剑南春酒厂年产值，准确的五粮液剑南春泸州老窖水井坊四大酒厂08年总产值和四川省白酒

2008年中国白酒销量和交税： 第一：五粮液200亿 税50亿 第二 茅台100亿 税30亿 第三 庐州老窖50亿 税12亿第四洋河酒厂40亿 税约10亿

剑南春：剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。 绵笔直古属绵州，归剑南道辖，酿酒历史悠久。据李肇《唐国史补》载，唐代开元至长庆年间，酿有“剑南之烧春”名酒。诗人李白曾于剑南“解貂赎酒”的典故，留下“士解金貂，价重洛阳”佳话。其酒又称“烧香春”。宋代酿有“蜜酒”，据《绵州志》载：“杨世昌，绵竹武都山道士，字子东，善作蜜酒，绝醇酽。东坡及得其方，作‘蜜酒歌’以遗之 。”清代康熙年间，陕西三元县人朱煜见绵竹水好，开办朱天益酢坊，酿制大曲酒，后相继有杨、白、赵三家大曲作坊开业。从此大曲酒成为绵竹名产。据《绵竹县志》云：“大曲酒，邑特产，味醇香，色洁白，状若清露。”清乾隆年间太史李调元在《函海》中说：“绵竹清露大曲酒是也，夏消暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气。”他还赋诗称：“天下名酒皆尝尽，却爱绵竹大曲醇。”光绪年间曾列为贡酒。名泉出佳酒，《绵竹县志》云：“惟西南城外一线泉脉可酿此酒”，并指出“用城西外区井水蒸烤成酒，香而洌，若别处则否”，这泉水是著名的“诸葛井”。是三国末年，魏兵入蜀‘诸葛瞻、诸葛尚父子守城拒敌、掘井汲水之用，后遂将井名为“诸葛井”。清代末年，绵笔直大曲酒坊有17家。1919年间“有大曲房25家，岁可出酒十数万，获钱五六万缗，销路极广”。后发展为30余家，有酒窖116个，最高年产达350多吨。1922年绵竹大曲获四川省劝业会一等奖，1928年获四川省国货展览会奖章及奖状，声名鼎盛，行销各地，时人赞有“十里闻香绵竹酒，天下何人不识君？”的雅誉。1941年，酒坊有200多家，产酒200万公斤。享有盛誉的大曲烧房有乾元泰、大道生、瑞昌新、义全和、恒丰泰、天成祥、朱天益、杨恒顺等38家，拥有酒窖200个。小曲烧房有100余家，其中以第一春、曲江春、永生春、德永春等作坊著称。1951年在朱天益等烧房基础上建成绵竹酒厂，继续生产大曲酒。1958年投产高档白酒，由蜀中诗人庞石帚起名“剑南春”。1985年更为现厂名。此酒以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料，小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有：红糟盖顶，回沙发酵，去头斩尾，清蒸熟糠，低温发酵，双轮底发酵等，配料合理，操作精细而酿成。 剑南春酒质无色，清澈透明，芳香浓郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒体丰满，香味协调，恰到好处，清洌净爽，余香悠长。酒度分28度、38度、52度、60度，属浓香型大曲酒。著名书法家启功赋诗赞： 美酒中山逐旧尘，何如今酿剑南春。海棠十万红生颊，却是西川醉前人。作家刘心武赋诗：人间有酒香满杯，难得剑南春滋味。艰幸独留自己尝，幸福赠予天下醉。 泸州老窖：泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒，是四川省沪州老窖酒厂的产品。 泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州地区出土陶制饮酒角杯，系秦汉时期器物，可见秦汉已有酿酒。蜀汉建兴三年(225)诸葛亮出兵江阳忠山时，使人采百草制曲，以城南营沟头龙泉水酿酒，其制曲酿酒之技流传至今。宋代酒业较为兴盛，熙宁年间酒课为“一万贯以下”，据《宋史》载泸州等地酿有小酒和大酒，“自春至秋，酤成即鬻，谓之小酒。腊酿蒸鬻，侯夏而出，谓之大酒。”大酒系烧酒。诗人墨客留有赞酒诗文，黄庭坚曰：“江安食不足，江阳酒有余”。唐庚曰：“百斤黄鲈脍玉，万户赤酒流霞。余甘渡头客艇，荔枝林下人家”。杨慎曰：“江阳酒熟花似锦，别后何人共醉狂”，又曰：“泸州龙泉水，流出一池月。把杯抒情怀，横舟自成趣”、张船山曰：“城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙”。元代泰定元年(1324)已酿大曲酒。明代万历十三年(1586)泸州大曲酒工艺初步成型。《泸县志》载：“酒，以高梁酿制者，曰白烧。以高梁、小麦合酿者，曰大曲。”清代顺治十四年(1657)前后，“舒聚源糟坊”开业。乾隆二十二年(1757)增建4个酒窖，其大曲酒脍炙人口。同治八年(1869)“舒聚源糟坊”改号为“温永盛糟房”，有大曲酒窖10个，其中6个建于1650年左右，4个建于1750年左右。清末白烧酒糟户达600余家，“民国以来减至三百余家矣。大曲糟户十余家，窖老者，尤清洌，以温永盛、天成生为有名。 1952年以金川酒厂为主吸收未参加联营的17户酒坊成立四川省专卖公司国营第一曲酒厂。1955年将四个联营酒社合并成立公私合营酒厂，其第一曲酒厂改为地方国营酒厂。1960年两厂合并为泸州曲酒厂，1990年易为现厂名。1952年按泸州老窖大曲产品内在风格上的细微差异进行分级，分为特曲、头曲、二曲、三曲，其品级最高的为特曲酒，也是出口的泸州老窖大曲酒。 泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高梁，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。 此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。 华罗庚题诗：“何以解忧，唯有杜康；而今无忧，特曲是尝；产自泸州，甘洌芬芳。” 汾酒：杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有：帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯”，的记载；北周诗人庚信曾写过：“三春竹叶酒，一曲鵾鸡弦”的诗句，记载最早的竹叶青酒；唐诗人杜牧诗云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”；宋朱翼中《北山酒经》云：“唐时汾州有乾酿酒”；宋窦革《酒谱》、宋张能臣《酒名记》、元宋伯仁《酒小史》等均有关于汾酒的记述。唐时，杏花村有72家酒作坊，清代中叶增至二百二十余家。 1875年汾阳王姓乡绅，在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊，以产“老白汾”酒而闻名于世。1915年其兼并“德厚成”和“崇盛永”而易名为“义泉泳”。是年，“老白汾”在巴拿马万国博览会获甲等金质大奖章。《并州新报》以“佳酿之誉，宇内交驰，为国货吐一口不平之气”醒题，向国人欢呼曰：“老白汾大放异彩于南北美洲，巴拿马赛一鸣惊人”。自此，老白汾酒誉驰中外，名震四海。1919年，“晋裕汾酒公司”草创且兼并“义泉泳”，年产量40余吨，至1936年汾洒在国际两度折桂，解放前在国内六次夺魁。但由于战乱不断，终于在1947年全部停止生产。1948年汾阳解放后，重新组织恢复了生产。人民政府于1949年6月1日以8000元的价格，购买原“晋裕汾酒公司”全部产业，成立了“国营杏花村汾酒厂”。9月，第一批汾酒送至首届中国人民政治协商会议餐桌上。1949年汾酒厂产量完成131.5吨，创利润4000元，实现工业总产值14.5万元。至1993年，国营杏花村汾酒厂发展为以酒类生产经营为主，集科、工、贸、商、服务五位一体，进出口、内外销同时并，多元化综合经营的国营大型一档企业，成为国内最大的名白酒生产基地之一。 1993年，成立山西杏花村汾酒(集团)公司，将原汾酒厂全部资产划归其所有。(集团)公司又拿出其中的高效益主体部分组建了山西杏花村汾酒厂股份有限公司，发行股票，上市经营，走上了建立现代企业制度的道路。2002年4月2日，汾酒(集团)公司由山西省政府授权经营，正式注册改制为山西杏花村汾酒集团有限责任公司。 董酒：在中国名优白酒这个大家族中，董酒是唯一使用上百种中草药参与酿造，而没有成为药酒，却具备了综合保健功能的白酒，这在酿造业中不能不说是个奇迹。为了保护这一独具特色的民族遗产，1983年轻工部作出决定，将董酒工艺、配方列为机密。1996年国家保密局又明文规定，董酒的工艺、配方为国家机密，严密对外宣传。 董酒使用130余味名贵中草药，由渊源流长的两个配方组成，一个是"百草单"，一个是"产香单"。这两个配方组成，以理补气血，调理阴阳，提神健体为主旨，着眼于人体的综合保健。这两个组方使用了大量的香类药物，其中有我国著名的八大香料药如：砂仁、白扣、山奈、八角、广香、丹皮等，这些药材不但具有天然的浓郁香味，还具有消渴生津、滋补阴阳等补益助食功效。在允许公布的配方中，虫草、枸杞，黄精、龟胶等主要是补肾；丹皮、白芍固本，调整阴阳；肉桂、阿胶、当归大枣补血活血；藿香、白扣、砂仁、红花则是开窍、益神、补脑、生津；贝母止咳去痰；杜仲降压、治腰疾、补肾水；防风、红花去风湿；黄芪、当归补气提气┉┉。这些生长于云蒸霞蔚的云贵高原崇山峻岭的名贵药材，饱吸天地之灵气日月之精华，它们参与董酒的酿造，在发酵过程中滋养了大量有益微生物，抑制了对酿造不利的微生物，并衍生出许多能治病健体的化合物和呈香物质，其中未全部发酵的药材便生药入酒，形成了董酒神奇的综合保健功能和幽雅舒适的天然药香，并且酒体不受影响，依然如山泉一样清澈透明，饮进口中，喉不干燥，口内生津，过量也不上头。董酒的综合保健功能范围涉及到内外科皮肤、骨科、妇科、儿科、脑科、五官科等几乎人体的全部。很多长期饮用董酒的消费者反馈的的案例是董酒保健功能有力的佐证。根据中医理论分析，董酒的保健功能关键是配方中含有"清"的大量药物。清者轻也；清者正气也；清者阴阳协调也。酿酒也，已发酵的生成衍生物，未发酵的便生物入酒，药力借助酒力进入病灶，经过清、理、补、滋，进而固本，达到强身健体的功效。

