茅台冰淇淋哪个好吃视频制作，蒙牛雪糕 哪个好吃伊利的雪糕哪个好吃

蒙牛冰工厂蓝莓味的好吃，伊利的酸牛奶很好吃哦！

蒙牛

茅台冰淇淋味道很好。有吃过的朋友评价，味道独特，令人难忘，带着淡淡的酒香。喜欢喝酒的人和不喜欢喝酒的人都适合吃。茅台冰淇淋有三种口味:经典原味、青梅煮酒味、香草味。这三种味道都很好吃，各有各的味道。茅台冰淇淋的口味详细介绍如下:1.经典原味:添加优质鲜奶，含量比较大，添加稀奶油和2%贵州茅台，带来满满的酱香和醇厚的奶油香。吃起来不仅香味浓郁，还有淡淡的炼乳味，入口丝滑。2.青梅煮酒口味:主要原料为青梅果酱，配以天然柠檬汁，并添加1.6%的茅台酒。茅台酒的含量比较少，口感很爽滑，酸酸甜甜的，能带来清爽的口感，特别适合夏天吃。3.香草味:添加了天然香草豆精，还添加了2%的贵州茅台。味道很协调，香草味很浓。酒味清淡，甜而不腻，让人回味悠长。

一，食材:一条（猪）小里脊（约300—400克)，花生油100克，花椒粒6克，玉米淀粉50克，鸡蛋两个，南德调料、胡椒粉、生姜、小香葱、香菜、干红辣椒、小苏打粉、碘盐、冰糖各适量。二，做法:1，将里脊肉放清水中，加少许小苏打粉浸泡5分钟，捞出，再用清水反复清洗干净，控水备用。2，把花椒粒、生姜、干红辣椒、小香葱、香菜等洗净，生姜、香葱、干红辣椒切丝备用。3，取玉米淀粉50克放入容器内，倒入鸡蛋液搅匀。4，把里脊肉切成寸半长的薄片，放入容器内和淀粉蛋液搅拌均匀。5，开火，锅内倒入花生油100克，放入花椒粒，用中火爆香、关小火，捞出，逐次放入里脊肉片，轻轻翻动不使粘连，至两面成金黄色捞出装盘。6，把切好的葱丝、姜丝、干红辣椒丝一并盖在里脊肉上，加入南德调料、胡椒粉各少许，冰糖1—2粒、碘盐2克。7，把整个肉盘放进蒸锅，开大火蒸20分钟，关火，取出，把切好的香菜段儿或葱段儿撒在肉盘上。又香又糯又嫩的小苏肉就做好了。

一般来说，夏威夷果仁，草莓，抹茶，香草，比利时巧克力比较受人欢迎把。 当然，每个人的口味不同；所以，哪一种好吃还是自己说了算；对吧；

自制的抹茶冰淇淋不同奶油，不用鸡蛋送可以的，但是要找其替代物，否则做吃的不够润滑，有不少人自制用的是低温冰淇淋奶浆.

抹茶超难吃，奶油不错，我喜欢巧克力的

抹茶冰淇淋

茅台冰淇淋现已推出经典原味（轻乳酱香冰淇淋）、香草口味（53度香草牛乳冰淇淋）、青梅煮草味（青梅煮酒冰淇淋）三种口味。三种口味均含有约2%的茅台酒，茅台官方建议，未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用，驾车人士请慎食用。①轻乳酱香冰淇淋，它没有添加任何香精和色素，最大程度保留牛乳冰淇淋的纯香与茅台酒的酱香，带来纯正的味觉享受。②而53度香草牛乳冰淇淋，则是自然香草风味与茅台酒风味紧密交融，口味协调的比较好，层次感非常强烈。③青梅煮酒冰淇淋，是青梅果酱，加入柠檬汁调的，把青梅的果香和茅台的酱香，很好的结合在了一起。茅台冰淇淋的保存如果买回家的茅台冰淇淋，不能一次吃完，就一定要放置在-18℃以下环境的冰箱冷冻室里。冰淇淋的制作原料里包含牛乳、稀奶油、水等，在生产过程中还需要引入适量洁净空气，混合在物料中形成微小的气泡，构成固相、液相、气相的三相稳定体系，让冰淇淋的口感细腻顺滑。因为混合入了空气，冰淇淋的体积会增加，达到一定的膨胀率，通常高端冰淇淋的膨胀率在20%左右。一旦冰淇淋融化，空气就会跑掉，三相稳定体系也会被破坏，让口感变差。因此，冰淇淋的保存需要严格的冷冻环境。

