茅台王子酒与红花郎10哪个好，郎酒红花郎10年的酒怎么样

不错，喝过几次，算得上酱香典范

每一瓶红花郎皆经过9次蒸粮、8次发酵、7次取酒，长达一年得生产周期，15年以上得洞藏期，历经千淬百炼，这才催生出一个包含了400多种香味成份，绿色健康，历久弥珍的酱香珍品。在中国白酒的坐标上，酱香是一种独特的香型，是我国白酒中极其珍贵的一个大类。此中杰出者，红花郎当为典范。

还是要看个人的口感，其实我觉得这两个都是不错的，而且感觉每一个口感都是不一样的，所以还是要看个人的口味。

53°贵州茅台世纪经典（木盒） ￥3200 53°茅台名将酒(红色经典）100ML ￥120 53°茅台王子酒（酱门经典）500ML ￥23853°茅台名将酒（红色经典）500ML ￥499 53°茅台北冬虫夏草酒蓝钻款500ML ￥128053°茅台北冬虫夏草酒金钻款500ML ￥158053°茅台北冬虫夏草酒1380款 1380ML ￥298053°茅台北冬虫夏草酒皇龙666限量珍藏版 3000ML ￥588853°茅台北冬虫夏草酒皇龙10斤装限量珍藏版 5000ML ￥1588852°茅台福满四季酒8年原浆500ML ￥9852°茅台福满四季酒9年原浆500ML ￥9852°茅台福满四季酒12年原浆（经典礼盒）500ML ￥19852°茅台福满四季酒15年原浆（经典礼盒）500ML ￥19952°茅台福满四季酒20年原浆500ML ￥398

酱香型白酒是我国三大主流香型之一，酱香型白酒口感独特，深受老酒友的喜爱，一般喝惯了酱香型白酒的酒友都很少会在选择其他香型的白酒，这就是酱香型白酒的魅力。独特的工艺造就了酱香型白酒丰富的口感，一款好的酱香型白酒层次感十分丰富，厚重，空杯留香持久，我国酱香酒有很多派别，其中以黔派酱香酒最为典型，其次是川派酱酒。我国酱香酒主要集中在赤水河流域，特殊的产地和水质使得这里的酱香酒更为优质，以至于有人说“离开赤水河就酿不出好酱酒”。今天就给大家盘点5款极具性价比的酱香型白酒推荐。第一款：茅台王子酒我国白酒当中最具影响力的当属茅台酒，说到茅台系列酒，呼声最高的是王子系列的酒，王子系列酒主要是为了大众酒友打造的，在性价比方面也会更高。茅台王子酒醇和厚重，酱香幽雅协调，后味苦、回甘快，口感很丰富，富有层次感。茅台王子系列酒中口感最接近飞天茅台的是珍品王子酒，而且价格也比较实惠，普通的家庭也能消费得起。第二款：缘得仿台酒与茅台一样，产自贵州茅台镇，全国酱酒核心产区，是近年来比较受欢迎的一款酱酒，凭着超高的性价比和95%的飞天茅台口感迅速进攻全国酱酒市场，从选料到工艺，缘得仿台酒都遵照茅台酒的标准，关键这款酒还跟茅台酒有着紧密的联系，它是由茅台酒厂前身三大烧坊之一荣和烧坊的后人酿造的。酒体风味基本与茅台酒一样，价格却很实惠，是很多酒友的口粮酱酒，闻香酱香浓郁饱满，开瓶香气喷涌而出，尽显细腻柔雅之风，小酌一口，香气炸裂，一层一层地散开，仿佛在品尝人生中的五味杂陈。第三款：习酒窖藏1988习酒，贵州习水县的特产，起初是生产浓香型白酒，被茅台收购之后改浓为酱，习酒包装典雅，黑色的包装简约但又不平凡，背后有茅台的加持，酒质方面肯定是不用多虑的。虽然现在习酒主要生产酱香型白酒，但还是有一丝浓香型白酒的身影，酱香味比较淡，窖香很足，入口柔和甘润，香气整体很收敛，但不沉闷。习酒窖藏1988是其核心产品，也是目前最受欢迎的一款，定位于中高端，价格方面会贵一些，最为口粮酒不太合适，但它的品质和口感对得起这个价，很适合请客或者送礼。第四款：红花郎10年红花郎是典型的川派酱酒，川派酱酒都有一个特点，就是酱中带浓，虽然按照茅台酒的工艺酿酒，但它跟黔派茅系酱酒有很大的不同，它的厚重感没有黔派酱酒那么明显，酒体轻盈柔和，酒香更为浓烈。郎酒的产品中红花郎10最具代表，性价比也很不错，主打中端市场，因为品质优秀价格亲民而广受酒友好评，正红色的包装十分喜庆，是逢年过节或者重大宴席的必备好酒。第五款：潭酒金酱潭酒出自四川仙潭酒厂，仙潭酒厂曾被国家认定为“全国酱香型白酒产销钱三强”企业， 1993年荣获“国际特别金奖”，并授予“世界名酒”的称号。潭酒金酱的酒质跟茅台王子系列酒同处一个级别，这款酒特别有一丝，瓶身上标有基酒、老酒的年份和占比，是看得见品质的一款酱酒，它的香气以花果香为主，有明显的甜感，酱香味比较浓郁，没有一丝厚重质感，相反，它的口感比较轻盈，有明显的酸涩感，但苦味明不明显，喝完之后整个人都很舒爽。

酱香型的，现在市场上卖的多数是53度的，价格在105元左右

1、生产原料：酱香型白酒:以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有酱香特点的蒸馏酒。2、原因：茅台特有的水质和窖池和特殊的地理环境。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。

