糯米小圆子，糯米小圆子的做法

水果糯米小圆子主料：糯米粉300g 调料水适量 草莓几个 蜜瓜一瓣 樱花几朵 蜂蜜一勺 做法步骤1糯米粉加入适量水，用筷子拌成絮状后揉成团2将糯米团搓成一个个小丸子备用3各种水果切成丁4烧开一锅水，将糯米丸子煮熟5捞出糯米丸子，将水果丁摆在上面，浇上蜂蜜即可。烹饪小窍门1、糯米丸子做成小小个，更方便食用，也更容易入味。2、水果切成和糯米丸子一样大小的丁，更好看也方便吃。3、糯米丸子稍微放凉点再加入水果和蜂蜜。

1、食材：糯米粉200G、菠菜1小把、红萝卜半根、紫甘蓝小半个2、糯米粉分成四碗，每碗50G粉。3、搅拌机加入红萝卜和小半碗水搅拌成泥。4、然后过滤出汁，这就是天然的食用色素了。5、同样方法做出其它的颜色。用水果代替也可以，如蓝莓可做出蓝色，红心火龙果可以做出玫红色。6、加入面粉中混成面团。水不要一次性添加太多，少量慢慢添加。如果你做的是一般的圆子，只需加入水就可以了，前面的几步都可以省去。7、再将面团搓成2CM大小的小圆子。8、小锅加入冰糖和水煮开。9、放入小圆子，等小圆子煮到浮起来就可以吃了。也可按个人喜好，做成其它的口味的，比如加入牛奶或是炼奶。或是做成芝麻、花生馅的小汤圆。

用料糯米粉100克红薯淀粉15克植物油10克温水90-100克自制糯米小圆子的做法1、将所有材料倒入一个大盆中，水先倒90克，搅拌一下。2、根据面粉吃水程度，可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。3、取一小块，搓成食指粗细的长条。搓的时候要注意力道，太轻了搓不起，太重了又会搓折，断了之后没关系，可以捏吧捏吧继续搓。4、用刀切成小块，稍微搓一下，使其变成圆形即可。5、锅中添水，水开之后将小圆子们下锅。6、中火烧水，看到圆子们浮起来之后再煮个三五分钟，尝一尝，如果没有生粉的味道就是熟了。7、捞出来之后可以加醪糟和糖桂花，也可以加红豆汤，还可以加水果丁，看你自己喜欢啦

花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量做法1、锅烧热后，放入花生小火炒香；2、花生去皮，放入干磨机中磨成碎末；3、在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；4、将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。（另外做了一种黑芝麻馅，做法和花生馅是一样的）糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、紫甘蓝3片、可可粉、抹茶粉适量、水适量做法1、胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁；2、糯米粉分成五份，分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水，清水和成五色面团；3、澄粉用开水和成面团，分成五份，揉到五色面团中；4、将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆；5、将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。

红糖糯米小丸子的用料糯米粉 400克红糖 适量温水 一碗红枣片 一把熟芝麻 一丢丢就好红糖糯米小丸子的做法步骤步骤 1将糯米粉放在一个大点盆里，用筷子搅拌，一边搅一边顺盆边加水，少量多次，粘起来后揉成光滑面团，（糯米面团不像一般的面粉那么劲道，掰一下就断了，正常现象）然后揪一点下来揉成小圆子，案板上撒点糯米粉以防止粘连，或者随意揉什么形状，看自己的能力了，像我一看就不行，大大小小不一样，哈哈哈步骤 2起锅烧水，水中间滚起后下入小圆子，用手轻轻的拂下去，不用拿起来，不然有的还是会粘在案板上，下锅后用勺子贴着锅底搅拌，以防沉底粘锅步骤 3飘起来了步骤 4捞出备用步骤 5另起锅，水开后下红糖，我这个红糖有点少，后面还加了一些，每个人口味不同，不够甜可以再加点步骤 6红糖水煮一会把备用的圆子下锅里，搅开，等水煮开下红枣片，收汁，撒上熟的白芝麻步骤 7红糖糯米小圆子就煮好啦，天冷的时候来一碗热乎乎的圆子，真好！