大蒜泡酒，大蒜泡白酒有什么功能

大蒜酒是以大蒜头为主料制作，辅之以冰糖将大蒜头剥去外皮和薄膜，洗净，沥干水分，拍裂，颗粒大者可切2~3片；将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中，倒进白酒和白糖，加盖密封，放置于阴凉处，经过2~3月即成。饮用时取上清酒液酒泡大蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质，是天然强力的杀菌物质，具有极大的杀菌作用

白酒泡大蒜的做法材料：大蒜1000克，白酒3000毫升。 做法 ：将大蒜剥去外皮和内层薄膜。洗净、晾干，用刀拍裂，静置15分钟。与白酒一起放入容器中。密封，放在阴凉处半月，即可饮用。白酒泡大蒜吃法白酒泡大蒜的食用方法很简单，只要每日早晚各服1次，每次25到50毫升，白酒和大蒜一起吃就可以了。具体的使用量看自己的对白酒的接受程度，不能多喝就喝25毫升，若能喝酒，就饮用50毫升，不要过多饮用，以免损肝伤眼。

大蒜泡酒的制作方法方法1材料：2斤白酒、250g白砂糖、400g大蒜制作方法：将大蒜剥去外皮，洗净、拍裂，之后放入装有白酒的罐子里，再加入白糖即可。存放2-3个月即可。方法2材料：1000g大蒜、2000g白酒制作方法：将大蒜剥去外皮，直接放入白酒之中密封。浸泡2周左右的时间即可，白酒度数建议在40-60度左右为宜。4 小贴士不过，在这里提醒一下大家，这个酒虽然好处多，但是有一些人是不适宜喝的。例如有虚热感冒，体虚火旺的人群，肝功能异常、胃炎、胃溃疡的人，最近肝火上亢、口干舌燥便秘的人群，请暂时不要喝大蒜泡酒。含有丰富的维生素，如叶酸，硫胺素，烟酸和维生素C，A，K和B6。就有机化合物而言，它是大蒜素的稀有来源之一。大蒜的热量，饱和脂肪和钠含量非常低。大蒜中的大蒜素提供无数的健康益处，包括对抗感冒和咳嗽，降低血压，对抗心脏病和预防老年痴呆症。它还有助于缓解耳痛，治疗肠道问题，治愈伤口，预防癌症。具有改善血脂，降低血糖水平和改善糖尿病症状的能力。大蒜中的烯丙基硫醚，大蒜素和其他天然化合物可以抑制肿瘤生长，减少化疗的副作用。此外，这种超级食品含有抗氧化剂，可以对抗自由基，防止脑损伤。如果您的免疫系统较弱，请考虑更频繁地吃大蒜。凭借其抗病毒和抗菌特性，可以预防感染，流感和感冒。它可以改善身体的自然防御能力，从而增强免疫系统，提高整体健康水平。

付费内容限时免费查看 回答 大蒜性温，味辛，入脾，肺，胃经。具有健脾暖胃之功。白酒性热，味甘，辛，苦，入心，胃，肺经，能促进血液循环，帮助祛寒。所以用适量食用大蒜泡酒可以起到暖脾胃祛寒的作用。 提问 好的 回答 大蒜和白酒都入胃经，有暖脾胃的作用，食用大蒜泡酒可以增强脾胃消化功能，促进胃酸分泌，起到健胃消食的作用 提问 要多少度的酒？泡泡多少大蒜呢？ 老师，大蒜泡酒有什么要求吗？ 回答 多少度的酒都可以 ，需要泡2-3个月 首先准备2kg的白酒，1kg大蒜，之后取出一个比较大的玻璃容器，玻璃容器要你很好的密封，之后将大蒜都剥好，然后用清水洗净，放入玻璃容器中，之后再将酒倒入进去，然后将玻璃容器的盖子盖上，密封好，让大蒜和酒泡上2个星期左右即可 提问 老师，请问要多少酒泡多少大蒜才可以用呢？ 回答 这样泡上2个星期左右就可以 1kg白酒放400g大蒜左右 提问 老师，请问白酒要多少斤？大蒜要放多少斤？ 老师我打10斤高度酒，要放多少大蒜最好了？ 更多10条 

1 大蒜泡酒有什么功效和作用1.温中驱寒大蒜性温，口感辛辣，食用后有一定的温中行气功效，而就大蒜泡酒中含有一定量的酒精成分，能够促进全身的血液循环，令身体发热，因此饮用大蒜泡酒能够起到温中驱寒的效果，适合在寒冷的冬天食用，能够抵御严寒。2.健胃促消化大蒜酒的口感辛辣，再加上酒精有刺激食欲的作用，在吃饭时喝上一小杯的大蒜酒，能够起到开胃、促消化的作用，适合食欲不振的人群食用。但是注意，喝酒一定要适量，过量反而伤胃且有害身体健康。3.杀菌消毒大蒜中含有的大蒜素是一种具有广谱杀菌作用的含硫化合物，能杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒，而酒精也有杀菌的作用，所以大蒜泡酒可以起到杀菌消毒的作用，可用于外伤消毒。4.补肾气大蒜泡酒性温辛，能够促进气血运行，因此还能够改善因肾气不足引发的身体无力、疲劳等情况，有一定的补肾气作用。2 大蒜泡酒能壮阳吗大蒜泡酒有微弱的壮阳功效，具体效果因人而异。大蒜泡酒主要是有活血行气、温中暖身的功效，更适合脘腹冷痛、疲劳乏力、泄泻人群饮用，壮阳效果比较微弱的。像肾阳不足、阳痿遗精、精血亏虚、阳虚冷泄者，用大蒜泡酒食疗效果不佳，建议使用一些其他补肾壮阳药，方能见效，如鹿茸、淫羊藿、巴戟天、杜仲、锁阳、肉苁蓉、菟丝子、枸杞子、沙苑子、韭菜籽等等。3 大蒜泡酒的正确方法食材：大蒜子400克，白酒1000毫升，白砂糖250克、罐子或者酒坛。做法步骤：1.先将罐子或者酒坛及盖子洗净，用开水消毒后晾干内部水分。2.大蒜洗净、晾干，戴上一次性手套剥皮，拍裂。3.将大蒜子和白糖放入罐子或者酒坛中，倒入白酒，密封。4.放置在阴凉处，2-3个月后即可饮用。4 大蒜泡酒的禁忌1.大蒜泡酒性温，辛辣，阴虚火旺、内热者不宜饮用。2.大蒜酒味辛辣，有刺激性，食用大蒜泡酒对于眼病、咽喉肿痛、舌头起泡、胃病患者的健康都有影响，需禁忌。3.肝病患者不宜饮用大蒜泡酒。大蒜会加重肝火，不利于肝病患者恢复，而且酒精在食用后需要经过肝脏代谢，也会加重肝脏负担，不利恢复。