第一部分 行业篇 第一章 我国白酒行业概述 第一节 白酒的定义 第二节 白酒的分类 第三节 白酒行业特性分析 一、市场规模与潜力 二、行业所处的生命周期 三、行业盈利性分析 四、白酒文化特点分析 第四节 白酒行业发展的主要驱动因素 一、需求分析 二、行业内竞争的影响分析 三、原料供应分析 四、替代品分析 五、政策影响分析 第五节 白酒行业面临的主要问题 一、国家产业政策的影响 二、替代产品的快速增长 三、消费群体的减少和消费观念的转变 四、地方保护主义 五、企业自身经营能力 六、虚假广告 第二章 我国白酒行业发展现状 第一节 2001—2003我国白酒发展状况 一、2001—2003我国白酒行业发展概述 二、2001—2003我国主要白酒企业经济指标对比分析 三、2001—2003我国白酒行业经营指标对比分析 四、2001—2003我国白酒行业绩效情况对比分析 第二节 2003年我国白酒行业概述 一、2003年我国白酒经营特点分析 二、2003年我国白酒产销情况与分析 三、2003年我国白酒重点企业经营情况 第三节 2003年各月我国白酒产量分析 第四节 2003年我国白酒进口情况分析 一、2003年各月进口情况 二、2003年主要地区进口情况 第五节 2003年我国白酒行业广告投放分析 一、2003年我国白酒广告投放总体情况 二、2003年主要品牌及部分城市白酒广告投放情况 三、2003年我国白酒广告投放特点 四、我国白酒广告竞争情况 五、白酒广告新策略 第三章 我国三大酒业对比分析 第一节 2001-2003年三大酒业经营情况 一、三大酒业2001-2003主要经营指标 二、三大酒业2001-2003年销售情况 第二节 2003年三大酒业市场表现 一、2003年三大酒类产值比较 二、2003年三大酒类销售收入—成本比较 第三节 我国三大酒业发展特点 一、供需状况 二、产品结构 三、市场占有情况 四、企业规模化、集团化格局 第四节 我国酒业发展趋势 一、消费者口味的变化 二、竞争特点的变化 第四章 政府产业政策影响分析 第一节 政策背景 一、 我国白酒产业政策的历史进程 二、国家调控白酒消费税的意图 三、政府政策的发展方向 第二节 新税收政策对白酒市场的冲击 一、从量征税的影响 二、取消 “外购酒已纳消费税可以抵扣”政策的影响 第三节 执行新税收政策的实际效果 一、上市公司业绩大幅下降 二、市场被中小酒厂吞噬 三、税收流失严重 第四节 企业对策分析 一、开发高档酒 减轻所受影响 二、细分市场 抓住商机 三、适应市场变化 调整产品结构 四、注重品牌 增强核心竞争力 五、多种经营 拓展发展空间第二部分 市场篇 第五章 华北地区白酒市场分析 第一节 北京市白酒市场分析 一、北京市白酒市场现状 二、北京市白酒消费者分析 三、2003年北京市白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年北京市白酒生产领先企业绩效情况分析 五、北京市白酒生产企业格局 第二节 天津市白酒市场分析 一、天津市白酒市场现状 二、2003年天津市白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年天津市白酒生产领先企业绩效情况分析 四、天津白酒生产企业格局 第三节 河北省白酒市场分析 一、河北省白酒市场概况 二、河北省白酒消费者分析 三、2003年河北省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年河北省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、2003年河北省白酒生产企业格局 六、石家庄白酒的酒店消费 第四节 山西省白酒市场分析 一、山西省啤酒市场概况 二、山西省白酒消费者分析 三、2003年山西省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年山西省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、2003年山西省白酒生产企业格局 六、太原市酒店白酒消费 第五节 内蒙古白酒市场分析 一、内蒙古白酒市场概述 二、2003年内蒙古白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年内蒙古白酒生产领先企业绩效情况分析 四、2003年内蒙古白酒生产企业格局 第六章 东北地区白酒市场分析 第一节 辽宁省白酒市场分析 一、辽宁省白酒市场概述 二、2003年辽宁省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年辽宁省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、2003年辽宁省白酒生产企业格局 第二节 黑龙江省白酒市场分析 一、黑龙江省白酒市场概述 二、2003年黑龙江省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年黑龙江省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、2003年黑龙江省白酒生产企业格局 第三节 吉林省白酒市场分析 一、吉林省白酒市场概述 二、2003年吉林省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年吉林省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、2003年吉林省白酒生产企业格局 第七章 中南地区白酒市场分析 第一节 河南省白酒市场分析 一、河南省白酒市场概述 二、2003年河南省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年河南省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、2003年河南省白酒生产企业格局 