食材(主料)蓝色鸡尾酒 适量(主料)酸奶 适量(主料)吉利丁片 适量步骤1.吉利丁片用少量水泡软，隔水融化搅拌均匀2.适量鸡尾酒倒入大碗3.将融化的吉利丁片倒入鸡尾酒，搅拌均匀4.盖上保鲜膜，放入冰箱5小时以上5.冷藏成鸡尾酒冻6.酸奶装进裱花袋，放入冰箱冷藏几小时，剪开一个小小的口7.冰淇淋杯底部舀入适量鸡尾酒冻8.在冰淇淋壁上随意挤上酸奶，呈云朵状，再放入适量鸡尾酒冻9.美美的鸡尾酒，看着就舒服

额

个人觉得都挺好吃的。茅台冰淇淋口味详细介绍如下：1、经典原味：加入了优质的新鲜牛乳，含量是比较多的，还加入了稀奶油以及2%的贵州茅台，带来丰满的酱香风味和醇厚的奶油风味，吃起来不仅仅香味浓郁，有淡淡的炼乳味，入口丝滑。2、青梅煮酒口味：主要原料是青梅果酱，配合天然柠檬汁，还加入了1.6%的茅台酒，茅台酒含量是比较少的，口感吃起来很柔滑，酸酸甜甜，能带来清新和冰爽的口感，尤其适合夏天吃。3、香草口味：添加天然香荚兰豆提取物，同样也添加了2%的贵州茅台，口味协调的比较好，而且香草味很浓，酒味很淡，甜而不腻，让人吃过回味悠长。茅台冰淇淋能否火下去的秘诀茅台跨界推出冰淇淋的底层逻辑，其实就是酒厂的年轻化改造，迎合新消费群体的消费偏好。这就表示，贵州茅台将会在茅台冰淇淋这件事上花费大力气。虽然考虑到茅台冰淇淋的价格以及冰淇淋本身冷链运输、保质期等问题，茅台冰淇淋可能无法复制茅台酒的辉煌，可是对于茅台酒厂的年轻化，茅台冰淇淋无疑具有重要意义。如果贵州茅台能实现年轻化转型，讨得新的消费群体的喜爱，那么茅台冰淇淋自然会一直火下去。所以，到底是噱头还是经营的策略，最终不过是为了讨好消费者，获取更大的利润罢了。

光明的用的少，雀巢的桶装冰淇淋用的相对比较多，口感、口味来说，雀巢的都算不错，虽然价位只是属于中高档，3.5kg 7L装，一般一百四左右，挖球70个左右，还是值得推荐上次问了138雪糕网的客服，挖球成本算下来是2元左右，加上花式点缀，一般冰淇淋球售价在10-20之间，还是很不错的

这两种桶装冰淇淋是知名的冰淇淋，但是哪个好吃，这个问题是比较主观性的问题，估计每个人的答案不同。根据裕侨冰淇淋大学的对冰淇淋研究，冰淇淋的口感，受多方面影响：原材料，工艺，生产设备，使用者的偏好，心情等多种因素，不容易定论。

不明白啊 = =！

个人觉得都挺好吃的。茅台冰淇淋口味详细介绍如下：1、经典原味：加入了优质的新鲜牛乳，含量是比较多的，还加入了稀奶油以及2%的贵州茅台，带来丰满的酱香风味和醇厚的奶油风味，吃起来不仅仅香味浓郁，有淡淡的炼乳味，入口丝滑。2、青梅煮酒口味：主要原料是青梅果酱，配合天然柠檬汁，还加入了1.6%的茅台酒，茅台酒含量是比较少的，口感吃起来很柔滑，酸酸甜甜，能带来清新和冰爽的口感，尤其适合夏天吃。3、香草口味：添加天然香荚兰豆提取物，同样也添加了2%的贵州茅台，口味协调的比较好，而且香草味很浓，酒味很淡，甜而不腻，让人吃过回味悠长。茅台冰淇淋能否火下去的秘诀茅台跨界推出冰淇淋的底层逻辑，其实就是酒厂的年轻化改造，迎合新消费群体的消费偏好。这就表示，贵州茅台将会在茅台冰淇淋这件事上花费大力气。虽然考虑到茅台冰淇淋的价格以及冰淇淋本身冷链运输、保质期等问题，茅台冰淇淋可能无法复制茅台酒的辉煌，可是对于茅台酒厂的年轻化，茅台冰淇淋无疑具有重要意义。如果贵州茅台能实现年轻化转型，讨得新的消费群体的喜爱，那么茅台冰淇淋自然会一直火下去。所以，到底是噱头还是经营的策略，最终不过是为了讨好消费者，获取更大的利润罢了。