浓香型的

茅台王子酒是酱香型

300-400元的白酒在市场上的种类繁多，要选择一款性价比高的白酒的确不容易，今晚我就把性价比高的白酒介绍给大家。 一、酱香型白酒，或者名声还有茅台酒的大，但是茅台酒只是属于酱香酒中的一种，其酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。 1.赖茅传承蓝（官方指导368元，线下一般都是250元左右） 赖茅传承蓝是最为常见的赖茅酒，因其深蓝色的包装而得名（简称传承蓝）。这个是贵州茅台酒股份有限公司出品的，是不折不扣的茅台酒股份有限公司”正规军“产品。而在酒友的品评中认为是：酱香典雅，是复合香气，香气清新、协调；入口纯净偏甜、略饱满丰富、略带酸味； 收尾干净、回味长、尾段留口香淡雅。 2.赖茅传承棕（日常230元左右） 它是茅台酒股份有限公司出品，中石化易捷销售有限公司专供销售的，只在全国所有的中石化的加油站易捷便利店（中石化有超过10000家便利店才能买得到），在网上各大电商平台是没有得销售的。个人感觉这个比传承蓝稍微逊色一些！ 3、赖茅珍品（官方599元，日常250元左右） 2017年11月，赖茅珍品亮相2017重庆秋季糖酒会，吸引了不少酱香酒友，但和传承蓝同等级别品质。 4.茅台王子酒 珍品（官方358元，市面多数是290元左右） 珍品王子酒焦香突出，酒香浓郁张扬，复合香气香均衡，口感饱满厚重，优雅细腻，在前、中、后、尾段平稳，苦味均略出头，回味悠长、空杯留香。整体上说，珍品王子酱香味、口感、回味都表现了高端茅系酒的特征。 5、茅台王子酒 酱门经典（官方288元） 2010年，作为新品推出，曾受到市场的热捧一段时间。酱门经典酱香浓郁，酱香、焦香、水果香混合，香气艳丽，比较张扬；入口微甜舒适，口感饱满厚重，回味微带酸涩，尾味收口干净，回味悠长、空杯留香。整体觉得酱门经典是一款高端茅系酱酒的入门产品，不论是价格还是口感，都是能满足酒友们的口粮酒需求。 6、茅台王子酒 酱香经典（官方468元） 2018年1月正式上市，是砍掉“酱门经典”后又一新品，是具有超高性价比的酱香酒新典范。其以优质糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成，未添加任何香气、香味物质。具有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香久的特点。不仅酱香经典瓶子等包装都胜于珍王，且酒质也豪不比珍王逊色。 7、500毫升棕色瓶汉酱酒 茅台首创的51 酱香酒，现在官方市场指导价498，成交价基本在200~300元之间。在很多酒友认为汉酱是有五成飞天茅台酒功力的，在 社会 上的口碑还是不错的。 在多少酒友评价认为，汉酱酒有比较明显的粮食香味，酱香突出，伴有焦香，有淡雅倾向；酒体醇厚、纯净，入口略带微苦但回甘快，略带酸味；前中段较为稳定，后段醇甜感明显；整体饱满醇厚，回味悠长，空杯留香不近茅台酒。 8、贵州大曲（70年代）（官方418元，实际也就是200多元） 当年茅台一曲三茅四酱战略的代表性产品之一，这个酒入口柔顺、酱味正、口感细腻，味比较协调、回味不苦，个人口感认为比不了汉酱，酱味比不上飞天迎宾。不过有自称是品酒大师的人说它像飞天茅台酒的口感，但很多看酒友没有这个评价！ 9、红花郎（十）郎酒 53度（官方369元.实际也就是200多元） 红花中端酱酒，“酱香典范——红花郎”广告词让许多酒友印象深刻，其有着明显的郎系酱香风格，酱味很足，入口还有爆香的感觉，偏苦与酸感，品质不错，酒体均衡细腻。 10、五粮液的飞天15酱 飞天15酱，现在网上报价是450元左右，资深酒友们发现线下价200-300元而已，经过专家们的评价，一致认为五粮液酱酒具有酱香典雅、幽雅细腻、绵润醇厚、丰满怡畅、回味悠长、空杯留香持久特点，其酒液清澈透明，色泽微黄，在市场上的反响一直都很不错，毕竟这是五粮液挑战酱香型白酒的一个里程碑！ 11、金质习酒（官方298元，线下就是200元左右，甚至更低一些的） 金质习酒是酱香气偏幽雅，入口纯净偏甜，较协调，口感平衡度不错，但欠缺陈敛、细腻和紧致，回味一般，有醇甜的回甜，喝后不辣口、不上头！ 12、国台15大师工造 茅台产区酱香的典型茅香风格，糊味、漆味突出。此酒酱香冲击力强，酒体醇厚，协调度较好，回甜舒适，回味欠缺丰富、紧致，此酒是一款不错的中端酱酒！ 二、再说一下浓香型的酒： 浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分 含香 量较高且香气突出。 1、五粮特曲，官方258元，实际就200元不到。 有粮香、窖香，但香气没有完全放开，有点儿显闷，带有酸使香，入口刺激性稍大，涩口，协调性差，风格一般。 2、古井贡酒 年份原浆（古5--8系列，好价时能拿更好的了） 窖香纯正，粮香突出，陈香好;入口层次感强，滋味丰富，甘冽爽口，酒体干净，多粮风格典型。 3、泸州老窖 特曲 52度，有200元都稳稳的了 泸州老窖特曲，属于正宗川派浓香型白酒，窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长。 三、清香型白酒 清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。 1、53 汾酒青花20年，300多元左右。 酒体清香纯正，芳香醇净，入喉后绵软，落口甜爽，香味协调、酒体丰满、余味爽净，回味悠长。 2、52 洋河蓝色经典海之蓝系列、梦之蓝M1等 窖香浓，粮香突出，陈香好，入口绵甜、柔和，酒体较饱满，味较长，爽浄，浓香风格典型。送礼还是不错的选择。 白酒虽好，可不要贪杯哦！ 300到400的酒选择种类很多，看自己什么用途了，是自己喝？还商务招待用酒？还是收藏酒？我简单给大家介绍几款这个价位区间的酒。1.剑南春，浓香型，八大名酒之一，水晶剑的价格大概在400左右，喝着相当不错，商务招待也挺有面子。2.介绍一款我们河北的本地酒，平时我们喝的比较多十八酒坊十五年，是衡水老白干的高端产品。价格在三百多，喝着不错，没有后劲不上头。3.泸州老窖的窖龄60，也是三百左右吧，泸州老窖是浓香的鼻祖， 历史 悠久，这款酒喝着很舒服。4.洋河系列的天之蓝，浓香型，主打口感绵柔，价格也符合作者的要求。洋河系列的主打产品上市以来，深受消费者的喜爱。这酒自己喝，商务招待，家庭聚会，都是不错的选择。5.习酒的酱9也是一款不错的酒，大概在400左右吧，习酒隶属于茅台集团，当飞天茅台价格遥不可及的时候，习酒的酱9是一个不错的选择，酱香型，喝完后很舒服，也不上头，身上不难受。6.汾酒的青花汾20也是一款好酒，四百左右的价格，汾酒是清香酒的典范，喝着口感特别好，我们喝过几次，感觉特别棒的一款酒。还有很多好酒，就不再给大家一一介绍了。 您好，这个价位的白酒还是比较多，可以试试以下几款: 1、剑南春（水晶剑）；水晶剑采用传统酿造工艺。有“酒体丰硕、窖香醇厚、绵甜甘爽、尾净悠长”的美誉，绵软、醇厚、柔和、协调，窖香浓郁，尾净余长。 2、赖茅传承；赖茅传承按照茅台酒传统工艺。口感很好，进口顺滑，不辣喉，酱香突出、回味悠长。 3、洋河（梦之蓝M1、天之蓝）； 4、汉酱；汉酱同样具有“酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长、空杯留香持久”的特点。 5、红花郎10；郎酒具有“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”的特点。它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但味道比茅台酒的酱香更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道。 6、习酒（窖藏1998）；习酒具有“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的风格特征。 7、汾酒（青花20）； 8、西凤酒。 大家好，我是巷子绅，题主问的是在300块到400左右的预算，选择其实挺多的。在这一档里，浓香、清香、酱香都有，基本能满足所有口感需求。自饮没毛病，放几年再喝有惊喜。 不少酒友的口粮酒策略，就是 喝老酒，存新酒 ，但一定要存固态纯粮酒。如果从我的专业-酱香来谈，抛却成本， 300以内就可以买到比较好的坤沙酒了。 性价比较好的大酒厂嫡系，比如 红花郎，赖茅传承，习酒窖藏1988 都是不错的选择。 其他的香型，可以简单给大家介绍一下，比如 泸州老窖特曲、剑南春水晶剑、水井坊臻酿八号、青花20等 ，都是这个价位里比较性价比高的，看题主喜欢，还有 洋河的梦系列是酒厂推出的高端品牌 ，如果喝不惯其它香型，倒是可以来试试绵柔型白酒。预算只有三五百，可以试试M3。 相比于茅台，其他酱香酒的名声略少为人知。但是茅台镇也有很多大厂好酒，同根同源的酒厂里，自然也是正统的酱香型白酒。如果你是酱香爱好者，可以私信巷子绅，为你推荐适合自己的好酒。

