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烟台玫瑰园葡萄酒有限公司,葡萄酒品牌哪个好推荐一下

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1,葡萄酒品牌哪个好推荐一下

我觉得我们家欧王也不错,虽然不是知名品牌,但是酒质完全可以和那些大品牌竟相媲美 葡萄酒属于果酒,比较好的有:1、烟台红葡萄酒,又名红玫瑰葡萄酒,产于山东烟台张裕葡萄酿酒公司,为甜型葡萄酒;2、中国红葡萄酒,产于北京东郊葡萄酒厂,为甜型葡萄酒;3、沙城白葡萄酒,产于河北沙城酒厂,为不甜型干葡萄酒,属佐餐类酒;4、民权白葡萄酒,产于河南民权县葡萄酒厂,为甜型白葡萄酒;5、烟台味美思,产于山东烟台张裕葡萄酿酒公司,为甜型红葡萄酒。以上均曾荣获“中华名酒”。

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2,中国国内有哪些葡萄酒酒庄产区比较有名

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3,哪里的葡萄酒最好喝

听说长白山上生长的山葡萄品质最好,由于生长在深山老林的特殊生态环境中,为山葡萄的内在营养功能性物质的积累,为野生口味的形成,提供了得天独厚的条件。造就了野生山葡萄独特品质。上个月姐妹送来了2瓶通天山葡萄酒,还告诉我喝能美容做面膜也能美容,口感也确实不错。本身做吧本身做的可好喝了哇我的口水啊立时也的季候了葡萄和糖3:1的比例葡萄捣碎伴糖密封在玻璃瓶中夏天一天给瓶子放一次气因为在赓续的发酵一周就可以喝了和之前要之肉分别哦做的时刻放几粒玫瑰花茶味道会更好哦千客知世界合肥买酒网 提供各种进口葡萄酒,法国卡斯特、香奈、拉菲、梅多克庄园 www.hf9.cc吐鲁番当然是烟台张裕!!!

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4,烟台张裕葡萄酒厂简介

张裕 烟台张裕集团公司的前身是1892年由爱国华侨领袖张弼士投资创办的 “张裕酿酒公司”,至今已有110年的历史,是我国第一家葡萄酒厂。其产品曾在1995年巴拿马万国博览会上荣获甲等大奖章及最优等奖状。解放后第一届全国评酒会上八个“中国名酒”仅张裕酒厂就占了三个:味美思、红玫瑰葡萄酒和金奖白兰地。尤其改革开放以来,张裕公司发展迅速,1997年9月,张裕集团公司作为独家发起人,将下属白兰地、葡萄酒公司等9个公司组建了“烟台张裕葡萄酒股份有限公司”,成为我国第一家葡萄酒上市公司,张裕集团的总资产突破10 亿元。近几年,公司树立了“三高三大”的企业经营方针,使企业发展驶入了快车道。1998年,张裕集团实现销售收入10亿元,2000年实现11.18亿元,2001年实现销售收入17亿元,利税4亿元。始终居我国葡萄酒行业第一位。 澳门特别行政区廉政公署廉政专员。 男,生于1957年11月,在澳门接受教育。取得澳门大学及葡萄牙国家行政学院公共行政学士学位,是中山大学行政管理硕士研究生。 张裕曾出任第二届澳门市政议会议员,又曾从事教育方面的工作,及后担任海岛市政厅公共卫生暨环境厅厅长。1996年参加第六届立法会选举,后被委任为海岛市政议会议员,1997年担任海岛市政厅执行委员会副主席。是澳门特别行政区第一届政府推选委员会委员。 1999年12月20日任澳门特别行政区廉政公署廉政专员。2004年12月4日再次被任命为澳门特别行政区廉政公署廉政专员。摘自:http://baike.baidu.com/view/186300.htm

5,张裕葡萄酒公司的总公司名称是什么

1892年 张裕酿酒公司创立.   1914年 张裕“双麒麟”商标注册成功,公司正式对外营业   1915年 参加巴拿马太平洋万国博览会,张裕的四种酒--(可雅)白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼药浆和雷司令白葡萄酒,获金质奖章和最优等奖状   1949年 烟台解放,濒临破产的张裕得以重生   1982年 恢复“张裕”名号,定名为“烟台张裕葡萄酿酒公司”   1990年 成立销售公司,开始以市场为导向强化销售管理   1994年 烟台张裕集团有限公司成立   1997年 收购烟台福山葡萄酒公司和烟台第二酿酒厂,烟台张裕葡萄酒股份有限公司成立   1998年 正式接收烟台中药厂和烟台酿酒厂,股份公司通过ISO9002质量体系认证。   2000年 张裕矿泉水公司投产   2001年 张裕与法国顶级葡萄酒企业卡斯特集团进行战略合作,并参股卡斯特集团在廊坊投资的红城堡酒厂。张裕在烟台福山区北于家西开始动工兴建专业葡萄酒庄园,卡斯特集团参股,酒庄占地2000余亩.   烟台张裕集团有限公司 前身为烟台张裕酿酒公司