五、川酒在河南的销售情况 第二节 湖北省白酒市场分析 一、湖北省白酒市场概述 二、2003年湖北省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年湖北省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、2003年湖北省白酒生产企业格局 五、武汉市白酒市场调查 第三节 湖南省白酒市场分析 一、湖南省白酒市场概述 二、湖南省白酒市场消费者分析 三、2003年湖南省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年湖南省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、2003年湖南省白酒生产企业格局 六、长沙市白酒市场分析 第四节 广东省白酒市场分析 一、广东省白酒市场概述 二、广东省白酒市场现状 三、2003年广东省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年广东省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、广东省白酒生产企业格局 第五节 广西省白酒市场分析 一、广西省白酒市场概述 二、2003年广西省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年广西省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、广西省白酒生产企业格局 第八章 华东地区白酒市场分析 第一节 上海市白酒市场分析 一、上海市白酒市场概述 二、2003年上海市白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年上海市白酒生产领先企业绩效情况分析 四、上海市白酒生产企业格局 第二节 江苏省白酒市场分析 一、江苏省白酒市场概述 二、江苏省白酒市场消费者概述 三、2003年江苏省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年江苏省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、江苏省白酒生产企业格局 六、南京市白酒消费市场调查 第三节 浙江省白酒市场分析 一、浙江省白酒市场概述 二、浙江省白酒消费者分析 三、2003年浙江省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年浙江省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、浙江省白酒酒生产企业格局 第四节 安徽省白酒市场分析 一、安徽省白酒市场概述 二、2003年安徽省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年安徽省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、安徽省白酒生产企业格局 五、合肥市白酒市场分析 第五节 福建省白酒市场分析 一、福建省白酒市场概述 二、福建省白酒区域消费特征 三、2003年福建省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年福建省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、福建省白酒生产企业格局 第六节 江西省白酒市场分析 一、江西省白酒市场概述 二、江西省白酒市场品牌竞争格局 三、2003年江西省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年江西省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、江西省白酒生产企业格局 第七节 山东省白酒市场分析 一、山东省白酒市场概述 二、山东省白酒消费分析 三、2003年山东省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年山东省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、山东省白酒生产企业格局 第九章 西南地区白酒市场分析 第一节 重庆市白酒市场分析 一、重庆市白酒市场概述 二、2003年重庆市白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年重庆市白酒生产领先企业绩效情况分析 四、重庆市白酒生产企业格局 第二节 四川省白酒市场分析 一、四川省白酒市场概述 二、2003年四川省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年四川省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、四川省白酒生产企业格局 五、成都市白酒市场分析 第三节 贵州省白酒市场分析 一、贵州省白酒市场概述 