茅台酒厂只有3款酒：53和46的茅台，茅台王子酒和茅台迎宾酒。你说的原浆酒本人并未听说过。

我们公司有卖茅台镇的原浆酒咧，我们公司在武汉，叫湖北省皇棣商贸有限公司，是从茅台镇直接用桶装回，在进行灌装的，当然价格不等，只因他的酒质不同和工序不同，但都是53度。

贵州茅台酒产于贵州茅台酒股份有限公司，“茅台”后面带“镇”字的，和茅台酒厂一点关系都没有！

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茅台股份有限公司出品的酒有：飞天茅台（53* 43* 38*）茅台王子酒（39* 46* 52*） 茅台迎宾酒（43* 53*）剩下的酒都是茅台镇的 像你说的茅台镇原浆酒是属于茅台镇的酒 是茅台集团的下属分公司出品的 那酒应该不值钱在100远左右

说起酱香型白酒，在大别山革命老区安徽金寨的梅山酒厂，生产的"金台"酒，就是酱香型的白酒。金台酒可谓藏在深山少人知，但是，酒的品质是一流的，酒体醇厚丰满，酱香突出，幽雅细腻，回味悠长，俗称小茅台。金台酒的诞生，据说与茅台酒厂还有一段绿源，金寨县梅山酒厂在上世纪80年代，聘请茅台酒师驻厂按照茅台酒传统生产工艺、优选东北高粱和大别山优质泉水，经过长期陈酿，精心勾兑而成的酱香型大曲白酒，是迄今为止最接近茅台酒酒质的外地品牌酒。同时，它也是贵州茅台酒厂当年援助革命老区的 历史 见证。近年来，该酒先后荣获省级优秀新产品证书、省 科技 进步奖、中国食品博览会银质奖。其系列产品曾畅销省内外，并出口多个国家和地区。曾得原贵州茅台酒厂董事长、总工程师季克良先生的命笔赞许：“酱香显著，酒体较醇厚、丰满，醇和味甜，回味较长，空杯留香纯正，大曲酱香风格典型。” 说明:不是做广告，家乡酒值得喝酒人一品。 看大家推荐的酒太多，我个人给三个建议。既然是以茅台为坐标轴，那么以下不同价格档位3个是… 第1是八九百块钱档位的青花郎20年:青花郎作为郎酒的力推产品，定位就是茅台飞天的替代者，当你买不到茅台飞天的时候，那么青花郎酒是很好的选择，口感上来说，习惯了，就有不输于飞天的感觉。 第2是五六百挡位的习酒窖藏1988:可以用酱香突出这个词形容，入口比较绵，不烧喉，入胃也顺，存放几年效果更好。这是一个快速上升的大单品。 第3是三四百档位的赖茅传承蓝:零售价三四百的传承男，我认为是酱香酒存储的最低档位了，赖毛品质茅台出品，存！ 如果一定要再排一个酱酒的话，有一个叫品酱网红酒，200多的零售价，在小米平台上卖，口感还不错。性价比突出。只要是正规的酒厂，高端款酱香型白酒，都值得一试。 白酒是极为复杂的一个行业，对于大部分人来说，什么样的段位喝什么样的酒。题主问除了茅台之外，还有什么值得酱香酒值得推荐，自然是品质优先。酱香型白酒工艺有四种，坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺以及串沙工艺。 串沙工艺就是通过酒精和添加剂勾调的酱香味道白酒，这种酒算不上真正的酱香型白酒，价格一般十几块、几十块左右。碎沙酒和翻沙酒是纯粮酱香型白酒，但是品质还是和正宗坤沙的相差挺大，而且价格也并不便宜，市面上400-700元价位的“坤沙酒”，其实很多都是碎沙、翻沙酒。100-200那就更不用说，翻沙中的差款。纯正坤沙工艺酿造了最好的酱香型白酒，而且从理论上说只要是正规的酱香型白酒厂家都会打造一款高端品质款来做口碑、市场背书，所以一般都是纯正坤沙工艺，值得一试。目前比较知名、比较正规的有：习酒、郎酒、张支云酒、国台酒、钓鱼台之类。 这几款酒中张支云酒只有两款，而其它的只要是高端款，都是很好选择。以前一个酿酒坊就一款酒，价格固定、也没有品质、包装的千差万别。感觉这才是最合理的状态。就拿茅台来说，飞天/五星茅台就是以前的回沙茅酒，1862年华联辉创立成义烧坊之后，自始至终也就一款回沙茅酒。直到后来才衍生出各种酱酒子品牌，比如说茅台迎宾酒、茅台王子酒、赖茅、华茅、仁酒等等。话又说回来了，做一款酒品质当然是铆劲了往好、往高端做，但是这么的价格段位的酒，又是怎么区别的呢？当然是品质，茅台的这些系列酒与飞天/五星茅台品质可差远了。不过，话再说回来了，茅台的系列酒销量也不低，产量甚至已经接近了真正的飞天茅台，以后还大有超越之势头，这又是为什么呢？一，贵州遵义茅台镇生产茅台酒以外的茅台系列。 二，贵州的懂酒系列。 三，贵州习酒系列。 四，少数民族的米酒，包谷酒系列 以上都是酱香型。 现在做酒的，没几个是有良心按传统工艺的了，也是迎合喝老酒的潮流，往里添加色素，甜味剂，粘稠剂等一堆化学料。所以我觉得，喝酒也别贪便宜，贪捡漏，最好喝大厂的，别喝小厂和小作坊的。酱香除茅台外,习酒，郎酒，金沙都不错。 1、张支云酒 张支云酒是这几年兴起的一款酱香型白酒，张支云此人是酱香型白酒酿造大师，曾经是茅台酒厂的六大开创酒师之一，现年94岁，是现在唯一健在的。关于他的酿酒经历，中国文史出版社也出版了一本书，叫《酱香宗师——茅台酒文化活化石张支云》，详细介绍了他酿酒的一生，大家可以在百度上查到。 相比其它品牌，张支云酒款式少，只有两款产品——8年经典版和15年泰斗。价格中上，酒质上佳、尤其15年泰斗般，酒体醇厚，入口绵甜，颇有当年茅酒之风。 