百香果皮有什么作用和功效，百香果的皮有什么作用

1、减轻哮喘 百香果的皮有止咳的效果，可以缓解部分流行性感冒引起的咳嗽、浓痰等症状，还可以在一定程度上缓解哮喘。此外，它还具有消痔、清肠、祛痘等多种功效。 2、抵抗衰老 百香果的皮之中含有活性的抗氧化物质，能够延缓细胞衰老，从而起到美容养颜、抵抗衰老的作用。 3、用于减肥 百香果的皮不但具有非常好的口感，而且所含的热量、脂肪等物质非常的少，正在减肥的人可以考虑将之加入食谱。另外，高血压高血脂的人也非常适合食用它。 4、增强免疫力 百香果的皮还有健身活血的作用，不但能够降脂降压，而且可以消除体内的疲劳感，滋补肾脏，提高人体的免疫力。

泡水喝，或者直接煮了加冰糖。我觉得应该看去煲汤吧，不过我还没有试过.台湾医学网站说可以治疗慢性哮喘。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。 百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。百香果4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。 特别功效：百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。吃法：⑴ 直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。⑵ 制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。⑶果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。百香果汁饮料是采用纯鲜果浆制成，其中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。成熟的百香果采收后存放一段时间后，果壳会有凹陷现象，里面的果瓤却更加香甜。百香果 - 习性特征百香果习性 ： 百香果是多年生蔓性藤本的植物，在叶腋的地方会长出绿色的卷须，这绿色卷须是攀爬的工具。 另外叶子有一个很奇怪的现象，那就是刚长出来的叶子是椭圆形的，但当叶子慢慢长大成老叶后会变成掌状（三裂），花单生于叶腋而且有香味，那圆形的花朵看起像太阳的脸谱，而那丝状的花瓣看起来就像太阳射出来的光芒。特性 ：所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊，百香果多了一种迷人的装饰─副花冠。副花冠是因为花朵上已经有了花冠，而花冠以外的装饰构造没有适当的名称，就只好称为副花冠了。含汁率高达30～35%，果汁香味浓郁，富含维生素及有机酸，稀释加糖为消暑之良品。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。百香果由于果汁香味浓郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味，是目前色、香、味具全的国际天然最佳饮料。这种天然饮料，具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化和化痰止咳、治肾亏、滋补强身的功能。百香果实属当今水果果汁饮料之上品，故有“果汁之王”的美称，在国际上享有盛誉。果肉营养丰富，可制成果脯、果酱、冰琪淋、果冻、饼馅和高级糕点等。 种籽含油量达25％左右，可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。 百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。 因为是台湾的水果，所以那边的介绍比较全面，我只是在台湾吃很多但是具体从来没见过人用皮做什么用途，都是扔掉的。台湾的网站很多上不去，所以无法告知详细。但是当地人没有人会吃皮。