6,山东省有哪八大名酒

山东名酒 http://info.china.alibaba.com 1.即墨老酒(亦称“黄酒”)产地:中国山东即墨。 历史:即墨老酒产于山东即墨县,古称“醪酒”。据《即墨县志》和有关历史资料记载:公元前722年,即墨地区(包括崂山)已是一个人口众多,物产丰富的地方。这里土地肥沃,黍米高产(俗称大黄米),米粒大,光圆,是酿造黄酒的上乘原料。当时,作为一种祭祀品和助兴饮料,酿造极为盛行。在长期的实践中,“醑酒”风味之雅,营养之高,引起人们的关注。古时地方官员把“醑酒”当作珍品向皇室进贡。相传,春秋时齐国君齐景公朝拜崂山仙境,谓之“仙酒”;战国进齐将田单巧摆“火牛阵”大破燕军,谓之“牛酒”;秦始皇东赴崂山索取长生不老药,谓之“寿酒”;几代君王开怀畅饮此酒,谓之“珍浆”。唐代中期,人们发现“醑酒”,又称“骷辘酒”。到了宋代,人们为了把酒史长、酿造好、价值高的“醪酒”同其他地区黄酒区别开来,以便于开展贸易往来,故又把“醑酒”改名为“即墨老酒”。此名延用至今。清代道光年间,即墨老酒产销达到极盛时期。即墨老酒酿造历史悠久,1932年即墨有黄酒作坊500余家,年产量50万公斤。1949年,建即墨黄酒厂。 特点:香型独特,微苦焦香,温馨醇厚,余味深长。 成份:据化验,即墨老酒含有17种氨基酸,16种人体所需要的微量元素及酶类维生素。 每公斤老酒含氨基酸高达10110.94毫克,比啤酒高10倍,比红葡萄酒高12倍。 工艺:其主要生产原料为黍米、麦曲和水等。在酿造上继承和发扬了“古遗六法”,即:“黍米必齐,曲蘖必时,水泉必香,陶器必良,火剂必得。” 功效:适量常饮能增强体质,加快人体新陈代谢。 奖项:1959年,在印度举办的世界博览会上,即墨老酒赢得高度评价。1963年在第二届全国评酒会上被评为全国优质酒;1979年在第三届全国评酒会上再次被评为全国优质酒;1984年在全国轻工系统酒类质量大赛中获金杯奖. 2.烟台“葵花”牌红葡萄酒,原名“玫瑰香葡萄酒”,是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名牌产品,迄今已有90多年历史。早在1914年即已行销海内外。爱国华侨、实业家张弼士看中了这块好地方,于清朝光绪十八年(公元1892年)买下了烟台东山和西山三千亩荒山,又两次从欧洲引进蛇龙珠、解百纳、玛瑙红、醉诗仙、赤霞珠等一百二十个优良红、白葡萄品种,开辟了葡萄园。并投资创建了张裕酿酒公司。 特点:色泽呈宝石红,酒液鲜艳透明,酒香浓郁,口味醇厚,甜酸适中,具有解百纳、玫瑰香葡萄特有的香气。成份:酒中含有单宁、有机酸、多种维生素和微量矿物质。 工艺:烟台红葡萄酒是一种本色本香,质地优佳的纯汁红葡萄酒。它以著名的玫瑰香、玛瑙红、解百纳等优质葡萄为原料,经过压榨、去渣皮、低温发酵、木桶贮存、多年陈酿后,再经过匀兑、下胶、冷浆、过滤、杀菌等工艺处理而成。 奖项:1914年在山东物品展览会上获金质奖章;1914年又在南京南洋劝业会上获最优等奖状;1915年在巴拿马万国商品赛会上荣获金质奖章;1952、1963、 1979、1983年第一、二、三、四届全国评酒会上,均被评为国家名酒;1980、 1983年连续两次荣获国家优质产品金质奖章;1984年轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖。 3.烟台味美思 产地:中国山东烟台。 历史:味美思属于甜型加料葡萄酒,源于古希腊,在很早的时候希腊人喜欢在葡萄酒内加入中药材作为香料,以增加酒的风味。到了罗马时代,罗马人对配方进行改进,称之“加香葡萄酒”。十七世纪,一个比埃蒙人首先将苦艾引入南部,酒厂把苦艾用作酿造加香葡萄酒的配料,又取名“苦艾葡萄酒”。后来条顿人进入南欧,把这种酒又改称“味美思”,原意是人们饮用此酒能“保持勇敢精神”。这个美名传遍欧洲各国。中国也称之为“味美思”。 