2、珍酒 珍酒是80年代茅台酒易地实验衍生的酒厂，当时茅台酒产量小，供应远远满足不了需求，所以当时领导层成立了易地实验项目，委派以郑光先、张支云为首的技术骨干在遵义市郊区十字铺开展实验，直到1985年，珍酒才实验成功。 当然，老珍酒厂生产的珍酒品质好，后期因为改革，因为经营不善被华泽集团收购，也就是现在的珍酒。目前珍酒旗下有款式较多，其中珍十五酒质为好。 3、习酒 从资历开看，习酒比张支云酒和珍酒都更长久，上世纪50年代就建厂，这也是茅台镇以外少有的酱香型品牌之一，1998年习酒并入茅台酒厂。 习酒窖藏1988是目前比较好的一款酱香型白酒，香醇、口感、回味都处于中上游，有些白酒可能酒香很突出，但喝完会口渴上头，有些白酒可能不刺激口腔，很容易下口，但喝完却容易出现头痛等反应，习酒1988可能没有特别突出的特征，但的的确确是一款均衡的好酒。 4、郎酒 郎酒和习酒非常类似，也是茅台镇之外酱香型白酒品牌之一。 红花郎10年和红花郎15年是红花郎最畅销的两款酒，虽然相差5年，但个人认为这两款酒的实际区别还是蛮大的，红花郎10年不同批次酒体也略有差异，有些喝起来很爆口，有些酒香稍逊，而相较而言，红花郎15年明显好不少。 5、赖茅，汉酱酒 酱香型的酒很多，矛台镇的酒现在让人真假难分。习酒，郎酒，董酒，沱酒等等都是酱香型的。我本人认普遍能接，而质量又不错的还是湘西吉首酒厂生产的湘泉，酒鬼都不错，特别是酒鬼酒，绵，香，滑，别具一格。 贵州习酒习坛就很好，口感比茅台略冲些。可能是陈的时间长短有关系，不过作为一款酱香型白酒，我觉得还可以，毕竟价格差了好多。另外想说明，喝酱香型的需要时间适应，一旦习惯了酱香的，别的酒真的是难入口。 酱香从工艺上决定优质基酒必须要5年的工艺周期（生产 勾储）才能出厂，这就意味着产能决定酱酒的核心竞争力，只有够多的年份基酒储存，才能保证产品的质量恒久不变。从全国酱香产能排名是茅台、习酒、郎酒、金沙、国台，前三家是酱香国标起草企业。这里重点推荐茅台系列酒和习酒系列，两家是一个集团，国营酒企，大厂的酒在质量管控上更严格。 其实很多喝酒的人挺悲哀的，喝了一辈子酒，大部分是酒精勾兑的酒，要么就是假酒。对于这些人来讲，好酒或许只是停留在入口烈度吧！我虽然是做文字工作，但也算是酱香酒的从业人员，也曾去过茅台镇，接受过系统的培训。这里，我就讲一下，酱香酒好坏的几个判断方法吧！1、观 用肉眼观察酒的色泽、有无杂质，当然，现在假酒一般能做透明、无杂质。观察可以更深入一些，摇晃一下杯子，看杯口内壁酒的下滑速度，速度慢说明酒体醇厚，富含微量元素，粘稠度丰富，这种测试方法叫 挂杯 。2、搓 取一滴酒放在手心当中，然后用双手摩擦，酒生热之后发出的气味清香，是为上等酒；如果气味是发甜的，那就中等了；若气味苦臭，一定是劣质酒了。3、品 大多数人喝酒都是灌酒，没有在嘴里停留，直接下肚了。而真正品酒入口要慢而稳，酒先触舌尖，再两侧，最后到舌根。通过这个过程，判断酒的味道是否协调、平和。好的酒入口柔和，生津前缓，爵味香郁，回味悠长。除了了解上面这些简单的鉴别酒的方法之外，了解一些酱香酒的工艺也是很有必要的，因为假酒、劣质酒一般的都是在这个过程中进行，比如说生产原料、蒸煮次数、勾兑水平、存放时间等。酱香酒是所有白酒中酿造工艺最为复杂，也是周期最为持久的香型，正宗的酱香型白酒一定是坤沙工艺，酿酒周期一年。 现在优质的酱香酒都是坤沙工艺，也叫回沙工艺，以前茅台酒也叫回沙茅酒。茅台飞天酒、习酒、郎酒，还有张支云酒，都是采用回沙工艺。回沙酒一年一个周期，两次下新高粱、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒 。五月份制曲、九月开始蒸粮、之后就是摊凉加曲、堆集发酵窖坑发酵，又重新蒸粮-到第三次蒸粮之后开始取酒，连续蒸煮到第九次一次发酵差不多就一个月时间，周期整整一年。七次取的酒以三四五次最好，这个时候正好是春天，也叫纯酿。不过酱香酒需要这七个批次的酒勾兑调味，存放五年之后才能上市。这也是酱香酒比较贵的一个原因。不过，同样是酱香酒，有的一两百甚至几十块、有的贵到一两千，这又是怎么回事呢？ 这是判断酱香酒好坏的另一个标准——价格！坤沙其实就是完整的高粱的意思，除了坤沙工艺之外，还有碎沙、翻沙、串沙，流程大概都是蒸煮、发酵、取酒，但是和坤沙有本质的区别。1、用磨碎的高粱酿造出的酒名为“碎沙酒”; 而“碎沙”的营养成分是阶段性集中释放出来，利于阶段性优势微生物的繁殖，这样造成了微生物种类的不平衡和种类少，所产生的醇类量大而其他物质少，因而酒体显得单薄;2、用酒糟（也就是九次蒸煮之后剩下的渣）再加入一些高粱和酒曲酿造出的酒为“翻沙酒”; “翻沙”的营养成分更少，其酿造出的酒体就更单薄;窜香酒就不能算酱香白酒，只能算是兼香，闻起来有酱香白酒的味道，喝起来是浓香白酒的感受。3、用食用酒精浸泡酒糟后蒸馏出的酒为“窜香酒”，这种是国家明令禁止的。 这就是有的酱香酒贵、有点便宜的原因所在，茅台酒也有贵的有便宜的，像五星茅台、飞天茅台肯定是正宗坤沙工艺，而茅台王子酒、茅台迎宾酒或许就是翻沙、甚至是碎沙了。坤沙就是完整的高粱，区别于坤沙技术，还有碎沙、翻沙