二、2003年贵州省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年贵州省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、贵州省白酒生产企业格局 第四节 云南省白酒市场分析 一、云南省白酒市场概述 二、2003年云南省白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年云南省白酒生产领先企业绩效情况分析 四、云南省白酒生产企业格局 第十章 西北地区白酒市场分析 第一节 陕西省白酒市场分析 一、陕西省白酒市场概述 二、陕西省白酒市场消费者分析 三、2003年陕西省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年陕西省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、陕西省白酒生产企业格局 第二节 甘肃省白酒市场分析 一、甘肃省白酒市场概述 二、甘肃省主要白酒品牌分析 三、2003年甘肃省白酒生产领先企业运行情况分析 四、2003年甘肃省白酒生产领先企业绩效情况分析 五、甘肃省白酒生产企业格局 第三节 新疆白酒市场分析 一、新疆白酒市场概述 二、2003年新疆白酒生产领先企业运行情况分析 三、2003年新疆白酒生产领先企业绩效情况分析 四、新疆白酒生产企业格局第三部分 竞争篇 第十一章 我国白酒市场竞争概述 第一节 我国白酒市场竞争现状 一、我国白酒品牌的派系特征 二、我国白酒领先品牌交迭状况分析 三、我国白酒的地域竞争状况分析 第二节 我国白酒市场竞争特点 第三节 我国白酒市场竞争趋势分析 一、品牌竞争是必然趋势 二、多元化是重要尝试 三、高档市场竞争更趋激烈 第十二章 高档白酒市场竞争分析 第一节 高档白酒市场竞争的现状 一、品牌竞争激烈 市场格局混乱 二、市场细分不够 同质化严重 三、终端市场秩序混乱 第二节 高档白酒市场竞争趋势 一、竞争不断深化 二、终端竞争更激烈 三、走向寡头垄断 第三节 高档白酒市场竞争策略分析 一、品牌策略 二、渠道策略 三、价格策略第四部分 企业篇 第十三章 2003年我国白酒企业发展概述 第一节 2003年我国白酒不同规模企业运行情况 一、大型企业 二、中型企业 三、小型企业 第二节 2003年我国白酒不同规模企业绩效情况 一、大型企业 二、中型企业 三、小型企业 第三节 2003年我国白酒不同类型企业运行情况 一、国有企业 二、集体企业 三、股份合作企业 四、股份制企业 五、私营企业 六、其他类型企业 第四节 2003年我国白酒不同类型企业绩效情况 一、国有企业 二、集体企业 三、股份合作企业 四、股份制企业 五、私营企业 六、其他类型企业 第十四章 领先企业分析 第一节 五粮液集团有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司主要供应商、客户情况 四、公司主营业务2003年经营状况分析 五、五粮液集团2001—2003年主要财务指标对比分析 六、公司未来发展方向分析 第二节 贵州茅台股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、客户情况 四、公司主营业务2003年经营状况分析 五、贵州茅台2001—2003年主要财务指标对比分析 六、公司未来的发展方向分析 第三节 四川全兴股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、经销商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、全兴股份2001-2003年主要财务指标对比分析 六、公司未来的发展方向分析 第四节 泸州老窖股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、销售商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、泸州老窖2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来发展方向分析 第五节 安徽古井贡酒股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、销售商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、安徽古井贡2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来发展方向分析 第六节 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、销售商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、山西汾酒2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来的发展方向分析 第七节 四川沱牌集团有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、销售商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、沱牌曲酒2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来的发展方向分析 