特点:酒液呈棕红色,清亮透明,酒香药香谐调,甜苦爽口,滋味丰满。 成份:含糖量15%。含多种维生素。 功效:开胃健脾,补血益气,滋阴补肾。 工艺:烟台“葵花”牌味美思是选用山东特产龙眼、贵人香、雷司令、李将军等优质白葡萄为主要原料,经过破碎压榨,取其一次压榨自流,又经四十多天的低温发酵而成的白葡萄酒,再经二年以上三次换桶贮存,然后将藏红花、肉桂、豆葵、龙胆草、公丁香、大黄、白芷等二十多种名贵中药材浸泡取汁,与白葡萄酒精心勾兑后即成“味美思”。然后再冷冻、过滤、杀菌,再贮存半年以上,装瓶出厂。 奖项:1914年,在山东物品展览会上获金质奖章;南洋劝业会上获最优等奖状; 1915年,在巴拿马万国商品赛会上,荣获金质奖章和最优等奖状;1952、 1963.1979、1983年,在全国第一、二、三、四届评酒会上,都被评为国家名酒。 4.孔府家酒 产地:中国山东曲阜。 特点:具有无色透明窖香浓郁,绵软回甜,余味悠长,醇厚甘冽等特点。 工艺:孔府家酒以精选高粮为主要原料,以高温麦曲为糖化发酵剂,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工艺进行生产,经长期存放,科学勾兑而成奖项:1988年,获首届中国食品博览会金奖;1988年,获国家银奖;1989年,获北京国际食品博览会金奖;1990年,获第29届布鲁塞尔国际产品质量评比会金奖。 名称:金奖白兰地(原名“张裕白兰地”)产地:中国山东烟台。 特点:色泽金黄,晶莹透明,优雅柔和。 功效:适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、治疗伤风及轻微吐泻、防止霍乱的功能。 工艺:金奖白兰地采用优质葡萄经压榨、发酵、蒸馏而得的原白兰地为主,加入部分由葡萄皮、甘蔗红糖发酵蒸馏的白兰地和特制的白兰地香料,再加入蒸馏水和糖色,用老、大、小橡木桶交替贮存,长期陈酿,平均酒龄在三 年以上。 奖项:1915年在巴拿马国际博览会上荣获金质奖章和奖状后,于1928年改名“金奖白兰地”。1914年,在山东省物品展览会上获金质奖章。南洋劝业会上获金质奖章和最优等奖状。1952年,在第一届全国评酒上,被评为国家八 大名酒之一。1963年、1979年和 1985年,在全国第二、三、四届评酒会上,均被评为国家名酒,并荣获国家金质奖章。 1984年,在轻工业部酒类质量大赛中,荣获金杯奖。 5.青岛啤酒 产地:中国山东青岛。 历史:于1903年创建,由外国资本家经营,1949年收归国有。 特点:酒液清澈透明,呈淡黄色,泡沫清白,细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有苦味,饮时爽口。成份:含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份。 工艺:青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成,原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。 生产企业:中国山东青岛啤酒厂。 奖项:1981年举办的“华盛顿国际啤酒会”,青岛啤酒战胜西德和荷兰名牌啤酒,荣获第一名。1985年7月,在华盛顿又举办亚洲国家啤酒评比会,青岛啤酒再次荣获“啤酒冠军”。青岛啤酒在全国第二、三、四届评酒会上,均被评为国家名酒。1980年,荣获国家金质奖章;1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖。 6.青岛白葡萄酒(甜) 产地:中国山东青岛。 工艺:选用优良酿造葡萄品种雷司令、白羽、龙眼等为原料。 参考资料 http://duyao.nmgblog.com/user4/27840/archives/2006/103343.shtml

