茅台镇大酒厂每年能用多少基酒，药材泡酒为什么要用高度酒呢

这个也不一定吧，个人觉得没必须要非得选择高度酒进行泡酒，要选55-60度的纯粮酒，必须是纯粮食酒还得是健康无添加的。我建议你可以了解一下谷养康零添加泡酒专用酒，可以说口感还是品质都很赞，天猫有售。

病情分析：泡药酒要用高度的纯粮食酒，这样才能将药材里的有效成分及时有效泡出。指导意见：建议你先去看下中医，再用高度粮食酒来泡药材，一般药材和酒的比例是1:15.医生询问：

正规的36家,其余的500多家。茅台镇年产酱香型白酒已达3万吨，酒类品牌近千个，从业人员上万人。茅台镇出产的贵州茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，拥有悠久的历史。茅台人为传承“茅台文化”、打造“文化茅台”，茅台人特酿造一种美酒为：“文台酒”。文台酒，是茅台名酒，也是茅台老酒，更是一瓶最有文化内涵的酒。

茅台镇大小酒厂有500多家。

　　白酒中的基酒，是相对于成品酒而言的，其实是个很宽泛的概念，指那些经过发酵蒸馏后得到的蒸馏酒样。从字面上理解即可理解为基础酒，也可称为半成品酒和原浆酒，指才生产出来的，未勾兑过的基础酒。 　　茅台镇供应基酒的应该都是一些比较有实力的厂家，像茅台酒厂，怀庄酒业，基酒采用茅台镇本地优质红高粱，大曲发酵，经二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年的时间。这两个厂家生产的酒都曾获得有机食品认证，品质应该是很有保证的，你可以参考一下

茅台酒厂只有3款酒：53和46的茅台，茅台王子酒和茅台迎宾酒。你说的原浆酒本人并未听说过。

我们公司有卖茅台镇的原浆酒咧，我们公司在武汉，叫湖北省皇棣商贸有限公司，是从茅台镇直接用桶装回，在进行灌装的，当然价格不等，只因他的酒质不同和工序不同，但都是53度。

贵州茅台酒产于贵州茅台酒股份有限公司，“茅台”后面带“镇”字的，和茅台酒厂一点关系都没有！

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茅台股份有限公司出品的酒有：飞天茅台（53* 43* 38*）茅台王子酒（39* 46* 52*） 茅台迎宾酒（43* 53*）剩下的酒都是茅台镇的 像你说的茅台镇原浆酒是属于茅台镇的酒 是茅台集团的下属分公司出品的 那酒应该不值钱在100远左右

陈年茅台价格受很多因素影响，首先是年代，一般30年以上的才值钱。然后是酒本身的品级，30年保存得好的“飞天”，可以卖到12000元左右，而“五星”则可能卖到3~7万元。第三是保存，包括纸盒、酒瓶的卖相，酒的挥发程度等，也会影响价格。

好好保存吧 但是你也得注意不要跑酒哦 如果跑酒到时候就不值多少钱了 最好是找专家鉴定一下

我感觉，应该是假酒，首先茅台酒厂前身为“中国贵州茅台酒厂”，其次茅台酒厂并没有“老茅”或者“老茅酒”的商标。

假酒，没有地方国窖茅台酿酒厂，茅台酒厂也没有产品叫贵州老茅酒的。谨防假冒

华茅酒是茅台的前身，使用传统的正宗茅酒工艺进行酿造，属酱香型白酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。华茅酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散，作为国酒茅台的祖先，是正宗的茅香酒。