送礼的话，真心建议送一些能更好表达自己诚意的东西，那么收礼的人才开心；否则人家送烟酒你也送烟酒，就显得敷衍了呢。送礼注意讲求的是送礼人的心意，你可以在待客九品根据你的需求一对一的定制一款适合对方专属礼品，平时我送人特别贵重的礼物都是从这里定制的！这里的礼品如果你定了但是没有送掉，短时间内是可以退款的，这样就避免浪费！待客九品属于您的专属礼品定制，虽然名额较少，不容易订到，但是每一件都是用心之作！此外，想要和别人拉近距离，除了送礼之外，平时和人相处也是有技巧的。比如：在与人交往中，不要为了小事斤斤计较，小肚鸡肠，精打细算的，对待别人就应该慷慨大方、善待他人，这样的话才能受到更多人的尊重与欢迎，慷慨也是一种智慧的所在；诚实守信。

看你是喜欢喝酱香型白酒还是浓香型白酒了·现在普片的酒都是45 48 52° （53°茅台）的 如果喜欢喝酱香的话飞天茅台·红花郎10年成·青花郎20·这些都不错· 如果浓香的话·个人推荐泸州老窖特曲·剑兰春·个人比较喜欢泸州老窖特曲·曲香味很重·剑兰春的回味比较浓厚····自己去品吧··好的酒回味都不错·而且后劲比较足···