7,山西太原做红酒的公司有哪些

张裕葡萄酿酒公司成立于1892年 1914年张裕“双麒麟”商标注册成功,公司正式开业 1915年参加巴拿马太平洋国际博览会,四张裕葡萄酒 - (可雅)白兰地,红玫瑰葡萄酒,琼药浆和雷司令白葡萄酒,获得了金牌和证书 1949年大全烟台解放,濒临破产的张裕的边缘重生 1982年才恢复,“张裕”的名字,被称为“烟台张裕葡萄酿酒公司“ 1990年成立销售公司,开始加强以市场为导向的销售管理 1994年烟台张裕集团有限公司成立 1997年收购烟台福山葡萄酒公司和烟台第二啤酒厂,烟台张裕葡萄酿酒有限公司始建1998 正式收到烟台烟台酿酒和制药公司,该公司的股份通过ISO9002质量体系认证。 2000张裕矿泉水公司与法国顶级葡萄酒企业生产 2001张裕卡斯特集团进行战略合作,并共享红堡酒庄卡斯特集团在廊坊投资。福山区,烟台张裕在北西家开工建设的专业葡萄酒庄园,卡斯特集团股份,达2000亩葡萄酒产区。希望能解决您的问题。“波维多”不错的红酒销售公司,上千瓶法国原装红酒,数百种品牌任您挑选,华北最大的酒窖在那听说过一家叫做“波维多”的红酒销售公司,拥有华北地区最大的酒窖,存储了上千瓶法国原装红酒,数百种品牌任您挑选

8,请问亚洲第十一届葡萄酒质量银奖是谁家

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9,天津比较有特色的小玩意

一,海产品 以干货为好,比如烤虾、烤与片、扇贝丁等 二、水果,尽管苹果现在那都有但是烟台本地的确实不错尤其是现在牟平的跟栖霞的为上 三、奢侈点的呢,海参是不错,那玩意别看没啥味道,但是对于老年人增强体质确实不错,但是价格贵,据我所知,好点的没800块下不来 再就是酒,张裕的葡萄酒我去了外地的好多商场并不是很普遍 以上是引用joj0_lai的话~我觉得建议不错 不知道你是哪里的人啊`如果内地的当然捎海鲜好啊~要注意有人会对海鲜过敏的~其余的应该是烟台的特色啦~呵呵哈哈,问对人喽!!! 位于芝罘区的毓璜顶公园,因有玉皇庙而得名。其主要建筑有小蓬莱坊、玉皇庙和玉皇阁。玉皇庙始建于元代,清光绪年间更名为毓璜顶。毓璜顶风光非凡,俯瞰大海,人在其间有如进入了蓬莱仙境,故人们又称这里为“小蓬莱”。 路线参考:市内乘坐3、7、21、42、58路公交车直达。 南山公园是烟台市主要的旅游、休闲景点,每年接待中外游客50多万。早在1934年有 “烟台市第一游览公园”之美名。园内的公园区有人工湖、栖云阁等景点。动物园内的国家一级保护动物就有30多种。花卉区有盆景园、玫瑰园、牡丹园等几个区,四季鲜花不断,繁花似锦。 路线参考:市内乘坐7、21路公交车直达。 海阳云顶自然风景旅游区是北方最大野生竹林,被誉为 “北国一大奇观”,堪称世外神仙园。由于风景旅游区远离都市喧嚣,没有人为干扰因素,有60%的山峦依然保持着自然的原始形态,野生植物极为丰富多样。这里的古银杏树、古木瓜树有数百年的生命史,被山民奉为“神树”世代祭祀。 地址:海阳市盘石店镇大庄村 路线参考:旅游观光线直达 金沙滩是省级旅游度假区,位于烟台经济技术开发区,这里坡缓水洁水质细软,素有“北方第一海滩”之称。脚下踩海滩,犹如在柔软的锦毯上漫步,即使往海水中走去数百米,水也才及腰际。这里实在是初学游泳者的理想“摇篮”。 路线参考:市内可乘坐21、22路公交车直达 烟台山是烟台的标志和象征。她位于烟台市区北端,三面环海,景色迷人,山、海、城、港连为一体壮观景象,唯此独有。山上树木葱茏,如有灵气贯通山脉,是游客流观日出看海市蜃楼品味自然的绝佳去处。 路线参考:市内可乘坐3、6、17、43、46路公交车直达。 ***嘿嘿,够专业吧, 祝 旅途愉快!!!泥人张 杨柳青年画 在古文化街有卖