杨梅冰糕的做法1.杨梅用流动的水冲洗干净，用淡盐水浸泡10分钟后再用水冲洗一下沥干备用2.锅里倒入纯净水、白沙糖加热至糖完全融化后放凉备用3.杨梅从中间切开后去掉核，放入搅拌机内，加入步骤2中的糖水，再加入糖稀搅拌均匀4.把搅拌好的杨梅汁倒入一个密封的保鲜盒内，放入冰箱冷冻，每隔一小时取出来用叉子搅拌，这样重复3-4次，等出现大的颗粒就可以吃啦

主料 杨梅 500克 辅料 冰糖 50克 水 适量 步骤 1.买回来的杨梅，放在淡盐水中泡半个小时 2.然后沥干水分，加入一勺白砂糖腌一会 3.将腌好的杨梅，加入适量的水 4.小火煮开以后，撇去表面的浮沫 5.加入冰糖再次煮至冰糖融化，然后盖上盖焖一下，放凉以后就可以喝了 6.成品。冰镇后口感更好

茅台出冰淇淋了，39元1份还有茅台酒味，你吃过最贵的冰淇淋是什么味道？那个时候生在80年代的我们，小时候能吃上老冰棍就不容易了，别提奶油雪糕了，太奢侈了！炎热的夏天，知了在树上争先恐后的叫喊着，生怕自己的声音比别人小！本家天气就很热，被吵的更是心烦意乱！80年代的农村也没有空调的！热的我们只能往池塘里跳！那样才能够受到一丝丝凉意！那个时候我们在池塘里一泡就是一两个小时，泡的小伙伴们嘴唇都发乌才肯上岸，其实有时候也是被家长逼的才肯上来，上岸以后觉得要是能有跟老冰棍吃吃多幸福！可是兜里一个大子儿都没有！但是我们有一个办法，就是回家找破烂去换，比如空酒瓶、塑料纸、不能穿的橡胶鞋底等等，可以用这些东西去换冰棍儿吃的。记得当时卖冰棍儿的都是骑着二八大杠自行车，后面背这个白色的木头箱子，里面还有层棉被，然后冰棍就放在里面的，那样起到保温的作用，冰棒才能够支撑时间长一点不会融化，当时的水冰棍是5分钱一根儿，半赤豆冰棍1毛一根儿，全赤豆1毛5一根儿，只有这些了！就那么便宜，我们也不舍得吃贵的，都是吃最便宜的，只要能凉快，甜甜的就可以。因为这样能吃到冰棍儿，家里面的乱七八糟的东西都被我们给换冰棒吃了！有的时候父母留着该粮食的塑料纸都被我们给换了，所以也没少挨板子！记得我第一吃花脸雪糕的时候是90年的时候，那时候我7岁，还是在我城里面的大姨家吃的，我姨姐省下了10天的零花钱给我买一根花脸雪糕，当时是3毛钱一根，姐姐自己都不舍得吃，现在想起来特感动！想想那个年代，能吃到冰棍儿，真的是件很幸福的事情！现在生活条件好了，什么和路雪，梦龙……可是还是觉得没当年的大花脸雪糕好吃！80后的朋友们不知道是否还记得那些年那些事儿！

主料果珍50克苹果1个辅料开水适量 步骤苹果冰棍的做法步骤11.取一个苹果，削皮洗净苹果冰棍的做法步骤22.苹果切成小丁苹果冰棍的做法步骤33.将模具倒上开水烫一下，消消毒苹果冰棍的做法步骤44.将果珍倒入一容器内。苹果冰棍的做法步骤55.倒上开水搅拌均匀（可以先试一下味道。如果太淡，可以再放一些果珍。以自己口味为主）苹果冰棍的做法步骤66.将切好的苹果丁放在模具里。我放的时候尽量是竖着放。尽量让整个冰棍都有苹果苹果冰棍的做法步骤77.倒入冲好的果珍。苹果冰棍的做法步骤88.将盖子盖上。放在冰箱冷冻成形