白酒千千万，艺通醉酒帮你看。最近几年本人收藏了不少白酒，多则十几箱，少则一两瓶，品尝过许许多多天下美酒，领略了中国白酒的风采。有句老话讲的好：菜无定位，适中者珍。毕竟千人千口，各对各的味，你喜欢的就是最好的，酒，这个东西，大者伤身，小者怡情，每天一两酒对身体还是有好处的。我国几千年的酒文化，如果它不好，是不是要断片了呢？ 言归正传，友友提问200至400元左右的白酒哪款最好?本人研究白酒很多年，从一线的茅台，五粮液，汾酒，泸州老窖到海之蓝，古井贡酒，习酒，国台国标再到地方名酒的刘伶醉，文君，全兴大曲等等，以上这些酒都是我亲身体验过的，下面我来详细说说友友提出的问题。 200至400元的酒水中，选择性还是比较宽广的，我国品牌白酒的中端产品丰富多彩，应有尽有：首推茅台旗下王子系列的53度王子珍品（酱香型），瓶身浮雕花纹，高端大气上档次，出自名门，是一款精耕细作的经典酱香酒，闻香细腻优雅，浓浓的粮食发酵特有的曲香，入口清冽甘爽，瞬间舌面生津，酒体醇厚细腻，层次感强，酸甜苦辣一应俱全，满口生香，空杯留香持久。深受广大消费者青睐，本人因喜爱特储存了几件，等那鲜花绽放之时细细品味。 剑南春52度，被酒友们称为最具有良心的一款酒，酒价保持比较稳，剑南春因当地剑南道而得名，唐人李肇的《唐国史补》对天下名酒记载道：“酒则有郢州之富水，乌程之若下，剑南之烧春”。可见剑南春是有 历史 ，有文化的一款好酒，与茅台，五粮液齐名，号称茅五剑。其口感：芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长之特点。 泸州老窖特曲这款酒不仅国内赫赫有名，在国外也深受外国友人的喜爱，浓香型的鼻祖，因是单粮酿造，窖香稳定，入口猛冽越喝越顺滑，口齿生香，回味悠长，收尾醇和。 古井贡年份原浆古16（红）明代窖池，国家保护，酒中牡丹，八大名酒之一，中国红的瓶身高端大气上档次，它是本人不得不推的一款良心好酒， 这款古井贡酒16年原浆属于浓香型白酒，酒精度50度，采用高粱、大米、糯米、小麦为原料，通过“择层取醅”、“择时摘酒”的方法，窖藏五年自然老熟，酒香浓郁沉厚，香气怡人。 以上四款酒口碑极佳，也是我品酒多年来最具看好的中端良心好酒，其实适合自己的就是最好的，我所推荐的四款白酒值得友友们品尝。 我就是做酒水副食生意的，按照这个价位，推荐几款名酒，超高性价比！第一，52度剑南春，目前市场价格在400左右，名气方面，人们常说茅五剑，足以体现他的品牌够硬，个人认为这款酒是所有名酒里面性价比最高的一款。第二，52度水井坊八号和52度天之蓝，这两款价格相当，成交价在350上下，都是响当当的品牌酒。200往上一点的推荐茅台金王子酒，茅台股份公司产品，53度酱香型，所谓王子，可见很受茅台宠爱哦！质量绝对杠杠滴，个人建议，稍有年份的酱酒口感绝对让人流连忘返。 只推荐水晶剑南春，真的，其他的都是涨价来的，你们觉得值吗？只推荐剑南春，可不是开玩笑，原来10年红花郎180现在350你觉得好吗？原来五粮液，495现在1000多，真的值吗？原来茅台899京东遍地都是，现在1499买不到，还的2000多，值吗？真的不值，你感觉我说的是多久之前，告诉各位是2016年年底，至今不过3年，所以只能推荐剑南春，起码差不多，没有涨多少？本来就是和五粮液，茅台并论的，酒质差不了多少 剑南春绝对第一，个人感觉各种酒都没有剑南春的品质高。市场上400多，当地批发价380左右。古井16年，特别是老款绝对的好酒，舒适度极高，入喉特别绵柔，还香，，新款感觉要差很多。市场价500多，实际批发部入手三百多。井台，酒质好，纯净，绵柔，缺点是没什么特点，喝几次也不容易记住口感。实际成交价格400左右。泸州老窖特曲，浓香鼻祖。质量是一代比一代差，但是性价比还有，市场上卖300多，实际批发部240到260之间。古井八年，绝对好酒，性价比高，口感极度舒适。绵柔。不管是50度还是42度都是感觉极好。批发价格200多一些就够了 泸州老窖窖龄酒60年 1、近期涨价： 2017年1月7日起，泸州老窖窖龄60年实行结算价格双轨制。计划配额内维持原来的价格不变，计划配额外进行了一定的调整。52 窖龄60年计划外是240元/瓶。 2、涨价指数： 3 3、涨价点评： 2016年，泸州老窖的涨价、停货、回暖“三部曲”一气呵成。去年恢复性增长非常快，2017年我看好泸州老窖窖龄酒的涨价，尤其是60年。 主要是因为目前泸州老窖窖龄酒的回暖和高速增长，而具体到60年，上面有90年拉伸、下面有30年打底，不管是从消费者的需求、销量回升的市场基础还是产品的布局来看，都很容易涨价成功。 泸州老窖老字号特曲 1、近期涨价： 2017年1月3日起，老字号特曲实行结算价格双轨制，计划配额内结算价格保持不变，计划外结算价格有所调整。52度特曲酒(老字号)2014版计划外188元/瓶。 2、涨价指数： 3、涨价点评： 据了解，泸州老窖老字号特曲的性价比高，它的 现在是一个超性价比产品，它的价格段提升具有三重意义： 首先是给了泸州老窖头曲一定的提升空间;二是提升特曲品类的议价空间;三是提升泸州老窖母品牌标杆性品质的价格。所以在2017年可能再一次涨价，估计得有两三轮涨价。 红花郎10年 1、近期涨价： 2017年1月5日，郎酒销售公司红花郎系列全线涨价10%，其中红花郎(10)涨20元/瓶，红花郎(15)涨40元/瓶。 2、涨价指数： 3、涨价点评： 红花郎10年是郎酒中产量大的产品，涨价基础好。在一两年的时间内可能涨到剑南春价格带： 一是现在处于一个超值价格段，涨价空间非常大;二是酱香品类的差异，贵族香型;三是以前的标杆形象也在300元左右;四是郎酒的百亿发展战略，郎平代言的大力拉动。 天之蓝 1、近期涨价： 2017年2月7日起，海、天产品结算价分别上调2元、4元。据了解，涨价是为了调整海之蓝、天之蓝产品终端渠道的实际成交价，保证各个环节利润而定。 2、涨价指数： 3、涨价点评： 跟其他白酒产品相比，天之蓝涨价的“热情”似乎并不高，但是洋河“大隐隐于市”，涨价于无形。 现在天之蓝是靶子，十八酒坊8年、古井5年、口子6年这些区域白酒在未来商务消费的标杆都锁定在“天之蓝价格带”。我比较看好天之蓝白酒的放量，三到五年之后成长为另一个价格段代表的海之蓝。 水晶剑 1、近期涨价： 水晶剑于2017年2月18日起市场费用投入每瓶减少10元。同时指出在提价之后，烟酒店的成交指导价也将提高到370元。 2、涨价指数： 3、涨价点评： “剑南春价格带”目前是很多白酒品牌的涨价标杆。