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1，青稞的热量是多少
青稞的热量(以100克可食部分计)是339大卡(1418千焦)。每100克青稞的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
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2，青稞是什么
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3，青稞在什么时候成熟
9-10月份,可以做青稞酒,藏族人的主要食物.青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。秋季成熟，藏历八月十五左右就可以收割了。
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4，青稞是什么
青稞英文名：hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。
5，西藏为什么适宜种青稞
青稞不仅产于西藏，青海、甘肃和四川等藏区，也是重要产区，它是藏民的重要食物之一。青稞在藏区栽培的历史悠久，种植面积大，最多可达到80％以上。青稞属大麦类，分为白色和黑色两种，生长期约四个月，具耐寒、耐旱的特性，所以适宜生长在寒冷、干旱、无霜期短的青藏高原地区。青稞营养丰富，把它炒熟后磨成粉后做的糌粑，是藏族人民最爱吃的食物之一。同时用青稞酿制的青稞酒，也是藏民最爱喝的饮料之一。其茎干还是牲畜的好饲料。
6，青稞是什么东西
青稞(学名:Hordeum vulgare L. var. nudum Hook.f.)是禾本科、大麦属 一年生草本植物，三秆直立，光滑，高可达100厘米，叶鞘光滑，两侧具两叶耳，互相抱茎;叶舌膜质，叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色，小穗颖线状披针形，被短毛，先端渐尖呈芒状，外稃先端延伸，两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。适宜生长在高原清凉气候。耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广。青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。
7，知道青稞是种粮食但到底是什么我怎么越吃越饿呢
青稞（英文：Hulless barley），是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。青稞具有丰富的营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。在药性功效方面，青稞具有补脾、养胃、益气、止泻、强筋力之功效。
你越吃越饿只说明你吃的太少了。其他食物品种和摄入量等营养素既不全面，也不充足。
8，青稞是什么
青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。 青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。
9，关于燕麦荞麦青稞
糙米，薏米。。你说的哪三种都有降血脂血压的作用，你要是为降血脂血压，可以吃青菜啊，z主料糯米100g辅料荞麦适量燕麦适量绿豆适量枸杞适量冰糖适量水适量步骤1.糯米洗净备用。2.绿豆洗净，提前浸泡2小时。3.荞麦洗净。4.燕麦洗净。5.枸杞洗净。6.准备适量冰糖。7.电饭锅加足量水，烧开。放入米、枸杞和豆类。水要能没过米豆的3--4指。8.按下煮饭键，煮开。9.煮至汤汁减半时，放入冰糖，（这个时间没什么要求的，煮好时再放也一样。）搅拌均匀。继续煮。10.煮至“噗嗤噗嗤”地冒大泡时，用勺子勤加搅拌。这样可以使米汤快速变得浓稠。11.煮至粘稠即可。
10，青稞是什么青稞的功效青稞简单介绍
1、青稞是一种禾谷类作物，由于其内外颖壳分离，籽粒裸露出来，所以又称为裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。2、青稞的功效：（1）清肠排毒，青稞是一种膳食纤维含量特别高的谷类食材，而膳食纤维进入人体以后，很难被消化，它能够加快肠胃的蠕动，并能让肠胃中的有害物质吸附在它们表面，随大便而排出体外。（2）调节血糖，青稞米对人体的血糖有明显的调节作用，它含有天然的葡聚糖，这种物质进入人体以后，能延缓血糖的释放，而且人们食用青稞米，还可以增加饱腹感，可以减少身体对其他高糖食物的摄入。（3）增强机体的免疫力，青稞是一种营养丰富的谷类食材，它含有多种微量元素，可以提高人们的免疫功能。（4）防癌抗癌，青稞中含有多种人体必须的矿物质，其中铁、钙、锌以及磷的物质含量很高。另外，它还含有丰富的矿物质硒，是一种天然的抗癌成分。
11，奶茶青稞是什么东西
青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，然后加了奶茶青稞奶茶的功效和禁忌在于降血脂、降胆固醇、补充人体所需的微量元素等，但是消化能力不好的人群，不建议过多食用青稞奶茶。青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病，青稞在中国西北、华北及内蒙、西藏等地均有栽培，当地群众以之为粮、正如《药性考》中所言：青稞形同大麦，皮薄面脆，西南人倚为正食。也有学者认为，青稞麦不易消化，尤其是未熟透的青棵更难消化，多食会损伤消化功能，易致溃疡病。青稞的营养价值：1、β一葡聚糖：青稞是世界上麦类作物中含有的β—葡聚糖含量最多的作物，具有降血脂、降胆固醇、预防心脑血管疾病等疾病的作用。2、膳食纤维：青稞中的膳食纤维总含量达到了16%，其中不可以被分解的占到了9.68%，这些膳食纤维在进入到人体的肠道以后，不能被分解，这样就可以增加粪便的体积，加快粪便排出体外。3、支链淀粉：青稞中含有的淀粉比较独特，是一种叫做支链淀粉的物质，这种物质中含有大量的凝胶粘液，在经过加热后，呈现弱碱性，对于抑制胃酸过多，保护胃黏膜等具有重要的作用。4、微量元素：青稞中含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素，而且是该组织目前唯一认定的防癌抗癌元素。5、稀有营养成分：青稞中还含有一些其他的稀有珍贵的营养成分，例如硫胺素、核黄素、尼克酸等，这些物质对于促进人体健康发育具有重要的作用。青稞的食用禁忌：1、消化能力有问题的人不宜吃青稞：消化能力有问题的人（例如，胃溃疡、十二指肠溃疡）不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛，还容易有消化不良的问题；容易胀气的人，也要斟酌少吃。2、贫血、少钙的人不宜吃青稞：谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，要注意少吃。3、肾脏病人不宜吃青稞：肾脏病人反而需要吃精致白米，因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，病人身体无法耐受。奶茶里面加一些青稞的一种饮品
12，青稞是什么意思
一种作物，在干旱地方无法种植水稻小麦，就种植一种叫青稞的作物。青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，别名叫裸大麦、元麦、米大麦，是藏族常食用的粮食。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年历史历史：青稞是大麦的裸粒变种，两者可能共同起源于生长在中东的野生大麦（Hordeum vulgare subsp. spontaneum），在新石器时代，叙利亚地区首次出现驯化大麦。野生大麦如何从中东传播到青藏高原，确定历史仍不清楚。在公元前1600年左右，在西藏开始出现青稞的种植，当时的居民开始往3,400米以上的地区发展农牧，考古学者一般相信，青稞的种植，是藏族能够居住在青藏高原的关键。分布范围[编辑]青稞是一种单位面积产量不高的粮食作物，主要分布在中国西藏、青海、四川的甘孜和阿坝、云南迪庆、甘肃甘南等海拔4200—4500米的青藏高原高寒地区。在这些地区青稞之所以成为主要作物是因为其耐寒性。特种物点[编辑]世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物。含丰富的膳食纤维、多种微量元素。食用方式：两瓶青海省的青稞酒青稞蜂蜜酥四川省松潘县的青稞大饼青稞谷粒可以磨粉炒熟，食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨，叫做糌粑。青稞可酿制青稞酒，一种低度米酒。其它：在宗教节日中藏族民众要抛撒糌粑以示祝福。药用：《本草拾遗》记载：“青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻”。藏医典籍《晶珠本草》把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。注释：稞：拼音：kē参考文献：Wiki百科青稞,英文名hullessbarley,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸 露，故又称裸 大麦、元麦、米大麦。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年。青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘 孜 州和阿 坝州、云南的迪 庆、甘肃的甘 南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。 青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏 医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。