本文目录一览
- 1,呼和浩特交通广播QQ群是多少
- 2,推荐一下酒商 酒业的微信群
- 3,呼和浩特归流河酒
- 4,蒙古王酒业驻呼和浩特市办事处8849
- 5,内蒙古金元集团呼和浩特市酒厂一号酒多少钱
- 6,呼和浩特奶酒厂生产的皮囊奶酒
- 7,呼市的春节作文200或300字
- 8,白酒厂对培养酵母菌质量有哪些要求
1,呼和浩特交通广播QQ群是多少
是三五,197,七六七
2,推荐一下酒商 酒业的微信群
男人喝酒本就是一种文化,现在有了手机移动互联网,很多酒商都有开通微信公众号的,进微信自己搜下"酒"相关的关键词就可找到一大堆,进去后,可以找到相关用户群.关键还是朋友圈大啊,有这方面的人会主动拉你进这种群的,
3,呼和浩特归流河酒
火车站东街新城交警大队东300米路北 0471-6904872
4,蒙古王酒业驻呼和浩特市办事处8849
呼市新华街,.
呼市新华街.
5,内蒙古金元集团呼和浩特市酒厂一号酒多少钱
呼白么?再看看别人怎么说的。
我觉得这个酒的话差不多也就是七八十块钱吧,因为内蒙古那边并不会生产挺好的酒。
6,呼和浩特奶酒厂生产的皮囊奶酒
是的!
不了解啊 姐
可以的 内蒙古盛产奶制品 皮囊奶酒也是奶制品的一种 奶酒场有的 如果没有 通辽的奶酒场也生产的
7,呼市的春节作文200或300字
我的家乡在内蒙古中部,那是一个美丽的城市,这里不但风景优美而且物产也很丰富。在我的记忆里印象最深的就是我家马路对面的人民公园,它的风景不算是一流,但是它充满了我童年的回忆。春天。公园的冰化了,小草探出头来;小鱼在水中嬉戏;小鸟在树枝上唱歌;小青蛙跳到岩石上呱呱地叫着好像正在演奏的春天的赞歌!夏天。小鸽子飞在湛蓝得天空中,小蝌蚪穿着黑黑的衣服在水下玩耍。老渔翁们静静的在岸边等待大鱼上钩。秋天。落叶到处都是,你还能在树林看见斗蛐蛐的孩子。下过雨后落叶底下时不时还发现大蘑菇呢,要是运气好的话可以采很多呢!冬天。公园像穿上了一层雪白的衣服。人工湖结冰了!上面已经开了冰场,有在冰上滑冰的,有在冰上滑冰车的和在冰上打转转的。怎么样,你喜欢我的家乡美丽的呼和浩特市吗?
一片茫茫的“绿色海洋”,一群低头吃草的牲畜,蒙古包随处可见,被群山环绕的拉丝加大草原,是我很向往的地方,今天我终于目睹了它的风采。 一下车,一股浓浓的新鲜气味直入鼻尖,大自然是那么无微不致,把这么美的景物献给我们,你看小草毛茸茸的,草尖上搭一丝新绿,一片茫茫,像一条绿油油的地毯,为大地披新装呢! 草原也更少不了——鲜花,它们和小草一起,组成了一行行跳动的音符,花儿五彩缤纷,给无味的绿增添了几许生机。 牛,在草原发出“哞哞”声,一头头牛发出响声,像一曲曲催眠曲,那样动听,羊群在草原上像一朵可爱的棉花云,悠闲自在。 在开阔的地方,蒙古包有豪华的,有朴素的,也有可以随便推行的。 我那美丽的呼和浩特,在我脑海中永远存在,牛群、羊群继续为内蒙古放出光彩,美丽吧!
8,白酒厂对培养酵母菌质量有哪些要求
白酒中的微生物知识一、白酒生产中微生物的种类和特点微生物是指的那些个体微小,构造简单的一群小生物。大多数微生物是单细胞,部分是多细胞。一般来说,微生物主要是指细菌、放线菌、酵母菌、霉菌和病毒五大类。与酿酒有关的主要是酵母菌、细菌和霉菌,它们在白酒生产中对酒的质量、产量起到重要的作用。 微生物的主要特点是:体积小、种类多、繁殖快、分布广、容易培养、代谢能力强等特点。了解微生物的特点对我们利用微生物有重要的意义。白酒生产中微生物的营养及生长1、 微生物对营养的要求:营养物质是指环境中可被微生物利用的物质,营养物质是微生物生命活动的物质基础。营养物质的确定主要依据组成细胞的化学成分,及我们所需的代谢产物的化学组成。一般的微生物细胞含水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、核酸和无机元素,其中碳、氢、氧和氮,占全部干重的90%-97%。2、 影响微生物生长的因素:(1)水分微生物没有水就不能进行生命活动。(2)碳源碳素化合物是构成为生物细胞的主要元素,也是产生各种代谢产物和细胞内储藏物质的主要原料。凡是能够供应微生物碳素营养物质的叫做碳源。(3)氮源氮是微生物不可缺少的营养。氮是构成微生物细胞蛋白质和核酸的主要元素。(4)无机盐类无机盐类是构成微生物菌体的成分,也是酶的组成部分。微生物所需的无机盐有硫酸盐、磷酸盐氯化物以及含钾、钠、镁、钙等元素的化合物。