第八节 新疆伊力特实业股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、销售商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、伊力特2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来的发展方向分析 第九节 酒鬼酒股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、经销商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、酒鬼酒股份有限公司2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来发展方向分析 第十节 山东兰陵陈香酒业股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的行业地位 三、公司的主要供应商、经销商情况 四、公司主营业务2003年经营情况分析 五、兰陵陈香酒业公司2001-2003主要财务指标对比分析 六、公司未来发展方向分析 第十一节 四川剑南春集团有限责任公司 一、公司的基本情况 二、公司的主营业务经营状况 三、公司2003年财务情况分析 第十二节 湖北枝江酒业股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的销售网络 三、公司2003年财务状况分析 第十三节 新疆兵团农四师伊犁酿酒总厂 一、公司的基本情况 二、公司2003年财务状况分析 第十四节 山东生力源集团股份有限公司 一、公司的基本情况 二、公司的发展策略分析 三、公司2003年财务状况分析第五部分 策略篇 第十五章 白酒业发展趋势 第一节 世界白酒业发展趋势 一、总体消费变化趋势 二、各国酒类消费变化情况 三、消费主要增长点 第二节 我国白酒业2004年发展趋势 一、2004年1—5月我国白酒产量变化情况 二、2004年初主要区域市场表现 三、2004年初主要品牌市场表现 四、2004年我国白酒行业发展预测 第三节 我国白酒行业未来发展趋势 一、主业和多元化并举 二、企业的重组和改制加快 三、大中型企业将占据竞争优势 四、市场、政策将进一步规范 第十六章 白酒行业营销策略分析 第一节 白酒营销渠道研究 一、白酒行业的营销环境 二、现存的营销渠道研究 三、终端渠道制定策略研究 四、酒业终端市场营销管理策略 第二节 白酒营销战略研究 一、中国酒业有效整合营销策略 二、建立厂商的双嬴模式 第三节 市场推广策略研究 一、做好产品导入 二、做好产品组合和产品线决策 三、白酒城市市场推广策略 四、白酒农村推广策略 第四节 白酒的品牌营销策略 一、 名称法则 二、 品质法则 三、 信誉法则 四、 系统营销法则 五、 力量法则 六、 持续法则 七、 单一法则 八、 副品牌法则 九、 收缩法则 十、 自然死亡法则 第十七章 我国白酒行业策略建议 第一节 中小型企业做大的策略 一、细分化生存方式 二、产品化生存方式 三、区域化生存方式 四、专业化生存方式 五、个性化生存方式 第二节 大型企业集团发展的策略 一、做好自身产业结构的调整 二、专业化和多元化并进 第十八章 我国白酒行业多元化现状分析与投资方向建议 第一节 白酒企业多元化的现状 一、多元化成为潮流 二、多元化失败居多 三、多元化显现曙光 四、我国白酒行业上市公司多元化情况与分析 五 五粮液的多元化策略 六、四川全兴的多样化策略 第二节 现行白酒企业多元化方向分析与建议 一、现行的三类多元化方向 二、成功的多元化战略探讨 三、企业多元化战略建议 第三节 白酒行业多元化建议—食品行业 一、2003年我国食品行业发展回顾 二、2004年我国食品行业发展预测 三、我国食品行业特性分析 四、向食品行业发展的优劣势分析 五、大型跨国企业食品业投资新选择 第四节 屠宰及肉类蛋类加工业投资分析 一、屠宰及肉类蛋类加工业发展状况 二、行业特性分析 三、产业投资回报情况分析 四、产业内企业格局分析 第五节 休闲食品业投资分析 一、休闲食品的定义 二、我国休闲食品发展现状 三、主要休闲食品的市场表现 四、休闲食品行业特性分析 五、饼干及其他焙烤食品制造投资分析 六、糖果、巧克力及蜜饯制造投资分析图表目录 图表1 历届国家评酒会评出的国家级名酒名单 图表2 我国1949-2003年白酒产量一览表 图表3 1978－2003中国白酒产量曲线图 图表4 1998－2003中国白酒产量下降幅度条形图 图表5 我国主要白酒生产企业2001—2003年主营业务利润率 图表6 2000年各酒产量与2005年目标产量比较 图表7 入世后酒业的关税变化 图表8 2000-2001年葡萄酒进出口量值图 图表9 2001—2003我国白酒制造企业销售收入前十名主要经济指标对比 图表10 2001—2003我国白酒制造企业销售收入前十名主要经济指标柱状图 图表11 2001年我国白酒行业运行情况一览表 图表12 2002年我国白酒行业运行情况一览表 图表13 