内蒙古云湃啤酒酿造有限公司，刘宇泽集团

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内蒙古芸湃啤酒酿造有限责任公司是2016-07-26在内蒙古自治区呼和浩特市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于内蒙古呼和浩特市金山开发区伊利乳都科技示范园-生活中心A4幢五单元东室。内蒙古芸湃啤酒酿造有限责任公司的统一社会信用代码/注册号是91150100MA0MYFL31R，企业法人刘宇龙，目前企业处于开业状态。内蒙古芸湃啤酒酿造有限责任公司的经营范围是：许可经营项目：无一般经营项目：啤酒、饮料、矿泉水的生产加工和销售（生产加工只限筹建）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。在内蒙古自治区，相近经营范围的公司总注册资本为374419万元，主要资本集中在5000万以上规模的企业中，共16家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。内蒙古芸湃啤酒酿造有限责任公司对外投资0家公司，具有1处分支机构。通过百度企业信用查看内蒙古芸湃啤酒酿造有限责任公司更多信息和资讯。

简介：内蒙古芸湃啤酒酿造有限责任公司已在呼和浩特市区投资建设了一家划时代的精酿啤酒品饮体验中心。该中心引进美国现代化啤酒生产技术，已投资上千万。法定代表人：刘宇龙注册资本：3000万人民币联系方式：0471-8161900地址：内蒙古呼和浩特市金山开发区伊利乳都科技示范园-生活中心A4幢五单元东室

内蒙古塞北星啤酒有限责任公司电话：4611726邮编：010020地址：内蒙古自治区呼和浩特市区市区机场路(呼市)公里处内蒙啤酒厂院内

你好，这样讲吧，市面上有许多种类的啤酒、可简单区分为工业啤酒和精酿啤酒、先从种类来了解的话浪湃啤酒为精酿啤酒、广州浪湃贸易有限公司旗下的品牌。有别于其他追求低成本的工业啤酒酿造方法，属于“精酿啤酒”。工业啤酒为了啤酒的稳定性和控制成本，往往会在酿造过程中加入大量的玉米、淀粉和酶制剂等，而口感十分寡淡，更偏向于“水”的口感，啤酒原本的风味已经稀释殆尽。而精酸啤酒工艺：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。精酿啤酒酿造时成本为其次，注重选择上等的原料酸造而成。郎湃精酿啤酒特点：1、浪湃啤酒添加纯天然的青柠提取物、口感会更加顺畅好喝、2、传统啤酒喝多了张肚子的原因是因为在加工的时、添加了二氧化碳。浪湃啤酒在加工过程当中没有添加二氧化碳，所以不涨肚子、3、浪湃啤酒是采用进口澳洲的纯麦芽发酵，只产生微量低级醇，所以不会让人头痛。传统啤酒（也就是工业啤酒）会使用大量的大米或其他粮食发酵，而大米会产生很高的低级醇，淀粉会产生更高的低级醇，低级醇就是酒精，所以传统啤酒喝多了会头痛、

你这是典型的做私酒，是不允许你销售的。如果销售不出村，不出镇，就看你们村镇的情况了。想走正规渠道工商注册拿QS许可证是不可能的。

现在白酒生产许可证办下来很难很难很难。

固态发酵 粮食粉碎一加酒糟拌匀一上甑蒸馏同时蒸煮粮食一摊凉加曲一入池发酵 只是简单流程

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是的 啤酒花 新疆产的最多

自1516年德國頒布了世界第一部啤酒釀酒法,一直沿用至今,該法規定啤酒釀造僅能用下面四種天然原料 1、麦芽： ?發芽後的大麥提供酵母發酵所需的一切營養 ?醣類 (葡萄糖、麥芽糖、糊精…) ?氨機酸、蛋白質 ?酵素 ?礦物質 ?維生素 2、啤酒花： ?啤酒花的果實是一種長在雌性植株上的圓錐形毯果.這種毯果含有蛇麻腺體.能夠提供芳香味和苦澀味來調節麥芽的甜度. ?酒花具有自然淨菌作用,可防止發酵過程遭細菌污染. ?啤酒花又可分為香型及苦型. 3、啤酒酵母： ?啤酒酵母是一種單細胞細菌,它能把麥芽糖轉換為酒精、二氧化碳. ?通常酵母依其發酵力,特殊風味,擬絮性作為各家酒廠的選擇指標. ?當麥之中缺乏酵母所需的營養,便會死亡,而進行自我分解的作用,釋放出藥水 味,所以啤酒的酵母必須使活性的酵母菌維持在一定的多數量,以免影響風味. 4、水： ·良好的水質，也是釀好啤酒的重要關鍵。 ·何謂良好的水質？ ·首先，需符合飲用水的標準 ·再來，水中達到定量的礦物質，釀造出的啤酒才會符合我們的要求

应该都对的，但我觉得槽坊更为准确一些糟坊有两种说法，一种是“糟坊”供应糟油、糟卤，便称之“糟坊”；还一种是“糟坊”前店后场，自己酿酒后产生酒糟（酒糟是用来酿酒的种原料在酒被取尽后剩下来的渣质，会发出一种特别的香味，是一种很好的养殖饲料），“糟坊”就被叫开了。

