茅台酱香酒免费怎么辨别真假，怎么辩茅台酒真假

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加浆降度小实验实验过程：在两个空酒杯里分别倒入半杯的纯粮食酿造酱香酒和香精香料勾兑的酒，然后加入纯净水，打开手电筒观察看到酱香酒变浑浊，而用香精香料勾兑的酒依然清澈透明。而且倒掉杯中酒，去闻杯中香味时，酱香酒空杯留下令人愉悦的酱香粮食味，而香精香料勾兑的酒空杯后只剩下一股艳而刺鼻的味道。现象说明：酱香型白酒是纯粮食酿造的，不添加任何的外来物质，高温制曲、九次蒸煮、八次高温堆积发酵、七轮次的高温取酒（而且取酒时温度高达40度，高于人体37度的温度），独特的酿造工艺使酱香酒中含有大量高沸点小分子有机化合物。而高沸点小分子有机化合物是溶于酒精不溶于水的，所以加水后酒精度降低，溶解度从而降低，就会析出沉淀，也就是看起来会变浑浊。而香精香料勾兑的酒中不含有此类物质，因此看起来仍然清澈透明。有些朋友会因其固定思维，认为加水变浑浊的不是好酒，清澈透明的才是。但事实恰恰相反。一些不良商家正好利用了这一点，让你把劣质酒当成好酒了。

1、观察瓶形：很多名牌白酒都有其独特的瓶型，就如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶体光滑、无杂质。而假酒的酒瓶不仅外包装陈旧，而且瓶型高低粗细不等，封口也不严。2、观察印刷：现在，茅台在包装盒或瓶盖上会使用激光全息防伪图案，有“飞天”及“五角星”两种，而且从不同的角度观察会呈现不同的色泽，当然，它只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。而假酒的商标标识粗糙，颜色不正，图案模糊，与真酒的商标标识有明显差异。3、观察瓶盖：真茅台酒的瓶盖盖体光滑、外形统一、开启方便、图案清晰、字迹清晰。而假酒的瓶盖往往容易滴漏，而且图案文字也是模糊不清的。4、查看包装：真酒的纸箱包装，除印刷精美外，其边缘接缝也很整齐，没有松紧不均，而假酒则相反。5、飞天标注册的“注”字。真酒的注字左右横线分开，笔画呈现为两头细中间粗的橄榄状；假酒的注字笔画往往粗细一致，并且连在一起。6、飞天标注册的“册”字。真酒的册字末端带勾，假酒的册字末端不带勾。

引言：茅台酒本身是一款酱香型的白酒，人们喝完以后，会感觉到非常的舒服，并且香味非常的浓郁。再加上茅台酒精致的外形，所以名气是非常大的。就因为名气大，所以高仿品也越来越多，要想购买真的茅台酒，也是要讲究一些小技巧的。例如在购买茅台酒的时候，要看变色的瓶盖，红色的飘带以及瓶底的代码。一、茅台酒应该如何辨别真假？因为茅台酒的生产厂家在出产正品茅台的时候，非常注重瓶盖上面的设计，也下了不少功夫。为了避免高仿酒的出现，采取了国外进口的防盗罐瓶盖，这样能够避免一些酒贩子用真瓶子来装假酒的现象。另外可以通过识别器来观察瓶盖，能够发现瓶盖会出现七彩的颜色。其次还可以看红色飘带，红色飘带可以说是非常有代表性的标志，在茅台酒的酒瓶口处会绑着一根红色飘带，原本是用来做装饰用的，也能够让瓶身看起来非常的高端大气上档次。二、结语。但是有大多数人都不知道，这根红色飘带的作用到底有哪些。其实不仅仅是用来装饰在飘带的内部，还有一个暗号。飘带的内侧会有一个数字，这个数字如果不仔细的观察会非常，的难发现，只有内行人才懂，如果在购买茅台酒的时候，看见飘带上没有数字的话，那么茅台酒一定是假酒。最后一定要看茅台酒瓶底的代码，看完瓶底以后，如果茅台酒的底部有代码，例如hb、mb、ckk、口这些代码代表的就是不同生产茅台酒品厂家的代码，如果还存在其他代码的话，那肯定就是假酒。总而言之，茅台酒价格有些昂贵，如果用真酒的价格购买到假酒可以说是非常难受的，所以在购买的过程中一定要小心谨慎，避免上当受骗。

鉴别酱香型白酒真假的八个技巧：1、标签：鉴别纯粮酒直接的方法就是看商品标签。产品标准号是“纯粮酒”与“酒精酒”的重要标准。2、观色：从色泽和外观看，酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的，清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时，产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。3、手搓：取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。4、品尝：喝一小口，含在嘴中体会酒体是否丰满，滋味是否协调，回味是否醇净悠长，再慢慢吞下，然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢出来，如果是好酒，会感受到非常浓郁香醇的味道。5、冷冻：将白酒放入冰箱冰冻，温度调至-5℃，一天以后取出，可以发现纯粮酒中有棉絮状悬浮物，酒体呈乳白浑浊状，而酒精酒则毫无二致，清澈透明。6、火烧：将白酒倒入烧杯中，用火点燃观察白酒。如果是纯粮酒，酒质则会表现浑浊，酒糟味浓厚，气味如同白醋。7、烧碱：烧碱，即氢氧化钠，将白酒与烧碱按照50：1的比例放入试管中，再用开水沸腾1分钟。如果是粮食酒，沸腾后的颜色则会呈现黄色，如果是酒精酒则会不变色或变浅色。8、融油：将一滴食用油滴入白酒中，如果食用油能在酒中自然扩散或均匀下沉，则为粮食酒。反之漂浮在表面，难以扩散或下沉则为酒精酒。想要了解更多关于酒的相关信息，推荐咨询家大业大酒。家大业大酒两百年之前便扎根于此，最早的历史可以追溯到1803年。当时，明末名将王忠君的后人落业于贵州仁怀市龙井镇小鹿乡后，创立了家族传承的传统手工工艺的大和酒坊，匠人深耕粮、曲、水、艺等关键环节，酿造的“茅台春”一酒，品质极佳。