10,山东的特色特产风景有哪些

山东特产泰安淄博煎饼、章丘大葱、乐陵金丝小枣、青岛啤酒、烟台苹果、落花生、莱阳梨、肥城桃、龙口粉丝、德州扒鸡、莱芜香肠、莱芜烧饼、东阿阿胶、郊东地瓜干、山东高粱饴、潍坊风筝、淄博料器、长清木鱼石山东旅游景点(列举部分热门)必去景点:八大关景区,泰山,趵突泉景区,青岛崂山风景区,栈桥热门:孔庙,青岛天主教堂,青岛奥林匹克帆船中心,大明湖,刘公岛,青岛啤酒博物馆,长岛,青岛五四广场,信号山公园,蓬莱阁.著名景区景点 :风景名胜区--- 泰山 崂山 ;自然保护区--- 长岛 黄河三角洲 1、泰山:中国“五岳之首”,雄伟壮丽的风光和博大精深的文化象征着中华 之魂,被联合国教科文组织命名为“世界自然文化遗产”。 2、曲阜:是世界名人之首孔子的故里,儒家学说的发祥地,孔庙,孔府,孔林 是“世界文化遗产”。 3、济南:百泉汇集,以“泉城”美誉蜚声海内外。长清灵岩寺和历城四门塔。 4、海滨城市青岛,烟台,威海,日照:青岛被誉为“黄海明珠”,前海风光 独具魅力,崂山为道教胜地,古迹众多。“鱼果之乡”烟台,“人间仙 境”蓬莱阁,“海滨花园”威海,景色秀丽,气候宜人,是理想的旅游, 疗养,度假胜地。 5、其次有“世界风筝都”潍坊的风筝,杨家埠木版年画;齐文化著称的古齐 国都城淄博,拥有齐国故城遗址,东周殉马坑,齐长城遗址等古迹;母亲 河黄河流经齐鲁近600公里汇入渤海,黄河入海口湿地保护区风光壮丽奇特 ,令人叹为观止。 此外,梁山水泊遗址,菏泽的牡丹,聊城的光岳楼,铁 塔,德州的苏禄王墓,枣庄万亩石榴,徽山湖十万亩荷花以及古运河游 等也都各具特色。 6、为满足中外游客的需求,山东举办每节庆活动有:曲阜国际孔子文化节、 青岛国际啤酒节、潍坊国际风筝会、泰山国际登山节、菏泽国际牡丹花 会等,同时,还开发了常年可以参加的孔子家乡修学旅游、穆斯林旅游 、徐福东渡游、农家民俗旅游、书法旅游、烹饪旅游、中医康复旅游、 朝圣旅 游等活动,倍受到中外游客的欢迎。 7、瓜果: 烟台苹果,烟台大樱桃,莱阳茌梨,阳信鸭梨,无棣孙家香面梨,邹平魏桥鸭梨,山东梨(长把梨),冠县鸭梨,泰山小白梨,肥城桃,邹平大异生桃,青州蜜桃,历城龙雪桃,崂山寒露蜜桃,青岛公园蜜桃,临清贡桃,青州银瓜,邹平西董金丝甜瓜,昌乐西瓜,德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、运粮子、手巾条、五月鲜、白皮三异等20多个品种),惠民西瓜(有三白、桃园三结义、黑油皮等品种,因产在常庄的品质最佳,因此又称“常庄瓜”),邹平李坡西瓜,大泽山葡萄,邹平龙眼葡萄,乐陵、无棣金丝小枣,无棣无核枣、甜酸枣、冬枣、梨枣及经加工的酒枣,邹平黑枣,宁阳大枣,高唐乌枣,茌平乌枣,聊城王皇李,历城红玉杏、荷包杏,邹平张高水杏,峄县石榴,曹州木瓜,历城磨盘柿等。 8、粮菜: 明水香稻米、曲阜香稻米、金乡金谷、滨州小营大米、微山湖鸡头米、大明湖莲藕蒲菜、章丘大葱、胶州大白菜、潍县萝卜、邹平常山山药、龙口粉丝、烟台大花生、苍山大蒜、莱芜生姜、汶上大荸荠、青州辣椒干、宁阳大刺黄瓜、茌平黄花菜(又称“金针”)。 9、名酒: 烟台张裕公司的金奖白兰地、烟台红葡萄酒、味美思、三鞭酒,青岛啤酒、白葡萄酒,安丘景芝镇的景芝白干和景阳春,济宁的金波酒,古酿兰陵美酒,即墨老酒,无棣的小枣白酒(俗称“枣木杠子”)、金丝枣酒,以乐陵枣花蜜酿造的中华蜜酒,莱阳梨酒,阳谷透瓶香,鲁酒、醉一斗,东阿阿胶酒,莘县屠苏酒。