米字旁的正确 酿酒的原料是粮食

糟坊zāo fáng传统“糟坊”，分为两类，其一为酱园或酱醋店；其二为酒作坊。注：所谓“槽坊”为“糟坊”之误，以致以讹传讹。

开门七件事，"油盐酱醋柴米菜"，生活中谁也少不了它。　　旧时的糟坊，就是专为平头百姓提供一日不可或缺的"油盐酱醋"。相当于今天的日杂店和超市,但经营的品种和范围要小的多.　　稍大一些的"糟坊"，面街方向卖油，凹槽式的三个硕大铝质油桶镶嵌其中。两侧是柜台，将店堂团团围住。内侧有门，或在柜台面上作一活络板以供进出。油桶内分放生油、豆油、菜籽油，供顾客选购。旁置大大小小各种提吊：一斤的、半斤的，以下为四两、三两……直至半两（过去以十六两为一斤）。按顾客所需数量打油。当时使用铜板，店堂中央有一目质大钱筒，营业员收取铜元后就甩在钱筒内。由于随手抛掷，所以有些铜元就散落在地板上，当下也不捡起，到打烊才收捡。笔者曾见到过这样一幕：有家糟坊因年代较久，柜台和地板之间有较大的隙缝，一些小乞丐就钻此空子，俯伏在地上，用竹爿拨出落在地板上的铜元。待店员发现，一声吆喝，小乞丐就鼠窜作鸟兽散。　　规模较大的糟坊称为酱园，它一般自己都有酿造厂。旧上海有名的酱园有"鼎顺酱园"、"万升酱园"等。　　今天，闹市里的糟坊已是凤毛麟角，跨进超市，就一应俱全了。　　另外一种是糟坊专指酿酒的作坊，因为在酿酒过程中会产生一种叫酒糟的东西，所以酿酒的作坊就被人们形象地称之为糟坊，酒糟是用来酿酒的种原料在酒被取尽后剩下来的渣质，会发出一种特别的香味，是一种很好的养殖饲料。

两个都正确，一般来说古代就都是粮食酿造而成的，应该写成“糟坊”，但是古代不是常有通假字吗，也许是他们写错了，今人就说通假，你懂得哦！

酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．可见A符合题意．故选：A

酿酒加曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘖也含有许多这样的酶，具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分，在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时, 酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。 母菌是单细胞真核微生物，在自然界中普遍存在，主要分布于含糖质较多的偏酸性环境中，如水果、蔬菜、花蜜和植物叶子上，以及果园土壤中。石油酵母较多地分布在油田周图的土壤中。酵母菌大多为腐生。生长最适温度为25~30℃。工业上常用的酵母菌有以下几种： 1，啤酒酵母(saccharomyces cerevisiae) 啤酒酵母是酵母属中应用较广泛的一个种。 在麦芽汁培养基上生长的啤酒酵母，其细胞为圆形、卵圆形或椭圆形。细胞单生、双生或成短串或成团。酵母细胞大型的约5~10×6~12μm，小型的约3~9×4.5~10μm。 细胞的长宽比例为1~2左右。 根据啤酒酵母细胞长与宽的比例，可把它们分为三组：第一组酵母的细胞多为圆形、卵圆形，长宽比例为1~2。这个组的酵母主要供生产啤酒、白酒和酒精以及面包用。第二组酵母的细胞大多是卵形或长卵形，长宽比例为2。包括啤酒酵母的一些变种，如葡萄酒酵母等菌种，一般多为供生产葡萄酒、果酒用。第三组酵母的细胞为长圆形，长宽比例大于2。这组的酵母耐高渗透压，供发酵甘蔗糖蜜生产酒精用。 在麦芽汁琼脂培养基上，菌落为白色，有光泽、乎坦、边缘整齐。在液体培养基中的生长行为有两类，工业上把发酵度较高，不易凝集沉淀，浮于上面的酵母称为上面酵母；把易于凝集沉淀，发酵度较低的酵母称为下面酵母。 啤酒酵母的无性繁殖为芽殖，有性繁殖能形成子囊孢子。一般每个子囊内含有1、4个圆形、卵圆形的表面光滑的子囊孢子。 啤酒酵母能发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖及半乳糖，不能发酵乳糖及蜜二糖。对棉子糖只能发酵1／3左右。在氮源中能利用硫酸铵，不能利用硝酸钾。 啤酒酵母的应用范围十分广泛，常用于传统的发酵行业，如啤酒、白酒、果酒、酒精、药用酵母片以及制造面包等，所以又称为酿酒酵母。近几年来，还利用啤酒酵母提取核酸、麦角固醇、细胞色素c、凝血质和辅酶a等。由于酵母菌体内的维生素、蛋白质含量较高，食用安全，所以啤酒酵母作为一种单细胞蛋白(scp)可作食用、药用和饲料用酵母。它的转化酶可用于转化蔗糖，制造酒心巧克力。在维生素的微生物法测定中，啤酒酵母常被用于测定生物素、泛酸、硫胺素、肌醇等的含量。 2，葡萄汁酵母（saccharomyces uvarum） 在麦芽汁中25℃培养3天，细胞图形、卵形、椭圆形或腊肠形。在麦芽汁琼脂培养基上菌落为乳白色，平滑、有光泽、边缘整齐。 能产生子囊抱子，每个子囊内有孢子1、4个。孢子呈圆形或椭圆形，表面光滑。此菌发酵能力甚强，在液体培养中常出现混浊现象。 葡萄汁酵母与酿酒酵母相似。主要的区别在于它能发酵棉子糖和蜜二糖。葡萄汁酵母也能发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和半乳糖。不能发酵乳糖。能利用硫酸铵，不能利用硝酸钾。葡萄汁酵母常用于啤酒酿造的底层发酵，也可食用、药用或作饲料。