本文目录一览
- 1,赖茅酒好吗
- 2,市面上那么多茅台酒为什么说赖氏茅酒是最正宗的
- 3,我有一瓶1984年贵州仁怀县茅台赖氏酒厂生产的500毫升53度酱香型赖
- 4,据说酿酒的回沙工艺是赖氏茅酒独创的是这样吗
- 5,贵州省仁怀市茅台镇怀桥酒厂生产的赖茅酒怎么样
- 6,赖氏私藏酒怎么样
- 7,赖氏茅酒酒真的有那么高的收藏价值么
- 8,谁是正宗赖茅
1,赖茅酒好吗
喝着顺···就好
2,市面上那么多茅台酒为什么说赖氏茅酒是最正宗的
公元1862赖嘉荣出生,赖嘉荣先祖在贵州茅台镇创办“茅台烧春”酒坊。赖嘉荣继承祖业后,公元1902年,突破了历史上酒类酿造的传统工艺,独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研究出风格最完美的酱香大曲酒(俗称茅酒),赖氏茅酒由此名扬天下!
3,我有一瓶1984年贵州仁怀县茅台赖氏酒厂生产的500毫升53度酱香型赖
酒年头不断,但其并不是什么稀缺品种,市场估值顶多在200元以内。主要原因是你的赖茅不是正宗赖茅,只有正宗才值钱,正宗赖茅本身卖价就不便宜。
4,据说酿酒的回沙工艺是赖氏茅酒独创的是这样吗
是的,为了酿造酱香型酒,赖氏先祖总结了传统酿酒工艺,又独创了自己的回沙工艺,酿造技术很复杂,形成了酱香大曲酒,所以酱香型白酒就是从那时候来的。
5,贵州省仁怀市茅台镇怀桥酒厂生产的赖茅酒怎么样
这要根据个人口味来说了,赖茅酒我喝过,感觉还不错,虽然比不上茅台,但也与茅台有根源的原因吧,所以酱香型的酒比较适合我的口味。 怀桥酒厂的赖茅喝过几瓶感觉十年的那种口感很好
6,赖氏私藏酒怎么样
我喝的还不错,个人感觉,酱香味比较突出,不辣喉,口感柔顺,也是意想不到,因为我没买之前和你一样的担心,喝了之后才发现是真的物有所值,之前也买过习酒酱香型,白金酒,就比较呛喉,并且还贵,这个性价比高,良心酒,赖茅的前身,真不赖,酒线也不错,粘稠自己晚上没事就喝点,确实可以如果有帮助,希望采纳哦,如果有疑问可以追问
7,赖氏茅酒酒真的有那么高的收藏价值么
酒类的收藏首先要看年份和品牌,如果近期的,那么就没有什么实际的意义了
肯定呀,之前一瓶1935年产约400克还被宁德市企业家赖先生以1070万元收入囊中呢!而且赖氏茅酒的口感还很醇厚,正 宗!
首先,肯定一下贵州茅台酒厂没有生产过“赖茅酒”,至于贵州仁怀市的茅台镇,大大小小生产酱香型白酒的厂家数不胜数,至少有几十到几百个五花八门的赖茅酒,让人眼花缭乱。而且包装很多都大同小异,所以,无法通过你提供的资料进行更详细的分析。
8,谁是正宗赖茅
目前市场上打着赖茅的产品多少都和赖家有点牵连,看赖茅是否正宗,最终还是要看赖茅酒的配方专利属于哪个厂家以及赖茅商标谁曾经合法使用过。清末年间,赖氏先辈始建酒坊于茅台村。酿制出驰名中外之“赖茅”酒,此为品牌之源。上世纪80年代初(1983年),赖代嫡传赖世伦先生归聚古人,重建酒坊,当时酒厂名称为“中国贵州茅台恒香酒厂”(后又成立贵州回归赖酒有限公司)并开始生产“赖茅”商标酒。作为最早使用“赖茅”商标的企业,酒厂于1984年依据国家商标法规定申请“赖茅”商标并获得当地工商局批准。经过4年的审核程序,1988年创始人赖世伦先生申请之“赖茅”商标在国家商标总局通过初审,进入公告程序。后因贵州茅台酒厂提出异议,国家工商总局最终以“有近似商标”为由,驳回申请的“赖茅”商标。1990年国家总局授予贵州茅台酒厂“赖茅”商标,据此可以认定,在1990年前合法使用“赖茅”商标的企业仅有贵州茅台恒香酒厂一家。自此以后,“赖茅”商标实际持有人“贵州茅台酒厂”一直未生产过“赖茅”商标酒,而根据相关规定,商标持有人三年内不使用该商标必需再次申注,因此“赖茅”二字被众多酒厂当作通用词来使用,其中厂商及产品鱼龙混杂。良莠不齐,造成了目前赖茅酒市场极度混乱的局面。而赖世伦先生于1988年申请并获得了“赖”及后来的“赖府”等商标,延用至今。用赖氏古方酿制“赖府”牌优质酱酒,以区别于其它带有“赖”标的产品。保证了了解这些情况的消费者的权益,喝上真正赖氏古方酿制的优质酱酒。关于专利:赖世伦先生及独子赖鼎先生严守家族传统工艺,精心酿制了大量优质赖茅酒,在市场上获得了很高的评价。1986年赖世伦先生以其家族传统工艺申请了一项发明专利:“复窖法生产赖茅酒的新工艺”(专利号:86 1 02779.5)历经4年,经中国专利局反复取样、抽检得出赖酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明显高于出口茅台酒(即飞天茅台)”并因这一检验结果,终获国家发明专利,于1990年获时任国家专利局高卢麟局长批示的专利证书。后因贵州茅台酒厂对该项专利提出异议,现已被取消。鉴于此,有理由相信赖世伦先生及其子赖鼎先生是赖氏先祖酿酒古方的唯一继承人。在国际上,对于年份酒是是有严格的限制的,法律规定:自酒蒸馏之日起,在橡木桶中储存2年半以上的可以叫VO、VS,储存4年半以上的叫VSOP,储存6年半以上的叫XO。例如人头马公司的路易十三,酒龄都在40年以上。同时,国外也允许不同储存年份的酒可以相互混合。在国内,上世纪90年代茅台集团最早推出“年份酒”制度并在2004年推出15年、30年、50年、80年年份酒产品。“年份酒”是在酱香型酒“酒与酒”勾兑工艺基础上衍生出来的。即把不同年代储存的老酒按一定比例和存放有3-4年的酒体相勾兑,生产出成品酒。这样一来,用此方法生产出的酱酒其质量的优劣就取决于基酒和起关键作用的勾兑的老酒!赖府酒最高质量级别的年份酒只是30年(厂龄30年),这正是赖府遵循和茅台酒厂同样的质量要求做的,同样的例子也出现在五粮液集团新推出的“永福酱酒”上,其产品就没有像其浓香酒一样打年份酒概念,这样一种诚信的态度也是赖府所推崇的!
茅台镇的酒很多 正宗赖茅酒就是飞天茅台