对于原酒基酒批发厂家，经销商而言，最关心的问题无疑是“基酒多少钱一吨？”，对于外行人，估计会有疑问，为什么有些酒厂自己生产酒也要去进基酒呢？因为像北方，有些酿造出来的酒口感并不怎么和，那么它就要买一些口感好的基酒来调剂，这样可以兑出好喝的酒来。像泸州地区合适产酒，属白酒金三角腹地，所酿造的材质以泸州本地红高粱为主，值得提的是泸州本地的红高粱与普通红高粱的区别，泸州糯红高粱颗粒饱满，红润，并且淀粉含量很高，自然原料价格就高喽，出酒率低，但是它所产出的酒质提高20%以上，而普通的高粱，颗泣小，产量很高，淀粉含量少，出酒率高，成品酒质量低，所以这就是为啥泸州盛产好酒喽，这也是原因之一啦！那么，泸州这么好的酒，到底基酒是多少钱一吨呢？说了这么多，来来去去，大家还是对这个问题最关心喽。首先，我想说的是基酒的香型类别，一般包括酱香型，浓香香，清香型，米香型，兼香型等，谈到价格，香型是肯定要讲到的，因为不同的香型工艺流程是不一样的，人工的付出不一样，自然价格也有比较大的差异。其次，还要看基酒的陈储年限，年限越高，酒质越好，所以，像一年陈的酒，跟六年陈，十年陈的酒价位是大大的不一样的，口感上也有很大的区分。最后，讲到的是出酒的时候有个顺序喽，像前段酒，中段酒，后段酒，这些出来的价格也有较大的变化，所以，对于基酒多少钱一吨，我们是不能一概而论的，如果哪家个工厂抛出统一的数字，你认为可信么？你认为他的酒质会好么？前段，中段，后段酒都不细分的工厂，敢跟他们合作吗？所以希望看到这篇文章的读者，如果您要批发采购基酒，把这些问题都例出来，详细的把具体的要求跟酒厂去说，我相信，专业的酒厂厂家一定可以给您最满意的答复。更多关于基酒类的知识，欢迎您关注忘情水酒业！希望能采纳！

酱香型酒用主要原料：高粱，小麦。酱香型酒以酱香为主，略有焦香，香味细腻、复杂、酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格。扩展资料：酱香型酒健康特点：1、易挥发物质少，对人体刺激小酱香型酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。2、酸度高，有利于健康酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。3、富含有益健康的有效成分酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。4、纯粮酿造，不添加外来物质酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。参考资料来源：百度百科-酱香型白酒人民网-中国白酒：“香型”的价值

独特的地域环境　　云贵高原海拔1200多米,茅台镇位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。一年有大半年时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。　　独特的赤水河水　　赤水河水质优良无色透明,微甜爽口,酸碱适度,钙镁离子含量、硬度均符合优质饮用水标准。赤水河水有一个奇怪现象,每年端午节至重阳节,河水呈红色;而重阳节至翌年端午节之间,河水清彻透明。茅酒完全按照这一节律的变化进行酿制。　　特有的红缨子高粱　　茅台镇当地出产的高粱,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅酒工艺的多轮次翻烤。是茅酒优雅细腻、酒体丰满醇厚的重要因素,其它外地高粱均无法取代。　　复杂的酿造工艺　　茅酒生产季节性很强,必须在每年端午节踩曲,重阳节投料。茅酒工艺的特点可概括为三高三长:高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒;基酒生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。茅酒基酒生产周期长达一年,需二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他白酒只需几个月或十多天即可。茅酒大曲贮存时间长达6个月,比其他白酒多存3-4个月,而且大曲用量大,是其它白酒的4-5倍。

茅台本地糯高粱、 优质小麦、赤水河河水 比如 蜀相老酒 就是对原料极度苛刻，才能酿出正宗的大曲酱香好酒。

高粱为主料，小麦用来发酵的，配料就是小麦高粱水，虽然是酱香型白酒，但是又分为捆仔酒，碎沙酒和翻砂酒，各种品质不一样，最为优质的就是捆仔酒，这种酿造工艺和茅台酒是一样的，碎沙酒是捆仔酒7次取酒完成，或者已经取酒6次之后的酒糟添加新粉碎之后的原料再次酿造取酒，叫碎沙酒，希望帮到你，