百香果皮的功效和作用 百香果皮的功效和作用，很多人都知道百香果的果肉营养价值高，其实百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是很有用的，百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂，一起来了解百香果皮的功效和作用。 百香果皮的功效和作用1 百香果皮的功效与作用 百香果皮具加强身体代谢、美容养颜和净化血液的功效。百香果皮中的氨基酸和多种矿物质，可以很好的促进身体新陈代谢。百香果皮中的维C，可以淡化色斑，起到美容养颜的效果。 百香果皮还可以帮助净化血液，预防高血压和高血脂。百香果皮做成果皮糖，很好吃。 百香果是热带地区常见的水果。 它具有很高的营养价值。 它是水果中的优质水果。 它还可以排毒和强化身体。 它还滋养身体。 很多人喜欢它。 但是当人们吃西番莲果时，他们会吃掉里面的果肉，然后直接扔掉果皮。 我不知道西番莲果皮也可以吃。 事实上，百香果果皮也是一种高营养食品。 1、加强身体代谢 百香果皮中的富含十几种氨基酸和多种矿物质成分，能够很好的吸生维生素，帮助提高身体的新陈代谢功能，还有助于体内毒素的`宿清，可以很好的调节身体代谢功能。 2、美容养颜 百香果皮的维C营养丰富，维C可以促进黑色素的沉积，有美容淡斑的功效。适量的吃百香果，对于美容养颜效果不错，还能让肌肤变得更有弹性和活力。 3、净化血液 百香果皮可以很好的帮助净化血液，防止胆固醇和甘油三脂在血管壁上囤积，还可以增加血管的弹性，提高血液循环，平衡血压，调节血脂浓度，可以很好的预防高血压和高血脂。 百香果皮怎么吃 1、百香果皮可以做成果皮糖吃较好，将百香果用清水洗净以后，把表面的硬皮削掉，取出百香果的果肉，把百香果放在清水中浸泡15分钟，切成细条。 2、锅中烧开水，将切好的百香果皮放到锅中煮到变色，然后取出在冷水中浸泡十分钟。 3、将百香果皮从水中取出，在锅中加入适量的糖用小火熬制，等锅中的水分全部收干为止，再将炒好的百香果皮装盘，加入椰蓉搅拌一下，就可以吃了。 百香果皮的功效和作用2 百香果皮怎么吃 百香果不仅营养丰富，而且混身是宝，吃过的果皮千万别扔。它的果皮也是可以吃的，百香果皮怎么吃,可以将它做成果干，也可以煲汤，还可以用来泡茶。 百香果皮可以吃，具体的制作有百香果皮干、百香果皮冬瓜汤、百香果皮茶等方法，果果给大家整理如下，喜欢吃百香果的果友，可以动手照着做一做，美容养颜，强身健体，制作成零食，或者美味养生鲜汤，又或者泡茶喝，都是很不错的呢。 1、百香果皮干 百香果皮内层的白色软膜要清理干净，将百香果皮切成条，放上白砂糖和纯百香果汁，搅拌均匀，然后腌制半小时，让果皮入味。 再放入不不粘锅里中火加热翻炒，到果汁变浓稠，再到汁干即可，可以起锅食用，也可冷却后再食用。 2、百香果皮冬瓜汤 将百香果皮和冬瓜排骨汤一起煮，营养丰富，而且味道鲜美， 汤底在百果香皮的作用下更香甜，常饮此汤，可以起到滋阴补肾、增强免疫力的功效。 3、百香果皮茶 将吃过的百香果皮不要扔，晒干后，可以用来泡茶喝，果皮中也蕴含了人体所需的17种氨基酸及丰富的营养元素，果皮用来泡茶喝可以消除疲劳、排毒养颜，有利于治疗慢性哮喘。 天气越来越热，只有宅在家里吹空调才最舒服，搭配上简单又好喝的冰爽自调百香果新吃法，棒呆! 百香果皮的功效和作用3 百香果皮的功效与作用 百香果皮中含有大量的氨基酸成分，多种的维生素及胡萝卜素，同时含有较多的维生素C、钙、磷、铁以及辛酸、苹果酸、枸橼酸等营养成分。 果皮中含有大量天然果胶，可加速人体内脂肪和胆固醇的代谢，增加血管弹性，促进胰岛素分泌。 它通常会消耗激情果皮，可以稳定血压和血糖，还可以降低高血压和高血糖 发生。 果皮含有大量的花青素。 这种营养素的含量远远超过百香果的果肉，花青素是一种天然抗氧化剂，可以清除体内的自由基，改善人体的抗氧化活性。 它的能力，它含有膳食纤维和果胶，还有肠道排毒美容和美容，所以平时吃一些西番莲果皮，这可以延缓衰老，还起到显着的美容作用。 1、促进新陈代谢 百香果皮中含有的氨基酸并不比果肉少，氨基酸是人体中的蛋白质分解而成，参与着身体各部分的生理活动，对于促进人体新陈代谢有很好的作用。 2、养颜润肤 百香果皮中含有的维生素C可以很好的净化皮肤的沉积物，对于皮肤还有很好的润肤的作用，从而改善皮肤状况，达到养颜润肤的效果。 3、润肠通便 百香果皮中含有的纤维素可以清除肠道内的污垢，和滞留物一起排出体外，对于肠道的清洁和排便有很好的效果。 4、抗衰老 百香果皮中含有的维生素和胡萝卜素，具有抗氧化的作用，其还能保护身体不受自由基的伤害，达到缓解衰老的效果。 5、清胃排毒 百香果皮中含有的纤维素能够进入肠胃，促进肠胃的蠕动，通过其吸水性将肠壁内的垃圾吸收，从而从排泄物中排出体外，有着清理肠胃和排毒的作用。 其它功效与作用 1、百香果皮中的果胶具有优良的口感，具有低糖、低热量的性能，适合糖尿病和高血压人群食用。 2、百香果皮不仅可以减轻哮喘、化痰止咳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎等。 3、百香果皮含有花色苷类色素，具有抗氧化活性，可以延缓衰老，排毒养颜。 4、百香果果皮可以活血强身、降脂降压、滋阴补肾、消除疲劳增强免疫力等。 小记：把百香果皮切成条或者小块状，放置在太阳下晒干，用于泡茶喝炖汤都是很好的选择。