准备好粽子两个2.将棕子放入锅中倒入清水。（尽量把粽子弄散开）3.中大火煮开4.把放凉的粽子汤舀入冰棒模具里，入冰箱凉冻一个晚上烹饪技巧1、做冰棒的粽子最好是红豆“端午节过完了相信有很多朋友和我家一样也有不少吃不完的粽子，天天吃粽子也腻，咱可以变个花样吃而且特别冰爽哟！哈哈，那就是把棕子变成冰棒。冰冰凉凉想不吃都难。”用料主料粽子2个辅料冰糖100克清水1000克粽子冰棒的做法1.捞去浮沫，用勺子适当搅拌按压直至煮化成粥5.再加入冰糖再煮5分钟即可关火晾凉6

冰淇淋的用料奶油冰淇淋的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1准备 鸡蛋4个 白砂糖40克 淡奶油200克 练乳180克 看图步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1第一步鸡蛋四个，把蛋黄蛋清分开！要保证盆碗无油无水干净。 蛋黄别掉入蛋清内！要有掉入建议从做！步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1蛋清打发中！打至牛奶状细腻加入15克白砂糖！ 蛋清要打到干性发泡才能用中间加两次白砂糖！什么叫干性发泡纹路明显颜色雪白，勾起尖时有弹性而挺直。步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1再接着打到一点纹路加第二次白砂糖15克，另外十克放入蛋黄内。步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1慢速打到要求的干性发泡！步骤 6space纯奶手撕吐司的做法 步骤1保鲜膜保上放冷藏待用！就是保鲜那层。步骤 7space纯奶手撕吐司的做法 步骤1取200克淡奶油用打蛋器打至8.9成发！实在打不发可以少来些白砂糖，糖有助于打发！ 我打到了9成发！要倒扣会慢慢到出来，再小打下就发了！可以做花了！ 初学者别采取猛打这招！奶油好打发的！我也初学者过来的，第一次就来个猛打最后导致打过。步骤 8space纯奶手撕吐司的做法 步骤1蛋黄加入10克糖进行搅拌。步骤 9space纯奶手撕吐司的做法 步骤1把搅拌好的蛋黄分次倒入淡奶油里！记住是淡奶油！ 我分三分到入的！每加入一次都要充分的搅拌均！关键！步骤 10space纯奶手撕吐司的做法 步骤1我第二次到入，看我第一次搅拌的多均，别偷懒搅拌关键处，分次下，每次搅拌完全溶入再下。 三次完全到入，搅拌均匀。步骤 11space纯奶手撕吐司的做法 步骤1炼乳！取180克！也可以200克！200克甜一些180刚好！ 这个也要分三次加入淡奶油里，搅拌均匀再下，搅拌均匀再下！必须让其全部搅拌均匀再加入。步骤 12space纯奶手撕吐司的做法 步骤1炼乳搅拌均后加入打发好的蛋清，分四次加入，也是要搅拌均匀再加入，从复此环节，拌匀加入拌匀加入。步骤 13space纯奶手撕吐司的做法 步骤1搅拌蛋清就没那么随意，也要避免少消泡，也是要用上翻盘！切，走字，之字形，快捷轻盈！ 分4次加入蛋清后每加入一次都要充分搅拌均匀。这是已经全部加入并搅拌好的！就这样就完成了百分之90了。步骤 14space纯奶手撕吐司的做法 步骤1后来我又加入了溶化好的巧克力！自行选择加入坚果，果酱什么的都可以！步骤 15space纯奶手撕吐司的做法 步骤1有密封盒的装那里面，我没到出就用那盆装的，用保鲜膜保上放冰箱一晚！就可以了！

1、 苹果冰激凌 材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。 工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点：果香味浓，滋味可口。 2、 香蕉冰激凌 材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。 工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。 特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。 冰激凌奶酪 材料准备： 1、牛奶 一包棉花糖、水果 （种类不限，看个人喜爱） 制作方法： 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中， 再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 家庭自制冰激凌： 1.取4个鸡蛋的蛋黄，打散。 蛋清不用. 2.250ml蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。 3.小火，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。冷却。 4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打发。 5.待3所得的东东完全冷却后，将4缓慢倒入。 6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。 7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶，绿豆，草莓酱等。 自制巧克力冰激凌 1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。 2、将牛奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。 3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。） 4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。 5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了. ps：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。 牛奶冰淇淋 【原料】 牛奶250毫升，鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白砂糖适量，清水适量。 【制法】 ①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。 ②将牛奶倒入锅中，根据自己口味，适量放入白砂糖，加热至沸，离火降温至60℃左右，趁热缓缓冲入鸡蛋液中，边冲溶边搅拌，以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊，边搅拌边加热，煮至微沸后离火晾凉，充分搅拌即制成浆料，放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌.