个人可以开红酒厂吗，开葡萄酒厂需要多少资金

几千万吧，这个代价高啊

很难说得出是要多少钱的，涉及到厂房、工人、设备、办公等，有详细的葡萄酒灌装生产线的设备资料，有需要可以发给您参考一下

这个没有限制要求的，不过需要把你的经营范围改一下，生产加工酒水饮料，具体可以咨询工商管理部门。

红酒生产可不容易，方法和自己弄的可不同。先去国外学学再考虑做这事。

企业合法人营业执照 检验报告 卫生许可证 税务登记证 还有盖章的东西 防伪标签都是你自己要做的

厂家三证和酒类经营许可证，还有酒的卫检证书（海关商检开的），如果进口酒最好有原产地证（当然这个不是关键）。

摘要 完全是可以的 咨询记录 · 回答于2021-08-16 自己想开个小酒厂可以吗 完全是可以的 像您这样的，绝对是可以的 有什么前景 为什么说像我这样？？ 现在酒行业还没有达到饱和期 您这样简单的回复，不起用 因为不是谁都能说开酒厂，您能这么说您应该是有实力的 那您想具体了解的什么呢 是问？现在开个酒厂，有什么方面发展前途 以目的为导向，决定你做什么，你酿酒目的是什么，销售，那你就要考察市场，而不是问别人是否有前景 只能告诉您有市场 销售自己有个品牌 可以这么说，我们做不到一步登天，我们能脚踏实地 您会成功的 ?? 项目方向，还是没有错 对的

无论多大规模的食品饮料工厂或作坊，无证生产、销售会被严查惩罚的，需要在市级技术监督局备案，申请QS证后才可以的。只要条件具备，现场审核达标，就可以取得生产许可证。如果生产量很小，自用不出售，那不需要。

你好！需要吧仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

新世界与旧世界葡萄酒最早是从酿酒历史上区分的。“旧世界”主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年历史的传统葡萄酒酿造国家。而“新世界”则指美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造国家。但是“新世界”里的如阿根廷等也有了上百年的葡萄酒酿造时间，所以在时间上新世界与旧世界葡萄酒的界限越来越模糊，目前更主要的是从口味和工艺上来区分新世界与旧世界葡萄酒。旧世界葡萄酒讲究“血统”，突出传统酿造工艺，越是手工酿造的酒越珍贵，旧世界葡萄酒还注重葡萄酒的本味，更具有酸涩的口感，新世界葡萄酒大量运用了现代化的生产工艺，产量大，但是味道更加香醇，通过现代化的手段最大限度地突出果香味。旧世界·法国酒 拥有两千年酿酒工艺，品质经典，被投资客和收藏家追捧的世界名酒多是法国的列级名庄。 旧世界·德国酒 德国是雷司令的故乡，酒香馥郁，口感清爽，酒精度低。适合不太能喝酒的人及刚入门者。 旧世界·西班牙酒 葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三。酒品感觉惊艳，仿佛处于过去与未来的交替中。 旧世界·意大利酒 世界最大的葡萄酒生产国，出口量与法国并列前茅。气泡酒、混合葡萄酒等较为有名。 新世界·澳洲酒 新兴葡萄酒国，价廉物美。葡萄酒以口感丰腴，并带有巧克力和水果香为其特色。代表品牌：黄尾袋鼠 新世界·阿根廷酒 新世界葡萄酒代表性国家。红葡萄酒是阿根廷最好的酒，这里有很多优秀的葡萄品种。 新世界·智利酒 智利酒非常容易饮，风格明朗，浓郁丰厚，性价比不错，口味方面适合于亚洲消费者。 新世界·美国酒 90%的美国酒在加州酿造，葡萄酒品种非常多样化，从日常餐酒，到高级葡萄酒都有。

真正的葡萄酒是酿造出来的，完全用葡萄而不加入任何其他东西。如果你希望找到几元钱的葡萄酒，那么，不造假看来是不可能实现的了。 开一个红酒厂，如果想要勾兑，那么，只要一间房也就够了，弄点色素，染料，味素之类。 如果开一个真正红酒厂，首先要有葡萄园，还要有酿酒设备，储存酒的酒窖等等。假如你有现成的葡萄园，就那些设备没有个几百万也是不够的。 所以，要三思而后行哦。

生产葡萄酒其实手续倒不是最重要的，重要的是葡萄品种和产区，这方面的人才貌似已经非常少了，你看通天的葡萄酒厂，用的酿造技术是30年代的时候传下来的，传到现在再改进。而且靠近的是长白山脉，种植山葡萄的产区。

额，不好意思，这个真的还不大知道呢。。。生产葡萄酒这个应该还是比较严格的吧~

你好！请问你是想知道开葡萄酒生产公司要办什么手续还是？我这边目前没有生产技术方面的人才，管理方面的倒是有些打字不易，采纳哦！

　　现在葡萄酒市场这么混乱，这么不景气。。。 　　目前建厂比较麻烦。像河北昌黎，山东蓬莱。经营手续就很麻烦，蓬莱已经不给办了。 　　建厂要求，要有自己的葡萄园，发酵车间，罐装流水线。 　　设备基本就是葡萄酒罐（发酵罐，保温罐）。泵（螺杆泵，离心泵）。制冷设备，水净化设备，污水处理设备，插车。灌装线设备，三连体，贴标机，喷码机，封箱机，传送带。发酵设备，压榨机，除梗破碎机。很多设备，进口的明显好过国产的。价格是国产的3倍-5倍。 　　还有葡萄园，那些拖拉机，除草器，喷雾器。 　　酒窖，一个橡木桶储存225L酒，平均一个桶要6000-12000不等。 　　葡萄园是个很大的投资，500亩地，前三年基本要投入300万/年（只多不少）。设备齐全要投入200万-300万。而厂房建设，很重要，直接影响后期生产，最好请在酒厂干过的老师傅去看看，多听听他们的意见，不用请教授什么的。厂房建设投入可大可小。像宁夏有很奢侈的用贺兰石搭建的酒堡，投入将近2个亿。 　　做葡萄酒，自己的葡萄要有优势，有特点。没特点，怎么进入市场。所以进军葡萄酒要慎重，再慎重！！！！

葡萄酒生产不需要特别的配方，因为其原料只是优质酿酒葡萄，酵母，二氧化硫等除菌制剂，后期过滤下胶需要膨润土等过滤剂。本身酿造过程并不复杂，但是想要酿造优质葡萄酒却并不容易。首先要有风土条件良好的葡萄园，对原料葡萄进行精细管理以保证原料质量上乘，因为好葡萄酒其实是种出来的。其次在酿造环节，如果是大工业生产的方式，需要资深的酿酒团队对整个酿造过程加以控制，这里会涉及到专业酿酒酵母。而这类商业用酿酒酵母在国内还是较容易找到的。再就是整个酿造过程中的各种去除杂质的专业制剂，这些其实也不难找到供货渠道。至于所谓生产配方，大多是指调配比例，这会根据每年的葡萄质量有所变动，而单一品种酿造通常不涉及这一环节，除非是高端葡萄酒，它们即使是单一品种也通常会根据来自不同葡萄园的原酒风味进行调配，但这都是酿酒团队的工作。仅是工厂的话，食品工业生产执照即可。但是没有好的葡萄园作为基础，再好的工厂也生产不出好酒，终究会沦为产业链上的加工环节，这样还不如直接进口原酒罐装来得划算。

最好还是去咨询专业人士再看看别人怎么说的。

这是肯定要的，你自己生产的酒必须要有自己的牌子，别人家的是不可能给你用的，是不是。。如果你没有那肯定要买专利的，不过就是很贵。。你还不如自己研发配方申请一个专利。。

有专利当然好了,那是企业的生存保障.