近年流行的则有孔府家酒、孔府宴酒、古贝春、泰山特曲、莱州特曲、板桥宴酒种种。 10、糖果糕点: 滨州芝麻酥糖(又名银丝酥糖)、“欢喜团儿”(无棣)、长寿糕( 邹平)、芙蓉果、商河熏枣、罗汉饼(济南)、千层酥、面鲜、羊尾桃(青岛)、糖花蛋糕、白蜜食、江米枣、大蛋散、脆蛋果、绿豆糕、济南蜜三刀、高密蜜枣、临清枣脯、糖酥煎饼、高粱饴、水晶软糖、蓼花(聊城)、临清“一品斋”点心。 11、酱菜: 武定府酱菜,产地在惠民县,有磨茄、桃仁、水晶莴苣、包瓜、糖包、合锦菜、地葫芦、虎皮菜、百公皮等二十几个品种;醉方腐乳(青岛);临沂八宝豆豉;济宁玉堂酱园酱菜,有包瓜、磨茄、龙缸松花蛋、酱黄瓜、糖醋萝卜、糟鱼、醉蟹、豆腐乳、合锦菜等100多个品种;夹山香椿芽,产在淄博;酱紫姜, 产在济宁、济南;临清甜酱瓜;日照京冬菜。 12、调味品: 王村醋、泺口醋、黄山米醋(邹平)、济宁玉堂酱园的味珍酱油等。 13、山东特产大全 一、济南市:明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋 二、青岛市:青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴(饴糖) 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 华东薏丝琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鲜 三、淄博市:周村烧饼、博山豆腐箱、博山酥锅、博山水饺、油粉、博山陶瓷琉璃 华光骨质瓷 四、枣庄市:软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆 五、东营市:黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀 六、烟台市:烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝 莱阳梨、大樱桃、无花果、 七、潍坊市:渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参 。青州弥河银瓜。青州花卉 昌邑银鱼 八、济宁市:微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜 九、泰安市:肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼 十、威海市:荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜 十一、日照市:日照绿茶、海鲜、海鲜 十二、临沂市:苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生 十三、德州市:德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤 十四、聊城市:高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶,魏氏熏鸡 十五、滨州市:阳信鸭梨、沾化东枣 十六、莱芜市:莱芜三辣(生姜、鸡腿葱、白皮蒜)、莱芜香肠

11,春节买葡萄酒需要注意哪些地方

要注意以下三点:一、要关注葡萄酒的最佳年份,这些最佳年份出产的酒才有价值。二、要了解葡萄酒的价格。这些酒通常都很昂贵,但是,如果你考虑到这些酒经过了长期的贮藏,你就会认为价格很合理。当你购买陈年老酒时,其经营与贮藏十分重要。你要问清楚葡萄酒是如何贮藏的,是哪里酿制的。三、还要问清楚,如果酒的质量不好,是否会得到退款。因为陈年葡萄酒的质量差别很大。【1.灌装日期越近越好】受到一些影视剧里关于葡萄酒描述的影响,很多人都以为,葡萄酒出产年份越久远,品质越好,其实不然。法国法律大致将葡萄酒分为两种:法定产区葡萄酒和餐酒。餐酒,即是与别地葡萄汁勾兑而成的葡萄酒,生产比例高达65%。目前超市里销售的葡萄酒99%是针对快消品市场的普通餐酒,存放时间越长,味道反而越不正宗。所以最好选择新鲜、流通快和出产年份近的葡萄酒。很多超市的导购员会利用人们对于葡萄酒年份越久越好的误解,将一些年份久远的葡萄酒摆在货架的最前面来招揽顾客,这是大家一定要小心谨慎的。【2.摆放位置越阴凉越好。】大家去超市购买葡萄酒时会发现超市的葡萄酒货架 跟普通商品货架一样,并没有放入专用的酒柜,也没有采取避光措施,一排排的葡萄酒直接暴露在白炽灯下。众所周知,葡萄酒要避免强光照射,紫外线尤其会使酒 早熟。因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方,地窖或者专业葡萄酒恒温柜并保持黑暗。所以,上架时间越长,酒被暴露在强光下的时间就越长,酒的 质量也越差。因此,不要选择那瓶被灯照射到的葡萄酒,大家尽量拿一瓶靠里面的、阴凉角落里的葡萄。如果有导购员在场,最好让其从未摆放出来的库存里取。一键购酒【3.温度控制越稳定越好。】葡萄酒在出厂后还处于一个缓慢熟化的过程中,这也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由来。如果酒温太高,苦涩、过酸等味道便会跑出来;如果酒温太低,应有的香气和美味又不能有效挥发。根据葡萄酒含糖量的不同,适合保存的温度也应保持在8-22摄氏度之间。在超市里,冬暖夏凉,恒温条件基本可以满足,但会普遍偏高。挑选时,尽量避免购买摆在门口温差较大处的堆头商品。【4.摆放角度越平越好。】不知道大家有没有发现,超市里很多的葡萄酒都是 竖着放的,只要少部分会斜着放,极少会横着放。这是因为一方面超市认为货架上的葡萄酒会很快售卖出去,短时间内不会对酒的品质带来太大影响;二是为节省空 间,便于陈列更多品种;三是目前多数葡萄酒瓶盖已改软木塞为螺旋盖。酿酒师把平躺着存放的葡萄酒酒叫作“睡美人”,因为平躺着它的软木塞就会保持湿润,空 气就进不来,这样,葡萄酒的质量就不会发生变化。所以,在选择软木塞的葡萄酒时,放姿越平越好。当然如果是螺旋盖的,就无所谓平放与否了。【5.包装越普通性价比越高。】在选择自己喝或者给家里人喝时,最好选择简易包 装的普通酒,不推荐大家选购大包装或是盒装的葡萄酒,这些酒往往看起来精美绝伦,但是品质往往差强人意。这个很好理解,羊毛出在羊身上。即使是送人,也建 议酒和包装分开买,这样既上档次又能保证酒的质量,不至于给人华而不实的印象。【6.不可通过条形码辨识产地。】很多人在选择葡萄酒时,都以为只需要留心葡萄酒包装上的条形码即可辨识出产地,其实这是对条形码认识不全面造成的。《商品条码管理办法》第二十五条明确规 定:“在国内生产的商品使用境外注册的商品条码时,生产者应当提供该商品条码的注册证明、授权委托书等相关证明,并到所在地的编码分支机构备案,由编码分 支机构将备案材料报送编码中心。”即只要手续齐全,国内生产的商品也可使用境外注册的条形码。所以,商品条码是国外的并不能说明该商品是进口的。同时,目前进口葡萄酒产品条码主要有以下的三种方式生成:一是以原产国商品条码进口并在中国市场流通;二是在原产国地粘贴在中国境内的69开头的商品条码,再通过进口渠道进入中国销售;三是在原背标上使用69开头的中国商品条码。所以,商品条码是国内的,也不能说明该商品是国产的。综上所述,片面地以商品条码来区分产品是否是国内产品还是进口产品的做法也是不可取的,如果你对葡萄酒的产区特别在意,最好的方法还是挑选国内知名度高、诚信度高的酒业公司进行购买。【7.挑选时避免摇晃酒瓶。有些消费者在选择商品时,很习惯上下左右摇晃商品,以观察成色。但对于葡萄酒来说,震动对酒的损害纯粹是化学性的,葡萄酒装在瓶中,其变化是一个缓慢发酵的过程,震荡会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟,让酒变得粗糙。因此,无论是在挑选时或者在带回家的路上,都要注意保持酒瓶平稳,切忌晃动。【8.避开与其他商品摆放一起的葡萄酒。】葡萄酒就像海绵,会将周围的味道吸到瓶中去。葡萄酒的木塞实际上也是葡萄酒的一个“呼吸器官”,刺激的味道会透过木塞渗透进入葡萄酒内,所以葡萄酒不宜跟其它食品一起存放,以防止异味浸入酒中。不伦是在超市挑选还是在家里存放,都应注意这一点。【9.批判性地接受节日促销。】很多人都会误以为超市促销产品都是一些滞销的或者品质较低的产品,其实不然。每一个超市都有自己的特价时段,有时候是为了清理货架而采取的清仓行动,有时候是针对某些节日进行的宣传活动,例如春节和中秋就是商家常常选择的时间。这些时候的葡萄酒是性价比最高的了,如果大家对某一款葡萄酒心仪已久,却因为高价 而裹足不前时,只要记住前面提示的几点细节,还是可以在这个时候果断出击的!购买葡萄酒,可从以下几个方面进行感官鉴定,判定其质量:   色泽:不同的葡萄酒,其色泽不同。红葡萄酒为紫色,白葡萄酒为淡黄色,其他还有桃红葡萄酒为桃红色。但是不论什么颜色的葡萄酒,都应该透明、鲜艳,不浑浊。   香气:葡萄酒应有天然的果香,特别是有浓郁的香味,不应有杂味。   味道:葡萄酒应有该种葡萄酒的特殊的、正常的滋味,质量好的葡萄酒应有醇厚、软润的滋味,不带苦、涩杂味。 此外,葡萄酒的酸度、单宁、浸出物等应符合要求。存放方法   为了充分品尝葡萄酒所含有的味道,不论它的购买价格高低,都应该在饮用前存放在适当的环境里,包括温度变化不大,保持在10-15℃之间,湿度在75%左右,在避光、免震动、无异味的地方,酒瓶横置放,以防木塞干燥。从葡萄酒的营养价值来看,干红所蕴含的维生素b、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看,由于干白只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,干红比干白的酒性更稳定,赏味期也更长。从品饮时温度的影响来看,干红也更具有可操作性。根据实践经验,大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒,就可取得最好的结果;至于干白,则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为最佳,此时可以更好地尝出其风味来。两相比较,孰优孰劣一览无遗。而从葡萄酒的鉴赏来看,酒的颜色也是可能导致其受宠与否的因素之一。无论如何,红色,尤其是张裕解百纳干红的那种经典意义的深宝石红,其给人视觉上的享受远非近乎无色的干白所能比拟。实际上,感官上的快感对于以品味取悦于人的葡萄酒来说是非常重要的。 从颜色看: 红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。 桃红葡萄酒 用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。如何选择一瓶好喝的红酒,第一要件是口感要顺,什么样的味道才较顺口,看个人喜好,品尝红酒是一门高深学问,学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼,不过学会认酒则是一件比较简单的事。 如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签吧。葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文,意为许可证),如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着『只要看了卷标,就知道它的味道了』一般,卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。『卷标上的图案有很多种,到底事在写些什么?真想知道…..』一般卷标上通常会标示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计,有各种不同的样式,所以数据所书写的位置也不同。 收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质,产区→一瓶葡萄酒的好坏节定于产地的地质状况,a.o.c→指定优良产区a.o.c.法定名称,城堡内装酒→mis en boteille au chateau,酿酒师签名→对酒品质有更一层的保证酿酒葡萄按其用途可分为三类,即酿造白葡萄酒品种、酿造红葡萄酒品种和调色调香品种。 酿造白葡萄酒的优良品种,有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。尤其龙眼,是我国古老的栽培品种,现在从黄土高原到山东均有广泛栽培,其中河北怀涿盆地栽培面积最大。屡次在国际获奖,被誉为“东方美酒”的长城干白,就是用的龙眼葡萄作为原料,成酒品质极佳,呈淡黄色,酒香纯正,具果香,酒体细致,柔和爽口,回味延绵。80年代大量从法国引进的赛美蓉,现河北、山东、陕西和新疆均有栽培。 酿造红葡萄酒的优良品种,有赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、佳丽酿、黑品乐、法国兰、宝石解百纳等。这些品种大都是1892年由欧洲传入我国的,有的品种80年代后又经多次引入。其中法国兰适应性强,早熟高产,成酒呈宝石红色,味醇厚,是我国酿造红葡萄酒的主要良种之一。赤霞珠是法国波尔多地区酿造干红葡萄酒的传统名贵品种之一,具有“解百纳”的典型性,成酒酒质优,随着近几年“干红热”的流行,已成为我国红葡萄酒的重要原料品种。 酿制调(染)色葡萄酒的优良品种,有烟74、晚红蜜、红汁露、巴柯等。其中烟74原产于中国,1966年张裕公司用紫北赛和汉堡麝香杂交育成,现胶东半岛栽培较多。烟74是目前最优良的调色品种,颜色深且鲜艳,长期陈酿后不易沉淀,红汁露也是原产于中国,系用梅鹿辄和味儿多杂交育成。成酒呈深宝石红色,味醇厚纯正,陈酿后色素不易沉淀,后味正,特别适于作调色品种。 红葡萄品种 赤霞珠(cabernet sauvignon) 别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种. 该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产同均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现詈谩!? 品丽珠(cabernet franc) 别名 卡门耐特、原种解百纳。原产法国。为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台,目前主要产区均有栽培。 该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种,它的酒质不如赤霞珠,适应性不如蛇龙珠,放在推广上受一定限制,近年新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高,值得引起重视。 梅鹿辄(merlot) 别名梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(bordeaux)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,目前各主要产区均有栽培。 该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽,近年因果香型的干红受欢迎,特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后,其栽培面积迅速发展,我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广,近年来受外界影响,开始在各主要产区大力推广发展。 佳丽酿(carignane) 别名 佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。 该品种是世界古老酿红酒的品种之一,所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白或桃红葡萄酒。我国虽然栽培有近百年的历史,曾一度作为主栽品种,但因其酒质较差,单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少,但它有易栽培、丰产等优点,颇受栽培者欢迎,所以生产上仍有一定面积,可用它作红酒调配酒与制白兰地,因此生产上仍有一定的推广意义和发展前景。
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