贵州茅台酒母曲是什么，茅台赤水龙500ml酒精含量52价格多少

现在价值500

可能一百多吧！

制作传统大曲要先将小麦磨碎，按一定比例拌上曲母（陈曲），再踩曲成型。踩曲可是个力气活。古代有用少女踩曲的传统，古人也是非常有营销头脑的，就跟西方的美女踩葡萄一样，都会让酒本身更具故事性、文化性和趣味性。踩曲的工作量和劳动强度不大，比较适合妇女工作，所以到了现在，踩曲车间仍然是女工较多。即便现代化设备已经能胜任这样的工作，酒厂也还是会按产统的工艺，人工踩曲。

茅台贡酒是茅台酒系列产品。与茅台酒同宗同源，一脉相承。他是以优质高粱、小麦为原料，按贵州茅台酒工艺生产，经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。

我们这里卖200元左右。

100元左右 茅台镇不是茅台 价格差很多

800

原浆酒指粮食通过曲发酵之后成酒，完全是不勾不兑的原始酒液体。原浆酒其显著特点为酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头，对身体刺激小。若有帮助望采纳，多谢！

军兴贵宾原桨酒43度，43度这个指标，说明酒少水多，在酒都贵州茅台地区人的眼里，这类酒是属于歪货，还美名曰“贵宾原桨酒”可笑，这类酒就是免费送我都不喝。?

我是茅台的员工，你的问题对我太简单了，采纳吧。茅台手册不防伪，是教你如何使用防伪检测仪。第一种是茅台（飞天968元），（五星958元）第二种是茅台迎宾酒98元 第三种是茅台王子酒178。 以上价格是贵州省仁怀市酒都茅台专卖店目前（2011年10月的价格）。地址：仁怀国酒中路二转盘不代表沿海地区城市价格。

现在没有人做假茅台王子酒瓶子包装盒啊之类的,所以,假王子酒都是二次灌装的,如果你不找酒厂打假办人员的话,再说一瓶100元左右的酒也没必要.那,唯一的办法就是细心查看瓶盖处有没有被人为动过的痕迹，如果有，恳定就是假酒了。王子酒瓶上的数字，是物流码，方便厂家管控市场之用。

没见过专门写曲香型白酒的，中国白酒四大香型：浓香（代表酒是泸洲老窖）.酱香（代表酒是茅台酒）.清香（代表酒是杏花村汾酒）.其它香. 其它香里也没见有曲香啊常见的有凤香（代表酒西凤酒）老白干香型（代表酒是衡水老白干酒）馥郁香（代表酒是酒鬼酒）曲酒一般都是浓香型白酒比如浓香型大曲酒某某大曲啊某某二曲啊等等 。

只要是曲酒都是曲香型，包括大曲二曲特曲。没见过专门写曲香型白酒的，中国白酒四大香型：浓香（代表酒是泸洲老窖）.酱香（代表酒是茅台酒）.清香（代表酒是杏花村汾酒）.其它香. 其它香里也没见有曲香啊常见的有凤香（代表酒西凤酒）老白干香型（代表酒是衡水老白干酒）馥郁香（代表酒是酒鬼酒）曲酒一般都是浓香型白酒比如浓香型大曲酒某某大曲啊某某二曲啊等等 。

酒曲是微生物，就是用来发酵酿制生的粮食和含淀粉类植物的发酵剂，它是由多种酶制剂及酵母菌综合一体的生物群落，在无氧状态下能够发挥其最大的作用。。 “曲为酒骨”，制曲和选择用曲是酿酒工艺的重要组成部分。许多酒品都习惯用曲名来命名，如大曲酒、小曲酒等。大曲是因它的成品形状像大砖而得名，大曲以小麦、大麦、豌豆等为主要原料，含有丰富的微生物群和微生物在繁殖过程中分泌出来的各种酶类，以及微生物分解曲原料而形成的代谢产物，如氨基酸等。小曲的曲坯很小，形状大小不一，主要是以大米、小麦、稻糠等为原料，以中药材为副料制成。小曲制作时的菌种是自然选育培养的，在原料处理和配用药材上，都为有效菌种的繁殖提供了良好条件。经过曲种接种后，有效菌种大量繁殖。大曲和小曲在酿酒时，都有糖化和发酵的双重作用。 酒是多种微生物组织在一起，产生了酯、酸、醇类，形成了各种香气：①在发酵活化时，要注意要用中性水或偏酸性水更容易使微生物苏醒、活化。②发酵缸或池要用高锰酸钾或火碱灭菌或用生石灰水将墙面地面洗刷一遍，干燥。③粮食要选干净，无霉味的，并且清洗干净、侵泡入缸或池。④发酵室尽量少让生人进去观看，在观察过程中，要先净手一个人自始至终观察。⑤如果发现一缸产酸，要马上灭菌观察，并且不要用手去触摸另外的发酵池或缸。在烤酒过程中也要对其单独去烤，以免影响别的酒的口味。