葡萄酒庄园，现代葡萄酒庄园有何特点

优质的原料、稳定的质量，传播葡萄酒文化的功能，经营标准化、市场规范化

烟台开发区有个烟台张裕卡斯特酒庄，挺不错的，听说今年六七月份张裕葡萄酿酒有限公司120周年庆，那里应该有活动，可以去看看。

hunter valley 在 悉尼附近yarra valley在墨尔本附近barossa valley 在阿德来德其实 澳洲几乎每个州都有除了北部的沙漠地带

南澳最多酒庄了： 奔富、two hands、wirra wirra、泰莱斯（taylors）

梵雅谷酒园干红葡萄酒、梵雅谷酒园干白葡萄酒、双栖谷西拉干红葡萄酒等等 这些酒在尚美酒上都有的 你想更多了解可以去看看

wine estatehttp://www.baidu.com/s?ct=0&ie=gb2312&bs=%C6%CF%CC%D1%BE%C6%D7%AF%D4%B0+wine&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%C6%CF%CC%D1%BE%C6%D7%AF%D4%B0+wine+estate

grapes wine manor

chateau(源自法语)发音为:沙斗法国的八大酒庄(除柏翠没有"chateau"的称号外,其他的名庄都用"chateau")

villa

Tokay，raki ，sherry ， wine

迪佐治奥酒庄(digiorgio family wines) 庄主法兰.迪佐治奥先生(frank digiorgio) 外文的名字（黑体部分），在翻译成中文一，一般用谐音方式处理的。供参考

怀来长城葡萄酒庄。有“中国葡萄之乡”美誉的怀来县，与世界著名葡萄产地法国波尔多、美国加州一起被并称为世界葡萄种植北纬四十度三大黄金地带。“怀来葡萄”栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国，特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。在怀来葡萄节期间推出“中国葡萄之乡行”旅游线路推介、低碳之城环保骑行、优质鲜食葡萄擂台赛、第十三届中国·怀来葡萄节开幕式暨沙城葡萄酒—国家地理标志产品（怀来）高峰论坛、相约葡萄酒庄感受葡萄文化。中国多年来传统的酿造葡萄酒工艺是用池底抽汁法，让葡萄汁与皮渣相接触二 至三小时，自然发酵，经高温处理杀菌；而新工艺是葡萄破碎后，果汁与皮渣迅速分离，选用人工培育的酵母，在低温下缓慢发酵。

怀来的酒庄有：1、怀来紫晶庄园（Huailai Amethyst Manor）的全称为怀来紫晶庄园葡萄酒有限公司，它位于世界优质酿酒葡萄产区之一——河北怀涿盆地。2、怀来赤霞葡萄酒全名怀来赤霞葡萄酒有限公司，位于我国著名的葡萄产区——河北沙城，是一家生产和销售葡萄酒、配制酒、葡萄汁饮料和葡萄醋饮料的企业。3、怀来龙腾葡萄酒全名怀来龙腾葡萄酒有限公司，公司成立于2006年9月4日，位于怀来县桑园镇后郝夭村。4、贵族庄园（Nobility Chateau）始建于2000年，占地1,800亩，位于河北省怀来县土木镇土木村。贵族庄园拥有自己的葡萄种植园和葡萄酒酒庄，是传统与现代相结合，集葡萄种植、葡萄酒酿造，葡萄酒销售为一体的正宗的葡萄酒庄园。5、叶浓庄园（Yenong Manor）隶属于怀来县经典长城葡萄酒有限公司，位于河北沙城怀涿盆地。

法国五大葡萄酒产区 产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统) 梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒) 庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒) 圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒) 格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒) 苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒) 法国五大名酒庄 Chateau Margaux (位于梅铎区) Chateau Latour (位于梅铎区) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区)

法国波尔多吉隆德河左岸，1855分级的5个1级酒庄： 1、Chateau Lafite-Rothschild(拉菲) 2、Chateau Latour (拉图) 3、Chateau Margaux(玛歌) 4、Chateau Haut Brion(奥比昂) 5、Chateau Mouton Rothschild(木桐)---1973年由2级升入1级 法国波尔多吉隆德河右岸，圣达美隆分级的两个第一特等A级酒庄： 6、Chateau Ausone(奥松） 7、Chateau Cheval Blanc（白马） 法国波尔多右岸宝物龙产区未参加评级的一家酒庄： 8、Chateau Petrus（伯图斯）--波尔多酒王 法国波尔多苏甸产区1855分级唯一的一家超第一级特等酒庄： 9、Chateau D`Yquem（狄金）--最好的贵腐酒 法国勃艮第产区勃艮第分级特级酒庄 10、Romanee-Conti（罗曼尼-康帝）--世界红酒之王