2002年我国白酒行业运行情况一览表 图表14 2001年我国白酒行业绩效情况一览表 图表15 2002年我国白酒行业绩效情况一览表 图表16 2003年我国白酒行业绩效情况一览表 图表17 2003年各月我国白酒类及产量表 图表18 2003年各月我国白酒产量折线图 图表19 2003年白酒进口数量月度变化折线图 图表20 2003年白酒进口金额月度变化折线图 图表21 2003年1月我国白酒进口一览表 图表22 2003年2月我国白酒进口一览表 图表23 2003年3月我国白酒进口一览表 图表24 2003年4月我国白酒进口一览表 图表25 2003年5月我国白酒进口一览表 图表26 2003年6月我国白酒进口一览表 图表27 2003年7月我国白酒进口一览表 图表28 2003年8月我国白酒进口一览表 图表29 2003年9月我国白酒进口一览表 图表30 2003年10月我国白酒进口一览表 图表31 2003年11月我国白酒进口一览表 图表32 2003年12月我国白酒进口一览表 图表33 2003年我国白酒进口数量地区构成 图表34 2003年我国白酒进口金额地区构成 图表35 2003年北京市白酒进口情况一览表 图表36 2003年上海市白酒进口情况一览表 图表37 2003年广东省白酒进口情况一览表 图表38 2003年天津市白酒进口情况一览表 图表39 2003年福建省白酒进口情况一览表 图表40 我国三大酒类2001-2003年主要经营指标分析表 图表41 我国白酒2001-2003销售收入及其增长图 图表42 我国啤酒2001-2003销售收入及其增长图 图表43 我国葡萄酒2001-2003销售收入及其增长图 图表44 我国白酒2001-2003销售利润总额及其增长率图 图表45 我国啤酒2001-2003销售利润总额及其增长率图 图表46 我国葡萄酒2001-2003销售利润总额及其增长率图 图表47 2003年全国三大酒类产值比较 图表48 2003年全国三大酒类产值增长对比情况 图表49 2003年我国三大酒类销售收入-成本对比图 图表50 我国三大酒类2003年毛利率对比分析 图表51 1998-2000白酒企业数量、销量、利润统计表 图表52 白酒上市企业调税后2000年增加的消费税及其利润变动情况 图表53 部分品牌市场零售价格调查表 图表54 北京消费者心中理想白酒品牌排名 图表55 北京消费者最常用白酒品牌排名 图表56 北京男性各年龄层、女性各年龄层的品牌习惯 图表57 北京男性各年龄层、女性各年龄层最常饮用的度数 图表58 北京白酒消费者选择白酒的考虑因素 图表59 北京重度消费者人口分布 图表60 北京男性各年龄层、女性各年龄层最常饮用的场合 图表61 北京市白酒制造企业2003年季度运行情况一览表 图表62 北京市白酒制造企业2003年季度绩效情况一览表 图表63 2002—2003年北京市白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表64 天津市白酒生产领先企业2003年季度运行情况一览表 图表65 天津市白酒生产领先企业2003年季度绩效情况一览表 图表66 2002—2003年天津市白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表67 河北省各地级市白酒市场品牌一览 图表68 河北省白酒生产领先企业2003年季度运行情况一览表 图表69 河北省白酒生产领先企业2003年季度绩效情况一览表 图表70 2002—2003年河北省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表71 山西省白酒生产领先企业2003年季度运行情况一览表 图表72 山西省白酒生产领先企业2003年季度绩效情况一览表 图表73 2002—2003年山西省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表74 内蒙古白酒生产领先企业2003年季度运行情况一览表 图表75 内蒙古白酒生产领先企业2003年季度绩效情况一览表 图表76 2002—2003年内蒙古白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表77 2003年辽宁省白酒生产企业季度运行情况一览表 图表78 2003年辽宁省白酒生产企业季度绩效情况一览表 图表79 2002—2003年辽宁省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表80 2003年黑龙江省白酒生产企业季度运行情况一览表 图表81 2003年黑龙江省白酒生产企业季度绩效情况一览表 图表82 2002—2003年黑龙江省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表83 2003年吉林省白酒生产企业季度运行情况一览表 图表84 2003年吉林省白酒生产企业季度绩效情况一览表 图表85 2002—2003年吉林省白酒生产企业产量、销售收入、资产情况一览表 图表86 2003年河南省白酒生产企业季度运行情况一览表 图表87 2003年河南省白酒生产企业季度绩效情况一览表 图表88 2002—2003年河南省白酒生产企业产量、销售收入、