是一阵清香，并无一点油腻，甜美的汁液滑入喉咙，清淡中就有一股微甜，此时心思也自然的平静下来。费了半天光景得来的一钵好甜品，你需要细细品呢。 雪梨先以澳洲红酒慢火煮一小时，再放於雪柜浸泡两天，难怪雪梨渗透著香甜的红酒味。雪梨入口冰冻爽甜，以朱古力酱和雪糕佐食，实是清新的消暑甜品。 川贝红酒炖雪梨 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.njbg.com.cn%2fcoolfood%2fsjxs%2fsjxstppd%2ft20060123_21967.htm%ef%bc%88" target="_blank">http://www.njbg.com.cn/coolfood/sjxs/sjxstppd/t20060123_21967.htm（</a>图）   春节适合清补，不宜过分滋补，一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。   梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。   川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热，加上雪梨除令食味更佳，也更增滋补功效。   红酒具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。   主料：川贝适量、雪梨(或者香梨、鸭梨)1个   配料：红酒1杯、冰糖1汤匙、水1碗   做法：你可以把这道餐后甜点和当归金腿土鸡汤一起烹饪，这样能充分的节省时间。   先把川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖。梨原本晶莹剔透的玉色一点点的在红酒和火力的熏染下变成暗红，那种烹饪的感觉很奇妙。而厨房内，慢慢地弥漫出清新的淡淡的香味，让人有一种沁人肺腑的舒坦和畅快。   一小时就可以关火了。先不要立刻取出，让它们静静地呆着，一点点冷下来，这其间，川贝和冰糖慢慢地渗透到梨肉中，口味浑然一体。   打开炖盅盖，里面已经是一汪玉色的羹，冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了，稠稠的，看上去很好看。   虽然川贝略有些苦，但和着梨的清香、冰糖的清甜、红酒的果香，味道特别不同。用勺子把梨送入嘴中，先是一阵清香，并无一点油腻，甜美的汁液滑入喉咙，清淡中就有一股微甜，此时心思也自然的平静下来。费了半天光景得来的一钵好甜品，你需要细细品呢。   mh tips:过节容易购买食品过多，家里食物到处都是，就会引起你多吃，容易补健康。因此你要每日购买，每次少买，像法国人那样，只吃新鲜食物，而且还可以锻炼身体呢。   红酒+梨汁   红酒是西餐美食不可缺少的搭配，平时的饮食中都少不了它的到场。不过，加上梨汁以后，它的味道也会有所改变，更能讨女孩子们的喜欢！   做法:准备500毫升的红葡萄酒，最好颜色是偏紫红色的。再准备2个西洋梨，半支肉桂(约50克)。首先，将西洋梨去皮，然后将去皮的西洋梨对剖去蒂，再用小汤匙把核挖出，放在榨汁机内榨成梨汁。肉桂切成细条状，然后将肉桂和少许西洋梨的碎末放入锅内，倒去适量红酒(约8分满)，加热片刻，最后加入梨汁即可。   味道:喝这道饮料，你不用担心喝下后会醉得不省人事，因为在煮的过程中，酒精早被摧残殆尽，只会剩下一点点微微的酒香。如果你怕酒味，不妨煮久一点或加些冰糖在里面，就可以放心了！   外形:红扑扑的颜色，给人无限的温暖感。   营养:鲜红的葡萄酒配上口感绝佳又有营养的西洋梨汁，即暖胃又帮助肌肤补充维他命，还可以促进血液循环。梨汁含钙、磷、铁，还有维生素、烟酸等营养物质，梨汁对嗓子也有良好的滋润保护作用。 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.cd-wine.com%2fclub%2fforum-viewthread-tid-5061-highlight-%25e6%25a2%25a8.html" target="_blank">http://www.cd-wine.com/club/forum-viewthread-tid-5061-highlight-%e6%a2%a8.html</a>

红酒（一般的就行，不用太贵。5。把所有材料放在锅里，再挖去果核。梨削好皮后切开两分，等煮开后调慢火煮10分钟。放凉后放进冰箱。冰上3个小时就可以开吃了，1汤匙，焦糖浆，肉桂粉，我买的是煮菜用的）500ML，2，梨，6到8个。4。3汤匙，约1到1.5公斤。 3，1材料，香草精一小包。约10克，开火煮，拌匀。在放进梨