我只知道，有张裕爱斐堡 北京龙辉的一个博物馆，其他的就不知道了现在听说房山那边要建一个葡萄酒基地，应该也是走这个路线吧

大兴采育有个玛莱特红酒庄园。葡萄酒还可以，餐厅也浪漫。

北京红叶葡萄酒有限公司成立于1998年，位于延庆县康庄镇，离八达岭长城仅7.5公里，公司占地400亩。公司所销售的红叶庄园、红叶、红色恋人、桑干河谷系列葡萄酒均由怀来红叶庄园葡萄酒公司生产。红叶庄园位于北京与河北交界的延怀盆地，也称怀涿盆地，如果用官厅湖把桑干河、洋河、妫河连结起来，延怀盆地也可统称为桑干河谷。这里是中外专家推崇的优质葡萄产区，可以和法国的罗纳河谷、美国的纳帕河谷相媲美。 这里光照强，有效积温足，葡萄能够充分成熟；这里是冷凉区，葡萄能够缓慢成熟；这里是半干旱地区，葡萄成熟的9-10 月基本不下雨；这里葡萄生长期五个月里，都有微风吹拂，病虫害少；这里海拔500—600米，日温差大，9 月份极端日温差达25℃，有利于葡萄糖份和酚类物质积累；这里土壤是沙壤土和砂砾土的混合，通透性好，微量元素丰富，葡萄根系发达，所产葡萄风味独特；总之，生产优质葡萄所要求的生态条件，这里都具备。　　红叶庄园种植了西拉Syrah、美乐Merlot、赤霞珠Cabernet Sauvignon、马瑟兰Marselan、霞多丽Chardonnay等世界名种酿酒葡萄。　　经过多年努力，红叶庄园摸索出适合当地气候、土壤条件的酿酒葡萄栽培模式，并生产出了优质酿酒葡萄。红叶庄园生产的葡萄颜色深、果香浓郁、糖度高，达平均糖度都能到220克/升以上，而且糖、酸、单宁达到最佳平衡，呈香物质丰富。红叶庄园引进了当今世界最先进的葡萄酒酿造设备；　　红叶庄园拥有适合不同葡萄品种完美的酿造工艺；　　红叶庄园拥有经验丰富的高级酿酒师；　　红叶庄园拥有严格完善的质量管理体系。　　用红叶庄园种植的葡萄酿造的葡萄酒色泽美丽、果香浓郁诱人、品种香突出、口感醇厚、协调，品质优异。　　一瓶好的葡萄酒犹如一件精美的艺术品，是葡萄园艺师和酿酒师智慧与辛勤工作加上优越的自然生态环境的结晶，每一个环节不足都会使这一精美的艺术品产生瑕疵。所以，当您品尝到优质的葡萄酒时，是一件非常幸运的事，红叶庄园为能与您一起品尝精美艺术品般的葡萄酒感到非常荣幸。

探秘红酒庄园 密云县城往北有一个红酒庄园，环境非常优美，依山而立的童话般欧式城堡建筑群，让人仿佛置身于异域。在绿化基地踏青植树、体验庄园红酒文化的同时，您还可在专业人士的指导下，酿制出属于自己的一瓶葡萄酒。次日沿京承高速继续北上，去登临司马台长城，纵情投入春天的怀抱。 建议：酿酒踏青二日游 个人预算：300元

很多，波尔多、勃艮第、香槟区、隆河谷的教皇新堡加起来，上千家是有的。

法国传统五大名庄：（名庄酒概念：产自知名酒庄的酒）拉菲酒庄 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD拉图酒庄 CHATEAU LATOUR木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild玛歌酒庄 CHATEAU MARGAUX奥比安酒庄 CHATEAU HAUT-BRION新五大名庄：白马酒庄 Chateau Cheval-Blanc龙船庄 Chateau Beychevelle金钟庄 Chateau Angelus碧尚庄碧尚女爵庄园（又译碧尚拉龙，Chateau Pichon-Longueville）、碧尚男爵庄园（又译碧尚巴雄，Chateau Pichon Longueville Baron）彼得卡奈 Chateau PONTET CANET

圣依莱尔庄园，耐乐庄园，吉古庄园，欧颂庄，白马庄，拉菲庄，玛高庄

拉图酒庄 chateau latour (pauillac)　　拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多"五大"名庄，风格在"五大"中最为刚劲浑厚　　　　奥比安酒庄 chateau haut-brion pessac (graves)　　奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中历史最悠久的顶级一等酒庄　　自有始以来,每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地,以丰富的经验来经营创新改革,方能拥有今天的辉煌成就　　　　玛歌酒庄 chateau margaux (margaux） 　　玛歌酒庄历史悠久，已有数百年历史。早在1787年，对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄，到1978年，经营连锁店的mentzelopoulos家族购买了酒庄，大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼，达到巅峰　　　　拉斐酒庄 chateau lafite-rothschild (pauillac)　　拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的　　拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"prince des vignes。　　　　茂同酒庄 chateau mouton-rothschild (pauillac) 伊甘酒庄　　伊甘酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒，其贵腐甜酒堪称世界第一。　　伊甘酒庄历史悠久，1993年，酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日，sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末，家族与lur saluces 家族联姻，后者延续至今，酒庄总经理现在就依然由a. de lur saluces 伯爵担任。

八大名庄拉斐庄，拉图庄，奥比昂庄，玛高庄，木桐（武当）庄，白马庄，奥松庄，柏图斯庄