黄金十年水晶剑并没有跟风涨价，调整时期，剑南春因祸得福，保持高速的增长，现在已经接近百亿。 伴随着高端白酒市场的回暖，水晶剑应该会逐步提价，夺取500元的价格带，重回茅五剑的战略定位。 舍得 1、近期涨价： 自2017年1月21日起，对舍得酒价格系开始执行，52度舍得酒供团购价、分销商及名烟名酒店团购价是468元/盒，商超餐饮店零售渠道的指导价为568元/盒。 2、涨价指数： 3、涨价点评： 白酒行业的调整期对舍得酒的影响很大，舍得被天洋收购之后，目前已经开始恢复性增长，但还处于销量恢复阶段，涨价指数也比较低。 建议舍得酒采取“随行就市”的涨价，等到销量恢复高增长以后再涨。目前的任务是恢复销量，第二任务才是涨价。 水井坊臻酿八号 1、近期涨价：暂无 2、涨价指数： 3、涨价点评： 在这一轮的调整期，臻酿八号为水井坊立下了“汗马功劳”。 臻酿八号应对白酒行业调整时期的产品，占位精准，有效的补充了井台装600多元的空缺位，整体上的销量还不错，等有一定的销量基础之后，就可以小步提价一次到两次。 200~400之间这个价位真的是挺尴尬的。 我这个人推荐白酒呢，只推荐纯粮食酿造的，任何固液法或者含有香精食品添加剂的酒，我是不做任何推荐的。 因为我是一名酿酒的工人。所以我认为称得上是白酒的，只有纯粮固态发酵的。 50元的档位我可以给你推荐，100元的档位我也可以给你推荐，但是200~400元之间，真的是尴尬。 本人是名酿酒的工人，酿造的是固态发酵高粱酒。做纯粮小烧已经20多年了，对白酒市场现在的白酒也比较了解。 首先说50元这个价位。汾酒的黄盖波汾，红盖汾出口汾。都可以，都是纯粮大曲白酒。 100元这个价位可以选择老白汾茅台，王子迎宾等等。 200元这个价位可以选择汾酒的更高层次和金门高粱酒。金门高粱酒产自台湾。 还有竹叶青也是一个不错的选择。 200~400这个价位，比如说水晶剑和蓝色经典系列的海之蓝天之蓝我不做推荐，因为这个酒喝完了头疼的现象很多，包括水晶剑也是能闻到很重的香精味道。 至于杨和马懂的人自然懂，现在洋河的白酒实在是太差了，基本都是从四川拉得基酒进行勾兑。 茅台的飞天迎宾是一个不错的选择。 至于五粮液旗下的五粮春，五粮醇，品质也比较一般。 如果要是送礼无所谓了，什么贵买什么，如自己的话不如和50元钱的黄盖波汾。至少喝完了不会头疼。 现在白酒市场拼的不是质量，而是包装和文化的塑造。 一个高大上的经典包装，一段优雅的广告。一个富豪人生哲理的故事，就是现在白酒市场的卖点。 而作为一名有良心的酿酒工人来看！喝酒，只喝纯粮酒，我是粮心哥，欢迎关注，我带你了解关于纯粮酒的一些东西。两百到四百这之间的白酒也是很多的，小聚子就介绍几款，仅供酒友参考资料哦。 1.茅台珍品王子酒，一款品质很好的酒，不仅作为口粮不错，送礼也不失面儿，2.飞天迎宾酒，与遵义1935被广大酒友评为口感最接近飞天茅台的白酒，据说有7成飞天功力。 3.红花郎10年，郎酒的酒质一直都是毋庸置疑的，非常不错，对得起中国名酒这个称号，价格在300-400之间。 4.剑南春水晶剑，作为名酒， 历史 悠久，酒体、口感、口碑也好！这些都是性价比比较高的白酒，值得选择。一杯醉人酒，天下皆朋友。 曾经有人把白酒的价格分为6个档次，30元以下是最低端的档次，30到100元之间是低端档次，100到300元次中端档次，300到600元是中端档次，600到1000元是高端档次，1000元以上是超高端档次。 现在的中国白酒市场出现前所未有的繁荣，量价齐升，一片歌舞升平的局面。许多白酒价格涨得一塌糊涂。特别是近几年，酱香型白酒涨价带动其他香型白酒也纷纷涨价。 最近几天，几家白酒上市公司发布2020年年报和2021年一季报，可以用井喷、完美来形容。 4月26日，山西汾酒发布2020年年度报告和一季报，2020年实现营收139.90亿元，同比增长17.63%，实现净利润30.79亿元，同比增长56.39%。一季度现实营收73.32亿元，实现净利润21.82亿元，同比大增77.72亿元。 4月27晚，贵州茅台发布一季度报告，报告显示，实现营收272.71亿元，同比增长11.74，实现净利润139.54亿元，同比增长6.57%。其中，茅台酒实现营收245.92亿元 ，同比增长10.67%，茅台酱香酒系列酒实现营收26.43亿元，同比增长20.85%。 4月27晚，酒鬼酒发布2020年年报报告和2021年一季报报告：2020年酒鬼酒实现营收18.26亿元，同比增长20.79%，净利润4.92亿元，同比增长64.15%。2021年一季度，酒鬼酒实现营收9.07亿元，同比增长190.36%，净利润2.68亿，同比增长178.85%。 如此靓丽的年报和一季报都是涨价带来的红利。常言道：一分价格一分货。快速的涨价背后质量真的能及时跟上吗？ 现在回答你的问题200－400元左右一瓶白酒哪款比较好？ 根据上面的分类，200－400元左右一瓶的白酒属于中端和次终端档次，应该说是中国目前白酒市场最具吸引力的价格地带。这个价位的白酒被广泛用在商务宴请、婚宴、重要日子和招待亲朋好友中。酒的质量很好，拿到桌面上又有面子，是很多酒企的必争之地，丝毫不敢懈怠。 在这个价格地带，名酒云集，厂家众多，根据笔者多年的收藏白酒经验，向你推荐一下几款比较有名的白酒，仅供你参考。 一、浓香型白酒： 剑南春水晶剑、泸州老窖特曲、智慧舍得、古井贡酒古8、古井贡酒古16、洋河梦之蓝M3。二、酱香型白酒： 汉酱、习酒窖藏1998、金质习酒、茅台珍品王子酒、茅台王子酒酱香经典、赖茅传承蓝、老郎酒、郎酒红花郎10、珍酒珍15。三、其他香型的白酒： 汾酒青花20（清香型）、口子十年窖（兼香型）、酒鬼酒黄坛（馥郁香）、 （董香型）、四特东方韵雅韵。以上各种香型的白酒，价位都在200---400元附近，可以说在全国白酒单品中具有极大的影响力和竞争力，酒质好，唯一的缺点是这几年涨价厉害。可以在做活动的时候多买一些，存放几年后再喝，口感会更加惊艳。 400档 飞迎，赖茅金樽； 300档 王子猪，珍15，水晶剑，普舍； 200档 泸特，珍王，酱香经典，汉酱，传承蓝。要说这个价位最有名气最有面的非剑南春莫属。这都多少年了？其他品牌的白酒几百几百的涨，剑南春要么涨几十要么不涨。还有比剑南春更香的吗？无论你是摆酒席用还是送礼都拿的出手。 有些人可能会说，有茅台拿的出手吗？当然没有茅台拿的出手，茅台是平常人消费的起的吗？一瓶买剑南春一箱了！性价比之王非剑南春莫属，谁反驳我跟谁急！