(5)生长素微生物本生不能合成但又是微生物生长所必需的物质,这些物质称为微生物的生长因素。(6)温度微生物的生长发育是一个极其复杂的生物化学反应,这种反应需要在一定温度范围内进行,所以温度对微生物的整个生命过程有着极其重要的影响。(7)氢离子浓度(PH值) 白酒生产中常利用PH值控制微生物的生长。(8)空气空气中含有氧,按照生物对氧的要求不同,可将它们分为三类:一类是好气性微生物、一类是厌氧性微生物、一类是嫌气性微生物。(9)界面界面就是不同相(气、液、固)的接触面。固态法白酒生产。界面与微生物的关系很大。 (10)白酒生产常见的霉菌菌种:曲霉、根霉、念珠霉、青霉、链孢霉曲霉:曲霉是酿酒业所用的糖化菌种,是与制酒关系最密切的一类菌。菌种的好坏与出酒率和产品的质量关系密切。白酒生产中常见的曲霉有:黑霉菌、黄曲霉、米曲霉、红曲霉。 1-分生孢子 2-小梗 3-顶囊 4-分生孢子梗 5-足细胞根霉:根霉在自然界分布很广,它们常生长在淀粉基质上,空气中也有大量的根霉孢子。根霉是小曲酒的糖化菌。 1-匍匐菌丝 2-假根 3-孢囊柄 4-囊轴 5、孢子青霉:是白酒生产中的大敌。青霉菌的孢子耐热性强,它的繁殖温度较低,是制麸曲和大曲时常见的杂菌。曲块在贮存中受潮,表面上就会长青霉。车间和工具清洁卫生搞不好,也会长青霉。念珠菌:是踩大曲“穿衣”的主要菌种,也是小曲挂白粉的主要菌种。链孢霉:它的孢子呈鲜艳的桔红色,常生长在鲜玉米蕊和酒糟上,一旦侵入曲房不但造成危害而且很难清除。2、酵母菌(1)酵母菌:酵母菌是一类有真核细胞所组成的单细胞微生物。由于发酵后可形成多种代谢产物及自身内含有丰富的蛋白质、维生素和酶,可以广泛用于医药、食品及化工等生产方面,从而在发酵工程中占有重要的地位。(2)酵母菌的形态:酵母菌的菌体是单细胞的,个体大小的差异也较大其形态也是多种多样的。由酵母菌的单个细胞在适宜的固体基上所长出的群体称为菌落,用肉眼一般能看见,不同的菌种,菌落的颜色、光滑程度等有所不同。(3)酵母菌的结构:酵母细胞的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质及其内含物、细胞核等组成。(4)白酒生产中常见的酵母菌菌种(白酒生产中参与发酵的酵母菌):酒精酵母、产酯酵母、假丝酵母和白地霉等。酒精酵母:产酒精能力强的酒精酵母,其形态以椭圆形、卵形、球形为最多,一般以出芽的方式进行繁殖。产酯酵母:产酯酵母具有产酯能力,它能使酒醅中含酯量增加,并呈独特的香气,也成为生香酵母。3、细菌(1)细菌:细菌是一类有原核细胞所组成的单细胞生物。所谓原核细胞是其核无核膜与核仁。细菌在自然界里分布最广、数量最大,白酒生产中存在的醋酸菌、丁酸菌和己酸菌等就属于这一类。(2)细菌的个体形态与大小:由于细菌的种类和环境不同其变化形态很大。其基本形态有球状、杆状与螺旋状,除此以外还有一些难以区分的过渡类型。(3)细菌细胞的结构:细菌细胞一般有细胞壁、细胞质膜、细胞质、核及内含物质等构成。有些细胞还有荚膜、鞭毛等。(4)白酒生产中常见的细菌菌种:乳酸菌、醋酸菌、丁酸菌、己酸菌乳酸菌:自然界中数量最多的菌种之一。大曲和酒醅中都存在乳酸菌。乳酸菌能使发酵糖类产生乳酸,它在酒醅内产生大量的乳酸,乳酸通过酯化产生乳酸乙酯。乳酸乙酯使白酒具有独特的香味,因此白酒生产需要适量的乳酸菌。但乳酸过量会使酒醅酸度过大,影响出酒率和酒质,酒中含乳酸乙酯过多,会使酒带闷。醋酸菌:白酒生产中不可避免的菌类。固态法白酒是开放式的,操作中势必感染一些醋酸菌,成为白酒中醋酸的主要来源。醋酸是白酒主要香味成份之一。但醋酸含量过多会使白酒呈刺激性酸味。丁酸菌、己酸菌:是一种梭状芽孢杆菌,生长在浓香型大曲生产使用的窖泥中,它利用酒醅浸润到窖泥中的营养物质产生丁酸和己酸。正是这些窖泥中的功能菌的作用,才产生出了窖香浓郁、回味悠长的曲酒。 二、白酒生产中的霉菌、酵母菌和细菌1、霉菌(1)霉菌:霉菌是我们日产生活中常见的一类微生物,在固体培养基上形成的绒毛状、絮状或蜘蛛状的菌丝体。(2)霉菌菌落的特征:在固体培养基上,接种某一种菌,经培养,他们向四周蔓延繁殖后所生成的群体称为菌落。通常在大曲表面看到的霉斑就是某些霉菌的菌落。不同的霉菌在一定的培养基上又能形成特殊的菌落,肉眼容易分辨,是曲药上的培菌管理和质量鉴定的依据之一。(3)霉菌的个体形态:孢子发芽及生菌丝孢子膨胀发芽 生出芽管 管芽伸长 长出分枝 菌丝体
我会继续学习,争取下次回答你