杨梅：白酒=1：1，具体数量可以根据实际情况进行调整。制作方法：1、杨梅放在流水下冲洗干净表面的灰尘。2、在盐水中浸泡20分钟防止里面有残存的果蝇。3、取出杨梅后晾干水果，摘掉果蒂。4、取一个干净无油无水的瓶子，一层杨梅一层冰糖装满后，倒入白酒。5、15-30天后杨梅酒颜色变深后即可饮用。

20斤杨梅，10斤米酒，老妈泡了两大罐杨梅酒，想想都美味！

10斤白酒一般可以放5,6斤杨梅，糖可放可不放，一般比例在1：3：5比较合适。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，1个月以后就可以吃了。

通常杨梅酒的比例是酒：杨梅：冰糖等于5：4：1，所以10斤酒放8斤杨梅，常见做法如下：需要材料工具：鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒。 一、准备好需要的工具和材料，如下图所示：二、杨梅用盐水浸泡清洗，如下图所示：三、倒入矿泉水反复冲洗干净，沥干水分，如下图所示：四、密封罐内，一层杨梅一层冰糖铺满为止，如下图所示：五、倒入白酒没过杨梅，用保鲜膜盖上封紧放置阴凉处即可，如下图所示：

茅台系列酒从高到低排名：华茅酒、王茅酒、汉酱酒、赖茅酒、仁酒、贵州大曲、王子酒、迎宾酒。茅台是最容易被提及，也是送礼最佳选择，但很多人依旧分不清楚正宗茅台酒和茅台系列酒，其实茅台基本上都是“贵州茅台酒”，而茅台系列酒就很多了，但也都是茅台酒股份有限公司产品，主要有一曲三茅四酱。1、华茅酒华茅前身是1861年的成义烧坊，茅台酒一直宣传的1915年巴拿马万博会金奖，其实就是华茅拿的，1951年华茅、王茅和赖茅一起收归国有，整合成如今的茅台酒，而在2018年茅台才重启华茅品牌，2019年才投放到市场，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的荣和烧坊，茅台在2018年重启品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三个高端酒系列。赖茅前身是1929年的衡昌烧坊，茅台在2014年重启品牌，并且成为茅台的十亿级大单品，主要有赖茅金樽（高档）、赖茅红御（中高档）、传承蓝（中档）、赖茅端曲（中档）等。3、汉酱酒汉酱其实原本是习酒的，2011年5月被茅台接受，然后就被茅台改头换面，首创51度绵柔风格酱香酒，既保留了酱香风味，又赋予其更绵柔的口感，对于无法接受传统酱香，又想尝试的人来说，这种绵柔酱香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅台2007年推出的，与汉酱口味比较相似，走的是淡雅柔顺风格，酱味比较淡，回甘比较快。贵州大曲前身是1963年的“红粮窖酒”，当年除了茅台酒就只有它，是在1976年正式改名为贵州大曲，但由于产能不足，为保茅台酒的产量，1999年贵州大曲停产，直到2015年才重新启动。5、茅台王子酒茅台王子酒自1999年上市，凭借亲民的价格、优质的口感迅速占领中档酱香市场，如今也成为茅台系列酒中最大的一个系列，其中普王、酱香经典、珍品王子三款酒最受欢迎。茅台迎宾酒定位酱香入门，也被誉为最亲民的茅台酒，遇到好价、漏价，百元左右就可以买到。

档次看价格就知道了，价格越高档次越高。你手机上下个真酒网，上面有老酒集市，有很多低价捡漏的机会。